Die rotschalige Kartoffelsorte Red Scarlett zählt derzeit zu den beliebtesten Sorten, sowohl bei passionierten Hobbygärtnern als auch bei allen, die einfach nur leckere Kartoffeln genießen. Diese pflegeleichte, ertragreiche Sorte, die zudem mit ihrem hervorragenden Geschmack überzeugt, ist ein echter Geheimtipp.
Grundlegende Informationen zur Sorte
| Parameter | Bedeutung |
|---|---|
| Reifezeit | Frühreif (70-80 Tage) |
| Produktivität | 16-19 kg/m² |
| Wachstumsregionen | Südliche und zentrale Regionen Russlands |
| Zeit, junge Knollen auszugraben | 40-45 Tage nach der Keimung |
Die Kartoffelsorte „Red Scarlet“ stammt von niederländischen Züchtern. Sie gedeiht am besten an warmen, sonnigen Standorten. Hohe Erträge – bis zu 19 kg pro Quadratmeter – werden in Süd- und Zentralrussland erzielt, wo die klimatischen Bedingungen für eine normale Entwicklung und ein gesundes Wachstum ideal sind.
Es handelt sich um eine frühreife Sorte. Junge Knollen werden 40–45 Tage nach dem Austrieb geerntet und als Nahrungsmittel verwendet. Die Haupternte erfolgt nach 70–80 Tagen.
Beschreibung und Eigenschaften
Fehler bei der Auswahl von Saatgut
- ✓ Kauf von Knollen unterhalb der 3. Reproduktionsstufe
- ✓ Gewinnung von Material mit fadenförmigen Trieben
- ✓ Verwendung von Knollen mit Anzeichen von Krautfäule (braune Flecken)
- ✓ Auswahl von Kartoffeln ohne Qualitätszertifikat
- ✓ Kauf einer Sorte, die für die Region ungeeignet ist.
Der Strauch ist niedrig und halbaufrecht wachsend und hat mittelgroße, dunkelgrüne Blätter mit gewellten Rändern. Die Blüten sind rotviolett oder lila. Jeder Strauch bildet 18–20 Knollen.
Die Knollen der Kartoffelsorte Red Scarlet sind oval, länglich und groß. Kleine Kartoffeln werden nur in sehr geringen Mengen produziert. Eine einzelne Knolle kann bis zu 150 g wiegen, liegt aber typischerweise zwischen 80 g und 120 g.
Ein Pluspunkt für alle, die gerne kochen: Kartoffeln haben kleine, flache Augen, wodurch sie sich leicht schälen lassen. Außerdem verfärbt sich das Fruchtfleisch an der Luft nicht so schnell.
Die Schale ist glatt, rot, was sich im Namen der Sorte widerspiegelt (Red Scarlet bedeutet übersetzt „karmesinrot“), und lässt sich leicht abschälen; das Fruchtfleisch ist hellgelb.
Es wird beim Kochen kaum weich und behält seine Form. Daher eignet es sich nicht für Kartoffelpüree oder Schnitzel, ist aber ideal für Pommes frites, Bratkartoffeln und Chips.
Red Scarlet ist eine Speisekartoffelsorte mit einem Stärkegehalt von 11–15 %. Die Kartoffeln sind sehr lange haltbar (bis zu 98 %) und ihr Geschmack bleibt über die Zeit unverändert.
Die Knollen sind widerstandsfähig gegen Beschädigungen und Fäulnis. Nach dem ersten Austrieb treiben sie nur selten erneut aus. Ihre rote Farbe verhindert, dass sie sich im Sonnenlicht so stark grün färben. Mit einer Marktfähigkeit von 95 % wird diese Kartoffelsorte häufig kommerziell angebaut.
Die Pflanze ist resistent gegen Viruserkrankungen wie den Goldälchenbefall, Kartoffelkrebs und andere. Sie ist jedoch nicht resistent gegen Schorf und AlternariaDie Krautfäule, auch bekannt als Schwarzfäule oder Schwarzfleckenkrankheit, zeigt bei dieser Sorte ein uneinheitliches Verhalten. Während die Knollen selten befallen werden, sind die oberirdischen Pflanzenteile nicht immun.
Vor- und Nachteile der Sorte
Zu den Vorteilen dieser Sorte gehören:
- ausgezeichnetes Erscheinungsbild;
- Resistenz gegen häufige Kartoffelkrankheiten;
- hohe Produktivität;
- Langzeitlagerung;
- verliert während des Transports nicht sein marktgerechtes Aussehen.
Die Nachteile sind:
- Die Sorte ist selektiv gegenüber klimatischen Bedingungen und eignet sich nicht für den Anbau in vielen Regionen;
- erfordert eine Behandlung gegen Krautfäule und Schorf;
- zusätzliche Pflege - Lockerung;
- wird vom Kartoffelkäfer befallen;
- Bei der Pflanzung werden ganze Knollen verwendet; bei der Teilung sind die Sämlinge ungleichmäßig.
Wachstumsregeln
Damit Ihre Ernte nicht enttäuscht, ist es unerlässlich, hochwertiges Saatgut zu kaufen – entweder gekaufte Knollen oder selbst aus Samen gezogene Knollen. Die Anzucht aus Samen ist zwar arbeits- und zeitaufwändig, bietet aber einige Vorteile:
- Das Saatgut ist von hoher Qualität;
- Der Preis für Saatgut ist um ein Vielfaches niedriger als der für Knollen.
- Jahr 1: Gewinnung von Mini-Knollen (Ertrag 300-400 g/Strauch)
- Jahr 2: Anbau von Super-Super-Elite-Pflanzen (800-900 g/Pflanze)
- Jahr 3: Super-Elite-Produktion (1,2-1,5 kg/Pflanze)
- Jahr 4: Erreichen der Eliteklasse (1,8-2,3 kg/Strauch)
- Jahr 5: Erste Reproduktion (maximaler Ertrag)
Anbauplan aus Samen
Anzucht aus Samen
Gekaufte Samen werden im zeitigen Frühjahr, zeitgleich mit der Tomatensaat, vorgezogen. Am besten pflanzt man sie in eine flache Anzuchtschale mit nährstoffreicher Erde. Sobald die ersten Triebe erscheinen, benötigen sie viel Licht. Die Erde muss aufgelockert werden. Mäßig gießen; zu hohe Luftfeuchtigkeit kann zu Schwarzbeinigkeit führen. Die Sämlinge vor dem Auspflanzen an ihren endgültigen Standort mehrmals mit Mineraldünger düngen.
Anschließend durchläuft der Prozess die folgenden Phasen:
- Einen Monat nach dem Auflaufen werden die Sämlinge in Töpfe pikiert. Im Mai werden die herangewachsenen Sämlinge im Abstand von 40 cm ins Freiland gepflanzt, wobei die Erde bis zu den obersten Blättern tief eingepflanzt wird. Bei Frost sollten die Kartoffelpflanzen mit Plastikfolie oder einem Abdeckvlies abgedeckt werden.
- Im Herbst bilden sich kleine Knollen, die sich zum Kochen eignen. Da wir aber an hochwertigem Material interessiert sind, heben wir sie für die Pflanzung im nächsten Jahr auf.
- Im zweiten Jahr werden die Mini-Knollen wie gewohnt gepflanzt. Im Herbst wird sauberes Saatgut, die sogenannte Doppel-Super-Elite, geerntet.
- Im dritten Jahr pflanzen sie die Super-Super-Elite-Sorte an und erhalten die Super-Elite-Sorte, die ebenfalls ein hochwertiges Material darstellt.
- Im vierten Jahr der Anpflanzung von Super-Elite-Knollen wird die Elitesorte geerntet. Diese gilt als das ertragreichste Pflanzgut. Erst im fünften Jahr der Kartoffelzucht aus Saatgut entstehen die ersten Vermehrungsknollen, die das gebräuchlichste Pflanzgut darstellen.
- Anschließend erfolgt eine zweite Reproduktion, die in der Regel ausschließlich für kommerzielle Zwecke genutzt wird, da sich jedes Jahr immer mehr Viren und Krankheiten in den Knollen ansammeln, was sich negativ auf den Ertrag und die Qualität der Kartoffeln auswirkt.
Deshalb sind manche Hobbygärtner, die minderwertiges Pflanzgut gekauft haben, von der Sortenvielfalt enttäuscht. Alle vom Hersteller angegebenen Eigenschaften gelten nur für Kartoffeln, die aus hochwertigem Saatgut gezogen wurden.
Da das Saatgut 4-6 Jahre lang kultiviert wird, muss es bis zur nächsten Saison in gutem Zustand gehalten werden, um Knollenverluste zu vermeiden.
Red Scarlet ist lange haltbar, vorausgesetzt, der Raum bietet günstige Lagerbedingungen:
- Der Raum muss isoliert sein;
- optimale Lufttemperatur +1…+5 °C;
- Es darf kein Sonnenlicht eindringen;
- Eine Luftzufuhr zu den Knollen von allen Seiten ist unerlässlich.
Saatgutaufbereitung
| Keimungsparameter | Optimalwert |
|---|---|
| Temperatur | +12…+15°C |
| Luftfeuchtigkeit | 85-90% |
| Beleuchtung | Diffuses Licht 8-10 Stunden/Tag |
| Länge der Sprossen | 1,5–2 cm |
| Vernalisationsperiode | 25-30 Tage |
Vor dem Einpflanzen in die Erde müssen die Knollen vorbereitet werden: Die Kartoffeln werden in einer einzigen Schicht in einem gut beleuchteten Raum bei einer Temperatur von +15 °C ausgelegt.
Bei schlechten Lichtverhältnissen wachsen die Triebe dünn und zerbrechlich, und folglich werden die Sträucher nicht gesund und kräftig.
Entfernen Sie in diesem Stadium Knollen mit Flecken; diese können erste Anzeichen der Krautfäule sein. Wenden Sie die Knollen regelmäßig, um eine gleichmäßige Keimung zu gewährleisten. Falls einige Knollen keine Triebe zeigen, empfiehlt es sich, sie bei 40 °C zu erwärmen, um die Keimung anzuregen.
Die zum Pflanzen bereiten Knollen der Sorte Red Scarlet haben dicke, kräftige Triebe, die eine Länge von 2 cm erreichen.
Landeplatz
Diese Sorte gedeiht am besten in Wärme und Sonne. Wählen Sie daher einen sonnigen Standort ohne Schatten durch Gebäude oder andere Pflanzen. Obwohl die Sorte trockenheitsresistent ist, benötigt sie bei heißem Wetter Wasser. Achten Sie daher auf einen Standort, der ein einfaches Gießen ermöglicht.
Man sollte sich beim Pflanzen Zeit lassen; am besten pflanzt man die Pflanze nach den letzten Frösten in gut erwärmten Boden. Je nach Region ist die Pflanzzeit Mitte Mai bis Anfang Juni.
Landemerkmale
Die Sorte Red Scarlet erzielte die höchsten Erträge bei Anpflanzung auf hohen Dämmen. Der Boden wird gründlich von Unkraut befreit und bei Bedarf mit Stickstoff- und Kaliumdünger versorgt. Bei Drahtwurmbefall werden spezielle Mittel eingesetzt. Anschließend wird der Boden erneut umgegraben und Dämme von 12 cm Höhe angelegt.
Stechen Sie kleine, 8 cm tiefe Löcher in die Knollen, geben Sie in jedes eine Tasse Asche und legen Sie die Knolle mit den Trieben nach oben hinein. Bedecken Sie die Löcher flach, etwa 4–5 cm tief.
Tipps für Pflanzmuster
- ✓ Reihenabstand: 70-75 cm
- ✓ Reihenabstand: 30-35 cm
- ✓ Pflanztiefe: 8-10 cm (auf leichten Böden)
- ✓ Ausrichtung der Sprossen: streng nach oben
- ✓ In die Vertiefung geben: 20 g Superphosphat + 10 g Kaliumsalz
Um jedem Busch ausreichend Licht zu bieten, sollte der Abstand zwischen den Löchern und Reihen mindestens 60 cm betragen.
Pflege
Sobald die Sämlinge keimen, werden die Dämme von Unkraut befreit. Mit zunehmendem Wachstum des Strauchs ist das Jäten nicht mehr nötig, da die Pflanze selbst das Unkrautwachstum unterdrückt. Eine Woche nach dem Erscheinen der ersten Pflanzen wird erneut gejätet. HügelDer Damm wird auf eine Höhe von 20 cm erhöht. Achten Sie während der gesamten Vegetationsperiode darauf, dass der Boden locker ist und gut durch Wasser und Luft durchlässig ist.
Diese Sorte gehört nicht zur Kategorie „pflanzen und vergessen“; sie erfordert ständiges Auflockern, Jäten und doppeltes Anhäufeln.
Gießen Sie die Pflanzen vor und während der Blüte sowie eine Woche nach der Blüte. Bei längerer Trockenheit sollten die Kartoffeln zweimal im Monat gegossen und anschließend der Boden gründlich aufgelockert werden.
| Wachstumsphase | Lockerungstiefe | Frequenz |
|---|---|---|
| Vor der Keimung | 3-4 cm | Einmal alle 5 Tage |
| Nach der Keimung | 5-6 cm | Einmal alle 7-10 Tage |
| Vor der Blüte | 6-8 cm | Nach jedem Gießen |
| Nach der Blüte | 4-5 cm | Einmal alle zwei Wochen |
Üblicherweise wird 2-3 Mal pro Saison gedüngt. Die erste Gabe von Mineraldünger erfolgt einen Monat nach der Pflanzung. Für 1 Quadratmeter benötigen Sie:
- Harnstoff - 2 Teelöffel;
- Kaliumsulfat - 2 Teelöffel;
- Superphosphat - 4 Teelöffel.
Die zweite Düngung erfolgt vor dem Austrieb, die dritte, falls erforderlich, nach dem Abfallen der Knospen.
Krankheiten und Schädlinge
Kritische Zeiträume für den Schutz
- ✓ Keimlingsphase: Drahtwurm, Maulwurfsgrille
- ✓ Knospung: Kartoffelkäfer (1. Generation)
- ✓ Blüte: Krautfäule
- ✓ Knollenbildung: Schorf
- ✓ Reifung: Knollenfäule
Kartoffeln dieser Sorte sind anfällig für den Befall durch den Kartoffelkäfer und die Maulwurfsgrille, und zu den Krankheiten gehören - Krautfäule und Schorf.
Die Bekämpfung des Käfers beginnt, bevor die Sträucher Knospen bilden. Verwenden Sie ein geeignetes Insektizid oder bereiten Sie eine Wasser-Teer-Lösung (100 g Teer auf 10 Liter Wasser) zu und besprühen Sie die Sträucher in mehreren Etappen.
Die Maulwurfsgrille richtet erheblichen Schaden am Wurzelsystem an, indem sie es zerreißt, und auch an den Knollen, wo sie große Hohlräume anfrisst. Um sie zu vertreiben, spülen Sie die Gänge mit einer Seifenlösung. Lösen Sie dazu 4 Esslöffel phosphatfreies Waschmittel in 10 Litern Wasser auf. Gießen Sie bis zu 2 Liter der Lösung in jeden Gang.
Das Gießen mit einem Aufguss aus Zwiebelschalen hilft ebenfalls, Insekten fernzuhalten. Geben Sie 1 kg Schalen in 10 Liter Wasser, rühren Sie um und lassen Sie den Aufguss 5 Tage ziehen. Verdünnen Sie ihn anschließend 1:5 mit Wasser und gießen Sie die Kartoffeln 3-4 Mal pro Woche. Vor dem Gießen sollte die Fläche vorgewässert oder nach Regenfällen behandelt werden.
Zur Bekämpfung von Schorf und Krautfäule sollten Sie spezielle Präparate kaufen und die Kartoffeln gemäß den Anweisungen des Herstellers behandeln.
Um das Risiko der Krautfäule zu verringern, die durch hohe Luftfeuchtigkeit und warmes Wetter begünstigt wird, wird nur gesundes Pflanzgut verwendet.
Hausmittel sind gegen Krautfäule wirksam. Sträucher werden alle 10 Tage mit einer wässrigen Kupfersulfatlösung (2 g auf 10 Liter Wasser) besprüht. Alternativ kann eine Lösung aus Kaliumpermanganat, Borsäure und Kupfersulfat hergestellt werden. Dazu werden je 1 Esslöffel der Komponenten in separate Behälter gegeben und mit 1 Liter kochendem Wasser übergossen. Die Lösungen werden abgekühlt, in einen 10-Liter-Behälter gefüllt und mit Wasser aufgefüllt. Die Sträucher werden zweimal mit der so entstandenen Lösung besprüht. Die erste Behandlung erfolgt Ende Juli oder Anfang August, die zweite nach 10 Tagen.
Ernte
Damit Kartoffelknollen Transport und Lagerung unbeschadet überstehen, muss ihre Schale ausreifen. Dazu werden zwei Wochen vor der Ernte die Triebspitzen abgeschnitten, die Knollen selbst bleiben jedoch intakt. Während dieser Zeit festigt sich die Schale.
Die Kartoffeln werden von Hand geerntet, indem die Dämme auseinandergezogen werden. Anschließend werden sie von Erde befreit und im Schatten getrocknet. Nach dem Aussortieren beschädigter und kranker Knollen wird die Ernte versandt. zur LagerungDie
Rezensionen von Gärtnern und Landwirten
Die Kartoffelsorte „Red Scarlet“ erhält überwiegend positive Bewertungen, vorausgesetzt, man befolgt die Pflanz- und Erntehinweise und findet die optimalen Temperaturbedingungen für die Knollen. Hier einige Erfahrungsberichte von Gärtnern: