Alles über die Wachstumsperiode von Pflanzen: Zeitpunkt, Einflussfaktoren und Beschleunigung

Jede Pflanze durchläuft einen spezifischen Lebenszyklus mit bestimmten Entwicklungsphasen. Das Verständnis dieser Entwicklungsstadien hilft, den Anbau verschiedener Nutzpflanzen zu steuern und deren Erträge zu steigern. Um das Leben einer Pflanze besser zu verstehen, ist es wichtig, die Wachstumsperiode und all ihre Feinheiten zu kennen.

Wie lange ist die Vegetationsperiode?

Vegetation und Wachstumsperiode sind unterschiedliche Konzepte.

• Vegetation ist der Zustand des Wachstums und der Entwicklung einer Pflanze.
• Die Vegetationsperiode ist der Zeitraum, in dem eine Pflanze ihren gesamten Entwicklungszyklus durchläuft. Dieser Zeitraum umfasst spezifische Phasen wie die Keimung des Samens, das Anschwellen der Knospen, die Blüte, die Fruchtbildung usw.

Durch die Steuerung der Vegetationsperiode lassen sich höhere Erträge erzielen. Optimale Bedingungen für eine schnelle Entwicklung verschiedener Gemüse- und Obstsorten können geschaffen werden. Manchmal erfordert dies eine Beschleunigung der Vegetationsperiode bei gleichzeitiger Verzögerung der Fruchtbildung. Bei manchen Gemüsesorten hingegen ist eine Verlangsamung der Vegetationsperiode notwendig, um die Erntequalität und die anschließende Lagerfähigkeit zu verbessern.

Faktoren, die die Vegetation beeinflussen

Die Vegetationsperiode verschiedener Pflanzenarten und -sorten kann stark variieren. Im Durchschnitt dauert sie zwischen 3 Tagen und 3 Monaten. Diese Perioden hängen von mehreren Faktoren ab, von denen die wichtigsten sind:

• Bodenbeschaffenheit;
• klimatische Bedingungen;
• Pflanzenkrankheiten und -pathologien;
• Vererbung von Kulturen.

Das Klima in unserem Land ist nicht immer für alle Pflanzenarten geeignet. Manchmal reifen die Pflanzen nicht vollständig aus und müssen vorzeitig geerntet werden. Bei günstigem Wetter können sie jedoch mehrere Ernten pro Jahr liefern – die verlängerte Wachstumsperiode ermöglicht eine optimale Entwicklung.

Die Vegetation ist abhängig vom Lebenszyklus der Pflanzen.

Der Lebenszyklus einer Pflanze beeinflusst auch ihre Wachstumsperiode maßgeblich. Einjährige und mehrjährige Nutzpflanzen unterscheiden sich diesbezüglich.

Einjährige Pflanzen

Einjährige Pflanzen haben die kürzeste Lebensdauer. In kalten Klimazonen werden einjährige Samen im Frühjahr ausgesät und reifen bis zum Herbst. In südlichen Regionen wachsen die Pflanzen zwar durchgehend, ihre Lebensdauer beträgt jedoch nur eine Vegetationsperiode.

Die kurze Wachstumsperiode einjähriger Pflanzen ermöglicht jährliche Pflanzexperimente durch die ständige Erneuerung der Arten. Der Vorteil mehrjähriger Kulturen liegt in ihrer einfachen Pflege, die weniger Zeit und Geld kostet.

Bestimmte Pflanzenarten oder -sorten benötigen zwei Jahre, um ihre Wachstumsperiode abzuschließen. Im ersten Jahr bilden sich nährstoffreiche Zwiebeln und Wurzelgemüse. Im darauffolgenden Jahr entwickeln sich Samen oder Früchte, die für die Fortpflanzung der Art verantwortlich sind. In subtropischen Klimazonen setzt sich die Vegetation auf natürliche Weise fort, während in kalten Klimazonen dies durch das Wiedereinpflanzen überwinterter Pflanzenteile erreicht wird.

Mehrjährige Pflanzen

Mehrjährige Pflanzen tragen während ihres gesamten Lebenszyklus Früchte. Im ersten Jahr entwickeln sie Organe, die für die Speicherung der für das Pflanzenwachstum notwendigen Nährstoffe zuständig sind. Nach dem Überwintern bilden sich neue Triebe, die vom Wachstum bis zum Absterben durchlaufen werden; diese Phasen können viele Jahre dauern.

Bei Bäumen wird die Vegetation durch die Zeit des aktiven Lebens definiert, vom Beginn des Saftflusses über die Knospenbildung bis hin zum Abfallen der Blätter.

Vegetation je nach Jahreszeit

Die Vegetationsperiode von mehrjährigen Pflanzen wird üblicherweise in vier Perioden unterteilt:

• vegetatives Wachstum;
• Herbstlicher Übergang;
• relativer Frieden;
• Frühlingsübergang.

Mehrjährige Pflanzen in unserem Land durchlaufen diese Perioden jährlich. Die Vegetationsperiode umfasst jedoch nur drei dieser vier Phasen. Der Winter zählt nicht dazu. Je nach Witterungsbedingungen kann der Beginn der Übergangsphasen im Frühling und Herbst variieren.

Herbstzeit

Diese Periode ist durch die Bildung einer verholzten Schicht an den Pflanzen gekennzeichnet. Dies geschieht aufgrund der während ihres Wachstums angesammelten Stärke, die in Zucker umgewandelt wird und so einen guten Schutz im Winter bietet. Im Herbst wachsen die kleinen Wurzeln, die Nährstoffe aufnehmen, bis zum ersten Frost weiter. Die meisten einjährigen Pflanzen in unserem Land schließen ihren Lebenszyklus im Herbst ab.

Ruhezeit

Während dieser Zeit kommt das sichtbare Pflanzenwachstum zum Erliegen. Mehrjährige Pflanzen zehren von ihren Nährstoffreserven. In mehreren Dutzend Zentimetern Tiefe im Boden sind die Wurzeln jedoch weiterhin aktiv und versorgen Bäume und Sträucher mit Nährstoffen. Im Frühjahr sind diese Nährstoffreserven jedoch weitgehend aufgebraucht.

Manchmal kann man während einer Tauwetterperiode, wenn die Temperaturen stark ansteigen, Pflanzenaktivitäten beobachten – einige Gräser beginnen grün zu werden, und an den Bäumen schwellen die Knospen an.

Um das Überleben von Stauden zu sichern, ist es wichtig, ihnen Nährstoffe zuzuführen. Starker Wasserverlust im Winter kann zum Absterben der Pflanzen führen, daher ist zusätzliches Gießen im Herbst ratsam.

Frühling

Im Frühling setzen die Pflanzen ihr Wurzelwachstum wieder ein. Gleichzeitig wird der oberirdische Teil der Pflanze zunehmend aktiver. Dieser Wachstumsprozess beschleunigt sich mit zunehmenden Tageslichtstunden und höheren Temperaturen. Für einjährige Pflanzen markiert diese Periode oft den Beginn ihres Lebenszyklus.

Die Vegetationsperiode hängt von der Pflanzenart ab.

Die Vielfalt der Pflanzenarten auf unserem Planeten ist erstaunlich. Verschiedene Kräuter, Gemüse, Beeren, Bäume und Sträucher – jede Pflanzenart besitzt ihre eigenen, einzigartigen Entwicklungsmerkmale. Gemüse und Obst sind für die Landwirtschaft von größter Bedeutung, daher lohnt es sich, ihre Wachstumsperioden genauer zu betrachten.

Vegetation aus Johannisbeeren, Himbeeren und Stachelbeeren

Nach dem Winter erwachen Johannisbeeren früh – die Knospen schwellen mit dem Frühlingsbeginn an. Die Entwicklungsgeschwindigkeit hängt vom Anbaugebiet ab. Nach der Knospenbildung beginnen sich innerhalb weniger Wochen weitere Blütenknospen zu bilden, und die Blüte dauert nicht länger als eine Woche.

Himbeeren beginnen ihre Wachstumsperiode Ende März, und die Unterschiede zwischen den Sorten sind nicht besonders groß. Sie blühen einige Monate später, und die Beeren reifen im Hochsommer aus.

Stachelbeeren beginnen ihre Wachstumsperiode früher als andere Sträucher. Sie blühen innerhalb von drei Wochen, und die Beeren erscheinen innerhalb von zwei Monaten.

Das Entfernen alter, trockener Zweige fördert das Wachstum von Stachelbeeren und Johannisbeeren.

Die Wachstumsperiode von Obstbäumen

Hier beginnt alles mit dem Anschwellen der Blütenknospen, gefolgt eine Woche später von den Blattknospen. Je nach Baumart weist diese Phase ihre eigenen Merkmale auf.

Apfelbäume beginnen bei 10 Grad Celsius Außentemperatur auszutreiben. Die Blütezeit dauert etwa anderthalb Wochen. Je nach Sorte tragen sie den ganzen Sommer über Früchte, von Juli bis in den späten Herbst.

Birnen beginnen bereits bei Temperaturen ab sechs Grad Celsius zu blühen. Zwei Wochen nach Beginn der Wachstumsperiode setzen die Blüten ein. Ein plötzlicher Kälteeinbruch kann das Wachstum hemmen. Etwa eine Woche nach der Blüte tragen die Bäume Früchte.

Die Blütezeit der Pflaumenbäume endet im Mai, danach tragen sie Früchte, die je nach Sorte bis August oder Mitte September ausreifen.

Kirschbäume sind hinsichtlich Temperatur, Pflege und Bodenbeschaffenheit nicht sehr anspruchsvoll, daher beginnt ihre Wachstumsperiode im April und ist schnell vorbei.

Gurken, Tomaten, Kohl, Kartoffeln

Je nach Dauer der Vegetationsperiode werden Nutzpflanzen wie folgt klassifiziert:

• frühe Reife;
• Mitte der Saison;
• Spät reifend.

Tabelle 1. Wärmebedarf von Gemüsepflanzen in Abhängigkeit von der Vegetationsperiode

Die Kartoffelsaison dauert etwa vier Monate. Diese durchschnittliche Dauer gilt sowohl für früh- als auch für spätreifende Sorten. Zuerst keimt die Kartoffel, dann blüht sie und wird bestäubt, und schließlich bilden sich ungenießbare Früchte am Strauch. Die Saison endet, wenn der obere Teil der Pflanze vertrocknet ist – dann ist Erntezeitpunkt.

Frühe Gurkensorten haben eine Wachstumsperiode von etwa 100 Tagen, während späte Sorten zwei Wochen länger benötigen. Der Gurkenstrauch beginnt etwa einen Monat nach dem Austrieb zu blühen und kann dann bis zum Ende der Wachstumsperiode Früchte tragen und blühen. Die Wachstumsperiode endet im Frühherbst.

Die Wachstumsperiode von Gurken kann beschleunigt werden, indem die Samen vor der Aussaat erwärmt werden.

Die Wachstumsperiode für Tomaten ähnelt der von Gurken, allerdings sind die Zeiträume etwas verschoben: Die frühreifenden Tomaten können in 2 Monaten reifen, während die spätreifenden Sorten bis zu 4,5 Monate benötigen.

Bei Kohl dauert dieser Zeitraum drei bis sechs Monate.

Bedingungen für eine günstige Vegetation

Günstiges Pflanzenwachstum ist untrennbar mit Umweltbedingungen verbunden. Die wichtigsten sind:

• Warm. Pflanzen benötigen für normales Wachstum und Entwicklung ein bestimmtes Temperaturregime. Die oberirdischen Pflanzenteile benötigen mehr Wärme als das Wurzelsystem. Sowohl zu viel als auch zu wenig Wärme hemmen die Entwicklung und können zum Absterben der Pflanze führen.
• Wasser. Sie macht vier Fünftel des Frischgewichts einer Pflanze aus. In jeder Entwicklungsphase wird sie in großen Mengen verbraucht. Die Hauptfeuchtigkeitsquelle ist der Boden, aber auch die Luftfeuchtigkeit spielt eine wichtige Rolle. Künstliche Bewässerung ist oft unerlässlich, um bei den meisten Pflanzen optimale Erträge zu erzielen.
• Licht. In der Natur ist Sonnenlicht die einzige Energiequelle für die Photosynthese. Der Lichtbedarf variiert je nach Pflanzenart und -sorte, Wachstumsstadium, Nährstoffversorgung und Wachstumsbedingungen.
• Luft. Sie ist die Hauptquelle für Kohlendioxid, das die Photosynthese antreibt. Pflanzen, vor allem ihre Wurzelsysteme, entziehen der Luft außerdem Sauerstoff.
• NährstoffePflanzen benötigen verschiedene Mineralstoffe, um Organe zu entwickeln und Früchte zu bilden. Je nach Wachstumsbedingungen kann ein Mangel oder Überschuss bestimmter Elemente das Wachstum erheblich verlangsamen oder sogar zum Absterben der Pflanze führen. Heutzutage sind zahlreiche organische und speziell entwickelte chemische Düngemittel und Zusatzstoffe erhältlich, die die Nährstoffversorgung jeder Pflanze optimieren können.

Alle diese Bedingungen sind von gleicher Bedeutung, und ihre optimale Kombination bestimmt das normale Wachstum und die Entwicklung jeder Pflanze.

Methoden zur Beeinflussung der Vegetation

Die Vegetationsperiode von Pflanzen kann durch verschiedene Methoden beeinflusst werden, darunter:

• Bewässerung;
• Düngemittel;
• Temperaturbedingungen;
• Sprühen.

Jede dieser Methoden verdient eine genauere Betrachtung.

Bewässerung

Regelmäßiges Gießen ist für alle wachsenden Pflanzen unerlässlich. Obst- und Blattgemüse benötigen es besonders, vor allem die Jungpflanzen. Im Freien gießt man Gemüse am besten mittags oder abends; Staunässe sollte vermieden werden. Stehen die Pflanzen im Gewächshaus, gießt man am besten vormittags, damit das Wasser vor Einbruch der Dunkelheit vollständig einziehen kann.

Tomaten müssen an den Wurzeln gegossen werden, da das Bewässern der Blätter das Risiko bestimmter Krankheiten erhöht. Zwiebeln benötigen nur zu Beginn ihres Wachstums Wasser.

Manche Pflanzen benötigen keine zusätzliche Bewässerung, solange es normal regnet. Dazu gehören Knoblauch, Rote Bete, Steckzwiebeln und andere.

Düngung und Fütterung

Düngemittel sind Substanzen, die die Nährstoffversorgung von Pflanzen ergänzen und die Bodeneigenschaften verbessern. Die Düngung von Stauden und Bäumen ist besonders wichtig. Frühblühende Obststräucher beginnen die Wachstumsperiode mit Nährstoffen, die sie im Herbst aufgenommen haben. Ohne diese Nährstoffe trägt die Pflanze nicht jedes Jahr Früchte und muss ihre Nährstoffreserven schonen, um zu überleben. Daher ist die richtige Pflege der Pflanzen nicht nur im Frühling und Sommer, sondern auch im Herbst unerlässlich.

Stickstoffhaltige Düngemittel eignen sich für das frühe Baumwachstum. Dies kann eine reiche Ernte über mehrere Jahre sichern. Die Anwendung dieses Düngers im Herbst wird jedoch nicht empfohlen, da er der Pflanze schaden kann. Vogelkot gilt ebenfalls als nützliches Düngemittel. Vor der Anwendung sollte er vermischt und einige Tage ruhen gelassen werden. Anschließend kann der Dünger, halb mit Wasser verdünnt, ausgebracht werden.

Lesen Sie mehr dazu im Artikel. Wie und womit man Obstbäume und Sträucher düngtDie

Sprühen

Viele Pflanzen benötigen regelmäßige Spritzungen gegen Schädlinge und Krankheiten; andernfalls kann sich die Ernte erheblich verzögern und die Qualität deutlich beeinträchtigt werden. Das Spritzen von Bäumen und Sträuchern beginnt mit der Schneeschmelze, wenn sich bereits die Knospen bilden.

Es gibt heutzutage viele verschiedene Spritzmittel auf dem Markt. Früchte können nach dieser Behandlung erst nach drei Wochen geerntet werden. Tragen Sie vor dem Spritzen unbedingt Schutzkleidung: Schutzbrille, Handschuhe und Atemschutzmaske. Diese erhalten Sie in Fachgeschäften, die auch Düngemittel und Spritzmittel verkaufen.

Temperatur

Die Wachstumsperiode von Pflanzen erfordert spezifische klimatische Bedingungen. In trockenen Regionen ist die Entwicklungszeit typischerweise begrenzt, während sie in gemäßigten Klimazonen deutlich verlängert werden kann, was zu einer größeren Ernte führt.

Üblicherweise beginnt die Wachstumsperiode der meisten Pflanzen mit dem Zeitpunkt, an dem die durchschnittliche Tagestemperatur im Herbst und Frühling +5 °C übersteigt. Es ist jedoch wichtig zu verstehen, dass es sich hierbei um einen Durchschnittswert handelt und jede Pflanzenart ihre eigene optimale Wachstumstemperatur hat.

Pflanzen werden je nach ihrer Temperaturtoleranz in kälteresistente und hitzeliebende Pflanzen eingeteilt. Kälteresistente Pflanzen bevorzugen kühlere Temperaturen als der Durchschnitt, während hohe Temperaturen ihnen schaden; für hitzeliebende Pflanzen gilt das Gegenteil. Daher ist es wichtig, vor dem Anpflanzen von Nutzpflanzen deren Empfindlichkeit gegenüber den spezifischen klimatischen Bedingungen des jeweiligen Gebiets zu untersuchen.

Für ein gesundes Pflanzenwachstum ist es wichtig, sich über verschiedene Pflanzenkrankheiten zu informieren. Kranke Pflanzen sollten vor dem Einpflanzen entfernt werden; Verbrennen ist hierfür die beste Methode.

Bewässerung und Düngung gelten als die wirksamsten Methoden, um optimale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten. Pflanzen sollten je nach ihrem Wasserbedarf regelmäßig gegossen werden. Stickstoffhaltige und organische Düngemittel sollten im Frühjahr und Sommer ausgebracht werden. Diese Maßnahmen können den Ertrag deutlich steigern.

Beschleunigung der Vegetation

Durch beschleunigtes Pflanzenwachstum können Pflanzen früher geerntet werden. Dies kann mitunter äußerst vorteilhaft sein und veranlasst daher manche, spezielle Methoden zur Wachstumsbeschleunigung anzuwenden, um den Ertrag zu steigern. Diese Methoden basieren auf der Versorgung der Pflanzen mit der notwendigen Feuchtigkeit und Nährstoffen sowie dem Einsatz wachstumsfördernder Substanzen. Zu diesen Methoden gehören:

• Anbau in einem hydroponischen SystemBei der Hydrokultur wachsen Pflanzenwurzeln nicht in Erde, sondern in einem speziellen Substrat, das in einer Nährlösung suspendiert ist. Mineralwolle, Schotter, Blähton oder Kokosfasern werden häufig als solches Substrat verwendet.
• Verwendung von Wachstumsstimulanzien. Diese Produkte basieren auf Phytohormonen. Durch die Anregung des Wachstums fördern sie eine intensive Wurzelbildung, die Blütenbildung, erhöhen die Anzahl der Fruchtknoten und beschleunigen die Fruchtreife. Bei der Anwendung dieser Produkte ist es entscheidend, ihren Zweck zu kennen und die Dosierung genau einzuhalten.
• Anbau mittels Aeroponik-Methode. Bei dieser Methode werden die Pflanze und ihre Wurzeln aufgehängt. Eine Nährlösung wird kontinuierlich versprüht und benetzt das Wurzelsystem, während die übrigen Pflanzenteile nicht erreicht werden. Ein großer Vorteil dieser Methode ist das minimale Risiko von Schädlingsbefall und Krankheiten, da kein Kontakt zum Boden besteht.

Die Verwendung der Aeroponik-Methode ermöglicht die vollständige Automatisierung von Anbausystemen.

Gründe für langsames Wachstum

Die Ursachen für langsames Pflanzenwachstum lassen sich im Allgemeinen auf ein Ungleichgewicht der Faktoren zurückführen, die die normale Pflanzenentwicklung bestimmen. Die häufigste Ursache ist ein Temperaturungleichgewicht. Heiße Sommer beispielsweise schaden bestimmten Nutzpflanzen und können zu erheblichen Ertragseinbußen führen. Auch Frost kann das Pflanzenwachstum hemmen.

Jeglicher Mangel an Wärme, Wasser, Licht und Nährstoffen kann Probleme beim Wachstum und der Entwicklung der Pflanzen verursachen. Daher ist es wichtig, diese zu überwachen, insbesondere während der Wachstumsperiode.

Anwendung neuer Technologien

Die Landwirtschaft hat heute ein beeindruckendes Entwicklungsniveau erreicht. Wissenschaftler gehen davon aus, dass die Menschheit in naher Zukunft die meisten landwirtschaftlichen Arbeiten vollständig eliminieren und Anbau- und Ernteprozesse weitestgehend automatisieren wird. Parallel dazu entwickeln Gentechniker ständig neue Pflanzensorten, die gegen verschiedene äußere Einflüsse wie Temperatur, Krankheiten, Schädlinge und Dürre resistent sind.

Das Konzept der Vegetation erfährt von Tag zu Tag mehr Aufmerksamkeit, und dies bedeutet eine stetige Steigerung des Ertrags, der Rentabilität der Produktion, der Pflanzenqualität und vieler anderer wichtiger Faktoren.

Ökologen betrachten den Vegetationsprozess als ein grundlegendes Stadium der Pflanzenentwicklung. Es ist wichtig zu verstehen, dass jede Störung dieses Prozesses negative Auswirkungen auf die Ernte haben kann. Daher ist es entscheidend, Pflanzen während ihrer Wachstumsperiode zu beobachten und zu pflegen.

Häufig gestellte Fragen