Die Rübensorte „Zolotoy Shar“ ist bei russischen Hobbygärtnern sehr beliebt und begehrt. Ihre hervorragenden Eigenschaften machen sie auch für Anfänger geeignet. Diese Pflanze zeichnet sich durch hohe Erträge, gesundheitliche Vorteile und eine starke Immunabwehr aus. Bei richtiger und rechtzeitiger Pflege können Sie reiche Ernten und qualitativ hochwertiges Wurzelgemüse erzielen.
Einführung in die Vielfalt
Die Goldene Kugel-Rübe ist ein wertvolles Lebensmittel, das sowohl frisch als auch verarbeitet verzehrt werden kann. Sie ist reich an Vitaminen und Spurenelementen, die die langfristige Gesundheit fördern.
- ✓ Durchschnittliches Gewicht der Wurzelgemüse: 160-190 g, bis zu 400 g möglich.
- ✓ Zeitraum von der Keimung bis zur technischen Reife: 65-70 Tage.
Die Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus – 2,3 bis 2,9 kg pro Quadratmeter. Von der Keimung bis zur technischen Reife vergehen in der Regel etwa 65–70 Tage.
Beschreibung des Aussehens
Die Blattrosette der Rübe ist halb aufrecht und erreicht eine Höhe von 38–42 cm. Die Wurzeln sind groß und wiegen 160–190 g, manchmal auch bis zu 400 g. Sie sind rundlich oder leicht abgeflacht, mit einer glatten, goldgelben Oberfläche und dünner Schale.
Landung
Der Anbau von Steckrüben ist ein wichtiger Schritt, der die zukünftige Ernte bestimmt. Beachten Sie folgende Empfehlungen:
- Die Pflanze bevorzugt sonnige, helle Standorte, gedeiht aber auch im Halbschatten. Vermeiden Sie es, sie mehrere Jahre hintereinander am selben Standort zu pflanzen; es ist besser, sie mit anderen Nutzpflanzen wie Hülsenfrüchten oder Tomaten abzuwechseln.
- Ein fruchtbarer, leichter, sandiger Lehmboden mit neutralem pH-Wert (6–7) ist ideal. Die Pflanze gedeiht nicht gut in sauren, schweren oder zu nassen Böden.
- Im Herbst die Beete 20–25 cm tief umgraben und mit verrottetem Mist oder Kompost (3–4 kg pro Quadratmeter) sowie Holzasche anreichern, um die Bodenstruktur zu verbessern. Im Frühjahr den Boden auflockern und Unkraut entfernen.
- Weichen Sie die Samen in einer Kaliumpermanganatlösung ein, um sie zu desinfizieren und zum Keimen zu bringen. Härten Sie sie anschließend ab, um ihre Widerstandsfähigkeit gegen Temperaturschwankungen zu erhöhen.
- Das Pflanzgut sollte in zwei Schritten ausgesät werden: im Frühjahr (April-Mai) für die Sommer- und Herbsternte und im Sommer (Juli) für die Winterlagerung, da später gepflanztes Wurzelgemüse besser lagerfähig ist.
- ✓ Optimale Bodenauflockerungstiefe vor dem Pflanzen: 20-25 cm.
- ✓ Kritischer Säuregrad des Bodens: Ein pH-Wert unter 6 kann zu einer schlechten Wurzelentwicklung führen.
Pflegehinweise
Die Pflege von Rüben nach der Pflanzung umfasst mehrere wichtige Schritte. Die Einhaltung dieser agronomischen Maßnahmen gewährleistet eine qualitativ hochwertige Ernte und beugt Pflanzenkrankheiten vor.
- × Die Bewässerung mit kaltem Wasser kann bei den Pflanzen Stress verursachen und den Ertrag verringern.
- × Übermäßiges Wässern des Bodens erhöht das Risiko von Wurzelfäule.
Befolgen Sie diese Schritte:
- Bewässerung. Gießen Sie die Pflanze regelmäßig, besonders in der frühen Wachstums- und Wurzelbildungsphase. Die Erde sollte leicht feucht, aber nicht nass sein. Gießen Sie die Wurzeln morgens oder abends mit warmem, abgestandenem Wasser.
Bei heißem Wetter sollte häufiger gegossen werden, damit der Boden nicht austrocknet, da das Gemüse sonst zäh und bitter wird. - Verdünnung. Sobald die Sämlinge 2–3 Laubblätter entwickelt haben, entfernen Sie schwache Pflanzen und lassen Sie einen Abstand von 8–10 cm zwischen ihnen. So können sich die Wurzeln ungehindert entwickeln, ohne um Nährstoffe zu konkurrieren. Wiederholen Sie den Vorgang, falls die Pflanzen noch zu dicht wachsen.
- Auflockern und Unkraut jäten. Nach dem Gießen oder Regen sollte der Boden 4–5 cm tief aufgelockert werden, um die Bildung einer dichten Kruste zu verhindern, die die Sauerstoffzufuhr zu den Wurzeln behindert. Unkraut sollte regelmäßig entfernt werden.
- Topping. Sobald sich 3–4 echte Blätter gebildet haben, kann organischer Dünger wie Kräuteraufguss, Holzasche oder gut verrotteter Kompost ausgebracht werden. Bei nährstoffarmen Böden sollte etwas Stickstoffdünger hinzugegeben werden.
Während der aktiven Wachstumsphase des Gemüses (20-25 Tage nach der ersten Düngung) sollten komplexe Mineralstoffmischungen mit Schwerpunkt auf Phosphor und Kalium (Superphosphat, Kaliumsulfat) eingesetzt werden, um Geschmack und Qualität des Gemüses zu verbessern. - Schutz vor Schädlingen und Krankheiten. Rüben werden häufig von Erdflöhen, Kohlfliegen und Blattläusen befallen. Zum Schutz können die Pflanzen mit Holzasche oder Tabakstaub bestäubt werden. Auch Aufgüsse aus Zwiebelschalen, Knoblauch oder Seife sind wirksam.
Diese Sorte ist anfällig für Wurzelfäule, Kohlhernie und andere Krankheiten. Entfernen Sie befallene Pflanzen beim ersten Anzeichen einer Krankheit und besprühen Sie gesunde Pflanzen mit Fungiziden. - Mulchen. Verwenden Sie Grasschnitt, Stroh oder Kompost. Dadurch wird die Feuchtigkeit im Boden gehalten, das Unkrautwachstum unterdrückt und die Bodenstruktur verbessert.
Ernten Sie zügig, vor dem ersten starken Frost. Für den Sommerverzehr 65–70 Tage nach der Aussaat, für die Winterlagerung 80–90 Tage nach der Aussaat. Graben Sie die Wurzeln von Hand aus, entfernen Sie vorsichtig die Erde und schneiden Sie die oberirdischen Teile bis auf 1–2 cm lange Blattstiele ab.
An einem kühlen, trockenen Ort bei Temperaturen zwischen 0 und +2 °C und einer Luftfeuchtigkeit zwischen 90 und 95 % lagern. In mit Sand oder Torf gefüllten Kisten aufbewahren, um das Austrocknen der Früchte zu verhindern und ihre Frische zu erhalten.
Rezensionen
Die Zolotoy Shar-Rübe ist die ideale Wahl für Hobbygärtner, die ertragreiche Sorten und qualitativ hochwertiges Wurzelgemüse ernten möchten. Sie ist einfach anzubauen, robust und zeichnet sich durch ihren hervorragenden Geschmack aus. Die richtige und rechtzeitige Pflege ist der Schlüssel zu einer reichen Ernte bei minimalem Zeitaufwand.