Wie lassen sich Krankheiten und Schädlinge des Sauerampfers bekämpfen und deren Auftreten verhindern?

Trotz seiner geringen Pflegeansprüche ist Sauerampfer anfällig für verschiedene Infektionskrankheiten und Schädlingsbefall. Jeder Gärtner sollte wissen, was zu tun ist, wenn die Pflanzen von Krankheiten und Insekten befallen werden, und wie man dem vorbeugen kann.

Sauerampferkrankheiten: Symptome, Behandlung und Vorbeugung

Sauerampfer ist anfällig für verschiedene Infektionskrankheiten. Diese können durch Insektenvektoren, ungünstige klimatische Bedingungen und mangelhafte landwirtschaftliche Praktiken verursacht werden.

Rost

Es gibt verschiedene Rostpilzarten. In gemäßigten Klimazonen stoßen Gärtner am häufigsten auf den Sauerampferrost (Puccinia acetosae). Symptome des Sauerampferrosts sind gelblich-rote Beulen. Diese platzen allmählich auf und setzen Pilzsporen frei, die sich auf benachbarte Pflanzen ausbreiten. Der Rost befällt jedes Pflanzengewebe: Stängel, Blattspreiten und Blattstiele.

Pflanzen mit Krankheitsanzeichen werden ausgerissen, in einen Sack gegeben und verbrannt. Um eine Ausbreitung der Infektion zu verhindern, werden die verbleibenden Pflanzen alle zwei Wochen mit einer Kaliumpermanganatlösung oder Kupfersulfat besprüht. Nach der Vegetationsperiode wird der Boden, auf dem der befallene Sauerampfer wuchs, umgegraben und mit Sägemehl und Humus gemulcht.

Zur Rostbekämpfung können Mittel wie Planriz und Fitosporin eingesetzt werden. Das Konzentrat wird im Verhältnis 1:10 in Wasser gelöst.

Aus der Volksmedizin können Sie folgende Rezepte verwenden:

• Lösen Sie 20 g Waschmittel und 1 g Kupfersulfat in 1 Liter warmem Wasser auf. Besprühen Sie die Pflanzen eine Woche lang zweimal täglich.
• Lösen Sie 5 g Kaliumpermanganat in einem 10-Liter-Eimer Wasser auf. Besprühen Sie den betroffenen Sauerampfer zweimal täglich, bis die Infektionssymptome verschwunden sind.

Das Risiko von Rostbefall wird deutlich reduziert, wenn die Pflanze keinen Mineralstoffmangel aufweist. Daher sind Kalium-Phosphor-Dünger zur Vorbeugung wichtig.

Eierstockentzündung

Eine Pilzinfektion, die ausschließlich Blattgemüse befällt. Auf den befallenen Blättern bilden sich kleine, graubraune Flecken, die in der Mitte heller sind und von einem dunkelroten Streifen umgeben werden. Die Flecken vergrößern sich allmählich auf einen Durchmesser von 1–1,5 cm und fließen zusammen. Das befallene Blatt vertrocknet und fällt ab. Auf der Blattunterseite sind die Flecken braun. Bei feuchtem Wetter und hoher Luftfeuchtigkeit überzieht sich der befallene Bereich der Blätter mit einem hellgrauen Belag.

Um Infektionskrankheiten vorzubeugen, ist es wichtig, Sauerampfer und Wassersauerklee regelmäßig zu jäten und Unkraut zu entfernen. Zur Vorbeugung können die Pflanzen regelmäßig mit einer 1%igen Kupfersulfatlösung besprüht werden.

Die Behandlung besteht darin, befallene Blätter zu entfernen und die verbleibenden Pflanzen mit Fitoverm zu behandeln. Lösen Sie 4 ml des Konzentrats in 1 Liter Wasser auf. Wenden Sie die Behandlung einmalig an.

An der Stelle, wo der kranke Sauerampfer wuchs, kann man vier Jahre lang nicht dieselbe Kulturpflanze anbauen.

Echter Mehltau

Eine häufige Pilzkrankheit, die sich rasch ausbreiten kann, da die Pilzsporen durch Wind, Niederschlag und Wassertropfen bei der Bewässerung verbreitet werden. Die Infektion kann sich auch durch Kontakt zwischen gesunden und befallenen Blättern verbreiten.

Die Symptome sind ausgeprägt:

• weißlicher Überzug;
• dunkle Flecken;
• Optisch betrachtet scheinen die Blätter mit Kalk bedeckt zu sein.

Ihre chemischen Bekämpfungsmittel werden eingesetzt:

• Fitosporin-M;
• Schnell;
• Fundazol;
• Topas;
• Bayleton.

Das Fungizid Bayleton wird unmittelbar vor Gebrauch in Wasser aufgelöst. Geben Sie 1 g des Produkts in 1 Liter Wasser und rühren Sie gründlich um. Das Produkt ist mäßig giftig und sollte nur bei windstillen Bedingungen angewendet werden. Die Wirkung setzt innerhalb von 2–3 Stunden ein und hält zwei Wochen bis zu einem Monat an. Mechanische Nachbehandlungen können drei Tage nach der Anwendung, manuelle nach einer Woche durchgeführt werden.

Auch Volksheilmittel werden zur Bekämpfung von Mehltau eingesetzt:

• Lösen Sie einen Esslöffel Backpulver und einen Teelöffel Waschmittel in einem 4-Liter-Eimer Wasser auf. Besprühen Sie den Sauerampfer und den Boden eine Woche lang zweimal täglich.
• Das Serum wird im Verhältnis 1:10 in Wasser gelöst. Der betroffene Sauerampfer wird dreimal täglich, alle drei Tage, behandelt. An Regentagen sollte nicht gesprüht werden, da Regentropfen die schützende Säureschicht von der Blattoberfläche abwaschen.

Die Infektionsprävention umfasst Folgendes:

• Einhaltung der landwirtschaftlichen Empfehlungen;
• den Boden auflockern;
• Ausdünnung der Pflanzenbestände.

Peronosporose

Diese Krankheit ist auch als Falscher Mehltau bekannt. Junge Sauerampferblätter sind besonders anfällig. Der Pilz gedeiht in kühlem, feuchtem Klima. Die Sporen werden durch Wind und Niederschlag verbreitet. Befallene Blätter überziehen sich mit einem bläulich-grauen Belag, werden dann matt, rollen sich an den Rändern nach unten ein, trocknen aus und schälen sich beim Reiben mit den Fingern.

Die Infektion vermehrt sich auch auf abgestorbenen Blättern weiter, daher werden befallene Pflanzen ausgerissen und verbrannt. Die verbleibenden Pflanzen werden mit Chemikalien behandelt, um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern. Es werden Fungizide eingesetzt.

• Schnell;
• Vitaros;
• Previkur.

Die Behandlung wird einmalig durchgeführt. Das Konzentrat wird in Wasser in der in der Gebrauchsanweisung angegebenen Dosierung aufgelöst.

Volksheilmittel gegen Falschen Mehltau:

• Lösen Sie 2 Esslöffel Senfpulver in einem 10-Liter-Eimer Wasser auf. Besprühen Sie den Sauerampfer zweimal täglich. Die Behandlung hält eine Woche an.
• Verrotteten Mist im Verhältnis 1:3 in Wasser auflösen und 3 Tage ziehen lassen. Den Sud anschließend im Verhältnis 1:2 mit Wasser verdünnen. Die betroffenen Pflanzen gründlich mit der Lösung besprühen.

Um Falschen Mehltau vorzubeugen, mit Bordeauxbrühe oder Kupfersulfat besprühen.

Weißer Fleck

Diese Pilzkrankheit äußert sich durch zahlreiche weißliche Flecken auf den Blättern. Befallene Pflanzen sind nicht mehr zu retten; sie werden ausgegraben und verbrannt. Verbleibender Sauerampfer wird mit einem handelsüblichen Fungizid oder einer 1%igen Bordeauxbrühe behandelt.

Prävention besteht aus:

• rechtzeitige Unkrautbekämpfung;
• Laub zusammenrechen;
• den Boden auflockern;
• Die für Sauerampfer vorgesehene Fläche nach Ende der Vegetationsperiode mit Humus mulchen.

Grauschimmel

An Sauerampferblättern entwickelt sich eine Pilzinfektion, die sich rasch ausbreitet und benachbarte Pflanzen befällt. Hauptsymptom sind große, sich ausbreitende, braune Flecken. Bei kühlem Wetter und hoher Luftfeuchtigkeit bildet sich auf der Blattoberfläche ein weicher Belag. Befallene Blätter verlieren ihre Struktur, verformen sich und das Blattinnere wird schleimig.

Im Anfangsstadium der Krankheit genügt es, die Pflanzen mit einer wässrigen Lösung aus Asche, Kupfersulfat und Kreidepulver zu besprühen. Bei fortgeschrittenem Befall helfen nur noch Fungizide.

Um Fäulnis vorzubeugen, ergreifen Sie folgende Maßnahmen:

• Pflanzen ausdünnen;
• Wählen Sie für Sauerampfer einen gut beleuchteten Standort;
• In der Mittagshitze sollte man eine Markise als Schattenspender aufstellen;
• Mulchen dient dazu, die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.

Schädlinge im Sauerampfer: Symptome, Behandlung und Vorbeugung

Viele glauben, Sauerampfer sei aufgrund seines hohen Säuregehalts für Insekten unattraktiv. Das stimmt jedoch nicht; die Pflanze kann von einer Vielzahl von Insekten befallen werden. Das Risiko eines Schädlingsbefalls steigt, wenn landwirtschaftliche Praktiken und Fruchtfolgeregeln nicht eingehalten werden. Schadinsekten gedeihen besonders gut in ungepflegten Gebieten mit viel Unkraut und organischen Resten.

Blattkäfer

Wenn kleine Käfer mit glänzend schwarzgrünen Panzern auf Sauerampferblättern auftauchen, ist es Zeit, Blattkäfer zu bekämpfen. Der Schädling überwintert im Boden und vermehrt sich im Frühjahr, indem er sich von jungen Blättern ernährt. Er legt seine Eier hauptsächlich auf die Blattunterseite. Das Weibchen legt zwei bis drei Gelege pro Saison, daher vermehrt sich diese Art sehr schnell.

Zur Bekämpfung von Blattkäfern werden folgende Methoden angewendet:

• Sauerampfer wird mit einem Pulver aus Asche und Tabakpulver verarbeitet.Beide Substanzen werden zu gleichen Teilen gemischt. Das Bestäuben wird 5 Tage lang regelmäßig durchgeführt.
• Sie stellen ein Brennmittel her.Vermischen Sie eine Tasse Asche, einen Esslöffel Senfpulver und die gleiche Menge gemahlenen schwarzen Pfeffer. Bestreichen Sie die Pflanzen mit der Mischung.
• Bereiten Sie eine Knoblauchseifenlösung zuLösen Sie ein ganzes Stück Waschmittel in 3 Litern Wasser auf, geben Sie zerdrückte Knoblauchzehen und -blätter hinzu. Lassen Sie die Mischung 12 Stunden ziehen, seihen Sie sie ab und verwenden Sie sie als Spray. Sie ist unbedenklich für den Menschen. Sauerampfer kann 3 Tage nach der Behandlung geerntet und verzehrt werden, muss aber gründlich gewaschen werden, um alle Seifenreste zu entfernen.

Als vorbeugende Maßnahme können Sie die Bereiche, in denen Sauerampfer wächst, mit Pyrethrum (Persischer Kamille) umgeben. Diese mehrjährige Blume aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) wehrt nicht nur Schädlinge ab, sondern verschönert auch den Garten.

Vergessen Sie nicht, im Herbst Unkraut zu entfernen und den Boden umzugraben.

Winterfalter

Dies ist der Name eines Schmetterlings mit gesprenkelten grau-beige-braunen Flügeln. Seine Raupen sind unglaublich gefräßig und können ganze Beete kahlfressen. Zuerst fressen sie Löcher in die Blätter. Sobald nichts mehr vom Laub übrig ist, widmen sie sich den Stängeln.

Ein Klettenaufguss wird gegen Raupen eingesetzt. Man übergießt einen halben Eimer frischer Blätter mit Wasser und lässt die Mischung drei Tage ziehen. Die Pflanzen werden jeden zweiten Tag behandelt. Die Behandlung dauert eine Woche.

Fallen dienen der Tötung von Motten. Sie werden an verschiedenen Stellen im Garten, etwa einen Meter über dem Boden, aufgestellt. Süße, faulende und gärende Früchte werden hineingelegt. Die in den Fallen gefangenen Schmetterlinge sterben.

Drahtwurm

Dies ist der Name der Schnellkäferlarve, nicht des ausgewachsenen Insekts. Sie sieht aus wie eine dünne, harte Raupe von bis zu 15 mm Länge. Sie lebt im Boden und ernährt sich von Wurzeln.

Erfahrene Gärtner empfehlen, rohe Kartoffelstücke im Beet zu verteilen. Diese sind eine beliebte Delikatesse für Drahtwürmer. Sobald die Larven aus dem Boden kriechen, um sich an den Kartoffeln gütlich zu tun, werden sie eingesammelt und vernichtet.

Man kann den Schädling auch mit Chemikalien bekämpfen. Breitbandinsektizide wie Iskra und Aktara kommen zum Einsatz. Die Behandlungen erfolgen im Herbst, nach Ende der Vegetationsperiode und der Ernte.

Vorbeugung von Drahtwurmbefall:

• rechtzeitige Unkrautbekämpfung;
• Einhaltung der Fruchtfolgeregeln;
• Kalkung des Bodens.

Blattlaus

Der sich rasch vermehrende Schädling saugt den Pflanzensaft. Das Wurzelsystem wird geschwächt, die befallene Pflanze welkt und stirbt ab. Zahlreiche mikroskopisch kleine grüne Insekten sind an Trieben und Blättern sichtbar.

Blattläuse lassen sich relativ einfach bekämpfen. Besprühen Sie den Sauerampfer einfach ein paar Mal mit einem Sud:

• Tomatenblätter;
• Knoblauch;
• Zwiebelschalen;
• Klettenblätter;
• Tabak;
• Löwenzahn.

Das Bestäuben des Sauerampfers mit einer Mischung aus Asche und Tabakstaub hilft.

Ein wirksames Hausmittel: Waschmittel zur Aschelösung geben. Eine Behandlung genügt, um Blattläuse endgültig zu beseitigen.

Maulwurfsgrille

Der wohl gefürchtetste Gartenschädling, der nur mit Mühe bekämpft werden kann. Er gehört zur Gattung der Heuschrecken (Orthoptera) und sieht aus wie ein großes, braunbraunes Insekt mit hartem Panzer und spatenartigen Vorderbeinen. Er frisst Wurzeln, wodurch die Pflanzen verwelken und sich leicht aus dem Boden reißen lassen.

Um die verhassten Maulwurfsgrillen zu bekämpfen, haben die Sommergäste viele Mittel erfunden:

• Gießen Sie 2 Liter Seifenwasser in den Bau des Insekts. Die Maulwurfsgrille kriecht heraus und stirbt sofort.
• Sie vergraben ein Glasgefäß mit dem Rand nach oben in dem vom Schädling gegrabenen Tunnel. Die Maulwurfsgrille folgt dem alten Weg, fällt in das Glas und kann nicht mehr herausklettern.
• Ringelblumen, Basilikum, Koriander und Studentenblumen werden neben Sauerampfer gepflanzt – Pflanzen, die Schädlinge abwehren.
• Sauerampfer mit einem Aufguss aus Zwiebelschalen besprühen.
• Zerstoßen Sie die Eierschalen und würzen Sie sie mit unraffiniertem Pflanzenöl. Vergraben Sie die Mischung im Gartenboden. Maulwurfsgrillen fressen sie gern, doch für sie ist sie tödlich, während sie für Sauerampfer eine gute Nahrungsquelle darstellt.

Wenn keine der oben genannten Maßnahmen wirksam ist, müssen Sie Insektizide einsetzen:

• Rembeck;
• Phenaxin;
• Medvecid;
• Boverin.

Nacktschnecken

Es handelt sich hierbei nicht um Insekten, sondern um Landweichtiere. Die in unseren Breitengraden häufigsten Arten sind die Netzschnecke und die Feldschnecke. Erstere erreicht eine Länge von 7 cm und ist graubraun. Letztere ist 5 cm lang und graugelb. Diese Schädlinge fressen Löcher in Blätter und hinterlassen dabei eine schleimige Spur.

Sind nur wenige Weichtiere vorhanden, werden sie von Hand gesammelt. Bei starkem Schädlingsbefall werden folgende Maßnahmen ergriffen:

• Den Boden zwischen den Beeten mit Asche, Kalk und zerstoßenen Eierschalen behandeln;
• Sauerampfer mit 10%igem Ammoniak besprühen;
• Sie bauen eine Falle, in die sie das gärende Getränk füllen.

Nacktschnecken leben bevorzugt unter Laubschichten und organischen Abfällen. Daher ist die beste Vorbeugung, den Garten sauber zu halten.

Sauerampfer

Das ausgewachsene Insekt, das zwei Paar häutige Flügel besitzt und bis zu 5 mm lang wird, ist für Pflanzen harmlos. Die Schäden werden jedoch von den Larven verursacht. Diese fressen die Blätter bis auf die Blattadern. Saftige Sauerampferblätter sind ihre Lieblingsspeise.

Bei sachgemäßer Anwendung vorbeugender Maßnahmen treten die Insekten normalerweise nicht auf. Sollten Blattwespen die Sauerampferbeete befallen haben, hilft es, die Pflanzen mit einem Kamillenaufguss, vermischt mit Waschmittel, zu besprühen. Diese Behandlung sollte einmal wöchentlich durchgeführt werden.

Es gibt viele wirksame Methoden, um Krankheiten und Schädlinge des Sauerampfers zu bekämpfen, darunter chemische Mittel und Hausmittel. Entscheidend ist, die notwendigen Maßnahmen rechtzeitig zu ergreifen, bevor sich das Problem verschlimmert. Vorbeugung ist der beste Ansatz.

Häufig gestellte Fragen