Die superfrühe Sorte „Riviera“ ist bei unseren Landwirten und Hobbygärtnern wegen ihres hohen Ertrags, ihrer Trockenheitsresistenz und ihres hervorragenden Geschmacks sehr beliebt. Diese niederländische Sorte eignet sich ideal für den kommerziellen Kartoffelanbau – mehrere Ernten pro Saison sind möglich.
Ursprung der Varietät
Durch gezielte Züchtung wurden Kartoffelsorten entwickelt, die in jedem Klima gedeihen. Eine davon ist die Sorte „Riviera“. Sie ist das Ergebnis der Arbeit niederländischer Züchter des Agrico-Konzerns, einem Zusammenschluss von auf Kartoffeln spezialisierten Landwirten. Das Unternehmen ist seit den 1980er-Jahren aktiv und baut auf seinen Feldern Saatkartoffeln an. Die Sorte „Riviera“ wurde 2013 in das staatliche Pflanzenregister der Russischen Föderation aufgenommen. Agrico besitzt außerdem beliebte Kartoffelsorten wie Ariel, Romano, Marlene, Sante und weitere.
Beschreibung der Sorte
Die Sorte Riviera liefert auch in den trockensten Jahren hohe Erträge. Sie eignet sich für den Anbau unter Plastikfolie. In südlichen Regionen sind zwei Ernten mit Riviera möglich. Die essbaren Knollen können 35 Tage nach dem Auflaufen geerntet werden. Die Eigenschaften der Sorte Riviera sind in Tabelle 1 aufgeführt.
Tabelle 1
| Besonderheiten | Indikatoren |
| Reifungskategorie | sehr früh |
| Reifezeit, Tage | 40-80 |
| Stärke, % | 12-16 |
| Gewicht der Knollen, g | 100-180 |
| Anzahl der Knollen pro Strauch, Stücke | 8-12 |
| Ertrag, Cent/ha | 450 |
| Knollenform | rund, oval |
| Schälfarbe | hellgelb |
| Zellstofffarbe | Creme |
| Verbrauchereigenschaften | lecker, zerbröselt beim Kochen |
| Haltbarkeit % | 94 |
| Regionen mit den höchsten Erträgen | Zentral |
| Einstellung zu Krankheiten | können von Schorf und Krautfäule betroffen sein |
| Merkmale des Anbaus |
|
| Aussehen der Büsche | mittelgroß, aufrecht oder ausgebreitet, Höhe – 75–85 cm |
| Aussehen der Blätter | hellgrün, mittelgroß bis groß, mit gewellten Rändern |
| Blühen | weiße Blüten |
| Laubgrad | Durchschnitt |
Die Sträucher zeichnen sich durch kräftige Stängel und ein starkes Wurzelsystem aus. Besonders auffällig ist ihr schnelles Wachstum zu Beginn der Vegetationsperiode. Die Knollen haben flache Augen, wodurch sie sich leicht schälen lassen.
Charakteristika der Riviera-Sorte
Dank ihrer Eigenschaften eignet sich die Riviera-Sorte ideal für den Anbau in Russland, der Ukraine und Moldawien. Diese niederländische Kartoffel zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:
- Frühe ReifeBereits am 40. Tag nach dem Auflaufen können die Knollen ausgegraben werden – sie haben ein marktfähiges Gewicht erreicht.
- Hoher Ertrag. Am 35. Tag sind es 280 ct/ha, am 40. Tag 450 ct/ha.
- Trockenresistenz. Diese Sorte verträgt Trockenheit und liefert selbst in Trockenperioden eine gute Ernte. Die Pflanzen besitzen ein kräftiges Wurzelsystem, das den Strauch mit Feuchtigkeit und Nährstoffen versorgt.
Aufgrund ihrer frühen Reife schließt die Sorte 'Riviera' ihren Vegetationszyklus ab, bevor die Sommerhitze einsetzt. Diese Sorte eignet sich daher für den Anbau in den heißesten Regionen.
- Gute Toleranz gegenüber mechanischen Beschädigungen. Während der Ernte beträgt die Unversehrtheit der Knollen 87-92%.
- Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten. Es weist eine gute Resistenz gegen Krebs, Viruserkrankungen und Nematoden auf. Es kann anfällig für Krautfäule und Schorf sein.
- Gute Haltbarkeit. Besonders gut erhalten sind die Knollen, die bei der zweiten Ernte geerntet werden.
- Hoher Nährwert. Kartoffeln dieser Sorte erreichen bei einer Geschmacksbewertung auf einer 5-Punkte-Skala 4,8 Punkte.
- Zweckbestimmung – für junge Lebensmittel und zur Langzeitlagerung.
Die Sorte ist anspruchslos, hat aber Ansprüche an den Boden – sie gedeiht am besten auf leichten Böden.
Tabelle 2 bietet eine vergleichende Analyse der Riviera-Kartoffel mit anderen beliebten Sorten, wobei Ertrag und Knollengewicht verglichen werden.
Tabelle 2
| Vielfalt | Handelsgewicht der Knollen, g | Ertrag, Cent/ha |
| Riviera | 100-180 | bis zu 450 |
| Fliedernebel | 90-160 | 180-310 |
| Herr der Weiten | 80-120 | bis zu 700 |
| Rote Fantasie | 90-140 | 260-380 |
| Gourmet | 90-110 | 350-400 |
| Gelee | 85-135 | bis zu 550 |
| Palme | 180-250 | bis zu 450 |
| Gutaussehend | 90-165 | 170-200 |
| Lilie | 100-200 | bis zu 670 |
Die Riviera-Kartoffel ist eine Speisekartoffelsorte. Sie eignet sich hervorragend für Kartoffelpüree, Salate und Bratkartoffeln. Ihre Knollen zeichnen sich durch ihre mittlere Garzeit aus. Gärtner sind sich einig: Die schmackhaftesten Knollen sind diejenigen, die früh im Reifeprozess geerntet werden.
Vor- und Nachteile
Die Kartoffelsorte „Riviera“ ist hervorragend und verdient die Aufmerksamkeit von Erzeugern und Hobbygärtnern, die ihr eigenes Gemüse anbauen. Die Vor- und Nachteile der Sorte sind in Tabelle 3 aufgeführt.
Tabelle 3
| Vorteile | Nachteile |
| Schnell reifend | Anfälligkeit für bestimmte Krankheiten (Schorf, Krautfäule) |
| Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche klimatische Bedingungen | Anspruchsvoll an den Boden – gute Erträge werden auf neutralen und lockeren Böden erzielt. |
| Angenehmer Geschmack | Hohe Kosten für Saatknollen |
| Krankheitsresistenz | |
| Leicht zu lagern, geringer Abfallanteil | |
| Gute Transportierbarkeit |
Saatgutaufbereitung
Die maximale Wachstumsperiode beträgt 45 Tage. Um Kartoffeln frühzeitig zu ernten und Zeit für eine zweite Ernte zu gewinnen, werden die Samen vorgekeimt.
Tabelle 4
| Besonderheiten bei der Vorbereitung von Pflanzknollen | |
| Auswahlzeit | Im Herbst werden kleine Knollen mit einem Gewicht von 40-70 g zum Anpflanzen ausgewählt und getrennt von der Kartoffelmasse gelagert. |
| Keimung | Die Knollen keimen. Die Keimlinge erreichen eine Höhe von 0,5-2 cm. |
| Dauer der Keimung | 14 Tage |
| Keimungstemperatur | 12-15°C |
Mit dem Einsetzen des Frühlings werden die zum Pflanzen beiseitegelegten Knollen sortiert, um verfaulte oder gefrorene Wurzeln auszusortieren.
Riviera-Kartoffeln können zwei Monate vor dem Pflanzen vorgekeimt werden, wodurch optimale Keimbedingungen geschaffen werden. So können sich die Wurzeln bereits zum Pflanzzeitpunkt an den Knollen bilden. Diese Methode verkürzt die Reifezeit. Um eine gute Keimung zu gewährleisten, sollten die Knollen gelegentlich gewendet werden.
Es gibt drei verschiedene Keimungsmethoden:
- In den KistenDies ist die traditionelle Methode: Die Knollen werden in Kisten in 1-2 Lagen gelegt und 15 Tage lang bei 15 Grad Celsius dem Licht ausgesetzt.
- In Säcken. Die Knollen werden in durchsichtigen Plastiktüten mit vorgestanzten Löchern zum Keimen gebracht. Die Samen werden in die Tüten gegeben, diese werden zugebunden und so aufgehängt, dass sie Licht, aber kein direktes Sonnenlicht erhalten. Dank des Treibhauseffekts keimen die Knollen schnell.
- Verwelkend. Die Knollen werden in Kellern und Dachböden gelagert.
Ist der Frühling feucht und kalt und es noch zu früh zum Pflanzen der gekeimten Kartoffeln, werden diese in Kisten mit Sägemehl umgesetzt – das Sägemehl wird auf den Boden gelegt und mit Flüssigdünger getränkt.
Dank der Keimung erhöht sich der Ertrag um bis zu 100 %, und die Erntezeit verschiebt sich um eine Woche nach vorn.
Kartoffeln aus Samen ziehen
Wenn Sie dieselbe Sorte aus Knollen ziehen, beginnt sie nach 5–6 Jahren Kultivierung zu degenerieren. Anzeichen für Sortendegeneration:
- Die Ernteerträge sinken;
- Die Größe der Knollen nimmt ab;
- Die Immunität lässt nach – die Pflanzen werden krank.
Das Saatgut muss ersetzt werden. Hochwertige Knollen sind jedoch teuer. Außerdem besteht das Risiko, Kartoffeln zu kaufen, die nicht den Sortenanforderungen entsprechen. Es ist deutlich kostengünstiger, Wurzelgemüse aus Samen zu ziehen.
Wo man Samen bekommt:
- Sammeln Sie von den Büschen – Sie müssen die kräftigsten und ertragreichsten Pflanzen auswählen;
- Kaufen Sie in spezialisierten Gartencentern.
Es gibt zwei Möglichkeiten, Kartoffeln aus Samen zu ziehen:
- Aussaat in die ErdeDie Knollen bleiben klein und werden im nächsten Jahr zur Pflanzung verwendet.
- Sämlinge. Die Samen werden im März-April zum Keimen gebracht, indem man sie mehrere Tage lang in einem feuchten Tuch aufbewahrt.
Vorgehensweise zur Anzucht von Sämlingen:
- Bereiten Sie eine nährstoffreiche Erdmischung vor. Nehmen Sie 1 Teil Erde und 4 Teile Torf. Geben Sie Dünger hinzu.
- Die gekeimten Samen werden in Behälter ausgesät. Der Abstand zwischen benachbarten Samen beträgt 5 cm. Der Reihenabstand beträgt 10 cm.
- Die Samen werden mit Erde bestreut und mit einem Luftbefeuchter besprüht.
- Decken Sie die Behälter mit Klarsichtfolie ab und stellen Sie sie an einen warmen, hellen Ort. Befeuchten Sie die Erde regelmäßig, achten Sie aber darauf, dass sie weder austrocknet noch zu viel Wasser bekommt. Lüften Sie den Raum regelmäßig.
- Die ersten Triebe erscheinen nach 10 Tagen. Sobald zwei Blätter sichtbar sind, werden die Sämlinge in einzelne Töpfe umgepflanzt, die über Abflusslöcher verfügen müssen.
- Neben dem Gießen ist es wichtig, die Töpfe regelmäßig zu drehen, um eine gleichmäßige Lichteinwirkung zu gewährleisten und ein Vergeilen der Sämlinge zu verhindern. Außerdem sollte der Abstand zwischen den Reihen aufgelockert werden, damit die Wurzeln ausreichend Luft bekommen.
Um die Wurzelbildung der Sämlinge zu verbessern, erhalten sie eine Harnstofflösung (1 g pro 1 l) als Dünger. Die Sämlinge werden anschließend monatlich gedüngt.
Sobald die Sämlinge gewachsen sind, werden sie durch ein halbstündiges Stehen im Freien abgehärtet. Die Abhärtungszeit wird schrittweise verlängert. Vor dem Auspflanzen bleiben die Sämlinge mehrere Tage im Freien. Sobald keine Frostgefahr mehr besteht, werden sie ins Freiland gepflanzt. Spezielle Pflanztipps für Kartoffelsämlinge:
- Dünger in die Löcher geben - Humus (300 g) oder Asche;
- Die Pflanzen werden tiefer in die Erde eingepflanzt, nur drei Blätter sollten an der Oberfläche verbleiben;
- Zunächst werden die Setzlinge mit Agrofasern abgedeckt, um sie vor Schäden durch Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung zu schützen;
- Wenn das Wetter dauerhaft warm wird, werden die Agrofasern entfernt.
- Zuerst werden die Pflanzen häufig gegossen – alle zwei Tage, dann – wie normale Kartoffeln.
Die Saatkartoffeln bringen kleine Kartoffeln hervor, die in den nächsten fünf Jahren die Quelle für Elitekartoffeln bilden.
Setzlinge lassen sich nicht nur aus Samen, sondern auch aus Keimlingen ziehen. Dazu bricht man die Keimlinge von den gekeimten Knollen ab und pflanzt sie in separate Gefäße um.
Pflanzzeiten und -regeln
Pflanzregeln für die Riviera-Sorte:
- Es wird empfohlen, Kartoffeln an einem sonnigen, offenen Standort anzubauen.
- Bodenanforderungen: niedriger Grundwasserspiegel, nicht mehr als 70 cm über der Geländeoberfläche.
- Der Boden zum Bepflanzen wird zweimal umgegraben:
- im Herbst bis zu einer Tiefe von 15 cm;
- Im Frühjahr – erneutes Umgraben.
- Im Herbst Dünger – Stallmist (10 kg pro Quadratmeter) – hinzufügen.
- Die Knollen müssen in feuchten und gut erwärmten Boden – bis zu +10-+12°C – gepflanzt werden.
Im zentralen Teil des Landes werden die Knollen erst Mitte April gepflanzt. Der Pflanzzeitpunkt hängt von der Region und ihrem Klima sowie den Wetterbedingungen der jeweiligen Jahreszeit ab.
Für die Pflanzung eignen sich Knollen von der Größe eines Hühnereis mit einem Gewicht von 30-60 g.
Wer im April Kartoffeln pflanzt, kann sie Ende Mai ernten. Wichtig ist, sich Zeit zu lassen – die Knollen keimen erst, wenn der Boden ausreichend erwärmt ist. Laut Volksweisheit ist der optimale Pflanzzeitpunkt erreicht, wenn Birkenblätter die Größe einer Fünf-Cent-Münze haben.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Kartoffelpflanzen:
- Der Boden wird umgegraben. Kalk oder Dolomitmehl wird hinzugefügt.
- Die Reihen sind mit einer Schnur markiert. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 65-70 cm.
- Die Pflanzlöcher werden mit Dünger gefüllt und die Knollen eingesetzt. Der Abstand zwischen benachbarten Kartoffeln beträgt 35–40 cm. Die Knollen werden mit den Trieben nach oben eingesetzt.
- Füllen Sie die Löcher mit Erde. Die Erdschicht über den Kartoffeln sollte 6-10 cm dick sein.
Merkmale des Anbaus
Die Anbautechniken für die Riviera-Sorte sind äußerst einfach. Zu den Ansprüchen dieser Sorte gehört, dass sie nur selten gegossen werden muss – Wasser ist nur bei extremer Trockenheit erforderlich.
Diese Kartoffelsorte gedeiht gut auf lehmigen, torfigen und sandigen Lehmböden mit hohem Stickstoff- und Kaliumgehalt. Um eine reiche Kartoffelernte zu erzielen, düngen Hobbygärtner ihre Kartoffeln oft mit Humus oder verrottetem Mist. Landwirte verwenden üblicherweise Flüssigdünger – beispielsweise Gülle oder Hühnermistlösung. Für höhere Erträge sollte der Boden zweimal umgegraben werden – im Herbst und im Frühjahr.
Ein Doktor der Agrarwissenschaften erörtert die Besonderheiten des Anbaus der Riviera-Sorte, ihren Ertrag und die Verarbeitungsmethoden:
Bewässerung
Bei starkem Regen empfiehlt es sich, die Pflanzen mit Trockendünger zu versorgen. In Trockenperioden sollten die Sträucher ausgegraben werden, um die Ausbreitung der Krautfäule an den Knollen zu verhindern. Sträucher besitzen zwar ein kräftiges Wurzelsystem, doch selbst dieses kann während der Laubbildung Trockenheit nicht gut überstehen, weshalb die Pflanzen gegossen werden müssen.
Bei trockenem Wetter während der Keimlingsentwicklung verringert sich die Anzahl der Fruchtknoten.
Tabelle 5
| Bewässerungsregeln für die Riviera-Sorte | |
| Anzahl der Bewässerungen pro Saison | 2 |
| Erste Bewässerung. Die Sämlinge sind 10-15 cm groß geworden. | mindestens 3 Liter Wasser |
| Zweite Bewässerung. Die Knollenbildungsperiode beginnt mit der Blüte. | 2 Liter Wasser pro Pflanze |
| Hydratationsgrad | 25 cm |
| Durchschnittliche Bewässerungsmenge für einen Busch | 4 l |
Wenn Sie den Bewässerungsplan für Kartoffeln einhalten, werden die Knollen glatt, frei von Schorf und ohne Risse.
Mangelnde Bewässerung während einer Dürreperiode führt zu einer schlechten Ernte – die Knollen bleiben klein.
Wenn Kartoffeln auf großen Flächen angebaut werden, wird folgende Verwendung empfohlen:
- Tropfbewässerung – die Wurzeln der Pflanzen werden mit Feuchtigkeit versorgt;
- Sprinkleranlage – ein Gerät, das natürlichen Regen imitiert und eine feuchte Umgebung schafft.
Für die Riviera-Sorte ist die Beregnung mit Sprinklern besser geeignet, da diese Methode nicht nur den Boden bewässert, sondern auch schädliche Insekten vom Laub abspült.
Hügel
Das Auflockern des Bodens ist eine notwendige landwirtschaftliche Maßnahme beim Kartoffelanbau. Die Wurzeln dieser Pflanze benötigen für ihr Wachstum und die Knollenentwicklung mehr Sauerstoff als andere Pflanzen.
Hilling-Ziele:
- Schutz vor Erosion und Krankheiten der Stammbasis;
- den Knollen mehr Sauerstoff zuführen, damit sie sich besser ausdehnen können;
- verhindert das Einfrieren junger Triebe bei sinkenden Temperaturen;
- Unkrautbekämpfung.
Während der Saison werden zwei Hügelbegradigungen durchgeführt:
- Erste – wenn die Triebspitzen 14-16 cm groß sind.
- Zweite – in 2-3 Wochen, vor der Blüte.
Hügelbebauung kann sein:
- Handbuch - mit einer Hacke oder einem Flachschneider.
- Mechanisiert – Grubber, Einachsschlepper, andere landwirtschaftliche Maschinen.
Wird das Anhäufeln von Kartoffelpflanzen vernachlässigt, kann dies zu Ertragsverlusten von bis zu 30 % führen. Es empfiehlt sich, die Pflanzen morgens und abends anzuhäufeln, wenn die Sonneneinstrahlung schwächer ist. Der beste Zeitpunkt dafür ist nach dem Gießen oder Regen. Wichtig ist, den Boden aufzulockern und Unkraut zwischen den Reihen zu entfernen.
Lesen Sie mehr über das richtige Anhäufeln von Kartoffeln. HierDie
Düngen und Mulchen
Die Sorte „Riviera“ ist pflegeleicht, erzielt aber auf gedüngten Böden deutlich höhere Erträge. Dem Boden sollten folgende Mikronährstoffe zugesetzt werden:
- Erhöhung der Krankheitsresistenz der Pflanzen;
- Durch die Erhöhung des Stärkegehalts in den Knollen werden die Kartoffeln schmackhafter und krümeliger.
- die Haltbarkeit und Haltbarkeit von Knollen erhöhen.
Im Frühjahr muss der Boden gedüngt werden (Menge pro hundert Quadratmeter):
- Kaliumsulfat – 2 kg;
- Ammoniumnitrat – 1 kg;
- Doppelsuperphosphat – 1 kg;
- Asche – 5 kg;
- Nitroammophoska – 3 kg;
- nitrophoska – 5 kg.
Der Zeitpunkt der Düngung nach dem Pflanzen der Knollen ist in Tabelle 6 angegeben.
Tabelle 6
| Fristen für Beiträge | Mineraldünger pro 1 m² | Organischer Dünger pro 1 m² |
| Vor dem ersten Anhäufeln – wenn die Sämlinge 12–14 cm groß sind | Superphosphat (20 g) und Harnstoff (10 g) | 1. Vogelkot in Wasser verdünnt (1:10). Verbrauch pro Busch: 2 Liter.
2. Dünger mit Wasser (1:10). 3. Kräuteraufguss – in Wasser fermentierte Unkräuter. In das Loch geben. 4. Brennnesseltee – den Aufguss fermentieren lassen, abseihen und mit Wasser verdünnen. Alle 10 Tage mit Wasser auffüllen. |
| Während der Blütezeit | 100 g Asche sind eine Kaliumquelle. | |
| Am Ende der Blüte | Blattdüngung: Superphosphat (100 g) pro 10 Liter Wasser. Die Verbrauchsrate beträgt 3 Liter pro 100 Quadratmeter. | |
| Nach der Blüte | Für ein intensives Knollenwachstum Superphosphat (30 g pro 10 l) oder Magnesiumborat (15 g pro 10 l) zugeben. |
Empfohlen Bedecken Sie die Beete mit Mulch. Heu oder Sägemehl. Eine 5–10 cm dicke Schicht speichert die Wärme gut und verhindert Unkrautwuchs. Dunkle Folie eignet sich ebenfalls als Mulchmaterial.
Heutzutage bauen viele Gärtner Kartoffeln in Mulch an:
- Das Gras auf dem Beet wird gemäht und die Knollen werden mit den Trieben nach oben ausgelegt.
- Bedecken Sie die Knollen mit Heu oder frisch gemähtem Gras. Bringen Sie eine 10 cm dicke Mulchschicht auf.
- Sobald sich das Gras gesetzt hat und neue Triebe austreiben, sollte Heu nachgelegt werden – Triebe bis zu einer Höhe von 15 cm sollten an der Oberfläche bleiben.
- Die Setzlinge werden bewässert und gedüngt.
- Sobald die Sträucher verblüht sind, warten Sie weitere 2-3 Wochen und ernten Sie die Früchte – dazu heben Sie einfach die Mulchschicht an.
Der Erfolg dieser interessanten Methode hängt von der Kartoffelsorte, der Bodenbeschaffenheit und der Erfahrung des Gärtners ab. Beim Kartoffelanbau ist es wichtig, es nicht zu übertreiben. Zu viel Wasser erhöht das Risiko der Krautfäule, einer Krankheit, die die Hälfte der Ernte vernichten kann. Zu viel Dünger hingegen führt zu Krankheiten der Pflanzen und damit ebenfalls zu Ernteausfällen.
Krankheiten, Schädlinge und Methoden zu ihrer Vorbeugung
Diese Sorte ist gegen die meisten Viren und Bakterien resistent. Die einzige ernsthafte Bedrohung stellt die Krautfäule dar. Um Krankheiten und Insektenschäden vorzubeugen, sind vorbeugende Maßnahmen erforderlich.
Vor dem Pflanzen empfiehlt es sich, die Knollen mit Prestige, einem Mittel gegen den Kartoffelkäfer, zu behandeln. Die Knollen werden in einer einzigen Schicht ausgelegt und mit dem Produkt behandelt. Nach dem Besprühen einer Seite werden die Knollen gewendet, um die andere Seite zu behandeln.
Zur Verbesserung der Pflanzenimmunität wird empfohlen, die Sträucher mit „Fitospirin“ zu besprühen.
Die Mittel zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen sind in den Tabellen 7 bzw. 8 aufgeführt.
Tabelle 7
| Krankheit | Symptome | Behandlungsmethoden | Verhütung |
| Krautfäule |
| Die Sträucher werden mit 1%iger Bordeauxbrühe oder 0,5%iger Kupferoxychloridlösung besprüht. |
|
| Makrosporiose |
| Behandeln Sie mit dem Präparat „Rost“ (40 g pro 10 l) oder „Arcerid“ (50 g pro 10 l). | Während der gesamten Vegetationsperiode mit Bordeauxbrühe besprühen. Einmal wöchentlich sprühen. |
| Schwarzbein |
| Die kranke Pflanze wird herausgezogen. In das Loch werden Asche und Kupfersulfat (jeweils 1 Tasse und 1 Teelöffel) gegeben. | Vor dem Austrieb werden die Sträucher mit Kupfersulfat behandelt (1 Esslöffel Kupfersulfat und 40 g Waschmittel pro 10 Liter Wasser). |
| Hausschwamm |
| Von der Krankheit befallene Knollen können nicht behandelt werden. | Vermeidung mechanischer Beschädigungen der Knollen. Einhaltung der Lagerungsvorschriften. |
Tabelle 8
| Schädlinge | Anzeichen einer Niederlage | Kampfmethoden | Verhütung |
| Kartoffelkäfer | Die Larven und Käfer fressen die Blätter bis auf die Blattadern ab. | Sammeln von Eiern, Larven und Käfern von Hand.
Behandlung mit „Boverin“ (30 g pro 10 l Wasser) oder „Bitoxibacillin“ (50 g pro 10 l Wasser). Besprühen mit Harnstofflösung (100 g pro 10 l) | Herbstliches Umgraben des Bodens. |
| Drahtwurm | Gänge in den Knollen. | Besprühen der Büsche mit dem Mittel "Karate" (2 ml pro 10 l Wasser), "Decis" (1 g pro 10 l) oder "Actellic" (Ampulle pro 2 l Wasser). | Vor dem Pflanzen der Knollen wird der Boden mit einer Kaliumpermanganatlösung (5 g pro 10 Liter Wasser) behandelt. |
| Maulwurfsgrille | Löcher in den Betten.
Befallene Sträucher verdorren und sterben ab. | Die Behandlung mit „Medvetoks“ erfolgt in einer Tiefe von 5 cm im Boden. Der Verbrauch beträgt 2 g pro Quadratmeter. | Herbstliche Grabungsarbeiten – so tief wie möglich. |
| Kartoffelmotte | Nagt an den Stängelbasen und beschädigt so die Knollen. | Behandlung mit Fitoverm (4 ml pro 2 Liter Wasser) oder Agrovertin (5 ml pro 1,5 Liter Wasser) | Unkrautbekämpfung und Bodenbearbeitung. |
| Kartoffelmotte | An Stängeln, Knollen und Blättern sind Eiablagestellen sichtbar. Die Knollen weisen Löcher auf. | Behandlung der befallenen Knollen mit einer 1%igen Lösung von Lepidocide oder Bitoxibacillin (100 g pro 10 l Wasser) | Unkrautbekämpfung.
Büsche anhäufen. Einhaltung der Lagerstandards. |
Es wurde beobachtet, dass Maulwurfsgrillen die Kartoffelsorte „Riviera“ anderen Sorten vorziehen. Werden mehrere Kartoffelsorten in einem Garten angebaut, wählt der Schädling die Sorte „Riviera“.
Lesen Sie mehr über Kartoffelschädlinge und Methoden zu deren Bekämpfung. HierDie
Ernte
Die Erntereife lässt sich visuell und zeitlich beurteilen. Etwa 40 Tage nach dem Austrieb fallen die Stängel ab und welken. Zwei Wochen vor der Ernte werden die Blätter vollständig entfernt – dies verlängert die Haltbarkeit des Wurzelgemüses.
Die erste Ernte findet Ende Juni oder Anfang Juli statt. In südlichen Regionen, wo zwei Ernten angebaut werden, erfolgt die zweite Ernte im September.
Was Sie über die Reinigung wissen müssen:
- Das Saatgut wird direkt nach der Ernte gesammelt. Die für die Aussaat ausgewählten Kartoffeln werden an einen sonnigen Platz gestellt, damit sie grün werden. Dies dient der Verbesserung der Keimung.
- Die aus dem Boden entnommenen Knollen werden zum Trocknen entweder direkt an der Grundstücksgrenze oder unter einem Blätterdach ausgelegt.
- Die Knollen werden sortiert, faule und kranke Knollen werden aussortiert – sie könnten gesunde Knollen infizieren.
- Die Wände des Lagerraums für die Kartoffeln sowie die Knollen selbst werden mit „Antignilya“ (Antigneel), einem wirksamen biologischen Produkt zur Verlängerung der Haltbarkeit, besprüht. Es wird empfohlen, die Kellerwände mit Kalk zu streichen und den Boden mit Matten auszulegen.
- Die Knollen werden mit einer Kupfersulfatlösung (0,2 g pro 10 Liter Wasser) behandelt. Dadurch wird die Haltbarkeit der Wurzeln verbessert.
- Lagertemperatur: +2…+4°C. Bei höheren Temperaturen keimen die Knollen.
- Im Winter werden die Kartoffeln zwei- bis dreimal sortiert, um verdorbene Knollen auszusortieren.
Gärtner verwenden üblicherweise eine Mistgabel, um eine Reihe auszuheben, etwas abseits der Pflanzlöcher, um die Knollen nicht zu beschädigen.
Speichermethoden
Kartoffeln lagern Sie können in Kellern, auf Haufen und in Gräben gelagert werden. Bei der Lagerung von Knollen in Kellern kann man folgendermaßen vorgehen:
- In großen Mengen. Die einfachste und älteste Methode. Sie wird angewendet, wenn Kartoffeln knapp sind. Der Nachteil ist, dass sie zu Fäulnis führen kann, was erhebliche Verluste verursachen kann.
- In den KistenDie besten Kisten werden aus Nadelholz hergestellt – sie sind weniger anfällig für Pilz- und Bakterienbefall.
- In Behältern. Die beste Lösung für Landwirte und Hobbygärtner, die Kartoffeln zum Verkauf anbauen. Jeder Container fasst in der Regel 500 kg Kartoffeln. Die Container verfügen über Belüftungsschlitze und können in mehreren Reihen gestapelt werden.
- In Säcken oder Netzen. Eine praktische Methode ist, die Beutel auf Regalen oder übereinander zu stapeln. So wird eine gute Belüftung des Wurzelgemüses gewährleistet. Am besten eignen sich Beutel aus Naturmaterialien. Netzbeutel sind heutzutage jedoch weit verbreiteter – sie sind preiswert und praktisch.
- Führen Sie eine Bodenanalyse durch.
- Fügen Sie die notwendigen Düngemittel hinzu.
- Pflügen oder Graben durchführen.
- Befeuchten Sie den Boden gegebenenfalls.
Legt man die Knollen zwischen Pflanzen, die Phytonzide produzieren, wie Kiefern- oder Fichtenzweige oder Ebereschenblätter, so lassen sich die Kartoffeln besser konservieren. Auch Wermut, Giersch, Holunderbeeren, Farne, Zwiebelschalen und Knoblauch beugen Fäulnis vor.
- ✓ Keine mechanischen Schäden
- ✓ Einheitliche Größe und Form
- ✓ Keine Anzeichen einer Krankheit
Tipps von den Profis
Um hohe Erträge zu erzielen, ist die Anwendung geeigneter Anbautechniken unerlässlich. Die Ratschläge erfahrener Landwirte helfen Ihnen, Ihre Ziele zu erreichen.
- Riviera sollte man nicht auf schweren, steinigen Böden pflanzen – die Knollen wachsen langsam und verformen sich.
- Graben Sie die Stelle zweimal im Jahr um – im Herbst und im Frühling. Dadurch wird der Boden aufgelockert und mit Sauerstoff angereichert.
- Kartoffeln gedeihen gut nach Gurken, Kürbis, Zwiebeln, Zucchini, Speisekürbis und Hülsenfrüchten. Dies verringert das Risiko von Krankheitserregern und erhöht die Wahrscheinlichkeit hoher Erträge. Es wird nicht empfohlen, Kartoffeln auf Flächen anzubauen, auf denen zuvor Erdbeeren standen.
- Um Kartoffelkäfer fernzuhalten, pflanzen Sie Bohnen, Koriander, Rainfarn oder Kapuzinerkresse zwischen die Reihen. Um Krautfäule vorzubeugen, pflanzen Sie Zwiebeln und Knoblauch in der Nähe der Kartoffeln.
- Beim Pflanzen kleiner Knollen – bis zu 30 g – sollten 2-3 Stücke pro Loch gesetzt werden.
- Man kann Kartoffeln nicht jahrelang am selben Ort anbauen – das würde den Boden auslaugen, und die Knollen würden immer kleiner werden.
| Bodentyp | Wasserdurchlässigkeit | Fruchtbarkeit | Empfohlene Kulturpflanzen |
|---|---|---|---|
| Lehmig | Niedrig | Hoch | Kohl, Kartoffeln |
| Sandig | Hoch | Niedrig | Karotten, Zwiebeln |
| sandiger Lehm | Durchschnitt | Durchschnitt | Gurken, Tomaten |
Rezensionen von Gärtnern und Landwirten
Die niederländische Sorte „Riviera“ überzeugt Gärtner und Landwirte mit hohem Ertrag, früher Reifezeit, exzellentem Geschmack und anspruchslosen Wachstumsbedingungen. Selbst in Zeiten schwerster Dürre lässt eine „Riviera“-Plantage ihre Besitzer nicht ohne Ernte zurück.















