Kartoffeln gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten weltweit und sind aus unzähligen Gerichten nicht mehr wegzudenken. Die Sorte „Melody“ vereint hervorragenden Geschmack mit der Fähigkeit, ihren Nährwert lange zu bewahren. Um eine reiche Ernte in hoher Qualität zu erzielen, ist es jedoch wichtig, die richtige Pflege zu kennen.
Geschichte der Varietät
Die Sorte wurde in Holland von C.MEIJER BV entwickelt. Niederländische Züchter haben eine Kartoffel geschaffen, die aus verwandtem Material über drei Vegetationsperioden hinweg angebaut werden kann, sogar im selben Boden.
Beschreibung der Kartoffelsorte Melodiya
Die Sorte Melodiya ist eine mittelfrühe Speisekartoffel. Seit 2009 wird sie in Russland, vorwiegend in den zentralen Regionen, angebaut. Diese Sorte ist weder universell noch besonders winterhart, besitzt aber einige seltene Vorteile, die sie sowohl für den Gartenbau als auch insbesondere für den kommerziellen Anbau wertvoll machen.
| Objekt | Reifezeit (Tage) | Ertrag (cd/ha) | Stärkegehalt (%) |
|---|---|---|---|
| Melodie | 115-120 | 200-335 | 17-20 |
Fluchten
Die Sträucher erreichen eine Höhe von etwa einem halben Meter. Ihre mittelgroßen Blätter sind geschlossen, länglich, hellgrün und haben gewellte Ränder. Die Sorte 'Melody' blüht mit 5–7 Knospen. Diese sind weiß mit helllila Rändern, dunkeln in der Mitte zu Purpur und sind im gelben Zentrum purpurrot.
Wurzeln
Die Knollen sind groß, haben eine netzartige Schale, sind hellgelb, oval und besitzen kleine, dunkelgraue Augen. Eine durchschnittliche Kartoffel wiegt 100–180 g und hat weiches, gelbes Fruchtfleisch, das schnell gart. Ihr Stärkegehalt liegt bei 17–20 %. Dadurch eignen sie sich ideal für die industrielle Herstellung von Kartoffelpüree.
Merkmale und Eigenschaften der Sorte
Die Kartoffelsorte Melodiya weist folgende Eigenschaften auf:
- lange Reifezeit, von 115 bis 120 Tagen;
- große Wurzelgemüse;
- marktgerechtes Erscheinungsbild;
- 95 % Haltbarkeit – Kartoffeln verderben lange nicht und behalten ihren Geschmack;
- Transportierbarkeit, die Knollen überstehen Erschütterungen und mechanische Beschädigungen problemlos;
- Durch die lange Ruhephase von 8 Monaten können Kartoffeln bis Juni gelagert werden, ohne dass die Keime entfernt werden müssen.
- Steifheit;
- dürreresistent;
- thermophil;
- anspruchslos an die Bodennährstoffe;
- Diese Merkmale bleiben auch in der zweiten und dritten Generation erhalten.
Diese Sorte wird besonders wegen ihrer starken Immunität geschätzt.Es unterliegt nicht:
- faltiges und gebändertes Mosaik;
- Goldzystennematode;
- Schwarzbein;
- Schorf;
- Rhizoctonia;
- Kartoffelkrebs;
- Kraut- und Knollenfäule der Kartoffel – diese Krankheit befällt am häufigsten Kartoffeln, insbesondere bei Regenwetter. Die Wahrscheinlichkeit einer Infektion bei Melodiya ist gering, sie kommt aber vor.
Die größte Gefahr für die Melodiya-Kartoffel stellt der Kartoffelkäfer dar, und die Sorte ist auch nicht völlig resistent gegen das Y-Virus.
Produktivität und Geschmack
Der Kartoffelertrag hängt direkt von der Pflege und den Witterungsbedingungen ab. Im Durchschnitt liegt er zwischen 200 und 335 Zentnern pro Hektar. Bei optimaler Pflege verdoppelt sich dieser Wert auf 636 Zentner (diese Menge wurde einmal in der Region Moskau im Rahmen von Sortenprüfungen geerntet). Eine einzelne Pflanze liefert oft etwa 2–3 kg Kartoffeln (7–11 große Knollen).
Die Melodiya-Kartoffel ist für ihren Geschmack bekannt und gilt als eine der köstlichsten Kartoffelsorten. Sie eignet sich zum Kochen und Pürieren, ist aber absolut ungeeignet zum Frittieren in Pflanzenölen und wird daher nicht für die industrielle Kartoffelchips-Produktion verwendet.
Die Melodiya-Kartoffel behält auch nach der Wärmebehandlung ihre angenehme gelbe Farbe.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Melodie erfreute sich in Russland (vor allem in den zentralen Regionen), der Ukraine und Moldawien großer Beliebtheit. Folgende positive Eigenschaften sollen dazu beigetragen haben:
- Anpassungsfähigkeit an ein gemäßigtes Klima;
- Verträgt lange Regenperioden problemlos;
- hohe Resistenz gegen Krankheiten und Viren;
- Fühlt sich in hellem Sonnenlicht wohl, verträgt Wassermangel problemlos;
- Geschmackseigenschaften;
- hoher Stärkegehalt.
Besonderheiten beim Anbau von Melodiya-Kartoffeln
Die Melodiya-Sorte ist in Bezug auf die Pflege nicht besonders anspruchsvoll, aber wie bei jedem anderen Vorhaben erfordert der Erfolg die Einhaltung der Regeln – in diesem Fall der Pflanzrichtlinien und der Feinheiten der Pflege des Gemüses.
Optimaler Zeitpunkt und Wahl des Standorts
Die Kartoffelsorte Melodiya ist wärmeliebend. Sie kann erst gepflanzt werden, wenn der Boden 8 Grad Celsius erreicht hat. Dies ist üblicherweise Mitte bis Ende Mai der Fall.
- ✓ Der Standort sollte vor Nordwinden geschützt werden, um das Frostrisiko zu minimieren.
- ✓ Der Boden muss gut durchlässig sein, um Wasserstau und Fäulnis der Knollen zu vermeiden.
Der Pflanzort sollte erhöht und sonnig sein. Vorher sollten dort keine anderen Nachtschattengewächse, einschließlich anderer Kartoffelsorten, angebaut werden. Geeignete Vorkulturen sind beispielsweise:
- Hülsenfrüchte;
- Winterkulturen;
- Flachs;
- Heil- und Gewürzkräuter (einjährige und mehrjährige Pflanzen);
- Lupine.
Vorbereitung des Standorts für die Pflanzung
Im Herbst sollte die für den Kartoffelanbau ausgewählte Fläche umgegraben und mit organischem Dünger (Kompost oder Humus) angereichert werden. Die Menge sollte mindestens 4,5 Kilogramm pro Quadratmeter betragen. Zusätzlich werden Kalium- und Phosphatdünger ausgebracht.
- Führen Sie eine Bodenanalyse zur Bestimmung des Säuregehalts und des Nährstoffgehalts durch.
- Korrektive Pflanzenschutzmaßnahmen sollten 2-3 Wochen vor der Pflanzung auf Grundlage von Analysen durchgeführt werden.
- Führen Sie eine Tiefenpflügung durch, um die Bodenstruktur zu verbessern.
Im Frühjahr, vor der Pflanzung, sollte der Boden mit Ammoniakdünger angereichert werden. Je nach Nährstoffgehalt des Bodens werden 15–25 Gramm pro Quadratmeter ausgebracht. Falls Grundwasser vorhanden ist, können Pflanzgräben ausgehoben und Dämme angelegt werden.
Knollen vorbereiten
Vor dem Pflanzen der Kartoffeln sollte das Pflanzgut ausgewählt werden. Von den Knollen der vorherigen Ernte sollten unbeschädigte, nicht dunkel verfärbte und nicht von Pilzbefall befallene Knollen ausgewählt werden.
- × Verwenden Sie keine Knollen, die Anzeichen einer Krankheit aufweisen, selbst wenn diese nur geringfügig erscheinen.
- × Vermeiden Sie es, die Knollen vor dem Pflanzen zu stark zu wässern, da dies zu Pilzkrankheiten führen kann.
Die Kartoffeln sollten 3–4 Wochen an einem trockenen Ort gelagert werden und zwei Tage vor dem Pflanzen in direktes Sonnenlicht gestellt werden. Vor dem Pflanzen werden die gekeimten Knollen mit Wachstumsförderern behandelt, die das Wachstum hemmen. KrautfäuleDies könnte Ecosil oder Epin Extra sein.
Melodiya-Kartoffeln sollten zum Pflanzen nicht zerkleinert werden; ganze Knollen bringen ein Vielfaches an Ertrag. Sollte dies dennoch nötig sein, achten Sie darauf, dass jedes Stück mindestens 50 g wiegt.
Pflanzung im Boden, Pflanzmuster und Pflanztiefe
Je nach Bodenart muss die Pflanzmethode für die Kartoffelsorte Melodiya gewählt werden:
- Schwarzerde und sandiger Lehmboden eignen sich für eine problemlose Bepflanzung;
- Bei schweren Böden müssen Dämme angelegt werden, damit Kartoffeln leichter keimen können;
- Lockerer, lockerer Boden erfordert das Anlegen von Gräben zum Anpflanzen von Gemüse.
Beim Anpflanzen der Sorte Melodiya beträgt der Reihenabstand 70–80 Zentimeter und der Lochabstand etwa 35 Zentimeter. Die Pflanztiefe hängt auch von der Bodenart ab: Bei schwereren Böden wird die Knolle flacher (5–7 Zentimeter) gepflanzt, bei leichteren Böden tiefer (10–12 Zentimeter).
Das Pflanzmaterial muss so platziert werden, dass die Triebe nach oben zeigen und leicht in die Erde gedrückt werden.
Düngung
Eine zusätzliche Düngung der Melodiya-Kartoffeln ist nach der Blüte nicht notwendig. Der ideale Zeitpunkt zum Düngen ist beim ersten Anhäufeln und vor dem Austrieb.
Für diese Sorte eignen sich folgende Düngemittel:
- Dolomitmehl;
- Kreide;
- Kaliumdünger;
- Eilösung;
- Stickstoffzusätze;
- Vitaminkomplexe;
- Kräuteraufgüsse.
Die Düngung der Melodiya-Sorte mit Vogel- oder Kuhmist sowie mit anderen frischen organischen Bodendüngungsmethoden ist nicht zulässig.
Pflege
Kartoffeln benötigen regelmäßige Bewässerung, insbesondere während der Wachstumsperiode. Ob die Bewässerung notwendig ist, hängt von der Bodenbeschaffenheit und -art ab. Um Beschädigungen des Laubs zu vermeiden, sollte das Wasser langsam am Stängel entlanggeführt werden, da sonst die Wurzeln freigelegt werden können.
HügelDas Anhäufeln, also das Aufschütten von Hügeln um die Basis von Gemüsesträuchern, erfolgt mindestens zweimal. Beim ersten Mal, wenn die Triebe 10–12 Zentimeter hoch sind, sollte der Hügel 5–10 Zentimeter dick sein. Das zweite Anhäufeln erfolgt drei Wochen später.
Die Unkrautbekämpfung (Bodenbearbeitung) sollte gleichzeitig mit der Anlage der Dämme erfolgen. Anschließend werden Unkrautbekämpfung und Bewässerung je nach Unkrautbefall bedarfsgerecht durchgeführt.
Kartoffelwurzeln benötigen Sauerstoff für eine normale Entwicklung und Gewichtszunahme, daher sollten sie regelmäßig aufgelockert werden.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Beim Pflanzen Holzasche in die Löcher geben.
- mineralisiert den Boden;
- fördert die Bodenatmung;
- Schützt vor Insekten.
Zur Vorbeugung von Krautfäule können Sie Folgendes verwenden:
- Syngenta;
- Arcedil;
- Ridomil;
- Oxychom.
Oder Volksheilmittel:
- den Boden mit Kalk bestreuen;
- Sträucher mit Knoblauchaufguss behandeln (100 Gramm pro 10 Liter);
- Besprühen mit einer Kefirlösung (1:10);
- Verwendung von Lösungen aus Kaliumpermanganat, Borsäure und Kupfersulfat.
Um die Verbreitung von Viren zu verhindern, müssen Sie folgende Regeln einhalten:
- Wählen Sie zum Anpflanzen nur gesunde und kräftige Knollen aus;
- die Regeln der Fruchtfolge einhalten;
- Kranke Sträucher entfernen, um eine Ansteckung anderer zu verhindern;
- Vernichten Sie Insektenschädlinge, diese tragen Viren an ihren Pfoten.
Es ist wichtig, Kartoffelsträucher vor der Blüte mit Fungiziden und Antipilzmitteln zu behandeln. Folgende Medikamente werden zu diesem Zweck verwendet:
- Alirin;
- Quadris;
- Gamair.
Zur Bekämpfung der schlimmsten Kartoffelplage – des Kartoffelkäfers – können Sie Prestige, Colorado, Regent verwenden. TabuDie
Ernte und Lagerung
Die Wurzeln der Kartoffelsorte Melodiya werden nach 115–120 Tagen geerntet. Zu diesem Zeitpunkt ist das Laub meist verwelkt und die Kartoffeln haben eine dicke Schale entwickelt. Vor der Ernte sollte der oberirdische Teil der Melodiya-Pflanze entfernt werden. Dadurch wird verhindert, dass schädliche Mikroorganismen von den Blättern die Wurzeln verunreinigen.
Zehn Tage nach diesem Vorgang können die Kartoffeln geerntet werden. Sie sollten ausgegraben und an einem hellen, trockenen und gut belüfteten Ort getrocknet werden. Anschließend wird die anhaftende Erde entfernt und die Kartoffeln in einem Raum gelagert, der für die Langzeitlagerung vorgesehen ist. GemüselagerungDie
Die Kartoffelsorte Melodiya ist robust und gedeiht in verschiedenen gemäßigten Klimazonen. Bei sorgfältiger Pflege liefert sie sehr hohe Erträge und ist aufgrund ihres Geschmacks auf dem Kartoffelmarkt besonders begehrt. Die Kartoffelsorte ist gut lager- und transportfähig und wird daher häufig kommerziell angebaut.