Kartoffeln sind in den GUS-Staaten ein beliebtes Gemüse. Es ist schwierig, eine Sorte zu finden, die in allen Breitengraden, von der Ostsee bis zum Jenissei, gedeiht. Die Newski-Kartoffel hingegen ist genau das – ein überraschend robustes und anspruchsloses Wurzelgemüse. Dennoch benötigt sie die richtige Pflege.
Geschichte der Varietät
Die Kartoffelsorte „Nevsky“ wurde 1976 am Nordwestlichen Forschungsinstitut für Landwirtschaft entwickelt. Sie entstand aus der Kreuzung der beiden Sorten „Kandidat“ und „Veselovsky“. „Nevsky“ vereinte die besten Eigenschaften und erfreute sich zunächst in Kolchosen und später auch in Privatbetrieben großer Beliebtheit. 1982 wurde sie in das staatliche Sortenregister aufgenommen.
Bis heute gilt die Nevsky-Sorte als die beste unter den in Russland mittels Selektionszucht gezüchteten Sorten.
Beschreibung der Kartoffelsorte Newski
Diese Sorte zeichnet sich durch ihre einzigartige Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen aus und verträgt sowohl Regenperioden als auch hohe Temperaturen problemlos. Derzeit werden 26 % der russischen Kartoffelanbaufläche mit der Sorte „Nevsky“ bepflanzt, da sie unter nahezu allen Wetterbedingungen eine Ernte garantiert.
Fluchten
Die Kartoffelsorte „Nevsky“ erreicht eine Höhe von 50–60 Zentimetern. Die Blätter bedecken den kräftigen Stängel üppig. Sie sind breit, länglich und hellgrün mit gewellten Rändern.
Die Blütezeit ist kurz, die Knospen sind weiß, haben leuchtend orangefarbene Stempel und bilden traubenförmige Blütenstände.
Wurzeln
Reife Kartoffeln sind hellbeige, länglich-oval und haben eine zarte, dünne, glatte Schale. Das Fruchtfleisch ist cremefarben. Die Augen sind deutlich sichtbar und rosa. Die Knollen wiegen 50–130 Gramm und enthalten 10–13 % Stärke.
Merkmale und Eigenschaften der Sorte
Die Kartoffelsorte Newski lässt sich durch folgende Eigenschaften beschreiben:
- Reifezeit 75-100 Tage;
- dürreresistent;
- thermophil;
- keine Angst vor durchnässten Böden;
- gute Ausbeute;
- Haltbarkeitsindex – 95%;
- marktgerechtes Erscheinungsbild;
- transportabel;
- Der Geschmack wird von den Verbrauchern sehr gut bewertet.
Besitzt eine gute Immunität gegen folgende Krankheiten:
- Kartoffelkrebs;
- Schorf;
- Fusarium;
- Verticillium-Welke;
- Krautfäule;
- Rauschbrand;
- Alternaria.
| Krankheit | Nachhaltigkeit | Präventionsmethoden |
|---|---|---|
| Kartoffelkrebs | Hoch | Fruchtwechsel, Verwendung von gesundem Saatgut |
| Schorf | Hoch | Kalkung des Bodens, Verwendung resistenter Sorten |
| Fusarium | Hoch | Saatgutbehandlung, Fruchtfolge |
| Verticillium-Welke | Hoch | Fruchtwechsel, Entfernung befallener Pflanzen |
| Krautfäule | Durchschnitt | Behandlung mit kupferhaltigen Präparaten, Fruchtfolge |
| Schwarzbein | Hoch | Verwendung von gesundem Saatgut, Fruchtfolge |
| Alternaria | Hoch | Saatgutbehandlung, Fruchtfolge |
Die Kartoffelsorte „Nevsky“ weist eine geringe Resistenz gegenüber verschiedenen Formen von Mosaikkrankheit, Makrosporiose und Wurzelfäule auf. Nematoden stellen jedoch eine besondere Bedrohung dar.
Der Kartoffelkäfer mag keine Newsky-Kartoffeln, und wenn es in der Gegend oder in der Nähe andere Nachtschattengewächse gibt, bevorzugt er diese.
Produktivität und Geschmack
Ein Nevsky-Strauch produziert 8 bis 15 Knollen mit einem Gewicht von 1,5 bis 2 kg. Ein Hektar kann 380 bis 500 kg Wurzeln liefern. Der häufigste Ertrag liegt bei 450 kg. Die maximale Erntemenge betrug 6 Zentner pro Hektar.
Die meisten Kartoffelliebhaber schätzen den Geschmack der Kartoffelsorte Newski sehr. Sie eignet sich zum Kochen, Backen und Braten sowie für Salate und Suppen. Aufgrund ihres geringen Stärkegehalts ist sie jedoch weder für die Zubereitung von Kartoffelpüree im Haushalt noch in größerem Umfang geeignet.
Vor- und Nachteile der Sorte
Wie jede andere Rasse hat auch die Nevsky ihre Stärken und Schwächen. Dank der Züchter überwiegen die Stärken die Schwächen deutlich:
- Verträgt problemlos sowohl Trockenheit als auch hohe Luftfeuchtigkeit;
- besitzt eine hohe Immunität gegen die häufigsten Kartoffelkrankheiten;
- verträgt den Transport gut;
- hat ein angenehmes Aussehen;
- hat einen ausgezeichneten Geschmack;
- lange Haltbarkeit;
- Es ist schwierig, mechanische Schäden zu verursachen;
- angepasst an die klimatischen Gegebenheiten verschiedener Regionen.
Aber die Newski-Kartoffel hat auch Negativ Seiten:
- nicht geeignet zur Herstellung von Püree;
- Er ist durch Fadenwürmer gefährdet;
- Die üppigen Baumkronen erschweren das Jäten.
Um die Pflege von Kartoffelsträuchern zu erleichtern, sollten Sie diese nicht zu dicht beieinander pflanzen.
Besonderheiten beim Anpflanzen und Anbauen von Newski-Kartoffeln
Diese Sorte ist anspruchslos, aber vor der Aussaat müssen Sie den richtigen Ort und Zeitpunkt wählen und auch das Saatgut vorbereiten.
Optimaler Zeitpunkt und Wahl des Standorts
Eine der Haupteigenschaften der Kartoffelsorte „Nevsky“ ist ihre Wärmeresistenz. Sie darf erst gepflanzt werden, wenn der Boden warm ist. Dies ist besonders wichtig in Regionen mit häufigen Frühlingsregen. „Nevsky“-Kartoffeln sind nur dann feuchtigkeitsresistent, wenn der Boden warm ist. Andernfalls verderben sie. Wählen Sie für die Pflanzung am besten die Mitte des Frühlings, wenn kein Nachtfrost mehr zu erwarten ist.
Es gibt keine besonderen Bodenansprüche, aber diese Sorte gedeiht am besten in sandigen Lehm- und lehmigen Böden. Ein schattiger Standort ist wichtig. Vermeiden Sie es, Kartoffeln auf Böden anzubauen, auf denen zuvor andere Nachtschattengewächse, Sorghum oder Sonnenblumen wuchsen. Idealerweise sollten in der vorherigen Saison folgende Pflanzen angebaut worden sein:
- Hülsenfrüchte;
- Kohl;
- Rübe;
- Knoblauch;
- Zwiebel;
- Gurken;
- Hafer;
- Karotte;
- Kräuter;
- Mais.
Vorbereitung des Standorts für die Pflanzung
Im Herbst wird der Boden umgegraben und anschließend mit Mineraldünger oder Kuhmist mit Kompost angereichert. Im Frühjahr, einige Tage vor der Pflanzung, sollte der Boden von Unkraut befreit, umgegraben und mit Phosphatdünger versetzt werden.
Knollen vorbereiten
Bei der Kartoffelsorte Newski ist die richtige Auswahl und Vorbereitung der Knollen entscheidend für einen hohen Ertrag. Die Auswahlregeln sind streng.
- ✓ Keine Anzeichen von Fäulnis oder mechanischen Beschädigungen
- ✓ Knollengewicht von 60 bis 80 Gramm
- ✓ Vorhandensein gesunder Sprossen
- ✓ Behandlung mit einer Kaliumpermanganatlösung vor der Keimung
Die Nevsky-Knollen sollten nicht geteilt oder die Augen entfernt und separat wieder eingepflanzt werden. Nur ganze, gekeimte Knollen sollten gepflanzt werden. Angekratzte, zarte Keimlinge bringen keine Ernte.
Achten Sie beim Kauf von Kartoffeln auf deren Zustand. Schon die geringsten Anzeichen von Fäulnis oder mechanischen Beschädigungen machen die Knolle unbrauchbar. Sie sollte nicht mehr als 80 Gramm und nicht weniger als 60 Gramm wiegen.
Vor dem Keimen sollten Wurzelgemüse mit einer Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden. Die Knollen sollten entweder gewaschen oder 3–4 Minuten in der Lösung eingeweicht werden.
Anschließend werden sie für 2–3 Wochen in einer einzigen Schicht in einem warmen, trockenen Raum ausgelegt. Ausgepflanzt werden sie, sobald die Keimlinge gerade austreiben und noch relativ unempfindlich sind. Sie sollten nicht höher als 3 Zentimeter sein.
Wenn die Kartoffeln bereits gekeimt haben und es noch kalt ist, legen Sie das Pflanzgut an einen kühlen Ort. Dadurch wird das Wachstum gestoppt und die Knollen härten aus.
Pflanzung im Boden, Pflanzmuster und Pflanztiefe
Die Kartoffeln sollten in warmem Boden gepflanzt werden. Hält das schlechte Wetter im Mai an, ist es ratsam, die Kartoffeln früher zu pflanzen, da sie sonst erst im Herbst reifen.
- • In warmen Boden pflanzen, frühe Pflanzung in kalten Regionen vermeiden
- • Halten Sie einen Abstand von mindestens 50 cm zwischen den Löchern ein.
- • Verwenden Sie nur ganze, gekeimte Knollen
Die Pflanztiefe beträgt 20 Zentimeter. Der Abstand zwischen den Pflanzlöchern sollte mindestens 50 Zentimeter betragen; 30 Zentimeter sind in manchen Fällen ausreichend. Der Reihenabstand sollte mehr als einen halben Meter betragen.
Die gekeimten Knollen werden vorsichtig in die Erde gesetzt und eingegraben, um Beschädigungen zu vermeiden. Anschließend wird, falls die Erde trocken ist, zum ersten Mal gegossen.
Düngung
Düngen Sie die Kartoffelsorte „Nevsky“ einmalig beim Pflanzen. Die Pflanze benötigt keine weitere Düngung. Streuen Sie vor dem Einlegen der Samen etwas Dünger auf den Boden des Pflanzlochs. Dieser kann beispielsweise Folgendes enthalten:
- Kuhmist;
- Holzasche;
- Eierschale;
- Vogelkot.
Ist der Boden merklich ausgelaugt, darf während der Kartoffelwachstumsperiode zusätzlich gedüngt werden:
- Sobald die ersten Triebe erscheinen, wässern Sie die Wurzeln mit einer Harnstofflösung (einen halben Liter pro Strauch).
- Vor der Blüte – eine Lösung aus Holzasche und Superphosphat im Verhältnis 10:1.
- Während der Blütezeit – eine schwache Superphosphatlösung.
Pflege
Bei ausbleibendem Regen sollte die Nevsky-Grasart zwei- bis dreimal wöchentlich bewässert werden. Für eine optimale Tropfbewässerung empfiehlt sich die Verwendung eines Sprühgeräts. Bewässern Sie morgens oder abends, jedoch nicht in der direkten Sonne.
- × Beschädigungen der Setzlinge während der Pflanzung können zu Ernteausfällen führen.
- × Nematodenbefall aufgrund Nichteinhaltung der Fruchtfolge
- × Entstehung von Krankheiten aufgrund übermäßiger Bewässerung
Die ersten Keimlinge erscheinen 15–20 Tage nach dem Pflanzen. Vorher sollte der Boden gejätet und aufgelockert werden. Diese Schritte werden während des Wachstums der Kartoffeln mindestens viermal wiederholt.
Wenn die Sprossen eine Höhe von 15 Zentimetern erreichen, die erste HügelDie Erde vorsichtig mit einem Rechen auflockern, damit sie nicht auf die Blätter oder in die Blattachseln gelangt. Die Kartoffeln werden ein zweites Mal angehäufelt, sobald die Triebe 30 Zentimeter hoch sind. Dieser Vorgang wird bei bewölktem Wetter auf feuchtem Boden durchgeführt.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Die Kartoffelsorte „Nevsky“ ist gegen die meisten Krankheiten resistent, Nematoden stellen jedoch ein besonderes Risiko dar. Um einen Nematodenbefall zu vermeiden, sollten Sie Folgendes beachten:
- den Boden auflockern und bearbeiten;
- eine sorgfältige Auswahl des Saatguts durchführen;
- Fruchtfolge einhalten;
- Falls infizierte Sträucher gefunden werden, entfernen und verbrennen Sie diese sofort und behandeln Sie die übrigen mit Fosfamid.
Um die Krautfäule der Kartoffel zu verhindern, befolgen Sie die Pflegehinweise und besprühen Sie die Pflanzen zweimal im Monat mit einer Kupfersulfatlösung.
Zum Schutz vor Mäusen und Insektenschädlingen werden auf dem Gelände Löcher gegraben und Gift- sowie Ultraschallabwehrgeräte ausgelegt.
Kartoffelkäfer werden manuell entfernt. Als Gift werden Insektizide wie Iskra, Regent, Antizhuk, Prestige, Corado, Confidor und Aktara eingesetzt.
Maulwurfsgrillen müssen frühzeitig bekämpft werden. Im Frühjahr wird auf der für den Kartoffelanbau vorgesehenen Fläche ein Misthaufen angelegt, in dem die Insekten ihre Larven ablegen. Dieser Haufen wird kurz vor der Pflanzung verbrannt. Bei der Bodenbearbeitung im Frühjahr können große Eierschalen in den Boden eingearbeitet werden; dies verletzt die Insekten und veranlasst sie, das Gebiet zu verlassen. Medvetox und Bazudin werden zur Bekämpfung von Maulwurfsgrillen eingesetzt. Letzteres ist auch gegen Drahtwürmer wirksam, die Kartoffelknollen schädigen.
Ernte und Lagerung
Neue Newsky-Kartoffeln werden bereits Mitte Juli geerntet. Die Wurzeln werden vorsichtig von Hand entfernt, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Die Kartoffeln reifen bis zum Spätsommer vollständig aus. Graben Sie die Kartoffeln vor dem ersten Frost aus. Am besten erntet man bei trockenem Wetter. Es ist wichtig darauf zu achten, dass der Spaten nicht näher als 20 Zentimeter an den Busch herangeführt wird.
Nach dem Ausgraben der Kartoffeln diese an einem gut belüfteten Ort trocknen lassen. Sobald sie trocken sind, von Erde befreien, beschädigte Knollen aussortieren und die restlichen Knollen in Säcke oder Kisten füllen und im Keller lagern. Die optimale Lagertemperatur für diese Kartoffeln liegt bei 8 Grad Celsius.
Nicht jedes Gemüse gedeiht gleichermaßen gut in trockenen und regnerischen Klimazonen. Dank dieser Toleranz gegenüber extremen Klimabedingungen ist die Sorte Nevsky eine vielseitige Wahl für viele öffentliche und private Landwirtschaftsbetriebe. Sie wird wegen ihrer Pflegeleichtigkeit, langen Haltbarkeit, hohen Widerstandsfähigkeit und ihres hervorragenden Geschmacks geschätzt.