Fischzucht wird zu einem rentablen Geschäft, wenn die Fische ausgewogen und nährstoffreich ernährt werden. Für eine schnelle Gewichtszunahme muss das Futter der Fischart und dem Alter entsprechen, und der Fütterungsplan muss auf die natürlichen Bedürfnisse der Fische abgestimmt sein.
Futterarten
Bei der Fischzucht ist die richtige Ernährung entscheidend für eine gute Gewichtszunahme und die Grundlage für einen erfolgreichen Fischzuchtbetrieb. Im Vergleich zur Nutztierhaltung benötigen Fische deutlich weniger Futter pro Kilogramm Gewichtszunahme. Wichtig ist, das richtige Futter auszuwählen und es den Fischen zu geben.
| Name | Futterart | Proteingehalt | Fettgehalt |
|---|---|---|---|
| Fertigfutter | Granulat | 30-40% | 5-10% |
| Natürliches Futter der Fische | Plankton, Benthos | 20-30% | 2-5% |
| Selbstvorbereitung | Mischung | 25-35% | 3-7% |
Fertigfutter
Fertigfutter ist die einfachste Möglichkeit, Fische zu füttern. Es enthält alle Nährstoffe, die Fische einer bestimmten Art und eines bestimmten Alters benötigen. Es ist als Granulat in verschiedenen Größen erhältlich.
Vorteile von Trockenfutter:
- den Fütterungsprozess erheblich vereinfachen;
- das Ernährungsproblem vollständig lösen und den Bewohnern des Stausees eine vollwertige Ernährung bieten;
- werden speziell für bestimmte Fischarten entwickelt;
- Verschmutze das Wasser nicht.
Bei der Auswahl von Lebensmitteln sollten Sie Folgendes beachten:
- Was und wie ernähren sich Fische (Raubtiere, Pflanzenfresser, Allesfresser)?
- Alter des Fisches, sein Nährstoffbedarf;
- Die Größe des Fisches – davon hängt die Größe der Körnchen ab.
Achten Sie bei der Auswahl von Fertiggerichten auf den Nährwert. Alle Lebensmittel lassen sich in zwei Gruppen einteilen:
- Pflanzlich. Dazu gehören Getreidearten. Häufig verwendet werden gemahlener Weizen, Kleie, Hülsenfrüchte (Sojabohnen, Wicken, Lupinen) sowie Mehl und Presskuchen.
- Tiere. Dazu gehören Fischmehl, Fleisch- und Knochenmehl, Blutmehl und Krillmehl. Fischmehl ist das beste von allen, da es für das Fischwachstum essentielle Aminosäuren enthält.
Zusätzlich zum Fertigfutter werden dem Fischfutter Vormischungen und Enzyme beigemischt, um die Verdauung zu erleichtern.
Natürliches Futter der Fische
Damit Fische gedeihen, muss im Teich ausreichend Nahrung vorhanden sein. Fische ernähren sich hauptsächlich von tierischen und pflanzlichen Organismen.
Um 1 kg an Gewicht zuzunehmen, muss ein Zander 3 kg Jungfische fressen, ein Barsch hingegen 5 kg.
Die Ernährung eines Fisches hängt von seiner Art ab. Man unterscheidet zwischen friedlichen und räuberischen Fischen. Jungfische ernähren sich alle von denselben Dingen – Larven und Plankton. Mit zunehmendem Alter ändern sich ihre Vorlieben. Räuberfische jagen bevorzugt Jungfische.
Das gesamte Nahrungsangebot der Teiche lässt sich in zwei Gruppen unterteilen:
- Plankton. Es handelt sich dabei um kleine Pflanzen und Tiere. Man unterscheidet zwischen Zooplankton, das von Raubtieren gefressen wird, und Phytoplankton, das von Fischbrut und -larven verzehrt wird.
- Benthos. Die Nahrungsgrundlage friedlicher Arten umfasst Larven, Insekten, Weichtiere und Würmer.
Natürliche Nahrungsquellen sind in Teichen mit stehendem Wasser und guter Sonneneinstrahlung reichlich vorhanden. Unter solchen Bedingungen vermehrt sich Plankton besonders aktiv.
Natürliche Nahrung sollte mindestens 30 % der Fischnahrung ausmachen. Dies ist besonders wichtig für Jungfische. Um Lebendfutter effektiv in der Teichfütterung einzusetzen, ist es wichtig, das natürliche Nahrungsangebot im Teich zu ermitteln. Zu diesem Zweck werden regelmäßig hydrobiologische Untersuchungen in Teichen durchgeführt.
Um Teiche mit natürlicher Nahrung anzureichern, werden Insekten angelockt. Natürliche Nahrung wird auch lokal erzeugt, beispielsweise durch die Aufzucht von Würmern in mit schwarzer Erde gefüllten Kisten.
Die Wahl der Nahrung wird durch die Fressmethode des Fisches beeinflusst:
- Entnahme von der Wasseroberfläche. Diese Arten ernähren sich von Wasser- und Landinsekten.
- Sie fressen Nahrung von unten. Sie bekommen Krebstiere, Würmer und Insektenlarven zu essen.
Selbstvorbereitung
Bei Bedarf kann gekauftes Futter problemlos durch selbst zubereitetes Futter ersetzt werden. Rezept für Karauschenfutter:
- Vermischen Sie das Hackfleisch mit dem gemahlenen Mais. Geben Sie die Kleie und das Knochenmehl hinzu.
- Mit kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten ziehen lassen.
- Die entstandene Masse zu Kugeln formen.
Das Futter wird noch nahrhafter, wenn man gehackte Brennnessel- oder Löwenzahnblätter, Mistwürmer und Zuckmückenlarven hinzufügt.
Ein weiteres Rezept für Mischfutter für Karauschen, Karpfen und andere Karpfenfische:
- Um 100 g der Mischung zu erhalten, werden 40 g Haferflocken gedämpft.
- Übergießen Sie die Person mit kaltem Wasser (300 ml) und lassen Sie sie 15-20 Minuten lang einweichen.
- Bohnen, Erbsen und Kidneybohnen (15 g) sowie Kräuter (10 g) – Wiesenrispe, Spinat und Löwenzahn – im Fleischwolf zerkleinern. Zerstoßene Eierschalen, gebackene Knochen (5 g), Grieß (10 g), Kreide (2 g), getrocknete Zuckmückenlarven (10 g), gekochte Kartoffeln (5 g), 1 Undevita-Dragee und Gelatine (0,4 g) hinzufügen.
- Die durch den Fleischwolf gedrehte Mischung wird in Plastikbeuteln maximal eine Woche lang aufbewahrt.
Wie wählt man die richtigen Lebensmittel aus?
Füttern Sie Ihre Fische nicht mit irgendeinem Futter. Im Handel erhältliche Futtermittel sind auf das Alter der Fische abgestimmt – siehe Tabelle 1.
- ✓ Berücksichtigen Sie bei der Auswahl des Futters die Verdauungsspezifika von Raubfischen und friedlichen Fischen.
- ✓ Zum Frittieren Futter mit hohem Proteingehalt (mindestens 40%) verwenden.
- ✓ Um die Immunität ausgewachsener Tiere zu verbessern, können Vitaminvormischungen dem Futter beigemischt werden.
Tabelle 1
| Alter | Was soll man füttern? |
| Braten | Starterfutter aus Krillmehl mit Glucan (Immunstimulans). |
| Jugendliche | Übergangsnahrung auf Fischmehlbasis mit Fischöl und Gluten. |
| Ausgewachsene Fische | Mischungen aus Fischmehl mit zugesetzten Vitaminen. |
Die Zusammensetzung des Futters für Karpfen und Lachse unterscheidet sich ebenfalls. Karpfenfutter enthält Getreide und Getreideproduktionsabfälle.
Bei der Auswahl von Lebensmitteln sollten Sie auch Folgendes berücksichtigen:
- Fischart. Die Zusammensetzung des Futters für Karpfen und Lachs unterscheidet sich deutlich. Karpfenfutter enthält Getreide und Getreideproduktionsabfälle.
- Freigabeformular. Man unterscheidet zwischen granuliertem und extrudiertem Futter. Granuliertes Futter verwendet ein Bindemittel, extrudiertes Futter hingegen denaturiertes Protein. Extrudiertes Futter zerbröselt weniger und belastet das Wasser nicht. Es quillt sechsmal langsamer als granuliertes Futter.
- Hersteller. Bei der Auswahl eines Futtermittellieferanten sollten Sie neben dem Preis-Leistungs-Verhältnis auch dessen Reputation berücksichtigen.
Fischfutterhersteller bieten eine Vielzahl an Optionen und Darreichungsformen an. Wie finden Sie heraus, welches Futter Ihre Fische benötigen? Tabelle 2 listet die Futtersorten und die jeweils geeigneten Fischarten auf.
Tabelle 2
| Futterart | Für wen sind sie geeignet? | Besonderheiten |
| Beginn | braten | Enthält viele Nährstoffe und Proteine. |
| Produktion | ausgewachsene Fische | Sie sind leicht verdaulich, was eine hohe Gewichtszunahme und Futtereinsparungen gewährleistet. |
| Für Hersteller | Produzenten vor dem Laichen | Eine qualitativ hochwertige reproduktive Entwicklung gewährleisten und die Produktion von qualitativ hochwertigem Fischbrut ermöglichen. |
| Mit Pigment | für Lachsarten | Sie enthalten viele Carotinoide, die dem Fischfleisch eine schöne orange Farbe verleihen. |
Fütterungsregeln und -bedingungen
Wenn Fische nicht genügend natürliche Nahrung für ein normales Wachstum finden, werden sie künstlich gefüttert. Menge, Art und Fütterungsplan werden individuell festgelegt. Die Fütterungspläne werden von verschiedenen Faktoren beeinflusst, darunter die chemische Zusammensetzung des Wassers und der Grad der Verschmutzung.
Folgende Faktoren beeinflussen die Nahrungsaufnahme von Fischen:
- Jahreszeit. Im Sommer erhalten Fische mehr Nahrung als in der kalten Jahreszeit. Viele Arten fressen im Winter überhaupt nicht und halten Winterschlaf.
- Art und Alter. Jungfische benötigen mehr Nahrung.
- Unterkunft. Fische, die in Teichen und offenen Gewässern/Gehegen leben, werden unterschiedlich gefüttert.
- Temperatur. Fische werden üblicherweise zweimal täglich gefüttert – vor 10:00 Uhr und um 14:00 Uhr. Im Sommer, im Juli und August, wenn reichlich natürliche Nahrung vorhanden ist, werden sie einige Stunden nach Sonnenaufgang gefüttert. Im Herbst erfolgt die Fütterung einmal täglich – zwischen 10:00 und 12:00 Uhr. Die Fütterungshäufigkeit wird je nach Wassertemperatur schrittweise reduziert. So wird beispielsweise die Nahrungsaufnahme von Karpfen eingestellt, sobald das Wasser auf 10 Grad Celsius abkühlt.
- Genießbarkeit. Um festzustellen, ob die Fische ausreichend Futter erhalten, achten Sie auf ihre Futteraufnahme. Eine Futterportion wird in der Regel innerhalb von zwei bis drei Stunden aufgefressen. Wird das Futter schnell verbraucht, sollte die Futtermenge erhöht werden. Bleibt das Futter länger als drei Stunden unberührt, sollte die Futtermenge reduziert werden.
Futterplatz
Der Fütterungsplan richtet sich nach dem Lebensraum der Fische. Dies kann ein privater Teich, ein natürlicher oder ein künstlicher Stausee sein. Bei großen Stauseen wird der Fütterungsbereich mit einer Stange oder einer Boje markiert.
Füttern Sie die Fische täglich zur gleichen Zeit, damit sie sich an Futterplatz und -zeit gewöhnen. So verhindern Sie, dass das Futter aufweicht und verdirbt. Füttern Sie die Fische im Küstenbereich. Die optimale Tiefe beträgt 60–80 cm.
Private Teiche
Werden Fische in einem natürlichen Teich aufgezogen, sind die Futteransprüche nicht so hoch wie bei der Aufzucht in künstlichen Teichen. Natürliche Teiche enthalten eine Vielzahl von Plankton, das mit Pellets oder teigartigem Futter ergänzt wird.
Pelletiertes Futter und Briketts werden bevorzugt, da diese Futterarten eine gute Feuchtigkeitsbeständigkeit aufweisen. Teigartiges Futter ist in dieser Hinsicht pelletiertem Futter unterlegen: Nach einer Stunde verliert es 50 % seines Nährwertes.
Bei der Fischzucht in Käfigen und Becken erfolgt die Fütterung ausschließlich künstlich. Die Auswahl des Futters und die Fütterungsmenge müssen besonders sorgfältig erfolgen, da der Erfolg eines Fischzuchtbetriebs von der richtigen Futterwahl abhängt.
In der Datscha
Fische in kleinen Teichen auf dem Land müssen regelmäßig gefüttert werden. Das Nahrungsangebot ist entweder nicht vorhanden oder sehr begrenzt. Um zu wachsen, an Gewicht zuzunehmen und sich fortzupflanzen, benötigen die Fische künstliches Futter.
Das Futter wird in abgemessenen Portionen verabreicht. Wird zu viel gefüttert, fressen die Fische es nicht, und das Teichwasser wird verschmutzt. Verschmutztes Wasser führt zu Sauerstoffmangel bei den Teichbewohnern, schwächt ihr Immunsystem und macht sie krank. Es wird nicht empfohlen, das Futter auf der Teichoberfläche zu verstreuen; dafür stehen spezielle Futternäpfe bereit.
Im folgenden Video können Sie sehen, welche Fische in ländlichen Teichen gefüttert werden:
Welche Fischarten in einem Sommerhaus oder auf einer Farm gezüchtet werden können, wird beschrieben in nächster ArtikelDie
Zuführung
Fischfutterautomaten sind einfache Konstruktionen, die man im Fachhandel kaufen oder selbst bauen kann. Es gibt sie in folgenden Ausführungen:
- Heben;
- bewegungslos;
- selbstschwebend;
- automatisch.
Die einfachste Futterstelle ist ein Schwimmer mit daran befestigten Futterbehältern. Um eine solche herzustellen, benötigt man eine halbierte Plastikdose oder eine Holzkiste.
Ein Holzklotz ist am Plastikbehälter befestigt, um den Futterspender im Teich leichter bewegen zu können. Es empfiehlt sich, zwei separate Bereiche für verschiedene Futtersorten einzurichten. Die Konstruktion wird unter Wasser versenkt. Ein normaler Ziegelstein kann als Gewicht verwendet werden. Um die Futtertiefe anzupassen, werden Gewichte unterschiedlichen Gewichts eingesetzt. Die Konstruktion wird am Ufer befestigt, sodass das Futter bei Bedarf schnell entnommen und hineingelegt werden kann.
Automatische Futterautomaten gibt es in verschiedenen Ausführungen, mit und ohne elektrischen Antrieb. Bei nicht-elektrischen Modellen wird das Futter mechanisch ausgegeben. Beispielsweise durch Berührung eines Pendels – Fische, die darauf zuschwimmen, bewegen es, und das Futter wird automatisch in den Automaten befördert. Es gibt auch Modelle, bei denen die Portionen durch einen uhrwerkartigen Mechanismus ausgegeben werden.
Inwiefern hängt die Fütterung von der Jahreszeit ab?
Fische sind wechselwarme Tiere, daher hängt ihr Stoffwechsel von der Umgebungstemperatur ab. Steigt die Temperatur, beschleunigt sich ihr Stoffwechsel, sinkt sie, verlangsamt er sich.
Regeln für die Fischfütterung je nach Jahreszeit:
- Die Fütterung der Teichfische beginnt, sobald die Wassertemperatur 8-10 °C erreicht hat.
- Die Fütterungszeit im Teich beginnt im Frühling und endet vor dem Winter.
- Im Sommer wird die Fütterung eingeschränkt, sobald die Wassertemperatur 26–30 °C erreicht. Sauerstoff löst sich in heißem Wasser schlecht, was den Fischen das Atmen erschwert. Eine Fütterung während dieser Zeit ist schädlich.
- Einen Monat vor Einbruch der kalten Jahreszeit sollte der Fettanteil im Futter erhöht werden, um Energiereserven anzulegen.
- Zwei Wochen vor der Überwinterung sollte die Fütterungshäufigkeit schrittweise reduziert werden.
- Führen Sie kurz vor Einbruch der kalten Jahreszeit eine Kontrollfütterung mit angereichertem Futter durch.
Im Winter verfallen Fische ganz oder teilweise in eine Winterstarre. Ihr Körper greift auf seine Nährstoffreserven zurück. Tabelle 3 zeigt die monatliche Nahrungsverteilung (für gemäßigte Klimazonen).
Tabelle 3
| Monat | % des gesamten Futtervolumens |
| Mai | 5-10 |
| Juni | 20-25 |
| Juli | 20-35 |
| August | 25-30 |
| September | 5-10 |
Die Fütterung hängt von der Fischart ab.
Verschiedene Fischarten haben unterschiedliche Nährstoffbedürfnisse. Um eine rentable Fischzucht zu gewährleisten, sollten neben Alter und Gewicht der Fische auch ihre Art berücksichtigt werden.
- WelsDie Wenn Welse an künstliches Futter gewöhnt werden, ist ihr Verdauungssystem ausgereift und kann eine Vielzahl von Nahrungsmitteln verdauen. Welse sind bezüglich der Futterzusammensetzung nicht besonders wählerisch. Häufig werden SB-1- und SB-3-Mischungen verwendet, die mit Kalzium angereichert sind. Die Jungfische werden achtmal täglich gefüttert, später viermal. Die Futtermenge richtet sich nach der Temperatur.
- LachsDie Hauptbestandteile sind Meeres- und Süßwasserfische, Fleischverarbeitungsabfälle, Magermilchpulver, Fleisch- und Knochenmehl, Fischmehl und Krillmehl. Die Zutaten werden entweder selbst gemischt oder als pelletiertes Lachsfutter gekauft.
- Akne. Sie benötigen proteinreiches Futter, da dies ihr Wachstum bestimmt. Jungtiere werden zehnmal täglich gefüttert.
- Störe. Diese Fische werden mit fettreichem Futter gefüttert. Je älter die Fische sind, desto seltener werden sie gefüttert. Jungfische fressen 10-12 Mal täglich, ausgewachsene Fische 4-8 Mal. Pelletiertes und pastöses Futter ist geeignet. Gewichtszunahme und Fleischqualität hängen vom Mineralstoff- und Vitaminverhältnis im Futter ab. Weitere Informationen zur Störzucht finden Sie hier. HierDie
- Karpfenfische. Die tägliche Futtermenge hängt vom Gewicht der Fische und der Wassertemperatur ab. Bei Fischen bis zu 0,5 kg beträgt sie 2,8 % ihres Körpergewichts. Jährlinge und Zweijährige werden zweimal täglich mit Pellets gefüttert. Jungfische werden anfangs stündlich, später seltener gefüttert. Mit sinkender Wassertemperatur verringert sich die Fütterungshäufigkeit. Weitere Informationen zur Karpfenzucht finden Sie in der Literatur. HierDie
Ein erfahrener Fischzüchter erklärt in seinem Video detailliert, wie man Karpfen in einem Teich füttert:
Fische sollten nicht mit Brot gefüttert werden – es enthält Zucker und Hefe, die Fische nicht benötigen. Außerdem werden Backwaren schnell matschig und verschmutzen das Wasser.
Wie kann man das Nahrungsangebot in einem Teich erhöhen?
Um das Nahrungsangebot im Teich zu erhöhen, werden Insekten mit Leuchtstoffröhren angelockt, die 30 cm über der Wasseroberfläche angebracht sind. Bei warmen Außentemperaturen von mindestens 15 °C treten die meisten Insekten zwischen 22 und 23 Uhr auf. Die Lampen bleiben mehrere Stunden eingeschaltet. Empfohlen wird eine Lampe pro Hektar Teichbeleuchtung. Unter diesen Bedingungen lassen sich 100 Gramm Insekten pro Quadratmeter anlocken.
Zur Steigerung der Fischproduktivität:
- Die Bodensedimente werden mithilfe spezieller Rechen aufgelockert. Dies fördert das Planktonwachstum.
- Werden die Fische ohne Überwinterung aufgezogen, wird dem Teichboden Humus zugegeben: 2-3 Tonnen pro Hektar.
Die richtige Futterauswahl und die Einhaltung eines Fütterungsplans sind die Grundlage für eine erfolgreiche Fischzucht. Die Aufgabe des Fischzüchters besteht darin, alle Faktoren, die den Nahrungsbedarf beeinflussen, zu berücksichtigen und den Fischen Futter bereitzustellen, das ihren Bedürfnissen entspricht.


