Die am besten geeigneten Hühnerrassen für Sibirien: ein Überblick über die besten

Bei der Wahl einer Hühnerrasse für die Zucht in Sibirien ist es wichtig, die extrem niedrigen Temperaturen der Region zu berücksichtigen. Manche Rassen vertragen die Kälte besser als andere und liefern dennoch normale Eier und Fleisch. Neben den Bedingungen des Bauernhofs spielen auch die klimatischen Besonderheiten der Region eine wichtige Rolle. Schauen wir uns die Hühnerrassen an, die sich am besten für Sibirien eignen.

Rhodonit

Diese Rasse wurde zwischen 2002 und 2008 von russischen Züchtern entwickelt. Ihr Ursprung liegt auf dem Geflügelhof Swerdlowskaja. Die Bemühungen der Züchter waren erfolgreich – die Rodonit eignet sich ideal für die Zucht unter schwierigen Bedingungen. Diese kleinen, rothaarigen Hennen legen trotz niedriger Temperaturen hervorragend Eier. Die Rasse ist bei den Bewohnern Zentralsibiriens beliebt, da sie selbst in unbeheizten Räumen eine hohe Legeleistung erbringt.

Die Rasse wurde ursprünglich als Masthuhnrasse für die industrielle Produktion vermarktet. Rhodoniten erfreuten sich jedoch auch bei Privathaltern großer Beliebtheit und zählen heute zu den gefragtesten Rassen für die Hinterhofhaltung von Geflügel.

Richtung. Ei.

Aussehen. Sie ähneln im Aussehen Lohmann-Braunen. Diese Hühner haben einen kleinen Kopf und einen blattförmigen Kamm. Die Kehllappen sind groß und leuchtend rot. Der Schnabel ist gelb mit einem braunen Streifen in der Mitte. Das Gefieder ist braun mit kleinen rötlichen Sprenkeln. Die Beine sind mittellang und gelb. Der Rücken ist abfallend, die Brust mäßig gewölbt. Die Flügel und die Spitze des kurzen Schwanzes weisen einen grauen Schimmer auf.

Produktivität. 300 Eier pro Jahr. Das Schlachtgewicht beträgt 2 kg bei Hennen und 3 kg bei Hähnen. Aufgrund ihres geringen Gewichts ist die Rasse für die Fleischproduktion nicht rentabel.

Rhodoniteier sind im Vergleich zu denen anderer Rassen sehr nahrhaft. Ein Ei wiegt durchschnittlich 65 g.

Weitere Funktionen. Schlechte Glucken. Für die Zucht werden Brutkästen oder andere Hühnerrassen verwendet. Sie sind für ihr ruhiges und freundliches Wesen bekannt. Innerhalb der Gruppe gibt es normalerweise keine Konflikte. Die Hühner sind nahezu zahm. Sie sind nicht wählerisch beim Fressen. Sie passen sich leicht an neues Futter, veränderte Lebensräume und veränderte Lebensbedingungen an. Sie beginnen früh – mit 4 Monaten – Eier zu legen.

Haftbedingungen. Sie vertragen die rauen sibirischen Bedingungen hervorragend. Die Ställe benötigen keine Heizung. Frische Luft wirkt sich positiv auf die Eierproduktion aus.

Weitere Informationen zur Rodoniten-Hühnerrasse finden Sie hier. HierDie

Sibirische Hochlandfledermaus

Über die Ursprünge dieser Rasse ist fast nichts bekannt, außer dass sie aus Russland stammt. Diese Hühner werden seit Jahrhunderten gezüchtet, auch unter den rauen Bedingungen Sibiriens. Die erste offizielle Beschreibung des Sibirischen Hochlandhuhns stammt aus dem Jahr 1905. Anfang des 20. Jahrhunderts verschwand die Rasse beinahe, da sie von hochproduktiven ausländischen Kreuzungen verdrängt wurde. Heute ist die Rasse dringend sanierungsbedürftig – selbst in Sibirien ist sie selten.

Richtung. Fleisch und Eier.

Aussehen. Diese Hühner haben ein prächtiges Äußeres und eignen sich hervorragend als Zierhühner. Es gibt sie in drei Gefiederfarben: weiß, schwarz und blau. Andere Farben sind nicht zulässig; Tiere, die den Standards nicht entsprechen, werden aussortiert. Ihr Kopf trägt eine üppige Haube. Ihr ganzer Körper ist mit einem dichten, fellartigen Gefieder bedeckt. Ihre Beine haben sogenannte Hosen, die die Füße vollständig bis zu den Zehen bedecken. Der Kopf ist kräftig und rundlich. Kehllappen, Kamm und Ohrscheiben sind rot. Der Schnabel ist breit und kurz, schwarz oder dunkelgrau.

Produktivität. Eierproduktion: 150–180 Eier pro Jahr. Eigewicht: 55–60 g. Gewicht der Henne: 2–2,5 kg, Gewicht des Hahns: 3 kg.

Weitere Funktionen. Die Hennen sind ruhig und scheu. Die Hähne beschützen ihre Jungen gut, sind aber nicht aggressiv. Die flaumigen Beine sind aktiv und machen Geräusche. Die Geschlechtsreife tritt mit 6 Monaten ein. Der Brutinstinkt ist stark ausgeprägt. Dank ihres prächtigen Gefieders brüten die Hennen erfolgreich 8–10 Eier aus. Sie sind sehr fürsorglich und lassen ihre Küken niemals im Stich.

Haftbedingungen. Flaumhühner sind bemerkenswert robust und anspruchslos. Sie reagieren jedoch positiv auf günstige Bedingungen und steigern ihre Legeleistung sofort. Sibirischer Frost schadet den Tieren nicht. Wenn Hühner an frostigen Tagen im Freien herumlaufen, frieren selbst ihre Kämme und Kehllappen nicht ein. Dank ihrer „Hosen“ und der Struktur ihres V-förmigen Kamms, der unter einer flauschigen Haube verborgen ist, vertragen sie Frost gut. Sie bevorzugen saubere, trockene Einstreu. Schmutz und Feuchtigkeit beeinträchtigen ihre Gesundheit und ihr Aussehen. Es empfiehlt sich, den Hühnerstall zu isolieren. Tägliche Bäder mit Asche und Sand sind ebenfalls ratsam.

Chinesische Seidenraupe

Die Geschichte der chinesischen Seidenhühner begann vermutlich vor tausend Jahren. Die Rasse stammt ursprünglich aus China.

Richtung. Zier- und Eierlieferanten. In östlichen Ländern ist das schwarze Fleisch von Seidenhühnern begehrt – es gilt als Delikatesse.

Chinesische Seidenhühner haben ein ungewöhnlich schwarzes Fleisch und schwarze Knochen. Dies ist auf eine genetische Erkrankung namens Fibromelanose zurückzuführen, die dazu führt, dass die inneren Organe des Huhns eine blauschwarze Farbe annehmen.

Aussehen. Ein kleiner Kopf mit einem kleinen, dunklen Schnabel. Kleine Kehllappen und ein rosenförmiger Kamm liegen unter dem Flaum verborgen. Der Hals ist lang, der Körper rundlich und die Beine kurz. Das Gefieder ist dicht mit Daunen bedeckt. Der Schwanz ist kurz. Die Färbung variiert von goldgelb bis weiß. Die Federn ähneln Daunen oder Wolle und verleihen dieser Hühnerrasse ein besonders malerisches Aussehen.

Produktivität. Legt maximal 100–120 Eier pro Jahr. Das Ei wiegt 35–40 g. Eine Henne wiegt 1,5 kg, ein Hahn 2 kg.

Weitere Funktionen. Sie sind freundlich und gesellig und besitzen einen ausgeprägten Brutinstinkt. Sie eignen sich hervorragend als Ammenhütchen.

Haftbedingungen. Sie vertragen Kälte gut. In Sibirien wird diese Rasse jedoch hauptsächlich als Zierhühner gehalten. Die Hygieneanforderungen sind Standard. Diese Hühner können nicht fliegen – sie benötigen keine Sitzstangen. Sie sind nicht wählerisch beim Fressen. Damit die chinesische Rasse auch bei Kälte Eier legt, muss der Stall isoliert und die Beleuchtung 12–14 Stunden am Tag eingeschaltet sein.

Weniger nackter Hals

Eine deutsche Rasse, deren Geschichte bis ins Jahr 1905 zurückreicht. Ihre Vorfahren sind kämpfende Kulmhuns und malaiische Hühner.

Richtung. Eine Zwerghuhnrasse, die hauptsächlich zur Fleisch- und Eierproduktion gehalten wird. Ihr dekoratives Aussehen ist Geschmackssache. Da sie vorwiegend in Hinterhöfen gehalten wird, ist sie für große Geflügelzuchtbetriebe wenig interessant.

Aussehen. Der Kopf ist klein. Der Schnabel ist lang und schmal. Die Augen sind orangerot. Die Kehllappen sind groß und bei Hähnen leuchtend rot. Der Hals ist nackt. Der Kamm ist rosenförmig und fleischig. Die Beine sind mittellang. Der Schwanz ist schmal und langgestreckt. Das Gefieder ist gesprenkelt in verschiedenen Schattierungen.

Produktivität. Eierproduktion: 150 Eier pro Jahr. Eigewicht: 30 g. Gewicht der Henne: 0,7–0,8 kg, Gewicht des Hahns: 0,8–1 kg.

Weitere Funktionen. Temperament: Ruhig und freundlich. Die Eiproduktion beginnt mit 5-6 Monaten.

Haftbedingungen. Trotz ihres nackten Halses vertragen diese Hühner Frost gut. Sie benötigen nicht viel Platz, aber mit Auslauf steigt die Legeleistung. Die Rasse ist für ihr ruhiges Wesen bekannt, daher sind hohe Gehege nicht notwendig. Sie sind wählerisch beim Futter.

Orlov-Rasse

Eine alte russische Rasse. Die Russische Kaiserliche Geflügelgesellschaft verabschiedete ihre Standards im Jahr 1914. Orlow-Hühner ähneln im Aussehen Kampfhühnern.

Richtung. Fleisch, Ei und Dekoration.

Aussehen. Der Kopf ist mittelgroß. Der Schnabel ist lang, breit und stark gebogen. Die Augen sind bernsteinrot. Die Kehllappen liegen unter dem Gefieder verborgen. Der Kamm ist klein und rosenförmig. Der Körper ist groß und breit, die Wirbelsäule hoch. Färbung: falbfarben, dreifarbig, schwarz.

Produktivität. Eierproduktion: 200 Eier pro Jahr. Eigewicht: 45–60 g. Hennen und Hähne wiegen 2 bzw. 2,5 kg. Das Fleisch hat einen ausgezeichneten Geschmack.

Weitere Funktionen. Sie sind aggressiv. Es empfiehlt sich, sie von anderen Rassen fernzuhalten. Sie brüten nur ungern aus. Ihr Brutinstinkt ist schwach ausgeprägt. Ein Nachteil ist ihre späte Geschlechtsreife und das langsame Wachstum der Jungtiere.

Haftbedingungen. Sie sind frostresistent, aber unter den sibirischen Bedingungen ist es ratsam, Orlow-Hühner in isolierten Ställen zu halten. Sie sind nicht wählerisch beim Fressen, benötigen aber eine ausgewogene Ernährung für eine hohe Legeleistung.

Blasses Brahma

Tor Dies ist eine amerikanische Rasse, die durch die Kreuzung von Cochin-, Chittagong- und Malaiischen Hühnern entstanden ist. Es handelt sich um einen sehr großen Vogel.

Richtung. Fleisch.

Aussehen. Der kleine Kopf trägt einen fleischigen, kapselartigen, zahnlosen Kamm. Der Hals ist von einer dichten Mähne umgeben. Der Körper ist massig und hochgewachsen.

Produktivität. Die Eierproduktion beträgt 110–120 Eier pro Jahr. Hennen wiegen 3–4,5 kg, Hähne 4–5 kg.

Weitere Funktionen. Sie sind freundlich und haben einen ausgeprägten Brutinstinkt. Ein Nachteil ist, dass die Henne aufgrund ihres Gewichts die Eier zerdrücken und die geschlüpften Küken verletzen kann.

Haftbedingungen. Die Eierproduktion hängt stark von den Lebensbedingungen ab. In einem schlecht gepflegten Stall legen sie keine Eier. Sie benötigen viel Auslauf, daher werden für sie umzäunte Volieren gebaut. Sie vertragen Frost und hohe Luftfeuchtigkeit gut. Sie sind schnee- und frostresistent – ​​Eigenschaften, die in Sibirien von unschätzbarem Wert sind.

Pawlowskaja

Dies ist eine wunderschöne Hunderasse, benannt nach dem Dorf Pawlowskoje in der Region Nischni Nowgorod. Ihre Geschichte reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts waren Pawlowkas fast ausgestorben. Heute wird die Rasse wiederbelebt, restauriert und auf den Standard von 1905 gebracht.

Richtung. Dekorativ und kämpferisch.

Aussehen. Ein kleiner Vogel mit stolzer Haltung und eng an den Körper angelegten Flügeln. Die Haube ist noch nicht vollständig ausgebildet. Ein hoher Schopf ziert den Kopf. Es gibt ihn in zwei Farbvarianten: silber und gold. Dies sind die anerkannten Standardfarben, aber es existieren auch andere Varianten wie rauchfarbene, schwarze und schwarz-weiße „Pawlowkas“.

Produktivität. Eierproduktion: bis zu 130–150 Eier pro Jahr. Eigewicht: 45–60 g. Gewicht der Henne: 1,6–2 kg, Gewicht des Hahns: 2,1–3,5 kg.

Weitere Funktionen. Die Legetätigkeit beginnt mit 6–8 Monaten. Die Hennen sind neugierig und friedlich. Sie werden selten zu Brüttinnen. Hähne sind streitsüchtig und können Rivalen töten. Daher sollte nur ein Hahn pro Hühnerstall gehalten werden.

Haftbedingungen. Benötigt einen isolierten Stall. Geeignet für Sibirien, erfordert aber besondere Pflege. Die Temperatur im Stall sollte nicht unter 0 °C fallen. Im Freien können Kamm und Kehllappen bei starkem Frost erfrieren. Die Fütterung erfolgt wie gewohnt. Um den Glanz des Gefieders zu erhalten, sollte dem Futter Schwefel beigemischt werden.

Poltawa-Ton

Die Rasse entstand durch die Kreuzung lokaler ukrainischer Rassen mit Fawn Orpingtons. Ziel der Züchter war die Steigerung der Eierproduktion. Die Rasse ist für die spezialisierte Eierproduktion bestimmt. In Russland ist diese Rasse nicht weit verbreitet. Die Hühner sind nur in der Ukraine erhältlich.

Richtung. Eier und Fleisch.

Aussehen. Die Poltawka ist massig gebaut, hat einen breiten Rücken und eine kräftige Brust. Der Kopf ist mittelgroß, der Schnabel und der Hals kurz, der Kamm blattförmig und rosa oder leuchtend rot. Das Fell ist lehmfarben, kuckucksfarben oder schwarz. Alle äußeren Merkmale deuten darauf hin, dass die Rasse an ein raues Klima angepasst ist, und tatsächlich überstehen Poltawkas die Härten der sibirischen Winter sehr gut.

Produktivität. Eierproduktion: bis zu 200–210 Eier pro Jahr. Eigewicht: 60 g. Hennen wiegen 2–2,5 kg, Hähne bis zu 3,2 kg.

Zur Steigerung der Produktivität werden Poltawa-Lehmhühner mit Leghorn-Hühnern gekreuzt, wodurch sich ihre Legeleistung auf 240 Eier pro Jahr erhöht.

Weitere Funktionen. Die höchste Legeleistung erreicht ihren Höhepunkt über vier Jahreszeiten und nimmt dann allmählich ab. Hennen haben einen ausgeprägten Mutterinstinkt. Hühner können ohne Brutkasten gezüchtet werden. Sie sind gesellig und sanftmütig. Hähne sind nicht angriffslustig. Ein Nachteil ist ihr unstillbarer Appetit.

Haftbedingungen. Diese Rasse ist für ihre Frostresistenz bekannt. Es wird empfohlen, sie in isolierten Ställen mit einem separaten Auslauf zu halten. Die Temperatur im Stall sollte nicht unter 5 °C fallen. Obwohl die Rasse ukrainischen Ursprungs ist, eignen sich ihre hervorragenden Anpassungseigenschaften – Robustheit und Frostresistenz – auch für die Zucht in Sibirien.

Puschkinskaja

Die Rasse entstand in den 1970er Jahren. Zuchtstätte war das Institut für Genetik und Entwicklung von Nutztieren (Puschkino, Oblast Leningrad). Die Rasse wurde 2008 offiziell anerkannt. Ihr vollständiger Name lautet Puschkin-Streifen-Schecken.

Richtung. Eier und Fleisch.

Aussehen. Ein kräftiger, massiger Körper. Die Beine stehen weit auseinander, und der Körper ist tief – ein typisches Merkmal für gestufte Hunde. Der Kopf ist klein und mit einem rosenförmigen Kamm geschmückt. Der Hals ist lang, und die Mähne ist üppig. Das Fell ist schwarz-weiß.

Produktivität. Eierproduktion: bis zu 200–250 Eier pro Jahr. Eigewicht: 60–70 g. Gewicht der Henne: 2,1–3,5 kg, Gewicht des Hahns: bis zu 3,5 kg.

Weitere Funktionen. Die Legetätigkeit beginnt mit 4–5 Monaten. Die Hennen sind sehr ruhig und gelassen. Sie reagieren empfindlich auf Gefahren und können bei Spaziergängen Raubtieren zum Opfer fallen. Hähne sind sehr aktiv, daher wird pro 25 Hennen ein Hahn gehalten.

Haftbedingungen. Sie sind anspruchslos und unkompliziert, was die Haltungsbedingungen angeht. Sie eignen sich für die Zucht unter sibirischen Bedingungen. Eine gute Ernährung ist unerlässlich für ein komfortables Überwintern ohne Einbußen bei der Eierproduktion; dann können Legehennen auch in unbeheizten, aber gut isolierten Ställen erfolgreich überwintern.

Herkules

Die Kreuzung entstand im Jahr 2000 aus den besten Hühnerrassen – sowohl Legehennen- als auch Fleischhühnern. Der Zuchtprozess dauerte über zehn Jahre an der Nationalen Agraruniversität der Ukraine und dem Borki-Forschungsinstitut. Aufgrund einer Diskrepanz zwischen den tatsächlichen Eigenschaften und den ursprünglichen Versprechungen hat die Popularität dieser interessanten und vielversprechenden Rasse jedoch etwas nachgelassen.

Richtung. Fleisch und Eier. Kreuzungen und Masthähnchen.

Aussehen. Der Körper ist massig und breit, mit vollem Bauch und ausgeprägtem Brustkorb. Der Kopf ist klein und trägt einen leuchtend roten, blattförmigen Kamm. Lange, rote Kehllappen. Schnabel und Beine sind gelb. Herkulesgänse gibt es in den Farbschlägen Weiß, Gold, Silber, Schecken und Kuckucksgrau. Weiße Herkulesgänse sind die produktivsten.

Produktivität. Die Eierproduktion beträgt bis zu 150–200 Eier pro Jahr. Das Eigewicht liegt bei 45–60 g. Der Dotter ist sehr groß. Die Henne wiegt 2,1–3,5 kg, der Hahn 3,6–4 kg. Innerhalb von zwei Monaten nimmt das Tier 2 kg zu.

Weitere Funktionen. Von Natur aus ruhig und sanftmütig. Neugierig, halten sie sich gern im Freien auf. In gemischten Vogelschwärmen dominieren sie und verdrängen schwächere Rassen.

Haftbedingungen. Zur Mast werden Hennen in Käfigen mit eingeschränkter Bewegungsfreiheit gehalten. Legehennen hingegen haben Auslauf. Dank ihres dichten Gefieders können sie auch in unbeheizten Ställen überwintern. Da sie frostresistent sind, eignen sie sich für die Zucht in rauen Klimazonen. Allerdings ist eine tiefe Einstreu im Stall unerlässlich.

Zagorsk-Lachs

Die Rasse wurde 1955 vom Zagorsker Institut für Geflügelzucht entwickelt. Verwendet wurden Yurlovskaya-, Russische Weiße-, New Hampshire- und Rhode Island-Hühner.

Richtung. Fleisch und Eier.

Aussehen. Der Körper ist groß und langgestreckt. Die Beine sind kräftig und gelb. Hähne haben einen breiten Kopf mit einem blattförmigen, leuchtend roten Kamm. Ihr Gefieder ist dreifarbig. Das Hauptgefieder und der Schwanz sind schwarz mit einem grünen Schimmer, Bürzel und Mähne sind silbern, und die Flügel sind rotbraun gesprenkelt. Hennen haben einen kompakteren Körper und einen anmutigen Kopf. Ihr Gefieder ist hell, beige mit braunen und lachsfarbenen Nuancen.

Produktivität. Die Eierproduktion liegt bei 200–250 Eiern pro Jahr. Das Eigewicht beträgt 60 g. Das Gewicht einer Henne liegt bei 2,1–3 kg, das eines Hahns bei 3,5 kg.

Weitere Funktionen. Die Legetätigkeit beginnt mit 6–8 Monaten. Der Brutinstinkt ist noch nicht ausgeprägt, daher bleibt die Eierproduktion das ganze Jahr über konstant. Sie fressen gut im Freiland. Sie sind freundlich und sanftmütig, aber nicht aggressiv. Die Hähne sind aktiv; ein Hahn sollte 15–18 Hennen haben. Ihren Gesang haben sie von der Yurlovskaya-Rasse geerbt.

Haftbedingungen. Diese Rasse eignet sich für nördliche Regionen. Sie ist frostresistent und anspruchslos in der Haltung. Um die Legeleistung zu erhalten, sollte die Temperatur im Stall mindestens 0 °C betragen. Die Hühner sind nicht wählerisch – sie fressen Getreide, Futterreste und Mischfutter.

Ausländische frostresistente Rassen

Länder mit einem ähnlichen Klima wie Russland, mit strengen, langen Wintern, können ihre Zuchterfolge teilen. Zu den frostresistenten Rassen, die sich für die Zucht in Sibirien eignen, gehören:

• Isländische Landrasse. Isländer entwickelten diese Rasse über Jahrhunderte. Es gelang ihnen, eine sehr frostresistente Rasse zu züchten, die sich für Sibirien und andere Regionen mit mäßig warmen oder kühlen Sommern eignet. Landrasse-Rinder vertragen Hitze schlecht.
  Sie sind von wunderschöner Erscheinung mit einem üppigen Gefieder in verschiedenen Farben – rot, schwarz, blau, rehbraun und anderen. Ihr dichtes Gefieder schützt sie vor extrem niedrigen Temperaturen und bewahrt ihre Haut und inneren Organe selbst bei heftigsten Schneestürmen vor Erfrierungen. Hennen wiegen 2,5 kg, Hähne 3,5 kg. Sie legen etwa 220 Eier pro Jahr, jedes wiegen 60 g. Sie legen das ganze Jahr über.
• Rotkappe. Dies ist eine alte englische Rasse. Sie wurde einst von Bauern weit verbreitet gezüchtet, wird aber mittlerweile von neuen, vielversprechenden Rassen verdrängt. Die Rasse ist für sibirische Landwirte interessant – Rotkappenhühner sind fast so frostresistent wie die Isländische Landrasse und legen zudem ganzjährig Eier, unabhängig von der Jahreszeit.
  Diese Rasse ist auf Eierproduktion ausgerichtet, daher sind Rothaubenhühner eher klein. Sie legen etwa 200 Eier pro Jahr, die jeweils 60 g wiegen. Das Fleisch ist sehr schmackhaft. Sie brüten nicht. Ihr Gefieder ist überwiegend dunkelrot, braun und schwarz. Der Schwanz ist blauschwarz mit einem dunklen Halbkreis an der Seite.
• Appenzeller. Dies ist eine seltene Schweizer Rasse. Sie wird sowohl zur Eierproduktion als auch als Zierhuhn gehalten. Ihr Vorteil liegt in ihrer außergewöhnlich robusten Gesundheit. Sie ist an das Leben in kalten Hochgebirgsregionen angepasst und scheut keine strengen Winter, was sie für Züchter in Sibirien interessant macht.
  Diese Hühner haben einen V-förmigen Kamm und eine ebensolche Haube. Ihr Gefieder ist schwarz mit einem goldenen oder silbernen Schimmer. Die Rasse blickt auf eine etwa 300-jährige Geschichte zurück, wird aber derzeit von vielversprechenderen Konkurrenten verdrängt. Die Hühner sind freundlich und friedlich, und die Hennen brüten aufmerksam. Hennen wiegen 1,5 kg, Hähne 1,8 kg. Sie legen bis zu 150 Eier pro Jahr.
• Lakenfelder. Herkunft: Belgisch oder Niederländisch. Diese Rasse ist sehr selten und vom Aussterben bedroht. Nur erfahrene Züchter sollten sie halten. Das Gefieder ist schwarz-weiß. Da meist nur schwarze oder weiße Küken geboren werden, ist der Bestand der Rasse rückläufig. Das dichte Gefieder schützt die Vögel vor Frost, Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen.
  Lakenfelder Hühner sind sehr ruhig. Sie werden sowohl zur Fleisch- als auch zur Eierproduktion gezüchtet. Sie legen bis zu 180 Eier pro Jahr. Eine Henne wiegt 3 kg, ein Hahn 2–2,5 kg. Dass eine Henne schwerer ist als ein Hahn, ist bei Hennen ungewöhnlich. Sie sind anspruchsvoll in Bezug auf die Ernährung, was sich direkt auf die Legeleistung auswirkt. Sie gelten als schwierig zu haltende und zu züchtende Rasse.
• Bielefelder. Diese in Deutschland gezüchtete Rasse wurde 1980 registriert. Ihr „Krill“-Gefieder ist schwarz-gold gestreift. Sie sind sehr robust und können daher im Ural und in Sibirien gehalten werden. Hennen wiegen bis zu 4 kg, Hähne bis zu 4,5 kg. Sie legen etwa 230 Eier pro Jahr. Jedes Ei wiegt 65–70 g. Sie nehmen schnell an Gewicht zu. Sie sind kälte- und krankheitsresistent und pflegeleicht. Da sie phlegmatisch sind, empfiehlt es sich, sie von anderen Rassen getrennt zu halten, da sie sonst die Futtertröge meiden.
• Faverolles. Faverolles. Dies ist eine französische Fleischrasse, die in der gleichnamigen Region gezüchtet wurde. Sie zeichnen sich durch ihre einzigartige „Frisur“ aus – Federn unter den Ohren, die seitlich und nach oben abstehen. Sie haben Hosen an den Beinen. Hennen wiegen bis zu 3,5 kg, Hähne bis zu 4 kg. Sie legen bis zu 160 Eier pro Jahr.

Die Rasse ist kälteresistent und daher für Sibirische Hühnerzüchter interessant. Sie benötigen viel Auslauf und sind nicht für die Käfighaltung geeignet. Zu ihren Vorteilen zählen die frühe Geschlechtsreife, das schmackhafte Fleisch und die ganzjährige, konstante Legeleistung. Zu ihren Nachteilen gehört die Neigung zu Übergewicht und Fettleibigkeit.

Hühner sind robust und können selbst in härtesten Klimazonen gedeihen. Manche Rassen passen sich der strengen sibirischen Kälte besser an als andere und behalten dabei eine hohe Legeleistung. Ohne die richtige Pflege verlieren jedoch selbst die frosthärtesten Hühner an Legeleistung oder sterben sogar.

Häufig gestellte Fragen