Viele Landwirte berichten, dass die Perlhuhnzucht rentabel ist, sofern die Tiere artgerecht gehalten und die Haltungsbedingungen eingehalten werden. Durch die richtige Pflege werden Perlhühner gestärkt und ihre Immunität erhöht, was zu robusten und produktiven Tieren führt.
Anbaufläche und Gehbereich
Bei kleinen Flächen müssen Sie die Bedingungen für die Vögel künstlich so gestalten, dass sie ihrem natürlichen Lebensraum so nahe wie möglich kommen. Dazu ist Folgendes erforderlich:
- Baue einen besonderen Raum. Es empfiehlt sich, den Hühnerstall auf einem erhöhten oder abfallenden Gelände zu errichten. Bauen Sie Fenster ein, verglasen Sie diese und verkleiden Sie die Innenseite mit Drahtgitter. Verlegen Sie einen Boden aus Brettern und streuen Sie Torf, Stroh oder Sägemehl darunter. Bei einer größeren Hühnerschar unterteilen Sie den Stall mit feinmaschigem Draht in Abschnitte und befestigen Sie die Unterkante des Drahtgitters an den Brettern, damit die Hühner nicht darunter kriechen können.
- Zaunen Sie einen Teil des Gartens ab, in dem Bäume und Sträucher wachsen. Bei der Hitze finden die Vögel im Gebüsch Abkühlung und haben zudem die Möglichkeit, sich von Futterpflanzen und Insekten zu ernähren.
- Umzäunen Sie das Gebiet mit einem Metallgitterzaun. Die Vögel können fliegen, und das Netz wird sie nicht aus dem Gebiet entwischen lassen.
- Installieren Sie Trinknäpfe und Futterspender im Innenbereich. Perlhühner sollten freien Zugang zu Futter und sauberem Wasser haben.
- Installieren Sie Sitzstangen und Nester. Die Sitzstangen sind 40–50 cm über dem Boden angebracht. Sie bestehen aus leicht abgerundeten Brettern. Die Nester messen 40 × 30 × 30 cm und befinden sich an der Wand in einer geschützten Ecke. Pro 6–8 Vögel gibt es ein Nest.
- ✓ Der Grundwasserspiegel muss mindestens 1 Meter unter der Oberfläche liegen, um Überschwemmungen zu vermeiden.
- ✓ Vorhandensein von natürlichem Windschutz (Bäume, Sträucher) auf der Nordseite.
Wenn Vögel nicht ins Freie gelassen werden, kann dies zu Gesundheitsproblemen führen. Perlhühner lieben die Freiheit, und das Spielen im Freien ist für sie genauso wichtig wie das Fressen.
- × Verminderte Immunität aufgrund von Mangel an Sonnenlicht und frischer Luft.
- × Erhöhte Aggressivität bei Vögeln aufgrund von Überbelegung.
Die Größe der ausgewiesenen Laufstrecken richtet sich nach der Personenzahl. Es sollte genügend Platz vorhanden sein, damit sich alle frei bewegen können, ohne sich zu drängen. Ein Dach ist nicht unbedingt notwendig, aber eine Markise wäre hilfreich – sie bietet Schutz vor Regen und starker Sonneneinstrahlung.
Produktivität
Perlhühner zählen zu den Schwergewichtsvögeln. Eine ausgewachsene Henne wiegt zwischen 1,5 und 2 kg. Die Futterkosten sind jedoch gering und belaufen sich auf etwa 3–3,5 kg pro Kilogramm Gewichtszunahme. Die Legeleistung variiert je nach Rasse. Perlhühner aller Arten legen jedoch in der Regel zwischen 90 und 120 Eier. Das durchschnittliche Gewicht einer ausgewachsenen Henne liegt zwischen 1,5 und 1,8 kg, das eines Hahns zwischen 1,8 und 2,1 kg.
Auf kleinem Raum haben Vögel wenig Auslauf und verlieren dadurch an Gewicht. Perlhühner, die nur mit Gras gefüttert werden, legen 20 % weniger Eier. Manchmal legen Hennen weniger Eier aufgrund niedriger Temperaturen im Stall oder mangelnder Hygiene. Aus diesen Gründen sollte die Stalltemperatur mindestens 12 Grad Celsius betragen. Es ist außerdem wichtig, den Stall regelmäßig zu reinigen, Abfall zu entfernen und die Einstreu zu wechseln.
Ein Rückgang der Eierproduktion wird häufig durch einen geringen Nährwert des Futters verursacht. Die Verbesserung der Nährstoffqualität des Futters und die Zufuhr von Futter mit einem hohen Gehalt an wertvollen Aminosäuren können zur Wiederherstellung der Produktivität beitragen.
Weibliche Tiere erreichen die Geschlechtsreife mit etwa 7 bis 7,5 Monaten. Die Eiablagezeit kann sechs Monate bis zu einem Jahr dauern. In dieser Zeit legt ein durchschnittliches Weibchen bis zu 90 Eier.
Lesen Sie mehr über die Faktoren, die die Eiproduktion eines Vogels beeinflussen, und was zu tun ist, wenn Perlhühner keine Eier mehr legen.HierDie
Fütterung und Ernährung
Perlhühner sind nicht wählerisch und fressen gerne Karotten, frisch gehacktes Gras, Küchenabfälle, Rote Bete und Kartoffeln. Sie bekommen außerdem Hühnerfutter. Jedes Tier sollte mindestens 50 Gramm frisches Grünfutter pro Tag erhalten. Das Hauptfutter wird in Mengen von bis zu 150 Gramm verfüttert.
Die Eierproduktion lässt sich steigern, indem man den Vögeln Wasser mit Hefe zusetzt.
Während der Legeperiode benötigen Hennen kalziumreiches Futter oder müssen mit zerstoßenen Eierschalen ergänzt werden. Vögel fressen gerne Würmer, Schnecken und einige Insekten, die ihren Nährstoffbedarf vollständig decken.
Wenn Ihre Hühner in einem Auslauf gehalten werden, sollten Sie sie regelmäßig mit gekochten Fischresten oder gehacktem, gekochtem Fleisch füttern. Perlhühner vertilgen Kartoffelkäfer, ohne die Ernte zu schädigen. Sie sollten jedoch von Kohl ferngehalten werden, da sie die Köpfe anpicken könnten.
Perlhühner werden dreimal täglich gefüttert. Während der Fütterung müssen die Vögel Zugang zu frischem, kaltem Wasser haben; im Winter erhalten die Tiere nur warme Getränke.
Die Fütterung junger Küken basiert auf einem völlig anderen Prinzip als die Fütterung erwachsener Vögel:
- Jungvögel benötigen etwa 25 % Protein im Futter, ältere Vögel hingegen etwa 15–20 %. Küken brauchen grünes, saftiges Futter.
- Wenn die Küken sieben Tage alt sind, wird ihnen junges, frisches, gehäckseltes Gras in den Speiseplan aufgenommen. Klee, Kohl, Luzerne, Löwenzahn und Wildgetreide werden ebenfalls empfohlen.
- Die Ernährung sollte ausgewogen sein. Sie sollte neben Grünfutter auch Spezialfutter, Mais, Weizen und Hirse enthalten. Es empfiehlt sich, Jungtieren Milchpulver und Hüttenkäse anzubieten.
- ✓ Das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten sollte in den ersten Lebenswochen 25:5:70 betragen.
- ✓ Obligatorische Beimischung von Vitaminkomplexen zur Vorbeugung von Rachitis.
Die Ernährung von Perlhühnern sollte zerstoßene Kreide, zerstoßene Muschelschalen, grobkörnigen gewaschenen Flusssand und zerstoßene Eierschalen umfassen.
Fortpflanzung der Perlhühner
Perlhühner haben einen schwach ausgeprägten Mutterinstinkt und brüten keine Eier aus. Nur wenige Rassen können brüten, und selbst diese stoßen bei Züchtern oft auf Ablehnung. Daher benötigt man für die Perlhuhnhaltung einen Brutapparat und eine Kükenaufzuchtstation.
Perlhühner sind zwar nicht besonders gut im Brüten, aber die Zucht ist in der Regel unkompliziert. Mit einem Brutkasten und minimaler Pflege der Jungtiere lässt sich eine neue, gesunde Herde aufbauen.
Das Ausbrüten im Brutkasten erfolgt unter strenger Kontrolle. Nach dem Schlüpfen werden die Küken sofort in einen Aufzuchtstall umgesetzt. Die Haltung der Tiere im Aufzuchtstall erfordert die Einhaltung bestimmter Regeln:
- Es befinden sich nicht mehr als 15 Personen pro Quadratmeter.
- Die Temperatur im Aufzuchtstall sollte etwa 28 Grad Celsius betragen. Ab dem 14. Tag nach der Geburt wird die Temperatur täglich um 1 Grad gesenkt, bis die optimale Temperatur für die Außenumgebung erreicht ist.
- Bis zum Alter von einem Monat beträgt die Tageslichtdauer mindestens 20 Stunden. Wenn die Küken fünf Wochen alt sind, reduziert sich die Tageslichtdauer auf 16 Stunden.
- Perlhühner dürfen frühestens 40 Tage nach der Geburt ausgeführt werden.
- • Einsatz von Infrarotlampen zur gleichmäßigen Erwärmung.
- • Regelmäßige Belüftung ohne Zugluft.
Ausgewachsene Hennen können gegenüber neuen Vögeln in ihrer Herde aggressiv werden. Daher wird empfohlen, die Vögel getrennt zu züchten, um zu vermeiden, dass sich Vögel unterschiedlichen Alters in einer Herde vermischen.
Merkmale der natürlichen Inkubation
Perlhühner legen ihre Eier nur ungern in Nester. Durch die Aufstellung von Nistkästen an geschützten, dunklen Stellen im Haus lässt sich die Wahrscheinlichkeit für das Eierlegen erhöhen. Die Nistkästen sollten im Verhältnis 1:6 aufgestellt werden, wobei mehrere Etagen zulässig sind, da die Vögel fliegen können. Idealerweise haben die Nistkästen die Maße 30 x 40 cm.
Ein geselliger Vogel wählt möglicherweise ein Nest aus und legt dort seine gesamten Eier ab, wobei er andere Nester ignoriert. Oder umgekehrt legt er seine Eier in einer Ecke ab und beachtet die anderen Nester nicht.
Pflege von Jungtieren
Die Haltung von Jungvögeln erfordert einen trockenen, zugfreien Stall. Enge und drohende Überbelegung lassen sich vermeiden, indem die Vögel mit ausreichend Abstand zueinander platziert werden. Frisch geschlüpfte Perlhühner benötigen, wie andere Küken auch, viel Wärme. Daher werden sie in den ersten fünf Tagen in der Nähe einer Heizung gehalten, um eine Temperatur von 31–32 Grad Celsius zu gewährleisten. Ab dem 20. Lebenstag liegt die optimale Temperatur bei 19–20 Grad Celsius.
Eine einzelne brütende Henne kann bis zu 16 Perlhühner warmhalten, doch die Temperatur im Stall darf nicht vernachlässigt werden. Ein Huhn über zwei Monate benötigt 8–10 Stunden Tageslicht. Um die Eierproduktion zu steigern, werden die Tageslichtstunden verlängert. Eine Reduzierung der Tageslichtstunden ist jedoch unerlässlich, da sie den produktiven Zyklus des Huhns und damit die Eierproduktion beeinflusst.
Sitzstangen sind ab einem Alter von zwei Wochen unerlässlich. Idealerweise sollten sie auf Latten in 45–50 cm Höhe über dem Boden angebracht werden. Diese Höhe trägt dazu bei, dass die Vögel trocken und sauber bleiben, und ihr Gefieder spendet ihnen Wärme.
Wie entsteht die Elterntierherde?
Die Elterntiergruppe besteht aus einem Hahn und mehreren Hennen. Die Unterscheidung zwischen Männchen und Hennen gestaltet sich schwierig. Sie sehen sich sehr ähnlich, und nur geringfügige Merkmale deuten auf ein männliches Geschlecht hin. Da der Hahn älter sein muss, wird er aus den Küken des vorherigen Geleges ausgewählt.
Die Suche nach einem Männchen in einem Vogelschwarm beginnt mit der Bestimmung des Gewichts jedes einzelnen Vogels. Weibchen sind in der Regel schwerer und größer. Dies ist das erste, aber nicht das einzige Anzeichen:
- Perlhühner haben eine aufrechte Haltung, einen stolzen Gang und einen hoch erhobenen Schwanz. Die Hennen hingegen picken und suchen fast ununterbrochen nach Futter. Währenddessen „sprechen“ die Hähne ständig, während die Hennen ein leises „Ooh“ von sich geben.
- Männchen und Weibchen unterscheiden sich in Kopf- und Schnabelstruktur. Weibchen besitzen einen kleinen, anmutigen Schnabel und tragen den Kopf stets aufrecht. Männchen hingegen haben einen kräftigen Schnabel mit einem markanten Höcker und einen gebogenen Kamm. Der Hals ist kurz, der Kopf nach vorn gestreckt.
- Perlhühner haben zarte Kehllappen unter dem Schnabel. Hähne haben größere, fleischigere Kehllappen. Mit zunehmendem Alter vergrößern sich die Kehllappen der Hennen.
- Die Perlhuhnhähne der Rassen Wolga White und Wolga Cream haben ein helleres Gefieder.
- Um das Geschlecht zu bestimmen, muss man das Küken vorsichtig nehmen und die Kloake vorsichtig öffnen; wenn sich dort ein kleiner Höcker befindet, handelt es sich um ein Männchen.
| Verfahren | Genauigkeit | Alter der Bewerbung |
|---|---|---|
| Sichtprüfung | 70 % | Ab 3 Monaten |
| Kloakenanalyse | 95 % | Ab dem ersten Tag |
Nachdem ein Männchen gefunden wurde, werden 5–6 etwa zweijährige Weibchen ausgewählt und freigelassen. Vögel paaren sich nicht gern in Innenräumen. Sobald die Brutgruppe gebildet ist, werden die gesammelten Eier aufrecht gelagert, mit dem stumpfen Ende zum Gaumen. Sie müssen sauber sein, da Schmutz die Poren verstopfen und die Embryonalentwicklung beeinträchtigen kann. Das Gelege wird vor 12 Uhr mittags eingesammelt.
Wenn keine brütende Henne unter den Perlhühnern ist, werden die Eier 29 Tage lang in einen Brutkasten gelegt und regelmäßig gewendet. Eine hohe Luftfeuchtigkeit im Brutkasten hilft, die Schlupfverluste zu minimieren.
Perlhühner im Winter halten
Die Haltung von Geflügel im Winter erfordert besondere Maßnahmen. Die Vögel fühlen sich in einem unbeheizten Stall wohl, benötigen aber Sitzstangen, um nicht auf dem Boden zu sitzen. Die Einstreu sollte einmal im Monat gewechselt und trocken gehalten werden.
Der Einbruch der Kälte ist kein Grund, Ihre Vögel im Stall einzusperren und ihnen den Spaziergang zu verweigern. Wichtig ist, die Wege schneefrei zu halten, dann sind Ihre Perlhühner sicher. Tatsächlich stärkt regelmäßiger Zugang zu frischer Luft ihr Immunsystem. Sollte es aus irgendeinem Grund nicht möglich sein, Ihre Tiere spazieren zu lassen, sorgen Sie für gute Belüftung im Stall.
Im Winter müssen die Landwirte für eine ausreichende Ernährung sorgen. Die Hühner werden zweimal täglich mit Nassfutter, Mischfutter und Getreide gefüttert. Kies, Muscheln, Kreide und Asche, vermischt mit Sand, werden in separaten Behältern im Hühnerstall bereitgestellt.
Geflügelkrankheiten, Impfung und Behandlung
Perlhühner gelten zwar als robuste und krankheitsresistente Vögel, aber das schützt sie nicht immer vor bestimmten Krankheiten, die in der Regel durch schlechte Haltungsbedingungen entstehen.
Die Tabelle zeigt häufige Krankheiten von Perlhühnern und Methoden zu deren Bekämpfung:
| Krankheit | Symptome | Behandlung/Prävention |
| Pasteurellose | Kranke Vögel leiden unter hohem Fieber, werden lethargisch und inaktiv. Ihr Kot ist gelb, grau oder grün und enthält Blut. Aus der Nase tritt Schleim aus. | Es gibt keine Heilung. Mit Pasteurellose infizierte Vögel werden getötet. |
| Mykoplasmose | Die Tiere niesen, keuchen, leiden unter Erstickungsanfällen, Nasenausfluss, roten Augen und Magen-Darm-Beschwerden. | Die Krankheit wird mit Streptomycin oder Biomycin behandelt. Zur Vorbeugung wird die Gabe von Enroxil oder Baytril an Jungvögel empfohlen. |
| Trichomoniasis | Die Krankheit befällt häufig Jungvögel, die mit Trichomonaden verunreinigtes Futter oder Wasser aufnehmen. Sie äußert sich durch schaumigen, gelben Durchfall, Appetitlosigkeit, starken Durst, Apathie und hängende Flügel. Ein Schleimbelag bildet sich in Kehle und Kropf und erschwert das Atmen und Fressen. | Zur Behandlung werden Cardinozol und Ipronidazol eingesetzt. Alle Perlhühner erhalten eine Wurmkur. |
| Pullorose | Der Vogel verharrt fast regungslos, hat eine schlechte räumliche Orientierung und sein Kot wird weiß oder gelb. | Kranke Perlhühner werden aussortiert, und der gesamte Bestand wird mit Penicillin oder Biomycin behandelt. |
Wie lange wachsen Perlhühner vor der Schlachtung?
Perlhühner nehmen deutlich schneller an Gewicht zu als Hennen. Pro Kilogramm Gewichtszunahme werden 3–3,5 kg Futter verbraucht. Mit drei Monaten wiegen sie durchschnittlich 1,1–1,3 kg. Zu diesem Zeitpunkt werden die Tiere geschlachtet. Der Muskelaufbau ist mit etwa fünf Monaten abgeschlossen; Perlhühner wiegen dann rund 1,5 kg, Hähne etwa 2 kg.
Perlhühnerhaltung: Vor- und Nachteile
Die Perlhuhnzucht hat zwar einige Nachteile, doch die Vorteile überwiegen deutlich. Besonders wichtig ist, dass die Haltung von Perlhühnern nicht nur für den Eigenbedarf, sondern auch für die Geschäftsentwicklung akzeptiert wird. Zu den Vorteilen dieser Tätigkeit zählen:
- Perlhühner legen fast das ganze Jahr über große Eier;
- Es ist erlaubt, Vögel in der Nähe des Gemüsegartens spazieren zu lassen: Sie beschädigen die Beete nicht, sondern bekämpfen verschiedene Insekten, die den Nutzpflanzen Schaden zufügen; Masthähnchen können in speziellen Bereichen oder in Gemüsegärten, Weiden und Wiesen zum Spaziergang geschickt werden;
- Die Vögel suchen sich ihr Futter selbst und kehren bei Einbruch der Dunkelheit nach Hause zurück;
- Perlhuhneier haben einen hohen Nährwert;
- Die Vögel weisen eine gute Gesundheit und eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen klimatischen Bedingungen auf;
- Perlhühner können Kontakt zu verschiedenen Nutztieren aufnehmen; sie werden zusammen mit Hühnern, Gänsen, Wachteln usw. gehalten.
- Vögel benötigen kein Spezialfutter oder synthetische Vitamine;
- Ausgewachsene Hühner erkranken selten und sind praktisch nicht anfällig für gängige Krankheiten;
- Perlhuhnfleisch ist nahrhaft und zart, ähnlich wie Putenfleisch, aber viel besser.
Geflügelfleisch wird von Landwirten besonders geschätzt – es ist zart, aber nicht fettig. Sein Geschmack erinnert an Wild. Perlhuhnfleisch hat eine dunkelrote Farbe. Es enthält wenig Fett und Feuchtigkeit, hat einen hohen Trockenmassegehalt und ist reich an Aminosäuren, den Vitaminen A und E sowie Eisen.
Der Besitzer eines kleinen Hobbybauernhofs spricht im folgenden Video über die Vor- und Nachteile der Perlhuhnzucht:
Ist das Unternehmen profitabel?
Die Perlhuhnzucht ist in Russland nicht besonders beliebt. Nur selten entscheiden sich private Betriebe dafür. Broiler In kleinen Mengen zur Zucht für den Eigenbedarf. Entscheidet sich ein Landwirt jedoch für die großflächige Vogelzucht, hat er nichts zu verlieren; im Gegenteil, er wird einen beträchtlichen Gewinn erzielen, da diese Marktnische praktisch unbesetzt ist.
Diese Art von Unternehmen bietet mehrere Vorteile:
- Perlhuhneier sind sehr gesund. Sie sind kalorienreich und lösen keine allergischen Reaktionen aus. Eier enthalten viele Vitamine.
- Perlhühner passen sich gut an alle Bedingungen an. Die Tiere sind anspruchslos und benötigen keine spezielle Ausrüstung für ihre Pflege.
- Minimale Anlaufkosten. Ein 4-5 Wochen alter Vogel kostet etwa 500 Rubel, der Preis für einen ausgewachsenen Vogel variiert zwischen 3.000 und 4.000 Rubel.
- Vorteil für die Landbevölkerung. Die Gründung eines Perlhuhnzuchtbetriebs in ländlichen Gebieten ist ideal, da es dort viele Arbeitskräfte, aber nur wenige Beschäftigungsmöglichkeiten gibt.
Neben dem Verkauf von Eiern und Fleisch können Landwirte auch lebende Vögel, befruchtete Zuchteier und Perlhuhnfedern verkaufen. Dies stellt eine zusätzliche Einnahmequelle dar.
Schwierigkeiten bei der Zucht
Landwirte, die mit der Zucht von Perlhühnern beginnen, können auf folgende Probleme stoßen:
- Aufzucht von Jungtieren;
- Mangel an Mutterinstinkt;
- Die Weibchen legen ihre Eier nicht in einem Nest ab, sondern beispielsweise in einer abgelegenen Ecke.
Obwohl die Hühner hinsichtlich Futter und Haltungsbedingungen anspruchslos sind, gestaltet sich das Ausbrüten der Jungen schwierig. Dies liegt vor allem an der Eiablage, da die Hühner die Eier überall im Auslauf ablegen können. Hennen gelten als schlechte Brüterinnen und können ihre Eier bei Gefahr leicht verlassen. Daher wird zum Ausbrüten oft ein Brutkasten verwendet.
Perlhühner sind pflegeleichte, etwas scheue und gelegentlich aggressive Vögel. Landwirte loben sie jedoch sehr, da sie eine gute Legeleistung erbringen, frostresistent sind und sich durch eine robuste Gesundheit auszeichnen. Die Perlhuhnzucht kann eine wichtige Einnahmequelle darstellen.