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Kartoffelsorte „Krasa“: Beschreibung, Anbau und Pflege

Hauptmerkmale
Autoren/Land
Shanina Elena Petrovna, Dubinin Sergey Vladimirovich, Seregina Nadezhda Ivanovna
Jahr der Zulassung zur Verwendung
2017
Zweck
Tisch
Durchschnittlicher Ertrag
130-321 c/ha
Maximaler Ertrag
443 c/ha
Marktfähigkeit
79-99%
Marktgängigkeit in %
79-99%
Busch
Blumen
groß
Blätter
groß
Knollen
Anzahl der Knollen pro Strauch
6-8
Knollengewicht, g
95-140
Knollengröße
groß
Knollenform
länglich-oval
Zellstofffärbung
hellgelb
Abschälen
Rot
Schalenstruktur
glatt
Augentiefe
klein
Schmecken
gut und ausgezeichnet
Kulinarischer Typ
B
Kochbarkeit
kocht nicht gut
Stärkegehalt, %
13,5–15,6 %
Haltbarkeit
94 %
Haltbarkeit, %
94 %
Reifung
Reifezeit
Mitte-Anfang
Der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte
80-100 Tage
Anbau
Wachstumsregionen
Zentral
Boden
neutral
Virusresistenz
mäßig stabil
Widerstandsfähigkeit gegen Blattkräuselung
stabil
Resistenz gegen Pilzkrankheiten
stabil
Kartoffelkrebsresistenz
stabil
Resistenz gegen Goldnematoden
stabil
Beständigkeit gegen Faltenmosaik
stabil
Resistenz gegen Blattflecken
mäßig anfällig
Resistenz gegen Krautfäule bei Knollen
mäßig anfällig
Kartoffelsamen "Krasa"Kartoffel "Schönheit"SchönheitKartoffelsetzlinge

Die Kartoffelsorte „Krasa“ ist eine mittelfrühe Sorte, die für ihren hervorragenden Geschmack bekannt ist. Sie zeichnet sich dadurch aus, dass sie schnell gart und dennoch in Suppen ihren Nährwert behält. Um diese Sorte im eigenen Garten anzubauen, sollten Sie die richtigen Regeln kennen, die eine hochwertige Ernte und eine große Menge schöner Früchte gewährleisten.

Schönheit

Merkmale der Sorte

Die Kartoffelsorte „Krasa“ reift in 80 bis 100 Tagen und zählt daher zu den mittelfrühen Sorten. Sie wird in ganz Russland angebaut. Die Sorte „Ilyinsky“ zeichnet sich durch exzellenten Geschmack und ein ansprechendes Aussehen aus. Es handelt sich um eine ertragreiche Speisekartoffel. Sie ist trockenheitsresistent, verträgt mechanische Beschädigungen gut und ist resistent gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge.

Kartoffeln gedeihen am besten in leichtem, gut durchlässigem Boden. Diese Sorte wächst zu kräftigen, aufrechten Sträuchern mit stabilen, massiven Stängeln heran. Die Sträucher haben grüne Blätter und mittelgroße Blütenstände. Jeder Blütenstand trägt 6–8 Knollen.

Detaillierte Spezifikationen finden Sie in der folgenden Tabelle:

Kriterium Merkmal
Anpassung Passt sich gut an Boden und Klima an und trägt regelmäßig Früchte.
Reifezeit 80-100 Tage
Stärkegehalt 15-19%
Gewicht der handelsüblichen Knollen 250-300 g
Anzahl der Knollen an einem Strauch 6-8
Produktivität 400-450 ct/ha
Haltbarkeit 95 %
Verbrauchereigenschaften guter Geschmack, hervorragend zum Backen und Braten
Schälen dicht, rot
Zellstoff hellgelb
Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten Die Sorte zeichnet sich vor allem durch eine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge aus.
Merkmale des Anbaus Standardisierte Agrartechnologie
Wo ist die beste Pflanzzeit? in jeder Region Russlands

Wie pflanzt man mit Samen?

Kartoffelsamen sollten frühestens 80 Tage vor dem Auspflanzen ins Freiland ausgesät werden. Die Setzlinge können im Mai gepflanzt werden. Um gesunde Setzlinge zu gewährleisten, die dann im Herbst ins Freiland gepflanzt werden können, müssen die Samen behandelt werden.

Vor der Anzucht von Kartoffeln aus Saatgut werden Boden und Pflanzmaterial vorbereitet. Der Boden kann aus gleichen Teilen Erde, Torf oder Sand gemischt werden. Alternativ ist auch eine spezielle Universal-Anzuchterde erhältlich. Das vorbereitete Substrat wird 30–40 Minuten im Wasserbad gedämpft und anschließend mit Extrasol oder anderen biologischen Präparaten mit fungizider Wirkung behandelt.

Die Vorbereitung von Kartoffelsamen für die Pflanzung umfasst das Einweichen in abgekochtem, abgekühltem Wasser für 1,5 Tage, gefolgt von der Behandlung mit einem Wachstumspräparat. Nach der Behandlung werden die Samen in abgekühltem Wasser abgespült und dann ausgesät.

Die Aussaat sollte in einer Anzuchtbox in Furchen bis zu einer Tiefe von 1-1,5 cm erfolgen.

Fehler beim Anziehen von Sämlingen

  • • Zu tiefes Pflanzen der Samen (mehr als 2 cm) führt zu schwachen Sämlingen
  • • Die Verwendung von unsterilisiertem Sand kann zu Pilzinfektionen führen.
  • • Starke Schwankungen der Tag-/Nachttemperaturen (Differenz über 7 °C)
  • • Mangelnde Belüftung unter der Folie führt zum Verfaulen der Sprossen.
  • • Das Gießen mit kaltem Wasser (unter 18 °C) verlangsamt die Entwicklung des Wurzelsystems.

Die oberste Schicht besteht aus Flusssand, der zuvor von Verunreinigungen gereinigt und über dem Feuer gebrannt wurde. Die Anzuchtschalen werden mit Plastikfolie oder Glas abgedeckt. Die Abdeckung wird regelmäßig zur Belüftung entfernt. Die optimale Temperatur für die Anzucht von Sämlingen liegt tagsüber bei 18–20 Grad Celsius und nachts bei 13–15 Grad Celsius.

Die Pflege von Kartoffeln nach dem Pflanzen unterscheidet sich nicht von der Pflege von Knollen. Gärtner sollten besonders während der Knospenbildung und unmittelbar nach der Blüte aufmerksam sein. In dieser Zeit benötigen Kartoffeln vor allem reichlich Wasser, ergänzt durch das mikrobiologische Präparat Extrasol.

Kartoffelsamen "Krasa"

Landemerkmale

Bodentyp Optimale Vorbereitung pH Drainage
Lehm Zugabe von Sand (5 kg/m²) + Kompost (3 kg/m²) 5,5-6,5 Gut
Torfmoor Dolomitmehl (500 g/m²) + Phosphordünger 5,0-5,5 Dammbau erforderlich
Schwarzerde Den Boden bis zu einer Tiefe von 25 cm auflockern, ohne ihn umzugraben. 6,0-7,0 Großartig
Auenboden Ausbringung von Asche (1 l/m²) + Kaliumdünger 6,5-7,5 Mäßig

Vor dem Kartoffelpflanzen müssen Boden und Pflanzmaterial vorbereitet werden. Um eine gute und reiche Ernte zu erzielen, ist es wichtig, alle notwendigen Anweisungen zu befolgen.

Manche Gärtner pflanzen Kartoffeln und bereiten das Saatgut für die Pflanzung mit eigener Technik vor, da sie über langjährige Erfahrung und das nötige Wissen verfügen.

Auswahl eines Standorts

Krasa-Kartoffeln gedeihen am besten in gut durchlüfteten Böden mit hoher Sauerstoffdurchlässigkeit. Lehmige und sandige Lehmböden, Torfmoore, Schwarzerde und Auenböden sind besonders geeignet. Der Anbau in Gruben, Gräben und anderen Vertiefungen ist nicht empfehlenswert, da sich dort, insbesondere im Frühjahr, Feuchtigkeit staut. Zu viel Feuchtigkeit kann zu Fäulnis der Knollen führen.

Es wird empfohlen, den Grundwasserspiegel zu überwachen. Idealerweise sollte er mindestens 100 cm unter der Bodenoberfläche liegen. Andernfalls müssen Kartoffeln in Hochbeeten mit einer Höhe von 15–20 cm angebaut werden.

Kartoffelpflanzen benötigen helle Standorte, die jedoch vor starken Winden, insbesondere aus Norden, geschützt werden müssen. Die Kartoffelsorte „Krasa“ sollte an Süd- oder Südosthängen gepflanzt werden, wobei hohe Sträucher an der Nord- und Nordwestseite Windschutz bieten.

Kartoffeln pflanzt man am besten auf Böden, auf denen zuvor Zwiebeln, Salat, Radieschen, Hülsenfrüchte, Gurken oder Kürbisse standen. Es wird nicht empfohlen, Kartoffeln länger als fünf Jahre hintereinander am selben Standort anzubauen. Der Boden beherbergt verschiedene Mikroorganismen, die die Knollen schädigen und so 30–70 % der Ernte vernichten können.

Pflanzzeitpunkt und Ertrag

Kartoffeln werden als Setzlinge oder Knollen im Freiland gepflanzt. Das Saatgut für Setzlinge wird Ende März oder Anfang April ausgesät. Die Setzlinge sollten in einem warmen Raum unter optimalen Bedingungen gelagert werden. Der höchste Ertrag wird erzielt, wenn Kartoffeln in kalium- und stickstoffreichen Böden angebaut werden.

Krasa-Kartoffeln können Ende April oder Anfang bis Mitte Mai im Freien gepflanzt werden. Zum Pflanzzeitpunkt sollten keine Nachtfröste mehr auftreten und die durchschnittliche Tagestemperatur nicht unter 7 °C liegen. Auch die Bodenerwärmung ist zu berücksichtigen. Experten empfehlen, Kartoffeln erst zu pflanzen, wenn sich der Boden bis in eine Tiefe von mindestens einem halben Meter erwärmt hat.

Die Erntezeiten hängen direkt von den Wachstumsbedingungen, dem Klima und der richtigen Pflege der Wurzelgemüse ab. Der durchschnittliche Ertrag pro Hektar liegt bei etwa 400–450 Zentnern.

Regeln

Die Kartoffelsorte „Krasa“ ist eine ertragreiche, mittelfrühe Sorte mit einigen besonderen Anbauansprüchen. Um große Kartoffelmengen zu ernten, beachten Sie bitte folgende Hinweise:

  • Der Boden für die Bepflanzung wird im Herbst vorbereitet, bis zur Tiefe eines Spatens umgegraben und mit komplexen Düngemitteln angereichert;
  • Die Reihen sind in einem Abstand von 60-70 cm angeordnet;
  • Diese Kartoffelsorte wird Ende des ersten bis Anfang des zweiten Maijahrzehnts gepflanzt;
  • Die Kartoffelknollen werden etwa 7 bis 14 Tage vor dem Pflanzen aus dem Keller geholt und in einen wärmeren Raum gebracht;
  • Kartoffeln werden aus Saatgut oder einjährigen Knollen gepflanzt, die vor dem Anpflanzen gekeimt und gegen Krankheiten behandelt werden.

Die meisten Gärtner empfehlen die Zugabe von Nitrophoska beim Pflanzen von Kartoffelknollen.

Pflanzmethoden

Der Pflanzzeitpunkt für Kartoffeln ist wetterabhängig. Erst nach Überprüfung der Bodentemperatur kann gepflanzt werden. Beträgt die Temperatur in 10 cm Tiefe +8 °C, kann mit dem Pflanzen begonnen werden. Kartoffeln lassen sich am besten in einem Hochbeet anpflanzen, da dies die Sauerstoffversorgung der Pflanzen im gesamten Pflanzbereich deutlich verbessert.

Wenn Sie Setzlinge ziehen, säen Sie diese im Februar oder Anfang März, nachdem Sie sie zuvor eingeweicht haben. Um optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen, düngen Sie die Erde mit einem Gemisch aus einem Teil Erde und vier Teilen Torf und geben Sie einen Volldünger hinzu.

Die Samen werden in die Erde gestreut und leicht mit Sand bedeckt. Im ersten Jahr nach der Aussaat ist kein hoher Ertrag zu erwarten. Verwendet man diese Samen jedoch weiterhin zur Aussaat, steigt die Ernte jedes Jahr.

Pflege

Die Blätter der Kartoffelsorte „Krasa“ sind recht kälte- und frostempfindlich und reagieren empfindlich auf Bodenfeuchtigkeit und Unkraut. Um eine qualitativ hochwertige und reiche Ernte zu gewährleisten, müssen folgende Wachstumsbedingungen erfüllt sein:

  • Beim Pflanzen von Kartoffeln als Setzlinge, Triebe, Samen oder kleine Knollen ins Freiland ist kein Anhäufeln erforderlich. Solche Gemüsepflanzen werden sorgfältig mit speziellen Folien vor Wind und starker Kälte geschützt. In anderen Fällen Anhäufeln von Kartoffeln notwendig.
  • In den ersten Wochen nach dem Pflanzen sollten die Knollen nicht gegossen werden, da sich in dieser Zeit das Wurzelsystem der Kartoffel entwickelt. Sobald die Wurzeln gut angewachsen sind, können die Pflanzen nach Bedarf gegossen werden. Bei zu wenig Wasser können die Ausläufer absterben, bei zu viel Wasser verfault die Kartoffel.
  • Sobald die ersten Triebe erscheinen, düngen Sie die Pflanzen mit Kalium und wasserlöslichen Düngemitteln. Eine zweite Düngung erfolgt einen Monat später, jedoch nur bei Bedarf. Sind die Triebe kräftig und wachsen gut, ist eine zweite Düngung nicht notwendig.

Hilling-Zeitplan

  1. Das erste Stadium ist erreicht, wenn die Triebspitzen 15-18 cm hoch sind (vollständige Bedeckung des unteren Teils der Stängel).
  2. Die zweite – 14 Tage nach der ersten (Bildung von 20 cm hohen Wülsten)
  3. Drittens (falls erforderlich) – bevor die Oberseiten zwischen den Reihen geschlossen werden

Kartoffelsetzlinge

Präventive Maßnahmen

  • ✓ Behandlung der Knollen vor dem Pflanzen: „Prestige“ (30 ml/1 l Wasser)
  • ✓ Spritzung gegen den Kartoffelkäfer: „Aktara“ (1,4 g/10 l) im Knospenstadium
  • ✓ Vorbeugung gegen Krautfäule: 1%ige Bordeauxbrühe in einer Höhe von 25 cm
  • ✓ Drahtwurmbekämpfung: Anwendung von Bazudin (15 g/10 m²) während der Pflanzung
  • ✓ Desinfektion des Lagerraums: Weißeln mit Kalk + Begasung mit einer Schwefelkerze

Die Kartoffelsorte „Krasa“ ist sehr resistent gegen viele Schädlinge und Krankheiten, daher werden vorbeugende Maßnahmen nur sehr selten und nach Ermessen des Gemüsebauern durchgeführt, falls dieser Bedenken hat.

Zu diesem Zweck werden Insektizide und funktionelle Präparate verwendet. Sie können die Pflanze mit einer milden Kaliumpermanganatlösung oder einer Knoblauchlösung, indem Sie 500 g Knoblauch in 1 Liter Wasser zerdrücken, vor Blattläusen schützen.

Ernte und Lagerung

Gärtner beginnen 85 bis 100 Tage nach dem Pflanzen, also Anfang bis Mitte August, mit der Ernte der Knollen. Nach der Ernte werden die Knollen sortiert: Einige werden zum Wiedereinpflanzen verwendet, faule und verdorbene werden aussortiert, und der Rest wird eingelagert.

Um Kartoffeln lange haltbar zu machen, empfehlen Experten, sie mit einer schwachen Kupfersulfatlösung zu behandeln. Die Knollen sollten kühl, mäßig feucht und möglichst trocken gelagert werden. Wurzelgemüse wird gelagert Sie werden in Holzkisten in einem Keller gelagert, in dem die Temperatur zwischen 2 und 4 Grad Celsius schwankt. Bei höheren Temperaturen keimen die Knollen und verderben schließlich.

Vergleich mit anderen Sorten

Speicherparameter

  • • Temperatur: +2…+4°C (zulässige Schwankungen ±1°C)
  • • Luftfeuchtigkeit: 85-90% (überwacht durch ein Hygrometer)
  • • Belüftung: 3-4 Luftwechsel/Stunde
  • • Beleuchtung: völlige Abwesenheit
  • • Behälter: Holzkisten mit 2-3 cm großen Spalten

Die Krasa-Kartoffel wird mit anderen beliebten Sorten verglichen, wobei besonderes Augenmerk auf ihre Eigenschaften, ihren Ertrag und ihre Krankheitsresistenz gelegt wird.

Vielfalt Zweck Produktivität Knollengewicht Reifung Zellstofffarbe Besonderheiten
Schönheit Kartoffelpüree zubereiten. Braten. 400-450 kg pro 1 ha. 250-300 g 80-100 Tage Hellgelb Eine mittelfrühe Sorte, die in der Regel keine Schädlings- oder Krankheitsbekämpfung benötigt, da sie resistent dagegen ist. Sie zeichnet sich durch ein attraktives Aussehen und einen hervorragenden Geschmack aus.
Adretta Kartoffelpüree zubereiten. Backen. 200–450 kg pro Hektar 100-150 g 60-80 Tage Dunkelgelb Eine frühe Sorte mit erhöhter Resistenz gegen Krankheiten und widrige Witterungsbedingungen. Frosttolerant.
Gala Kartoffelpüree zubereiten. Backen. 340–550 kg pro 1 ha 100-110 g 60-80 Tage Gelb Eine deutsche Sorte mit niedrigem Stärke- und hohem Carotingehalt, wodurch die Kartoffel ideal für die Ernährung geeignet ist.
Zhukovsky früh Kartoffelpüree zubereiten. Backen. 200–450 kg pro Hektar 100-170 g 55-60 Tage Weiß Eine ultrafrühe Sorte. Die Knollen sind widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigung und gut lagerfähig. Diese Kartoffeln weisen eine erhöhte Resistenz gegen Krautfäule, Schorf und andere Krankheiten auf.
Rotscharlachrot Backen. Kochen. Braten. Kartoffelpüree zubereiten. 450–600 kg pro 1 ha 60-120 g 70-90 Tage Zartes Gelb Eine niederländische Tafelsorte mit überwiegend roter Schale. Sie hat einen angenehmen Geschmack und behält ihr gelbes Fruchtfleisch auch nach dem Braten. Sie weist eine erhöhte Krankheitsresistenz auf.
Rosara Frittieren. Backen. 300–500 kg pro Hektar 85-150 g 65-70 Tage Gelb Köstliche Kartoffeln von einheitlicher Größe und schöner ovaler Form.
Temp Backen. Kochen. Braten. Kartoffelpüree zubereiten. 350–550 kg pro 1 ha 100-150 g 120-140 Tage Creme Eine spät reifende Sorte mit hoher Resistenz gegen Krautfäule und Schorf. Tempa-Knollen sind gut lagerfähig.

Die Kartoffelsorte Krasa zählt zu den besten Sorten und wird sowohl von erfahrenen als auch von unerfahrenen Gärtnern bevorzugt.

Kartoffel "Schönheit"

Vor- und Nachteile

Zu den Vorteilen dieser Sorte gehört, dass die Kartoffel Trockenheit und kleinere mechanische Beschädigungen gut verträgt.

Krasa hat auch noch andere Vorteile:

  • gute Haltbarkeit;
  • vergleichsweise hohes Gewicht der Knollen im reifen Zustand;
  • hohe und stabile Erträge;
  • hohe Geschmacksqualität;
  • erhöhte Resistenz gegen wichtige Sortenkrankheiten;
  • Ausgezeichnete Präsentation.

Wie Gärtner und Agronomen feststellen, ist die Krasa-Kartoffel Es gibt keine Nachteile.99 % der Gärtner sind mit der Ernte zufrieden, vorausgesetzt, die grundlegenden Pflegeregeln werden eingehalten.

Gärtner schätzen die Kartoffelsorte „Krasa“, da sie zu den wenigen Sorten gehört, die aus Samen gezogen werden können. Diese Kartoffel eignet sich ideal für den Anbau in den kurzen, kühlen Sommern Sibiriens.

Die Kartoffelsorte „Krasa“ lässt sich aus Samen oder Setzlingen ziehen. Da sie pflegeleicht ist und keine ständigen Vorsichtsmaßnahmen benötigt, ist sie bei Hobbygärtnern, die sich am Ende des Sommers über Frühkartoffeln freuen, sehr beliebt. Dank ihres hohen Ertrags erzielt man mit Krasa einen guten Gewinn beim Verkauf.

Häufig gestellte Fragen

Welcher Bodentyp eignet sich optimal für den Anbau dieser Sorte?

Wie viele Knollen bilden sich durchschnittlich an einem Strauch?

Wie viel wiegt eine marktfähige Knolle?

Welchen Stärkeanteil enthalten Knollen?

Wie hoch ist der Ertrag pro Hektar?

Wie gut lässt sich die Ernte lagern?

Welche Gerichte eignen sich am besten für die Zubereitung mit dieser Kartoffelsorte?

Welche Farbe haben Schale und Fruchtfleisch der Knollen?

Wie tolerant ist die Sorte gegenüber Trockenheit?

Ist die Sorte resistent gegen mechanische Beschädigungen?

Wie lange dauert die Reifezeit von der Aussaat bis zur Ernte?

Kann diese Sorte auch in nördlichen Regionen angebaut werden?

Wie hoch sind die Büsche und wie ist ihre Struktur?

Welche Krankheiten und Schädlinge sind für diese Sorte ungefährlich?

Müssen die Knollen vor dem Pflanzen vorgekeimt werden?

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