Die Kartoffelsorte Rocco ist beliebt und resistent gegen verschiedene Krankheiten. Landwirte schätzen sie wegen ihres hohen Ertrags und ihrer Pflegeleichtigkeit. Dieser Artikel behandelt die Besonderheiten des Kartoffelanbaus und der Pflege sowie Tipps zur Ertragssteigerung und zur Entwicklung großer, gleichmäßiger Wurzeln.
Beschreibung der Sorte Rocco
Die Kartoffelsorte Rocco wurde von niederländischen Züchtern entwickelt. Ihre einzigartigen Eigenschaften trugen schnell zu ihrer Beliebtheit bei. Heute ist sie bei Gärtnern in vielen Ländern gefragt.
Die russische Kartoffelsorte Rocco wurde erstmals 2002 angebaut. Heute wird sie nicht nur in Hausgärten, sondern auch im großen Stil kultiviert. Grund dafür ist ihr hoher Ertrag. Sie verkauft sich schnell auf dem Markt und macht etwa 95 % der gesamten Kartoffelernte aus.
Kartoffeleigenschaften im Detail
Die Kartoffelsorte Rocco zählt zu den mittelfrühen Sorten. Manche bezeichnen sie als spät reifend. Die Kartoffeln sind fünf Monate nach der Pflanzung erntereif. Gärtner können bis zu zwölf Knollen von einer einzigen Pflanze ernten. Rocco hat einen ausgezeichneten Geschmack und eignet sich sowohl zum Kochen als auch zum Braten. Sie behält beim Kochen ihre cremeweiße Farbe.
Das Produkt ist zudem resistent gegen Krankheiten, einschließlich Viren. Es verträgt Trockenheit gut und ist leicht anzubauen. Die Setzlinge wurzeln schnell. Die Kartoffeln lassen sich gut lagern.
Eine einzelne Kartoffel wiegt bis zu 125 g. Die Früchte selbst haben einen angenehmen Geschmack und Duft. Das Fruchtfleisch ist cremeweiß, die Schale hellrosa, glatt und dünn. Kartoffelpflanzen erreichen eine Höhe von bis zu 50 cm. Die Stängel wachsen aufrecht. Die Blüten sind lila mit einem burgunderroten Schimmer. Manchmal blühen Kartoffeln dieser Sorte nicht, was das Wachstum der Knollen jedoch nicht beeinträchtigt.
Die folgende Tabelle enthält detaillierte Eigenschaften der Rocco-Kartoffel:
| Name der Sorte | Rocco |
| Allgemeine Merkmale | Mittelfrühe Speisesorte (Knollen sind groß, glatt, rot) |
| Reifezeit | 100-150 Tage |
| Gewicht der handelsüblichen Knollen | 100-125 g |
| Anzahl der Knollen an einem Strauch | 8-12 |
| Produktivität | 350-400 ct/ha |
| Haltbarkeit | 89% |
| Verbrauchereigenschaften | Ausgezeichneter Geschmack, behält beim Kochen die Farbe, geeignet für Chips und Pommes frites |
| Stärkegehalt | 13-16% |
| Schälfarbe | Rot |
| Zellstofffarbe | Creme |
| Krankheitsresistenz | besitzt eine starke Immunität gegen viele Krankheiten |
| Bevorzugte Anbauregionen | jeder Boden und jedes Klima |
Die Sorte enthält 13-16% Stärke, weshalb sie zur Herstellung von Pommes frites und Chips verwendet wird.
Positive Eigenschaften und Nachteile der Sorte
Die Vielfalt bietet eine lange Liste von Vorteilen und nur wenige Nachteile.
| Vorteile | Nachteile |
| Durchschnittliche Resistenz gegen Knollenfäule und relativ durchschnittliche Akklimatisierung in nördlichen Regionen. |
Wie bereitet man den Boden und die Knollen für die Pflanzung vor?
Die Kartoffelsorte Rocco ist anpassungsfähig an jedes Klima und lässt sich daher viel einfacher anpflanzen. Der Boden sollte für die Pflanzung fruchtbar sein.
Um ihre ursprüngliche Form zu bewahren und Verformungen der Knollen zu vermeiden, müssen sie in lockerem Boden gepflanzt werden. In hartem Boden können Kartoffeln ihre sortentypischen Eigenschaften verlieren, was zu krummen Früchten führt.
Wählen Sie einen ebenen, gut geräumten Standort, an dem sich kein Schnee und Niederschlag ansammeln kann. Kartoffeln bevorzugen mäßige Feuchtigkeit. Der Standort sollte im Herbst vorbereitet werden.
- Beim tiefen Umgraben Holzasche und Kompost untermischen. Torf oder ein anderes Bodenverbesserungsmittel hinzufügen – der Boden sollte podsolig, leicht lehmig oder sandig-lehmig sein.
- Am besten kauft man Saatgut im Fachhandel oder bringt eigenes mit. Richtig gelagerte Knollen gewährleisten eine gute und reiche Ernte. Verwenden Sie zum Pflanzen gesunde, unbeschädigte Kartoffeln.
- Vor dem Pflanzen sollten die Wurzelgemüse behandelt werden, vorzugsweise mit Kupfersulfat, Borsäure und Kaliumpermanganat. Von den Spezialpräparaten wird Epin empfohlen.
Pflanzphasen
Der Pflanztermin richtet sich nach den regionalen Wetterbedingungen. In Mittel- und Südengland gilt die zweite Märzhälfte oder Anfang April als ideal. In Nordengland ist die Situation etwas komplexer, da der Zeitpunkt entscheidend ist: Kartoffeln im März zu pflanzen, kann zu früh sein, aber auch eine Verspätung von wenigen Wochen kann den Ertrag mindern.
Graben Sie Löcher und geben Sie eine Handvoll Asche hinzu – dies reichert das Wurzelgemüse mit Stärke oder Kalium an. Um die optimale Qualität von Rocco zu gewährleisten, beachten Sie die Fruchtfolgeregeln oder säen Sie direkt nach der Ernte Gründüngung (z. B. Lupine, Klee, Senf) aus. Lassen Sie das Gras jedoch nicht über den Winter stehen, da trockenes Gras die Schneeschmelze behindert.
Die Pflanztiefe sollte bis zu 15 cm betragen, der Abstand zwischen den Pflanzlöchern etwa 30 cm. Bei mittelgroßen Kartoffeln setzt man eine Kartoffel pro Loch, bei kleineren Kartoffeln mehrere. Gießen Sie 500 ml Wasser in das Pflanzloch mit der Knolle und bedecken Sie diese mit Erde. Der Reihenabstand sollte etwa 70 cm betragen.
Pflege
Die Kartoffelsorte Rocco benötigt viel Feuchtigkeit, daher ist regelmäßiges und großzügiges Gießen, mindestens 3-4 Mal pro Woche, unerlässlich. Am besten lässt sich die Feuchtigkeit im Boden durch Mulchen bewahren.
- • Das Saatgut sollte regelmäßig erneuert werden, um eine Degeneration der Sorten zu verhindern.
- • Verwenden Sie Tropfbewässerung für eine optimale Bodenfeuchtigkeit.
- • Verwenden Sie organische Düngemittel, um die Bodenstruktur zu verbessern.
Es ist wichtig, den Boden sorgfältig zu pflegen, die Beete von Unkraut zu befreien und den Boden regelmäßig aufzulockern, um eine gute Belüftung zu gewährleisten. Die Düngung des Bodens und die Versorgung der Pflanzen selbst sind unerlässlich. Hierfür werden traditionelle Methoden, wie z. B. speziell entwickelte Präparate, empfohlen. Traditionell werden Pflanzen mit organischen und mineralischen Düngemitteln versorgt. Knollen sind widerstandsfähiger gegen äußere Einflüsse, wenn der Boden ausreichend Phosphor, Stickstoff und Kalium enthält.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Bewässern des Bodens, da dies zur Entwicklung von Pilzkrankheiten führen kann.
- × Um die Ansammlung von Krankheiten zu vermeiden, sollten Kartoffeln nicht länger als 3 Jahre hintereinander am selben Standort angebaut werden.
Kartoffelkrankheiten und Schädlinge
Die Kartoffelsorte Rocco weist eine geringe Immunität gegenüber Pilzkrankheiten auf – KrautfäuleDie Krankheit breitet sich in der zweiten Sommerhälfte aus, wodurch mittelfrühe und späte Kartoffelsorten besonders anfällig sind. Kartoffeln sind zudem anfällig für den Befall durch den Kartoffelkäfer.
| Krankheit/Schädling | Entwicklung der Krankheit | Präventions- und Kontrollmethoden |
| Krautfäule | Die Krautfäule äußert sich durch dunkle Flecken auf den Blättern, die anschließend zu faulen beginnen. Die Infektion breitet sich allmählich auf Stängel und Knollen aus. Wird nichts unternommen, wird die Ernte vollständig vernichtet. |
Bei zu dichter Pflanzung staut sich die Feuchtigkeit, was zu schlechter Belüftung führt und somit günstige Bedingungen für die Krautfäule schafft. Dies sollte vermieden werden. |
| Blattkräuselung | Diese Sorte ist mäßig anfällig für eine Viruserkrankung, die dazu führt, dass sich die unteren Blätter einrollen und versteifen. Dies hat Wachstumsstörungen, Schwäche und blasse Blätter zur Folge. | Zu den Präventivmaßnahmen gehören folgende Aktionen:
|
| Kartoffelkäfer | Ein häufiger Schädling, der Ernten schwer schädigen kann. Er ernährt sich von den Blättern junger Kartoffeln und hinterlässt kahle Stängel. Dadurch wird die Nährstoffversorgung der Wurzeln unterbrochen, was die Knollenbildung verhindert. | Zur Bekämpfung des Schädlings werden die Käfer von Hand gesammelt, wobei die Blattunterseiten auf Eier – diese sind orange-gelb – untersucht werden. Blätter mit Eiern werden abgepflückt, in ein separates Gefäß gegeben und anschließend verbrannt.
Käferfallen werden auch im Frühjahr aufgestellt: Man gräbt Löcher und legt gehackte Kartoffeln hinein. Die Käfer erwachen nach dem Winter und kriechen zum Köder. Die Behandlung mit speziellen Chemikalien muss unbedingt 1 Monat vor der Ernte erfolgen. |
Wie wird Rocco richtig zusammengebaut und gelagert?
Der Herbst ist die Zeit für die Kartoffelernte. Um Verderb und Fäulnis zu vermeiden, muss die Ernte rechtzeitig erfolgen. Die Reife der Kartoffeln erkennt man am Zustand des Laubs. Sobald das Laub zu trocknen beginnt, wachsen die Knollen aktiv und es ist Zeit für die Ernte.
Die Ernte erfolgt von Ende August bis Mitte September. Vor der Ernte werden die trockenen Triebspitzen abgemäht und entfernt, um eine mögliche Infektion der Knollen zu verhindern.
| Zustand | Empfehlung |
|---|---|
| Temperatur | 2-4°C |
| Luftfeuchtigkeit | 85-90% |
| Beleuchtung | Keine direkte Sonneneinstrahlung |
| Belüftung | Mäßig, keine Entwürfe |
Nach dem Ausgraben werden die Kartoffeln zum Trocknen in einer einzigen Schicht auf dem Gelände ausgebreitet. Anschließend werden sie in Holzkisten oder spezielle Netze gelegt. Eine kleine Menge Kartoffeln wird als Saatgut für das nächste Jahr zurückgelassen.
Rückmeldungen von Landwirten und Gärtnern
Im Internet finden sich heute zahlreiche Rezensionen zur Kartoffelsorte Rocco, die meisten davon positiv. Einige Landwirte loben die Pflegeleichtigkeit der Sorte, andere bauen sie wegen ihres hohen Ertrags an.
Wer den Anbau der Kartoffelsorte Rocco ernst nimmt, kann sich jedes Jahr über eine zuverlässige und reiche Ernte freuen. Diese Sorte erfreut sich weltweit in vielen Ländern großer Beliebtheit, was sich in ihrem hohen Ertrag, ihrem ansprechenden Aussehen und der Möglichkeit, das Gemüse gewinnbringend zu vermarkten, widerspiegelt.