Idefisch: Beschreibung, Lebensraum, Angeln, Brutregeln

Der Aland ist der häufigste Fisch aus der Familie der Karpfen. In Russland ist er sehr beliebt, sogar noch beliebter als der Gemeine Karpfen. Der Aland ist ein Allesfresser und Halbräuber, der bis zu einem gewissen Alter in Schwärmen lebt. Diese Schwärme sind nach Altersgruppen organisiert.

Beschreibung des Igelfisches

Der Aal ist an seinem Aussehen erkennbar: Ein ausgewachsenes Exemplar erreicht eine Länge von 35–57 cm und wiegt 2–2,7 kg. In seltenen Fällen kann ein einzelner Aal bis zu 90 cm lang und bis zu 6 kg schwer werden. Der Kopf ist kurz, der Körper gedrungen und das Maul klein und schräg. Es ist wichtig zu wissen, dass diese Merkmale je nach Lebensraum, Jahreszeit und Alter leicht variieren können.

Im Frühling, wenn die Laichzeit beginnt, schimmert der Körper des Ibles metallisch, Wangen und Kopf erscheinen golden. Im Sonnenlicht verändert sich die Färbung: Mal ist er golden, mal silbern, mal dunkel. Der Rücken ist dunkelblau, die Flanken weiß und der Bauch silbrig. Die Schwanz- und Rückenflossen sowie die unteren und seitlichen Flossen sind rot. Die Augen sind gelbgrün mit einem dunklen Fleck darüber.

Die Jungfische haben im Vergleich zu den ausgewachsenen Fischen einen helleren, silbrigeren Farbton und blassere Flossen.

Während der Paarungszeit bilden sich kleine weiße Pünktchen auf Kopf und Körper der Männchen, die nach dem Ablaichen wieder verschwinden. Je mehr dieser Pünktchen vorhanden sind, desto fortpflanzungsfähiger ist das Männchen; diese Merkmale unterscheiden die Männchen von den Weibchen.

Lebensstil

Iben jagen stets in Gruppen, wobei die Gruppen nach Alter organisiert sind; je älter die Flussbewohner, desto kleiner die Gruppe. Größere Fische leben bevorzugt einzelgängerisch und schließen sich nur in den Wintermonaten und während des Laichens zusammen. Iben vertragen einen Salzgehalt von bis zu 10 Gramm pro Liter und sind daher in Flüssen und schwach salzhaltigen Meeren anzutreffen.

In Russland bevorzugen sowohl Hobby- als auch Sportfischer größere Fische. Ein guter Fang ist beispielsweise ein Döbel von maximal 29 cm Länge. Kleinere Fische werden sofort wieder in den Fluss zurückgesetzt.

Der Aal kann bis zu 10 oder sogar 15 Jahre alt werden. Lebt er an einem für Menschen unzugänglichen Ort, wo er ausreichend Nahrung findet, kann er sogar bis zu 20 Jahre alt werden.

Vertriebsgebiet

Der Aal ist in ganz Europa verbreitet, mit Ausnahme Süd- und Südosteuropas. Er kommt auch in Sibirien und Jakutien vor. Er bewohnt die Flüsse des Schwarzmeerbeckens von der Donau bis zum Kuban (auf der Krim ist er nicht anzutreffen) sowie im nördlichen Kaspischen Meer die Flüsse Wolga, Emba und Ural. Der Aal wurde auch in Nordamerika eingeführt, wo er sich in den Vereinigten Staaten und Connecticut gut etabliert hat.

Ökologie und Lebensbedingungen

Die Döbel ist ein Süßwasserfisch, kann aber auch in Brackwassergebieten von Meeresbuchten leben. Dieser Fisch lebt in:

• Flüsse;
• Fließende Seen;
• Flussteiche.

Döbel sind in kalten, schnell fließenden oder Gebirgsflüssen selten. Sie bevorzugen tiefe, langsam fließende Flüsse mit schlammigem und lehmigem Grund. Sie leben an Brücken, in Strudeln und Gumpen unterhalb von Stromschnellen sowie an Ufern mit hohem Buschwerk. Laut Sabaneev (einem Fischspezialisten) sind Döbel recht robuste Fische, die Temperaturschwankungen gut vertragen. Sie halten keinen Winterschlaf.

Was frisst der Ible in freier Wildbahn?

Ide sind Allesfresser, die sowohl Pflanzen als auch andere Stoffe fressen. Sie verschlingen sogar kleine Fische, Krebse und Frösche. Halbräuber wie Ide müssen im Gegensatz zu Raubfischen, die lange Zeit ohne Nahrung auskommen können, nur einmal täglich fressen. Im Vergleich zu rein pflanzlichen Fischen benötigen Halbräuber jedoch zwei Mahlzeiten am Tag, während Ide nur einmal täglich fressen müssen.

Die wichtigste Ressource für die Flussbewohner ist Nahrung, die von Niederschlägen, dem Abschmelzen der Eisschollen am Ende des Winters und dem Öffnen der Schleusen abhängt. Bei stärkerer Strömung finden die Fische reichlich pflanzliche Nahrung, genug, um alle Meeres- und Flussbewohner zu ernähren.

Während dieser Zeit halten sich die Ible im Wasserlauf auf, da sie dort den Großteil ihrer Nahrung finden. Ible sind zwar nicht auf Überschwemmungen angewiesen, Regen ist jedoch für ihr Überleben unerlässlich, da er den See nicht nur mit sauberem Wasser füllt, sondern auch Nahrung liefert. Alle Ible, unabhängig von ihrem Lebensraum, ernähren sich in den angrenzenden Flachwassergebieten, tun dies aber tagsüber; gelegentlich jagen sie auch nachts.

Die Jungfische füttern

Die Jungfische ernähren sich hauptsächlich von kleinen Flusskrebsen, Krabben, Hummern und Insektenlarven. Sobald sie eine Länge von 20 cm erreichen, beginnen sie, kleine Fische, Kaulquappen und Blutegel zu fressen. Auch kleine Algen und andere Wasserpflanzen gehören dann zu ihrem Speiseplan.

Erzeugen von Ide

Männchen erreichen die Geschlechtsreife mit zwei Jahren, dann sind sie 25 cm lang und wiegen 250 Gramm. Im Norden tritt die Geschlechtsreife ein bis zwei Jahre später ein. Der Aal laicht früher als andere Fische, sobald das Eis schmilzt und sich das Wasser auf 7 Grad Celsius erwärmt hat.

Zu dieser Zeit teilen sich die Fische in Gruppen auf, die jeweils aus gleichaltrigen Fischen bestehen. Anschließend schwimmen sie an die Oberfläche und suchen einen geeigneten Laichplatz. Lebten die Ible in großen Flüssen, wandern sie während des Laichens in kleine Nebenflüsse und schwimmen in der Nähe von Felsen, die nicht tiefer als 50 cm sind. Die Vegetation des Vorjahres dient ihnen als Untergrund.

Während des Laichens steigen die Männchen an die Wasseroberfläche und schwimmen dorthin. Diese Laichzeit ist kurz und dauert bis zu drei Tage. Sie findet in einem einzigen Laichvorgang statt: Zuerst kommen die älteren Fische, dann die Jungfische. Nach dem Laichen kehren die Flussbewohner an ihre ursprünglichen Plätze zurück.

Bei einem einzigen Laichvorgang kann ein Weibchen 40.000 bis 150.000 Eier legen.

Eine Woche später schlüpfen die Larven und hängen drei Tage lang regungslos an Steinen oder Pflanzen, befestigt mit einer klebrigen Substanz, die von Zementdrüsen produziert wird. Danach lösen sie sich, schwimmen und fressen selbstständig, um zu lernen, eigenständig zu überleben. Sie bleiben drei bis fünf Tage am selben Ort und wandern dann in sicherere Küstengebiete ab.

Die im See befindlichen Döbel wandern während des Laichens zu nahegelegenen Flussmündungen oder flachen Schilfbeständen. Nach dem Laichen ziehen sie sich in tiefere Gewässer zurück und kommen drei Tage später wieder an die Oberfläche, um aktiv zu fressen und so die verlorenen Kalorien wieder aufzufüllen.

Angeln auf Igel

Sport- und Freizeitangler sind besonders am Fang von Döbeln interessiert, da dieser große Fisch reich an Nährstoffen ist. Diese Art kann das ganze Jahr über gefangen werden. Ihr Fleisch ist schmackhaft und nahrhaft und enthält alle Vitamine, Spurenelemente und Proteine, die für eine gesunde Entwicklung notwendig sind.

Fangmethoden

Man kann Döbel mit verschiedenen Angelruten fangen, die Wahl der Rute liegt jedoch ganz beim Angler. Sie hängt auch von der Jahreszeit ab.

Alle Angelruten eignen sich zum Fang von Döbeln, die effektivsten sind unten aufgeführt:

• Fliegenpose;
• Drahtangelrute;
• Bologneser Rig;
• Zündstab;
• Esel;
• Zuführung;
• Angelrute mit Lebendködern;
• Fliegenfischerausrüstung;
• bombardieren;
• Spinnen.

Im Winter ist spezielle Ausrüstung erforderlich, um diesen Allesfresser und Halbräuber zu fangen:

• nicken;
• Eine Angelrute mit Pose, die stets unter Wasser gehalten werden muss, damit die Pose nicht am Eis festfriert.

Es lässt sich nicht genau sagen, wann die Saison für den Fang von Döbeln beginnt, da sie (außer während der Laichzeit) zu jeder Jahreszeit gefangen werden können. Bei starkem Frost beißen sie möglicherweise nicht, aber sobald es etwas wärmer wird, erfreuen sie Angler sofort mit eifrigen Bissen.

Die Nahrungsaufnahme erreicht ihren Höhepunkt fünf Tage nach dem Ende des Laichens und mit dem Einsetzen der herbstlichen Abkühlung. Im Herbst ist die Nahrungsaufnahme jedoch etwas schwächer als nach dem Laichen, hält aber volle drei Wochen an.

Düsen und Köder

Dieser Fisch hat ein kleines Maul, daher sollten die Köder klein sein (Größe 0 bis 2) und die Blinker nicht länger als 4 cm. Die Haken sollten maximal Größe 5 haben. Der Döbel ist ein scheuer und vorsichtiger Fisch, daher sollte man leise und möglichst getarnt angeln. Transparente Angelschnur mit einem Durchmesser von 0,22 mm und Vorfächer von 0,18 mm eignen sich für diese Montage.

Beim Angeln mit Pose werden folgende Köder verwendet:

• Heuschrecke;
• Köcherfliege;
• Schlammwurm;
• Made;
• Libelle;
• Maulwurfsgrille;
• Maikäfer;
• Borkenkäfer;
• Eintagsfliege;
• Schilftriebe;
• braten;
• Wackeln;
• ein Köder mit einem Stück Fisch;
• Erbsen;
• Teig;
• Grieß;
• Insektenlarven;
• Würmer;
• Blutwürmer.

Als Köder eignen sich auch pflanzliche Mittel zum Fang von Döbeln: getrocknete Erbsen aus der Dose, Mais, Grieß, Brot usw.

Zum Fang von Döbeln kann man einen einfachen Köder verwenden, dieser muss aber einen Duftstoff haben:

• Vanille;
• Sonnenblumenöl;
• Birkenzweige.

Dieser Köder lässt sich ganz einfach zu Hause aus Brot und Ton herstellen. Die Fische beißen schnell und zuverlässig, daher sollte der Angler stets aufmerksam sein. Spinnfischen ist sehr effektiv.

Für die Vegetation hat sich die Maulbeeralge als beste Wahl erwiesen, insbesondere beim Schleppangeln. Ab Mai ist dieser Köder am effektivsten, nicht nur für Döbel, sondern auch für:

• Rudd;
• Plötze;
• Halskrause;
• Karausche.

Der Köder sollte nicht länger als 10 cm sein; ein Seetangstrang wird um den Haken gewickelt und festgebunden, wobei ein kleiner Strang zum Herunterhängen übrig bleibt.

Solche Algen findet man auf Felsen in einer Tiefe von 30 cm sowie auf Treibholz und Betonkonstruktionen (Brücken, Pfeiler, Slipanlagen).

Beim Grundangeln werden kleine Fische als Lebendköder verwendet: Elritzen, Ukelei, Gründlinge und kleine Kröten. Die Döbel ist ein wählerischer Fisch, der bei der Nahrungssuche sehr anspruchsvoll ist, aber Borkenkäferlarven und Libellen verschmäht er nie.

Im folgenden Video fängt ein Angler mit einem selbstgemachten Köder einen Döbel und erklärt, wie man angelt, was man benutzt und wo man angelt:

Der Döbel wirkt träge und faul, doch in freier Wildbahn leistet er mehr Widerstand als viele andere Fische. Sobald er am Haken hängt, beginnt er sich zu winden, zu schlängeln und aus dem Wasser zu springen. Oft gelingt es ihm, sich zu befreien, indem er die Schnur mit seiner scharfen Flosse durchtrennt.

Wie werden Ible gezüchtet und aufgezogen?

Die Goldammer ist der beliebteste Fisch für die Teichzucht. Sie lebt im Wasser und jagt Insekten. In einem großen Teich kann sie eine Länge von 50 cm erreichen; die Jungfische ernähren sich sowohl von Pflanzen als auch von Lebendfutter.

Bei ausreichendem Pflanzenbewuchs im Teich ist die Zucht von Teichammer einfach und effektiv. Im dritten Lebensjahr können Teichammer bis zu 500 Gramm wiegen. Für die Zucht ist keine spezielle Ausrüstung erforderlich, und sie ernähren sich von Nahrungsmitteln, die Karpfen verschmähen.

Der Wert von Fisch

Ide hat einen ausgezeichneten Fleischgeschmack und ist daher eine beliebte Speise. Sein einziger Nachteil ist der hohe Knochenanteil, der jedoch auf verschiedene Weise reduziert werden kann:

1. Den Fisch 24 Stunden lang in einer Essiglösung marinieren.
2. Das Fleisch wird durch einen Fleischwolf gedreht und es werden Koteletts oder Fleischbällchen geformt.
3. Fischkonserven werden mit Pflanzenöl hergestellt, wobei der Fisch lange gekocht wird, bis die Gräten vollständig weich sind.

Das Fleisch der Ide variiert in der Farbe von weiß bis gelblich. Ide wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter:

• löschen;
• kochen;
• braten;
• backen;
• zu Salz;
• marinieren;
• trocken;
• zum Trocknen;
• zum Erhalt;
• Kuchenfüllung zubereiten.

Felchen sollten nicht lange unverarbeitet gelagert werden, da das Fleisch schnell verdirbt und an Geschmack verliert. Am besten säubert und entnimmt man den Fisch direkt nach dem Fang. Rohes Fleisch sollte maximal 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Der Nährwert pro 100 Gramm Produkt ist in der Tabelle angegeben.

Fischfleisch enthält zahlreiche Vitamine, Mikro- und Makroelemente, Proteine ​​und Fettsäuren, die für den Menschen essenziell sind. Fischprotein enthält folgende Aminosäuren:

• Taurin;
• Lysin;
• Tryptophan;
• Methionin.

Ide ist kalorienarm, daher schätzen selbst Ernährungswissenschaftler sein Fleisch und integrieren es in viele Ernährungspläne. Darüber hinaus besitzt es weitere positive Eigenschaften:

• Das Vorhandensein hoher Mengen an Fluorid und Kalzium stärkt Knochen, Haare und Zähne und beugt zudem Problemen mit dem Bewegungsapparat vor.
• Extrakte besitzen choleretische Eigenschaften, daher regen sie den Verdauungstrakt an, verbessern den Appetit und beugen Magen-Darm-Problemen vor.
• Eine Vielzahl von Vitaminen stärkt die menschlichen Organe und das Immunsystem.
• Da Fleisch reichlich Vitamin B enthält, reduziert regelmäßiger Verzehr Nervosität, Aggression und Übererregung.
• Nährstoffe normalisieren die Durchblutung, senken den Cholesterinspiegel, verbessern den Gefäßtonus und helfen, Parkinson vorzubeugen.

Gefährliche Eigenschaften von Fisch

Es gibt zwei Gefahren: die vielen kleinen Gräten, die zum Ersticken führen können, und die Parasiten, die oft im Döbel leben. Deshalb ist es wichtig, den Fisch vor dem Kochen gründlich durchzugaren.

Der Döbel ist ein robuster Fisch und kann lange Zeit in industriell belasteten Gewässern überleben, in denen Schwermetalle, Pestizide, Herbizide und verschiedene Abfälle vorhanden sind. Daher ist es wichtig, vor dem Angeln sicherzustellen, dass der Fisch unbedenklich ist.

Womit kann man eine Ide verwechseln?

Die Döbelart kann mit anderen Fischarten verwechselt werden, da sie folgenden Fischen ähnelt:

• Döbel, von dem es sich nur durch seinen hellen Rücken, den schmalen Kopf, den dicken Körper und die kleinen Schuppen unterscheidet;
• Plötze, von der sie sich durch die Gelbfärbung ihrer Augen und die kleinen Schuppen unterscheidet, und der Rücken der Schabe ist heller als der der Igel.

Der Döbel ist ein Fisch, der Temperaturschwankungen verträgt und ganzjährig gefangen werden kann. Sein Fleisch besitzt zahlreiche positive Eigenschaften. Döbel lassen sich mit einer Vielzahl von Ködern und praktisch jeder Angelrute fangen, weshalb viele Angler gezielt auf Döbel fischen. Das Fleisch ist einfach köstlich und wird in vielen Cafés und Restaurants serviert.

Häufig gestellte Fragen