Gärtnerverein
Zucchini ist das erste Gemüse, das schnell wächst (Radieschen, die im Frühjahr im Gewächshaus gepflanzt werden, mal ausgenommen). Nach Gurken ist Zucchini das beliebteste und am weitesten verbreitete Gemüse unter sibirischen Gärtnern. Früher kochte man sogar Marmelade daraus, und vielleicht tun es manche immer noch. Ich habe es selbst noch nie probiert. Ich baue Zucchini an… 
Der ideale Garten, den sich wohl jeder Gärtner vorstellt, ist in Wirklichkeit weit von der Realität entfernt. Sämlinge strecken sich nicht ordentlich der Sonne entgegen, Käfer knabbern an den leckersten Stellen, ein plötzlicher Regenguss weht die Samen vom ebenen Beet weg, und Unkraut wuchert wild! Um das zu vermeiden... 
Wir bauen jedes Jahr Erbsen in unserem Garten an. Hauptsächlich kultivieren wir Zucker- und Schalerbsen, darunter Sorten wie Ambrosia, Alpha, Gloriosa, Detskaya Radost, Chudo Kelvedona und Russkaya Razmer. Junge Erbsen enthalten viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe sowie Säuren und Ballaststoffe, die gut für die Muskulatur sind. 
Rote Bete wächst wie Zwiebeln, Knoblauch und Karotten in fast jedem Garten. Ich dachte immer, dieses Wurzelgemüse sei das anspruchsloseste – keine Krankheiten, keine Schädlinge. Doch im Gegensatz zu Zwiebeln oder Karotten können sie von Zwiebelfliegen und Möhrenfliegen befallen werden, und um eine Ernteausfälle zu vermeiden, braucht man … 
Wir haben unseren Gemüsegarten dieses Jahr (2021) spät angelegt und Kartoffeln, Kohl, Zucchini, Kürbisse, Mais, Erbsen und Bohnen erst Ende Mai gepflanzt. Anfangs konnten wir den Boden wegen der Feuchtigkeit und des anhaltenden Regens nicht bearbeiten. Wir pflanzten die Kartoffeln im Regen, der erst leicht, dann aber heftig wurde, aber wir haben es geschafft. 
Der Sommer ist endlich da! Die ersten drei Junitage waren sonnig, windstill und trocken – richtig heiß! Am Wochenende kühlte es sich aber wieder ab, und es gab mehr Regen und Wind. Ich möchte euch kurz erzählen, wie das Gemüse – Tomaten, Gurken und Paprika – in meinen Gewächshäusern wächst. Der Winter war dieses Jahr… 
Der Frühling ist endlich da! Im Süden ist es noch kühl, mit Höchstwerten um die 10–15 °C und Nachttemperaturen, die mitunter auf 2–3 °C sinken. Es regnet regelmäßig, ja sogar täglich, und die Straßen sind matschig und nass, der Boden ist feucht und schwer. Obwohl es verlockend ist, im Garten zu graben, … 
Endlich schmilzt der Schnee auch hier in Sibirien. Tagsüber liegen die Temperaturen über Null Grad, nachts ist es noch frostig. Der März neigt sich dem Ende zu, und draußen ist kein einziger Grashalm grün, selbst die Knospen an den Bäumen sind noch geschlossen. Doch die Fensterbänke sind grün – die Sämlinge sprießen. Spät reifende Sorten von hochwachsenden Tomaten… 
Am vorletzten Märztag schneite es über Nacht, und der Winter wollte einfach nicht weichen. Doch der Frühling hielt Einzug, und bis zum Mittag war vom frischen Schnee keine Spur mehr zu sehen. Auf den Fensterbänken sprossen bereits die ersten Setzlinge. Heute Morgen wollte ich frische Erde in die Töpfe füllen und bemerkte dabei, dass einige der Becher... 
Der Winter ist endlich vorbei. Doch hier in Krasnojarsk lässt der Frühling noch auf sich warten. Überall türmen sich riesige Schneeverwehungen, besonders an der Datscha. Im Dezember lag nicht viel Schnee, aber im Januar und Februar hat sich so viel angehäuft, dass es scheint, als würden diese Schneemassen nie schmelzen. Und...