Wie und was Milchkühe gefüttert werden sollten: Standards, Ernährung, Fütterungssysteme

Milchkühe benötigen eine ausreichende und ausgewogene Ernährung. Werden die Tiere nicht artgerecht gefüttert, sinkt ihre Milchleistung, der Milchfettgehalt nimmt deutlich ab und der Geschmack verschlechtert sich. Milchkühe müssen nach dem Kalben sachgemäß gefüttert werden, um eine ausreichende Milchproduktion für ihre Kälber zu gewährleisten. Dieser Artikel behandelt verschiedene Aspekte der artgerechten Fütterung. MilchküheDie

Grundlagen der Diät und ihrer Indikatoren

Ein Mangel an Nährstoffen, Mineralien und Vitaminen verringert die Produktivität von Milchkühen erheblich. Anhaltende Unterernährung kann zu Vitaminmangel, brüchigen Knochen und Klauen, Erschöpfung und sogar zum Tod führen.

Darüber hinaus schwächt eine mangelhafte Fütterung von Rindern deren Immunität und Widerstandsfähigkeit gegen Infektionskrankheiten. Um die Gesundheit ihrer Tiere zu gewährleisten, müssen Landwirte die Fütterung überwachen, eine ausgewogene Ernährung sicherstellen und Mineralstoffe, Proteine, Fette, Vitamine und Kohlenhydrate zu sich nehmen.

Die Ernährungsplanung ist ein wichtiger Moment, in dem wir Folgendes berücksichtigen: GewichtAlter der Kuh, Haltungsbedingungen und Wetterbedingungen. Eine Futtereinheit pro 100 kg Körpergewicht.

Ernährung für Milchkühe:

Während der Laktationsperiode wird die Futtermenge erhöht, um die Milchproduktion zu steigern und die Laktation zu verlängern. Eine Überfütterung ist jedoch unerwünscht, da eine ständige Überlastung von Magen und Darm zu Krankheiten führen kann.

Ernährungssystem und Zusammensetzung

Die Ernährung einer Milchkuh besteht aus drei Komponenten: Grundfutter, Ergänzungsfutter und leistungssteigerndes Mischfutter.

Grundnahrungsmittel

Die Hauptnahrung besteht aus Raufutter, das den Tieren zweimal täglich verabreicht wird, wobei nicht gefressenes Futter regelmäßig entfernt wird. Diese Art von Futter umfasst Folgendes:

• Heu;
• Schale;
• Stroh;
• Spreu;
• Schale.

Diese Futtermittel enthalten viele Ballaststoffe, die den Speichelfluss anregen und die Magensäure reduzieren. Das Hauptfutter wird vor dem Kraftfutter verfüttert. Experten empfehlen jedoch, das Hauptfutter regelmäßig in den Futtertrog der Kuh nachzufüllen. Es sollte mindestens 50 % der täglichen Gesamtration ausmachen.

Ausbalancieren

Eine Ausgleichsration ist notwendig, um einen Mangel oder Überschuss an Protein in der Raufutterration auszugleichen. Eine ergänzende Ration ist erforderlich, um Nährstoffmängel zu beheben. Mischfutter, die zur Aufrechterhaltung des Proteingleichgewichts beitragen, gelten als Futtermittel. Bei einem Proteinüberschuss sollten Kühe Hafer, Triticale und Gerste erhalten.

Bei Proteinmangel werden die Tiere folgendermaßen gefüttert:

• Sojamehl;
• Rapskuchen;
• Siliertes Treber.

Es ist genau dieses ausgewogene Futter, das ein Tier benötigt, um die maximale Milchmenge zu produzieren.

Produktives Mischfutter

Bei einer ausgewogenen Ernährung geben Kühe durchschnittlich 10–15 Liter Milch. Hochleistungsfutter sichert die restliche Milchmenge und eine insgesamt hohe Produktivität. Jede Kuh sollte eine spezifische Menge dieses Futters erhalten, die sich nach Gewicht, Milchleistung und anderen Faktoren richtet.

Hochleistungsfutter besteht aus Kraftfutter. Im Durchschnitt kann eine Kuh 3–4 Kilogramm pro Mahlzeit erhalten. Enthält das ausgewogene Futter jedoch einen hohen Stärkegehalt, sollte die Menge des Hochleistungsfutters 2 Kilogramm nicht überschreiten. Hochleistungskühe erhalten alle 4 Stunden kleine Mengen Kraftfutter.

Berechnung von Ernährungsnormen

Die Futtermenge richtet sich ausschließlich nach dem Trockenmassegehalt. Beispielsweise benötigt eine Kuh im Durchschnitt 2–3 Kilogramm Trockenmasse pro 100 Kilogramm Körpergewicht. Bei einem Mangel an saftigem Futter kann dieser Wert auf 4–4,5 Kilogramm steigen.

Die tägliche Futterration einer Milchkuh sollte zu 50 % aus Raufutter bestehen, der Rest wird in Ergänzungs- und Leistungsfutter aufgeteilt. Eine Kuh mit einem Gewicht von etwa 500 Kilogramm und einer Milchleistung von 16,5 Litern sollte ungefähr die folgenden Produkte in den angegebenen Mengen erhalten:

• Silage – 30 kg;
• Zuckerrüben – 5 kg;
• Heu – 6 kg;
• Sonnenblumenkuchen – 1,5 kg;
• Weizenkleie – 700 g;
• Gerstenmehl – ​​1 kg.

Die Wasserversorgung ist ein unverzichtbarer Bestandteil der täglichen Futterration. Hochleistungskühe trinken mehr Wasser als durchschnittliche oder leistungsschwache Kühe. Auf 3 Liter Milch wird 1 Liter Wasser verbraucht. Im Winter trinken die Kühe etwa 35–40 Liter, im Sommer bis zu 50–60 Liter. Die Tränke wird dreimal täglich angeboten.

Die Ernährung der Kühe hängt von der Periode ab

Für Kühe aller Rassen und Altersgruppen (außer neugeborenen Kälbern) besteht die Ernährung hauptsächlich aus Heu und Grünfutter. Andere Futtermittel gelten als Ergänzungsfutter.

Fütterung im Winter

Im Winter besteht die Hauptnahrung aus Trockenfutter – Stroh und Heu. Ergänzt wird dies durch Wurzelgemüse, Mischfutter und Silage. Heu kann selbst geerntet oder fertig gekauft werden. Jede Kuh erhält täglich etwa 15–20 Kilogramm Heu. Beim Kauf von Heu ist es wichtig, die Qualität sorgfältig zu prüfen: Nehmen Sie eine Probe von der Unterseite des Ballens oder Stapels.

Welches Futter und in welcher Menge sollte man einer Kuh im Winter geben?

Sommerdiät

Im Sommer werden Kühe anders gefüttert als im Winter. Hauptnahrungsmittel ist frisches, saftiges Gras, das alle notwendigen Nährstoffe und Substanzen für optimale Leistung enthält. Hochleistungskühen werden jedoch 300 Gramm Kraftfutter pro Liter Milch zugesetzt. Die Sommerfütterung der Kühe richtet sich nach der Stallart.

• Stall – Die Kühe fressen das gesamte Futter in den Ställen, einschließlich frisch gemähtem Gras;
• Weide – Die Kühe erhalten in den Ställen kein Zusatzfutter oder die Gesamtmenge des Zusatzfutters übersteigt nicht 25 % des Nährwerts der Tagesration;
• Stallweide – Das Hauptfutter, etwa 50-75 %, erhalten die Tiere im Stall, den Rest auf der Weide;
• Weide-Stall – etwa 50-70 % des täglichen Futterverbrauchs bestehen aus Grünfutter von der Weide.

Für Milchkühe ist Weidemanagement nur dann effektiv, wenn die Tiere Zugang zu ausreichend saftigem Gras haben – etwa 0,5 Hektar pro Kuh. Andernfalls benötigen die Kühe eine Zufütterung mit Silage und Kraftfutter.

Die folgende Tabelle zeigt, was und in welchen Mengen eine Milchkuh im Sommer gefüttert werden sollte:

Übergangsstadium

Ein besonderer Aspekt der Fütterung von Milchkühen während der Stallfütterung ist die Umstellungsphase. Um Verdauungsproblemen vorzubeugen, werden die Kühe behutsam auf eine faserreiche Raufutterration umgestellt. Besonders wichtig ist dabei die Aufnahme von Mineralstoffen, insbesondere Magnesium.

Die Futterration für die Kühe nach Ende der Weidezeit wird annähernd nach folgenden Berechnungen zusammengestellt:

• Rohfaseranteil – 38%;
• saftige Lebensmittel – 34 %;
• Konzentrate – 28%;
• Trockenmasse – 5 Kilogramm pro 100 Kilogramm Gewicht.

Milchkühe mit einem Durchschnittsgewicht von 500 kg sollten täglich 5 kg Heulage und Heu, 2 kg Stroh, etwa 9 kg Maissilage, 7 kg Rüben, 2,4 kg Kraftfutter und 9 kg Futtereinheiten erhalten.

Was füttert man Kühe, die gerade gekalbt haben?

Kühe, die gerade gekalbt haben, fressen mehr, und ihre Ernährung muss nährstoffreich sein. Für diese Kühe wird der Anteil an Kraftfutter auf 45 % der täglichen Gesamtration erhöht. Wurzelgemüse ist unerlässlich.

Besonderes Augenmerk wird auf die Mineralstoffzusammensetzung des Futters für diese Kühe gelegt. Der Gehalt an Magnesium, Phosphor und Kalzium wird erhöht. Dazu werden dem Hauptfutter spezielle Mineralstoffmischungen, Weizenkleie, Leinsamenmehl, Trockenhefe und weitere Ergänzungsmittel beigemischt. Silage und säurehaltiges Futter wirken sich in großen Mengen besonders negativ auf die Milchleistung frischmelkender Kühe aus. Erfahrene Landwirte empfehlen daher die Fütterung von Kreide oder Natron.

Eine Kuh, die gekalbt hat, entwickelt sich im Durchschnitt bis zu ihrer dritten Kalbung weiter. Diese Kühe erhalten ein Futter, das ausreichend Nährstoffe für die Milchproduktion und das Wachstum liefert.

Neugekalbte Kühe benötigen ausreichend Strukturfasern und einen hohen Energiegehalt, und ihre Ernährung beinhaltet spezielle Präparate zur Vorbeugung. KetoseDie

Was fressen Hochleistungsmilchkühe?

Die Fütterung basiert auf der Tatsache, dass diese Tiere einen deutlich höheren Stoffwechsel als herkömmliche Rassen aufweisen. Um diese Stoffwechselrate aufrechtzuerhalten, sollte die Ernährung von Hochleistungsmilchkühen Folgendes umfassen:

• 25 % der Mineralstoffe und Vitamine;
• 25 % leicht verdauliches Protein;
• 50 % Fett, Kohlenhydrate und andere Nährstoffe.

Abweichungen vom Fütterungsplan können die Milchleistung der Kühe beeinträchtigen. Die Ernährung von Hochleistungskühen sollte auf Heu, Silage und frischem Gras basieren. Es empfiehlt sich, diese Ernährung mit einer gewissen Menge Kartoffeln und Rüben zu ergänzen. Kraftfutter ist eine hervorragende Energiequelle, sollte aber nicht mehr als 25 % der Gesamtfutterration ausmachen. Die Tiere werden 3-4 Mal täglich nach einem festen Fütterungsplan gefüttert.

Eine Tagesration für hohe Produktivität umfasst die folgenden Parameter. Um dies zu erreichen, entwickelt der Betrieb einen vorab festgelegten Rationsplan entsprechend der jeweiligen Laktationsphase:

Ein Gramm Trockenmasse enthält während des Melkens 17 % Protein, danach sinkt der Wert um 2 %. Für Hochleistungskühe ist eine konzentratbasierte Fütterung nur bedingt geeignet. Dies wird durch die Erhöhung der umsetzbaren Energie pro Kilogramm Trockenmasse erreicht.

Neue Futtermittel für laktierende Kühe

Die Pelletierung von Naturfutter liegt heutzutage im Trend, da sie die Produktivität von Kühen steigert. Für viele Betriebe ist die Anschaffung einer Pelletpresse mittlerweile eine Selbstverständlichkeit, denn bei effizienter und präziser Nutzung lassen sich Kosten für Futteraufbereitung und -beschaffung sparen.

Diese Fütterungsart hat jedoch auch Nachteile. Die ausschließliche Fütterung von Milchkühen mit Pellets, selbst in Kombination mit Raufutter, kann deren Gesundheit beeinträchtigen. Es kann zu einer verminderten Milchproduktion und einem geringeren Fettgehalt kommen, und die Pansenfunktion kann gestört sein.

Eine Futterration, die zu 50 % aus granulierten Ergänzungsfuttermitteln und Silage sowie anderen Schüttfuttermitteln besteht, ist effektiver.

Das Keimen von Naturprodukten erfreut sich ebenso großer Beliebtheit. Diese neue Methode gilt als überlegen gegenüber getrockneten Varianten. Dafür gibt es mehrere Gründe:

• Das Futter ist biologisch und extrem preiswert. Die Kosten dafür sind um ein Vielfaches niedriger als die für Trockenfutter.
• Die Fütterung mit gekeimten Getreidekörnern deckt den Ballaststoffbedarf und enthält nur eine geringe Menge Säure.
• Diese Art der Ernährung garantiert eine höhere Milchleistung und eine verbesserte Qualität der Milchprodukte.
• Für den Landwirt ist diese Art der Fütterung wesentlich bequemer.

Gekeimte Hülsenfruchtsamen sind besonders begehrt. Sie sind reich an Fett und wirken sich positiv auf die Lebensdauer von Rindern aus.

Ebenso beliebt ist die Fütterung von Kühen mit extrudiertem Futter, das durch die Verarbeitung von Getreide hergestellt wird. Das Futter wird durch kurzzeitige Änderung von Druck und Temperatur zubereitet. Die Fütterung dieses Futters steigert die Milchleistung um 20–40 %.

Extrudiertes Futter wird vom Tierkörper schnell und vollständig verdaut. Es lässt sich problemlos mehrere Monate lagern. Die Fütterung von Kühen im Winter ist besonders einfach, da es lose in trockenen Bereichen gelagert werden kann.

Gleichmäßige Fütterung der Kühe

Ein einheitliches Fütterungssystem für Milchkühe erfreut sich in letzter Zeit zunehmender Beliebtheit bei Landwirten. Dabei wird das Futter rationell genutzt, und die Ernährung bleibt das ganze Jahr über gleich. Allerdings gibt es auch bei dieser Fütterungsart bestimmte Regeln, die unbedingt beachtet werden müssen:

• Es ist notwendig, Klee, Mais und andere Nutzpflanzen auf großen Flächen anzubauen.
• Im Sommer sollte die Kuh nur bis zum Mittagessen auf die Weide gelassen werden.
• Durch die Schaffung stabiler Bedingungen und die Beibehaltung der Futterration der Kuh wird eine höhere Milchleistung sichergestellt.

Die einheitliche Fütterung von Kühen hat Nachteile: Rekordverdächtige Produktivitätssteigerungen lassen sich damit nur schwer erzielen. Allerdings vermeidet sie abrupte Futterumstellungen, die für die Tiere stressig sein können. Die Produktivität bleibt über das ganze Jahr hinweg konstant.

Die Ernährung von Milchkühen muss ausgewogen und nährstoffreich sein, da dies ihre Produktivität bestimmt. Milchkühe benötigen eine Ernährung reich an Vitaminen und Mikronährstoffen.

Häufig gestellte Fragen