Wie pflanzt und züchtet man Kartoffeln in der Region Moskau?

Kartoffeln gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten in russischen Gärten und Ferienhäusern. Der Anbauerfolg hängt von der Region ab, da die klimatischen Bedingungen die Sortenwahl, den Aussaatzeitpunkt und die Pflanzmethode bestimmen. Erfahren Sie hier, wie Sie in der Region Moskau eine gute Kartoffelernte erzielen.

Wann pflanzen?

Dem Mondkalender zufolge ist der günstigste Zeitpunkt für die Kartoffelpflanzung in der Region Moskau in diesem Jahr April, Mai und Juni. In diesen Monaten herrschen stabile Wetterbedingungen. Da Kartoffeln Kälte nicht gut vertragen, besteht keine Eile bei der Pflanzung. Um eine schnelle Keimung zu gewährleisten, sollte man nach dem Einsetzen wärmerer Temperaturen mindestens einen Monat warten.

Was die optimalen Pflanztage betrifft, so sind laut Mondkalender die Tage des zunehmenden Mondes am günstigsten, da die Natur dann Kraft für schnelles Wachstum und Entwicklung gewinnt. Diese Tage sind folgende:

• Am 12. und 13. April, wenn der Mond im Zeichen der Fische steht, was sich hervorragend auf die Fleischigkeit der Knollen auswirkt;
• Am 1. Mai, wenn der Mond im Zeichen Skorpion steht, was ein schnelles Wachstum der Pflanze begünstigt;
• Am 4., 5. und 6. Mai können Sie eine reiche Ernte einfahren.

Werden Kartoffeln bei einer Bodentemperatur von +11…+12 Grad gepflanzt, erscheinen die ersten Triebe am 23. Tag; bei einer Temperatur von +14…+15 Grad am 17.-18. Tag usw.

Folgende Bedingungen helfen bei der Bestimmung des richtigen Pflanzzeitpunkts:

• Die optimale Lufttemperatur liegt bei +12…+15 Grad (die Augenknospen können bei einer Temperatur von 5 Grad „erwachen“, aber um Kartoffelkrankheiten vorzubeugen, ist es ratsam, auf wärmeres Wetter zu warten);
• Der optimale Bodenfeuchtigkeitsgehalt beträgt höchstens 75 %, da die Früchte sonst anfällig für Fäulnis sind.

Ist der Feuchtigkeitsbedarf während der Keimlingsentwicklung und zu Beginn der Triebbildung minimal, so steigt er ab dem Zeitpunkt der Blüte und dem Erscheinen der Triebspitzen deutlich an.

Es sei darauf hingewiesen, dass viele erfahrene Gärtner den günstigen Pflanzzeitpunkt auch anhand volkstümlicher Zeichen bestimmen:

• Aprikosen- und Traubenkirschenbäume haben begonnen zu blühen (wenn sich der Boden in der Gegend nicht erwärmt hat, schließen sich die Blüten an den Bäumen);
• An den Birken sind kleine Blätter erschienen (dies ist ein Zeichen dafür, dass sich der Boden bereits erwärmt hat);
• Die Löwenzahnblüten haben Knospen gebildet.

Sind alle oben genannten Faktoren erfüllt, können die Kartoffeln gepflanzt werden. Wichtig ist auch, dass die Knollen nicht bei Vollmond oder Neumond gepflanzt werden sollten, da sie sich in diesen Zeiten schlecht anpassen und anfällig für Krankheiten sind.

Generell empfehlen viele professionelle Landwirte, Kartoffeln später – vom 8. bis 17. Mai – und nicht während der Maifeiertage zu pflanzen. Dies ist ein günstigerer Zeitpunkt als Ende April, da er den erneuten Frost berücksichtigt.

Lesen Sie mehr darüber, wie man Kartoffeln im Freiland anbaut. HierDie

Geeignete Sorten

Die Moskauer Region gilt als problematisches Agrargebiet, da dort die Sommer nicht immer warm sind. Im Allgemeinen ist der zentrale Teil der Region anfälliger für kalte, regnerische Tage, die mitten in der Wachstumsphase von Wurzelgemüse auftreten können.

Mittelfrühe und spät reifende Sorten sollten daher vermieden werden, da sie unter den Bedingungen der Region nicht ausreichend reifen können. Frühe Sorten – superfrühe, früh reifende und mittelfrühe – sind besser geeignet. Dazu gehören:

• Frührose;
• Penza-Frühreife;
• Provento;
• Favorit;
• Zauberer;
• Glück;
• Blauäugig;
• Leitender Arbeiter;
• Lorch;
• Gusseiserner Topf

Alle aufgeführten Sorten sind Tafeltrauben, die ertragreich und sehr resistent gegen verschiedene Schädlinge und Krankheiten sind. Sie ermöglichen eine frühe Ernte, selbst wenn sie in der Region Moskau angebaut werden.

Auswahl einer Landestelle

Kartoffeln gedeihen gut auf sandigen und lehmigen Böden. Es ist wichtig zu beachten, welche Pflanzen zuvor im Beet angebaut wurden, da eine unsachgemäße Fruchtfolge die Knollen anfällig für verschiedene Krankheiten machen kann. Beispielsweise ist es unzulässig, Kartoffeln in einem Beet anzubauen, in dem zuvor folgende Pflanzen gewachsen sind:

• Nachtschattengewächse (Tomate, Kartoffel, Aubergine, Paprika usw.);
• Sorghum;
• Sonnenblume.

Folgende Pflanzen eignen sich als günstige Vorpflanzen:

• Gurke;
• Hülsenfrüchte;
• Kohl;
• Kürbis.

In sicheren Wohngegenden können Sie neben Kartoffeln Folgendes anpflanzen:

• Karotte;
• Rüben;
• Ringelblume;
• Hülsenfrüchte.

Die aufgeführten Nutzpflanzen sind nicht nur unschädlich für Wurzelgemüse, sondern auch vorteilhaft, da sie den Boden mit nützlichen Mikroelementen anreichern.

Das Beet, in dem Sie Kartoffeln anpflanzen möchten, sollte sonnig und offen sein und nicht im Schatten von Bäumen liegen. Vermeiden Sie es jedoch, die Knollen in Senken zu pflanzen, da sie dort aufgrund der hohen Bodenfeuchtigkeit während des Wachstums faulen können.

Vorbereitende Arbeiten

Für eine gute Ernte ist es zuallererst notwendig, die Vorbereitungsarbeiten verantwortungsvoll anzugehen.

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Die Baustellenvorbereitung erfolgt in zwei Phasen:

1. Nach der ErnteSobald das Feld abgeerntet ist, sollte der Boden spatentief umgegraben werden. Es empfiehlt sich, Humus oder Kompost mit einer Menge von 10 kg pro Quadratmeter einzuarbeiten. Zusätzlich sollte Asche mit einer Menge von 1 Liter pro Quadratmeter hinzugegeben werden.
2. Im FrühlingMit Beginn des Frühlings sollte die Fläche bis zu einer Tiefe von 15 cm aufgelockert werden. Hierfür empfiehlt sich die Verwendung einer Mistgabel. Die Bodenschichten müssen beim Auflockern nicht umgegraben werden.

Es ist wichtig, diese Vorbereitungen gezielt in dem Bereich durchzuführen, in dem Kartoffeln angebaut werden sollen, da andere Feldfrüchte eine andere Vorbereitung erfordern.

Saatgutaufbereitung

Wer in der Region Moskau Kartoffeln anbaut, sollte die Knollen etwa ab dem 20. März vorbereiten. Wählen Sie gesunde, unversehrte Knollen aus und lassen Sie diese bei 20 bis 24 Grad Celsius in der Sonne grün werden. Sie können die Knollen in kleinen Kisten in drei bis vier Lagen auslegen. Durch die Sonneneinstrahlung bilden die Knollen im Inneren eine giftige Substanz, die ihre Haltbarkeit verlängert.

In zwei Wochen sind die Knollen bereit zum Einpflanzen. Während dieser Zeit empfiehlt es sich, sie mit Wasser zu besprühen, um ein gesundes Keimen zu fördern. Sobald die Keimlinge erscheinen, sollten die Samen kühl gelagert werden.

Viele fragen sich, ob man Kartoffeln mit langen Trieben pflanzen kann, die entstehen, wenn die Knollen in einem sehr warmen Raum gelagert werden. Die Antwort ist ein klares Nein, da die Kartoffel dadurch mehr Energie zum Keimen aufwenden muss, was ihre Festigkeit beeinträchtigen kann. Triebe, die länger als 10 cm sind, eignen sich beispielsweise nicht zum Pflanzen.

Die längsten Triebe sollten entfernt werden, sodass nur solche bis zu einer Länge von 3 cm stehen bleiben. Es wird empfohlen, die Triebe an der Spitze der Knollen nicht abzubrechen.

Unmittelbar vor dem Auspflanzen der Knollen ins Freiland sollten diese erneut sortiert und mit Saatgutbeizmittel behandelt werden. Beispielsweise können Sie am Tag vor dem Pflanzen Folgendes tun:

1. Lösen Sie je einen Teelöffel Kupfersulfat und Borsäure in 10 Litern Wasser auf. Die Lösung sollte dunkelrosa sein.
2. Stellen Sie die Schachtel mit den gekeimten Kartoffeln für 10-15 Minuten in die vorbereitete Lösung.
3. Die restlichen Kästchen werden mit der gleichen Lösung behandelt.
4. Lassen Sie die vorbereiteten Kartoffeln unter einem Sonnensegel trocknen.

Methoden zum Anpflanzen von gekeimten Wurzelgemüsen

Es gibt verschiedene Kartoffelanbaumethoden, von denen viele auch für das Klima der Moskauer Region geeignet sind. Schauen wir sie uns genauer an.

Kämme

Das Niederländische TechnologieDiese Methode wird beim Anpflanzen von Kartoffeln auf Erdhügeln angewendet. Sie ist besonders in Gebieten mit Lehmböden und niedrigem Grundwasserspiegel verbreitet. Dadurch erhalten die Knollen die notwendige Wärme und Sauerstoffmenge, ohne zu faulen.

Bei der Dammkultur wird das Beet mit einem Traktor bearbeitet, wodurch etwa 15 cm hohe Hügel entstehen. Die Kartoffeln werden dann auf die Hügel gelegt und anschließend Dämme darüber aufgeschüttet. Die Knollen selbst werden nach folgendem Muster gepflanzt:

• Lochabstand – 30 cm;
• Reihenabstand – 75 cm;
• Die Höhe des fertigen Kamms beträgt 35 cm.

Der Nachteil dieser Methode besteht darin, dass die Erde schnell austrocknet, wodurch die Pflanze bei heißem Wetter überhitzt. Um dies zu verhindern, sollte die Pflanze häufiger gegossen und die Fläche während der heißesten Stunden mit einem leichten Tuch abgedeckt werden. Falls Erde abrutscht, sollten die Reihen mit Brettern fixiert werden.

Schützengräben

In der Region Moskau pflanzen die meisten Hobbygärtner Kartoffeln in kleinen Gräben, um die für das Pflanzenwachstum notwendige Feuchtigkeit zu erhalten. Die Bearbeitung erfolgt wie bei Hochbeeten, und die Wurzelgemüse werden nach folgenden Parametern in den Gräben angeordnet:

• Lochabstand – 30 cm;
• Reihenabstand – 70 cm;
• Lochtiefe – 11 cm.

Die Grabenpflanzung ist in Beeten nahe Grundwasser nicht geeignet, da die kühlen Sommer die Knollen anfällig für Pilzbefall und Wurzelfäule machen. Allerdings erfordert die Grabenpflanzung besondere Pflege, einschließlich Mulchen und Auflockern des Bodens.

Passt perfekt (unter der Schaufel)

Dies ist eine klassische Technik, die trotz ihres hohen Arbeitsaufwands nach wie vor relevant ist. In diesem Fall arbeiten zwei Personen am Beet: Eine Person gräbt die Löcher, die andere setzt die Knollen hinein. Das Pflanzmuster ist wie folgt:

• Lochabstand – 35 cm;
• Reihenabstand – 65 cm;
• Lochtiefe – 12 cm.

Um eine gleichmäßige Bepflanzung zu gewährleisten, markieren Gärtner das Beet oft mit einer Schnur. Diese Methode wird häufig bei lockerem, feuchtigkeitsspeicherndem Boden angewendet.

Um ein aktives Pflanzenwachstum zu gewährleisten, sollten die Knollen schachbrettartig gepflanzt werden.

Boxlandung

Diese Pflanzmethode ist zwar arbeitsintensiv, erfordert aber während der gesamten Wachstumsperiode nur minimale Pflege. Die Herausforderung besteht im Bau der Pflanzkästen. Der Vorteil ist ihre lange Lebensdauer. Die Pflanzkästen werden wie folgt vorbereitet:

• Höhe – 25 cm;
• Breite – bis zu 120 cm;
• Länge – nach Ihrem Ermessen.

Die Kisten sollten mit einem Gemisch aus Erde und organischem Material gefüllt und vor dem Bepflanzen einige Wochen stehen gelassen werden. Anschließend werden Rillen oder Löcher in die Erdoberfläche gegraben, in die die Knollen – vorzugsweise versetzt – gelegt werden. Der Abstand zwischen den Löchern sollte mindestens 30 cm betragen.

Buchsbaumpflanzungen werden häufig in Gebieten mit ungünstigen Bedingungen eingesetzt. Die Buchsbäume bleiben mehrere Jahre lang nutzbar, sodass man einfach jedes Jahr eine Nährstoffmischung hinzufügen und im Herbst Gründüngung einbringen und sie über den Winter stehen lassen kann.

Besonderheiten beim Pflanzen von gekeimten Kartoffeln

Unabhängig vom Pflanzmuster ist die wichtigste Überlegung die Ausrichtung der Kartoffeln – mit den Trieben nach oben oder nach unten. Traditionell werden die Knollen mit den Trieben nach oben gepflanzt, damit sie schneller wachsen und Laub entwickeln. Es empfiehlt sich jedoch, zwei wichtige Faktoren zu berücksichtigen:

• Werden Kartoffeln flach gepflanzt, ist die optimale Position der Knollen, wenn die Triebe nach oben zeigen;
• Wenn Sie früh pflanzen möchten, bevor sich der Boden richtig erwärmt hat, sollten Sie die Knollen mit den Trieben nach unten auslegen.

Die Kartoffeln werden mit den Keimen nach unten ausgelegt, da dies folgende Vorteile bietet:

• Die Sprossen wachsen in verschiedene Richtungen, ohne sich zu einem Haufen zusammenzuballen und ohne sich gegenseitig bei der Aufnahme der notwendigen Nährstoffe zu beeinträchtigen;
• Die ersten Blätter erscheinen etwas später, damit sie der Frostgefahr besser standhalten können.

Natürlich hat diese Methode auch ihre Nachteile:

• Kartoffeln darf man nicht zu tief pflanzen, weil die Keime sonst einen langen Weg zurücklegen müssen.
• Der Boden sollte recht feucht sein, daher ist es notwendig, den Boden mit einer Grasschicht zu mulchen;
• Kartoffeln reifen später, als wenn sie mit den Trieben nach unten gepflanzt werden.

Wenn Sie sich bei der Pflanzmethode unsicher sind, legen Sie einige Knollen mit der Triebseite nach oben und andere mit der Triebseite nach unten. Am Ende der Saison wissen Sie, welche Methode für Ihren Garten am besten geeignet ist.

Anpflanzung mit Gründüngung

Gründüngung besteht aus Pflanzen, die für die spätere Einarbeitung in den Boden angebaut werden. Sie verbessern die Bodenstruktur, reichern den Boden mit Nährstoffen an und unterdrücken das Unkrautwachstum. Das Kartoffelwachstum wird durch Nährstoffe wie Stickstoff und Phosphor gefördert, die in Hülsenfrüchten in großen Mengen vorkommen. Dazu gehören:

• Frühlingswicke;
• Erbsen;
• Steinklee;
• Alfalfa.

Gründüngungspflanzen wie Weizen, Senf, Raps und ähnliche werden ebenfalls zur Anpflanzung empfohlen. Sie reichern nicht nur den Boden an, sondern verhindern auch Erosion und Verwehung. Weißer Senf verdient besondere Beachtung, da er eine weitere wichtige Eigenschaft besitzt: Er wehrt Schädlinge ab. Bohnen werden zu diesem Zweck auch zwischen Kartoffelreihen angebaut.

Bei der Verwendung von Gründüngung ist zu beachten, dass diese nur in sehr gut vorbereitetem Boden und etwa 1,5 Monate vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit ausgesät werden sollte. In der Regel reichen 800 g bis 2 kg Gründüngungssamen pro 100 Quadratmeter Fläche aus. Die Pflege umfasst das regelmäßige Wässern der wachsenden Pflanzen.

Falls Sie die Gründüngung im Herbst nicht ausbringen konnten, können Sie dies Anfang Mai tun, 2–3 Wochen bevor Sie die Kartoffeln pflanzen möchten. So hat die Gründüngung genügend Zeit zu verrotten und den Boden anzureichern.

Geheimnisse der Winterpflanzung

Viele Einwohner der Moskauer Region pflanzen Kartoffeln zunehmend im Frühherbst. Es ist bereits bekannt, dass die Winterernte reichlich und üppig ausfällt, doch überstehen die Knollen die schneearmen Perioden, die für mildere Winter typisch sind, nicht immer. Daher ist bei der Wahl der Pflanzmethode besondere Sorgfalt geboten.

Für den Winter sollten die Kartoffeln auf zwei Arten gepflanzt werden: in Gräben oder mit dem Spaten. Bei der Pflanzung in Hochbeeten sind die Knollen den saisonalen Schwankungen ausgesetzt: Wind kann die Hügel einstürzen lassen, und die Kartoffeln erfrieren bei niedrigen Temperaturen sofort. Nach dem Pflanzen ist es wichtig, den Boden gründlich zu mulchen, da eine maximale Isolierschicht einen sicheren Winter gewährleistet.

Knollen ohne Keime pflanzen

Nach traditioneller Methode sollten Knollen vor dem Auspflanzen ins Freiland in einem warmen Raum gelagert werden, damit die Keimlinge vorreifen und so ein höherer Ertrag erzielt wird. Erfahrene Gärtner sind jedoch der Ansicht, dass bei günstigen Boden- und Klimabedingungen auch eine Vorkeimung möglich ist. Auf diese Weise keimen die Knollen direkt im Boden, gefolgt von Blättchen und schließlich der Ernte.

Das Pflanzen von Kartoffeln ohne Keime erfolgt in folgender Reihenfolge:

1. Sortieren Sie die Knollen und entfernen Sie minderwertiges Saatgut. Denken Sie daran, dass die Kartoffeln nicht 1–2 Wochen lang warmgehalten werden müssen, da sie ohne Keime gepflanzt werden.
2. Pflanzen Sie die Kartoffeln mit der Methode Ihrer Wahl. Da sie nicht keimen, können die Knollen beliebig in die Löcher gelegt werden.

Angepflanzte Kartoffeln benötigen die richtige Düngung und Anhäufelung. Regelmäßiges Gießen ist ebenso wichtig.

Es ist wichtig zu beachten, dass diese Methode mehr Zeit zum Reifen der Früchte benötigt. Wird der Pflanzzeitpunkt nicht eingehalten, keimen die Keimlinge nicht, und die gewünschte Ernte bleibt aus.

Knollenlose Pflanztechnologie

Diese Technologie ist nicht neu, wird aber von Gärtnern selten angewendet. Züchter nutzten sie oft zur Vermehrung wertvoller Sorten. Sie trennten die Triebe von den Knollen und pflanzten sie in isolierende Erde. Spätere Versuche zeigten, dass diese Methode die gleiche Erntemenge und -qualität lieferte wie die Pflanzung gekeimter Knollen.

Bei der Anwendung dieser Technologie ist zu beachten, dass es zwei Arten von Sprossen gibt:

• LichtSie wachsen, wenn die Wurzeln der Sonne ausgesetzt sind.
• SchattenSie entstehen, wenn Kartoffeln im Keller gelagert werden.

Im Schatten gewachsene Sämlinge werden oft bevorzugt, da sie eine zarte Struktur besitzen und niedrige Temperaturen gut vertragen. Sonnenexponierte Sämlinge hingegen sind robuster und erzielen daher bessere Ergebnisse.

Pflanzen Sie die Triebe sofort nach dem Abtrennen von den Knollen. Die optimale Länge beträgt 6–8 cm.

Bodenvorbereitung

Sie wird 30-45 Tage vor der Pflanzung in folgender Reihenfolge durchgeführt:

1. Baue eine kleine Kiste aus Brettern und stelle sie auf die südliche Fensterbank.
2. Füllen Sie den Boden der Box mit Sand und stellen Sie Becher mit der Nährlösung darauf. Es empfiehlt sich außerdem, am Boden mit Sand für eine Drainage zu sorgen, damit die Erde nicht austrocknet.
3. Bewässern Sie den Boden in einem Glas mit einer Lösung aus Borsäure oder Kaliumpermanganat.

Anpflanzung und Pflege

Für die Anpflanzung benötigen Sie Saatknollen. Am besten eignen sich mittelfrühe Sorten. Die Anpflanzung sollte in mehreren Etappen erfolgen:

1. Verwenden Sie die erste Reihe der Becher (die sich am nächsten zum Fenster befindet) zum Aussäen. Stechen Sie Löcher hinein und pflanzen Sie die Knollen ein.
2. Pflücken Sie die Sprossen, sobald sie eine Länge von 6-7 cm erreicht haben, und pflanzen Sie sie in Töpfe in den nächsten beiden Reihen um.
3. Die Samen 2-3 Mal pro Woche wässern und nach der Bewurzelung direkt an einen endgültigen Standort verpflanzen.

Aus Keimlingen gezogene Sämlinge benötigen regelmäßige Düngung, da sie noch nicht alle notwendigen Nährstoffe von der Mutterknolle erhalten haben. Anhäufeln sollte unmittelbar nach dem ersten Regen erfolgen; bei trockenem Wetter genügt es, den Boden aufzulockern. Unkraut muss unbedingt entfernt werden, da es das Wachstum der Pflanzen behindert. Nach zwei bis drei Wochen kann erneut gedüngt und angehäufelt werden.

Die Pflanzung auf diese Weise erfolgt in der Region Moskau nach dem 10. Mai.

Pflanzenpflege

Je nach Pflanzmethode variieren die Pflegeanforderungen für die Setzlinge, aber in jedem Fall sind ausreichendes Gießen, Düngen, Anhäufeln und Auflockern unerlässlich. Auch die Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten ist wichtig.

Bewässerung

Bei Damm- oder Beetpflanzung sollte zwischen den Reihen bewässert werden, bei ebener Pflanzung hingegen in die Pflanzlöcher oder kontinuierlich. Die Bewässerungshäufigkeit richtet sich nach der Niederschlagsmenge.

• In trockenen Sommern alle zwei Tage wässern, beginnend drei Wochen nach dem Schlüpfen.
• Bei starkem Regen wässern, sobald der Boden austrocknet.

Besondere Aufmerksamkeit sollte der Bewässerung gewidmet werden, wenn Wurzelgemüse ansetzt und wächst.

Erschütternd und lockernd

Das erste Eggen sollte 5–6 Tage nach der Aussaat erfolgen, danach alle 4–5 Tage. Sobald die ersten Triebe erscheinen, ist dieser Schritt nicht mehr nötig. Nach dem Auflaufen der Sämlinge können noch 1–2 Mal geeggt werden. Mit fortschreitender Keimung ist dies nicht mehr möglich, daher sollte der Boden nun aufgelockert werden.

Lockern Sie den Boden nach Bedarf nach Regenfällen, sobald er trocken ist und eine Kruste gebildet hat. Zwischen den Reihen kann tiefgründig gepflügt werden, während innerhalb der Reihen eine flachere Bodenbearbeitung sinnvoll ist, um die jungen Sämlinge nicht zu beschädigen.

Hügel

Das erste Mal erfolgt dies, wenn die Sämlinge 12–14 cm lang sind, und dann erneut, bevor sich die Triebspitzen schließen. Bei Dammkultur sollte der Boden beim Anhäufeln nur beidseitig 20–25 cm tief geharkt werden, bei anderen Pflanzmethoden hingegen allseitig.

Unabhängig von der Pflanztechnik ist es wichtig, beim Auflockern und Anhäufeln auch Unkraut zu jäten.

Topdressing

Während der gesamten Wachstumsperiode genügen zwei zusätzliche Düngungen:

• Die erste erfolgt nach dem Auflaufen der Sämlinge.Dünger wird vor dem Auflockern und Anhäufeln des Bodens ausgebracht. Der Strauch sollte mit einer Nährstoffmischung aus zwei Handvoll Kompost und zwei Teelöffeln Ammoniumnitrat bestreut werden. Alternativ kann auch Asche im Verhältnis 1:1 mit Erde vermischt als Deckschicht verwendet werden.
• Die zweite ist während der Blütezeit.Dies geschieht vor dem Bewässern in den frühen Entwicklungsstadien der Kartoffelpflanze. Die Pflanze sollte an den Wurzeln mit einer Lösung aus 10 Litern Wasser, 2 Esslöffeln Superphosphat und 1 Esslöffel Nitrophoska bewässert werden.

Das Düngen nach der Blüte ist verboten.

Schädlingsbekämpfung

Es gibt etwa 60 Schädlinge, die eine Bedrohung für Kartoffeln darstellen. Zu den gefährlichsten gehören:

• Kartoffelkäfer;
• Maulwurfsgrille;
• Nematode;
• Drahtwurm.

Schädlinge stellen zunächst eine Bedrohung für Sämlinge, Keimlinge und oberirdische Pflanzenteile dar, später dann für Wurzelgemüse. Um Ihre Pflanzen davor zu schützen, können Sie zwei Methoden anwenden:

• BiologischDies ist eine schonende Methode, bei der schädlingsabweisende Pflanzen im Kartoffelbeet angepflanzt werden. Beispielsweise können Sie Matthiola, Wermut oder Ringelblumen pflanzen. Zusätzlich können Sie im Rahmen der biologischen Schädlingsbekämpfung die Kartoffeln mit einem Aufguss aus Knoblauch, Wermut oder Tomatenblättern besprühen.
  

  Bei Gärtnern besteht eine Nachfrage nach biologischen Präparaten, darunter Actofit, Bitoxibacillin, Lepidocide und Bicol.

• ChemischeBei dieser Methode wird die Pflanze mit Chemikalien behandelt. Sie gilt zwar als wirksamer, ist aber nicht nur für die Nutzpflanze, sondern auch für den Menschen schädlich. Die Behandlung wird daher äußerst sorgfältig und nur vor der Wurzelbildung durchgeführt.

Ernte und Lagerung

Die Kartoffelernte beginnt, sobald das Kraut trocken ist. In der Region Moskau findet dies üblicherweise zwischen Mitte Juni und Anfang August statt, da hier vorwiegend frühe Sorten angebaut werden. Es empfiehlt sich, die Ernte nicht zu lange hinauszuzögern, da die Knollen sonst an Volumen verlieren, weniger fest werden und somit auch an Nährwert einbüßen.

Es wird empfohlen, die oberirdischen Teile 1–1,5 Wochen vor der Ernte abzumähen, damit die Pflanze ihre gesamte Energie in die Reifung der Wurzeln investiert. Die Ernte selbst ist recht arbeitsintensiv, da sie das Ausgraben, Sortieren, Verarbeiten und Lagern der Knollen umfasst.

Um die Kartoffeln zu ernten, müssen die Beete umgegraben, der Boden aufgelockert und die Früchte entfernt werden. Sind die Pflanzen flach gepflanzt, muss jede einzelne Pflanze ausgegraben werden. Sobald alle Wurzeln entfernt sind, muss die Fläche eingeebnet werden.

Die geernteten Knollen müssen sortiert werden. Das Saatgut für das nächste Jahr sollte ausgewählt und beschädigte sowie kranke Kartoffeln aussortiert werden. Wurden verschiedene Sorten angebaut, sollten die Knollen getrennt gesammelt und gelagert werden, da Lagerbedingungen und Haltbarkeit je nach Sorte variieren können.

Vor der Lagerung sollte das Gemüse an einem warmen Ort getrocknet werden. Wenn die Kartoffeln zur Saatgutgewinnung bestimmt sind, können sie in Kisten ausgelegt und in der Sonne gelagert werden, damit sie grün werden.

Geerntete Kartoffeln können im Keller oder Untergeschoss gelagert werden, nachdem sie in Kisten oder Säcke verpackt wurden. Wichtig ist, dass der Raum gut belüftet und nicht feucht oder kalt ist. Die optimale Temperatur liegt bei 4–5 Grad Celsius. Sortieren Sie die Ernte mindestens einmal pro Woche und entfernen Sie beschädigte oder faule Kartoffeln.

Kartoffeln sind zweifellos die beliebteste Feldfrucht und werden von vielen Hobbygärtnern und Sommergästen angebaut. Auch in der Moskauer Region lässt sich eine gute Ernte erzielen, doch erfordert der gesamte Prozess – von der Wahl der richtigen Sorte bis zur Ernte der Knollen – sorgfältige Überlegung. Um die Qualität der Kartoffeln lange zu erhalten, ist es außerdem wichtig, die geernteten Kartoffeln richtig zu lagern.

Häufig gestellte Fragen