Wie züchtet man Garnelen richtig?

Die Garnelenzucht ist in verschiedenen Bereichen ein beliebtes Hobby. Sie ist, gemessen am Ressourcenbedarf, deutlich einfacher zu halten als viele Fischarten. Die Schaffung günstiger Bedingungen für die Fortpflanzung der Garnelen ist jedoch entscheidend, denn ohne die richtige Pflege ist die Zucht dieser Krebstiere aussichtslos.

Pflegehinweise

Je nach Art können Garnelen 12 bis 18 Monate alt werden, bei Zucht von professionellen Züchtern sogar bis zu zwei Jahre. Werden sie jedoch nicht artgerecht gehalten, leben sie bestenfalls sechs Monate.

Um Garnelen erfolgreich zu züchten, muss man die grundlegenden Aspekte ihrer Pflege kennen.

1Für den Anfang genügt ein normales Aquarium oder ein kleiner Pool.

Eine durchgängig erfolgreiche Garnelenzucht (insbesondere von Zwerggarnelen) ist selbst in Aquarien oder kleinen Becken möglich. Dies ist ein entscheidender Vorteil bei der Zucht.

Garnelen stehen am unteren Ende der Nahrungskette, das heißt, sie dienen als Nahrung für alle anderen Meereslebewesen und ernähren sich selbst von den Überresten von Fischfutter, absterbenden Pflanzen/Algen und anderen Mikroorganismen.

Da Garnelen nur geringe Ansprüche an Haltung und Lebensbedingungen stellen, reicht ein 55-Liter-Aquarium oder ein Plastikbecken aus. Auch wenn das Becken relativ klein ist, ist es wichtig, bestimmte Bedingungen zu beachten und einzuhalten. Andernfalls sterben die Garnelen schneller, als man denkt.

2Überwachen Sie die Temperatur

Garnelen benötigen unbedingt eine konstante Temperatur, sonst wachsen und vermehren sie sich nicht normal.

Die ideale Temperatur für Garnelen liegt bei 22–28 Grad Celsius über Null. Bei dieser Temperatur sind die Garnelen am aktivsten, fortpflanzungsfreudigsten und ihr Wachstum wird nicht beeinträchtigt.

Sinkt die Temperatur unter 20–22 Grad Celsius, fühlen sich die Garnelen unwohl und werden recht passiv. Bei höheren Temperaturen sterben sie oder ersticken aufgrund von Sauerstoffmangel (Belüftung hilft unter solchen Bedingungen nicht).

Die Temperatur wirkt sich auch direkt auf Jungtiere aus, die nicht an das Überleben unter ähnlichen Bedingungen wie ältere Tiere angepasst sind.

3Überprüfen Sie regelmäßig den pH-Wert Ihres Wassers.

Das Wasser sollte einen neutralen pH-Wert haben und diesen nicht überschreiten.

Garnelen benötigen praktisch kein Salzwasser, da sie sich gut an Süßwasserbedingungen anpassen. Die Malaiische Regenbogengarnele gedeiht am besten in Süßwasser, aber der Züchter kann die Garnelenart frei wählen. Hauptsache, die Garnelen passen sich den Bedingungen an, dann läuft alles Weitere von selbst.

4Garnelen benötigen Sauerstoff und Wasser mit geringen Mengen an Schadstoffen.

Der Sauerstoffgehalt im Wasser (sowie einige andere Substanzen) muss den für die Zucht notwendigen Anforderungen entsprechen.

Damit sich Ihre Garnelen so wohl wie möglich fühlen, benötigen Sie Folgendes:

• Sauerstoffgehalt – 5-6 mg/l;
• Nitrite – 0,25 mg/l;
• Nitratgehalt – 1,5-3 mg/l.

Garnelen sind Gliederfüßer, die extrem empfindlich auf Stickstoff und freies Chlor im Wasser reagieren. Daher führt selbst eine geringfügige Überschreitung der zulässigen Höchstwerte innerhalb kürzester Zeit zu einem massiven Zusammenbruch der Garnelenpopulation. Innerhalb von zwei Tagen muss die Zucht eingestellt und neue Garnelen müssen zugekauft werden.

5Führen Sie regelmäßig Wasserwechsel durch.

Garnelen benötigen regelmäßige Wasserwechsel. Diese sollten einmal wöchentlich erfolgen, wobei 15–20 % des Gesamtvolumens des Aquariums, in dem die Garnelen gehalten werden, ausgetauscht werden sollten. Es wird dringend empfohlen, dieses Wasser vor dem Wechsel gründlich zu filtern (ebenso wie das Wasser, das dem Aquarium/Teich zu Beginn hinzugefügt wird).

Zur Filtration empfiehlt sich der Einsatz eines mehrstufigen Filters, eines Kreislaufsystems für Aquakultur (RAS) und eines Ozonisators. Hauptziel ist die Entfernung möglichst vieler Schwebstoffe und schädlicher Krankheitserreger aus dem Wasser.

Die RAS kann durch einen Ozonisator ersetzt werden oder umgekehrt, aber das Durchleiten des Wassers durch den Filter ist eine zwingende Voraussetzung.

Bevor Sie die Postlarven ins Wasser einsetzen, müssen Sie das Wasser gründlich belüften (um Sauerstoff zuzuführen). Dies geschieht am besten 5–7 Tage vor dem Einsetzen der Larven in den Teich.

Was das Meerwasser betrifft, so muss es nach der Reinigung mit Meersalz versetzt werden (15–25 kg pro 1000 Liter). Dafür eignet sich ausschließlich speziell hergestelltes Salz, dessen Ionenzusammensetzung der von Meersalz so nahe wie möglich kommt.

In Schwimmbecken muss das Wasser nicht gewechselt werden – es sollte nur bei Bedarf aufgefüllt werden. Dies gilt sowohl für Süß- als auch für Salzwasser.

Das Wasser muss außerdem regelmäßig gereinigt werden, um Ammoniakverbindungen zu entfernen. Dies sollte mittels biologischer Filtration (spezielle Biofilter) erfolgen.

6Garnelen benötigen eine schrittweise Eingewöhnung.

Postlarven werden in kühlem Wasser transportiert, wodurch der Sauerstoffverbrauch reduziert wird. Daher ist beim Einsetzen der Larven in das Hauptbecken äußerste Vorsicht geboten: Der plötzliche Temperaturunterschied verhindert die Anpassung, was sehr unerwünscht ist. Um unnötige Kosten für eine zweite Postlarve zu vermeiden, ist es wichtig, den Transfervorgang mit größter Sorgfalt durchzuführen.

7Das Essen muss nahrhaft sein.

Garnelen sind unglaublich wählerische Fresser. Beim Fressen suchen sie gezielt nach den schmackhaftesten Stückchen. Dieser Eifer geht sogar so weit, dass diese gerissenen Gliederfüßer warten, bis ihre Nahrung im Wasser aufquillt, damit sie die nahrhaftesten und leckersten Teile leichter finden können.

Hersteller von Garnelenfutter sind bestrebt, die Dichte und Zusammensetzung ihrer Futtermittel zu optimieren, um eine maximale Nährstoffaufnahme zu gewährleisten. Gutes importiertes Futter kostet durchschnittlich 3 € pro kg. Wichtige Bestandteile sind ebenfalls zu berücksichtigen: Fischmehl ist ein wesentlicher Bestandteil hochwertigen Futters und sollte mindestens 25 % ausmachen.

Der Prozess der Züchtung von Individuen

Kennt man alle Feinheiten der Garnelenhaltung zu Hause, wird deutlich, dass Garnelen nur wenige Ressourcen benötigen, die Haltungsbedingungen jedoch erstklassig sein müssen. Um mit der Zucht dieser Krebstiere zu beginnen, benötigt man zunächst Folgendes:

• Aquarium/Teich/Pool (optional) usw.;
• ständige Aufrechterhaltung der erforderlichen Wassertemperatur (Heizgeräte);
• kontinuierliche Sauerstoffzufuhr (gute Belüftung);
• Garnelenfutter (je höher die Qualität, desto besser für die zukünftige Zucht);
• qualitativ hochwertige und sachgemäße Aufbereitung von Abfallprodukten (Biofilter).

Garnelen leben am Grund, daher sollte die Teichtiefe maximal 1,5 Meter betragen. Auch eine gute Beleuchtung ist besonders wichtig, da die Tiere sonst sehr träge werden.

Die Zucht kann von April bis Oktober erfolgen – dies ist die ideale Zeit für die Aufzucht der Jungfische und den Verkauf der ausgewachsenen Tiere. Befindet sich der Teich jedoch in einem Haus oder nicht auf einem Grundstück (sondern im Haus), kann die Zucht und der Verkauf der ausgewachsenen Tiere ununterbrochen stattfinden.

Um dies zu erreichen, ist es jedoch entscheidend, alle vereinbarten Bedingungen einzuhalten, damit die Wachstumsraten der Garnelen erfolgreich aufrechterhalten werden können. Dies bedeutet eine konstante Versorgung mit Strom, Wärme, Futter usw.

Bei der Haltung in einem Zuchtaquarium (maximal 20–30 Tiere) ist die Zucht von Zwerggarnelen oder Ziergarnelen (für den Verkauf an Zoohandlungen) wirtschaftlicher: 100 ausgewachsene Garnelen bringen dem Halter einen deutlich höheren Gewinn als 25, da sie in großen Mengen, beispielsweise an Geschäfte, Restaurants usw., verkauft werden können.

Es ist wichtig zu beachten, dass keine anderen Fische im selben Teich wie die Garnelen gehalten werden sollten. Sie würden sich mit Vorliebe an den Jungfischen gütlich tun, was den Garnelenbestand dezimieren würde. Raubfische sind besonders gefährlich, aber am besten vermeidet man sie ganz. Dies dient ausschließlich dem Schutz der Larven und Jungfische, zumal die Garnelen selbst nicht darunter leiden, wenn sie allein im Teich sind.

Wenn sich die Tiere jedoch zu stark vermehren, muss etwas dagegen unternommen werden: Die Garnelen fangen an, sich gegenseitig zu fressen, selbst bei ausreichendem Nahrungsangebot.

Die Erfahrung zeigt, dass Garnelenzucht schwierig und teuer ist, aber durch Ausprobieren und Lernen aus Fehlern dennoch Erfolge erzielt werden können. Sehen Sie sich einen Bericht über eine erfolgreiche Garnelenfarm in Wolgograd an:

Dies sind die wichtigsten Punkte der Garnelenzucht. Der Prozess ist nicht kompliziert; es ist lediglich wichtig, die Garnelen mit größter Sorgfalt zu pflegen. Sind alle wichtigen Bedingungen, insbesondere die Wassertemperatur, erfüllt, beginnen die Garnelen sich zu vermehren und erfreuen ihren Besitzer mit zahlreichen Nachkommen.

Häufig gestellte Fragen