Adlerpetersilie ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine zuverlässige und ertragreiche Pflanze für ihren Garten suchen. Dank ihrer Pflegeleichtigkeit und ihres hervorragenden Geschmacks eignet sie sich ideal zum Kochen und Einmachen. Mit den richtigen Anbaumethoden erhalten Sie eine robuste und qualitativ hochwertige Pflanze.
Beschreibung und Eigenschaften der Adlerpetersilie
Diese Pflanze gedeiht gut im Halbschatten und wird aufgrund ihrer zahlreichen positiven Eigenschaften von vielen Gärtnern im ganzen Land geschätzt. Es ist wichtig, sich vor dem Anpflanzen darüber zu informieren.
Der Ursprung der Adlerpetersilie
Diese Sorte entstand im Jahr 2000, als das Interesse an Blattgemüse erneut zunahm. Ihre Entwicklung dauerte über ein Jahr, in dem sie ausgiebig getestet und vielseitiger wurde. Lesen Sie mehr über andere Sorten. HierDie
Die Rechte an der Sorte „Eagle“ liegen bei dem renommierten niederländischen Unternehmen Bejo Zaden. Sie etablierte sich erfolgreich in den Niederlanden und erregte später die Aufmerksamkeit von Gärtnern in anderen europäischen Ländern. Auch in Russland ist sie weit verbreitet und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit.
Merkmale des Aussehens der Adlerpetersilie
Die Pflanze bildet eine dichte, mäßig ausladende Rosette mit dunkelgrünen Blättern. Die großen Wurzeln sind kegelförmig. Sie wiegen 120 bis 130 g, haben einen Durchmesser von 4 bis 7 cm und erreichen eine Länge von 20 bis 30 cm. Die Pflanze bildet 11 bis 24 Blätter. Die Schale ist gräulich, das Fruchtfleisch hellgelb.
Geschmacks- und Aromaeigenschaften der Adlerpetersilie
Wurzelgemüse und Blattgemüse zeichnen sich durch ihren hervorragenden Geschmack aus. Petersilie duftet in verschiedenen Gerichten und auch frisch deutlich. Viele Menschen frieren Wurzelgemüse ein, um es im Winter zu verwenden, wenn die Nährstoffe besonders wichtig sind.
Diese Sorte eignet sich hervorragend für die industrielle Verarbeitung und lässt sich gut konservieren. Dank ihrer Vielseitigkeit können Verbraucher die Verwendungsmöglichkeiten je nach Bedarf wählen.
Reife, Produktivität
Eine mittelfrühe Sorte. Von der Keimung bis zur Ernte vergehen 120–130 Tage. Während der Wachstumsperiode entwickeln sich die Keimlinge zu voll erntereifen Wurzeln. Die Reifung kann beschleunigt werden, wenn alle Anbaurichtlinien eingehalten werden.
Die Feinheiten des Anpflanzens und Anbaus von Adlerpetersilie
Wählen Sie einen hellen Standort mit fruchtbarem Boden. Obwohl die Pflanze sonnige Standorte bevorzugt, gedeiht sie auch im Halbschatten.
- ✓ Die optimale Bodentemperatur für die Pflanzung sollte nicht unter +5°C liegen.
- ✓ Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte beim Anpflanzen 20-30 cm betragen, um ausreichend Platz für das Wachstum von Wurzelgemüse zu gewährleisten.
Auswahl und Vorbereitung des Bodens für die Anpflanzung von Adlerpetersilie
Bereiten Sie den Bereich im Voraus vor. Beachten Sie folgende Empfehlungen:
- Unkraut entfernen und den Boden auflockern.
- Ist der Boden schwer und lehmig, kann seine Struktur durch Zugabe von Sand oder Humus verbessert werden.
- Um eine ausreichende Nährstoffversorgung zu gewährleisten, sollten komplexe Mineraldünger verwendet werden. Organische Dünger sollten idealerweise einige Wochen vor der Pflanzung ausgebracht werden, damit sie genügend Zeit haben, sich zu zersetzen und mit dem Boden zu vermischen.
- Achten Sie auf den Säuregehalt des Bodens: Ein pH-Wert von 6 bis 7 ist für Eagle-Petersilie geeignet. Passen Sie den Säuregehalt gegebenenfalls mit Kalk oder anderen Zusätzen an.
- Sorgen Sie für gute Drainage, da Staunässe Wurzelfäule verursachen kann. Verdichteten Boden durch Zugabe von Sand verbessert die Wasserdurchlässigkeit.
Optimaler Zeitpunkt zum Pflanzen von Adler-Petersilie
Beachten Sie das Klima Ihrer Region. In kälteren Gebieten pflanzen Sie im Frühjahr, wenn der Boden ausreichend erwärmt ist und die Frostgefahr gering ist. In wärmeren Gebieten ist der Anbau sowohl im Frühjahr als auch im Herbst möglich.
Der optimale Zeitpunkt für diese Vorgehensweise ist von Mitte Frühling bis Frühsommer, wenn der Boden ausreichend erwärmt ist, um ein schnelles Wachstum und eine gute Entwicklung zu gewährleisten. Wenn Sie Stecklinge verwenden, können Sie diese zu jeder beliebigen Jahreszeit pflanzen.
Pflege und Bewässerung von Adlerpetersilie
Gemüse anzubauen ist nicht schwierig, erfordert aber Aufmerksamkeit und Pflege. Befolgen Sie diese einfachen Gartentipps:
- Pflanzen bevorzugen mäßiges Gießen. Staunässe vertragen sie nicht, daher sollte die Erde feucht, aber nicht nass sein. Gießen Sie erst, wenn die oberste Erdschicht angetrocknet ist.
- Beim Gießen darauf achten, dass die Blätter nicht mit dem Wasser in Berührung kommen, um Krankheiten und Fäulnis vorzubeugen. Das Wasser direkt an die Wurzeln geben und auf gleichmäßiges Eindringen achten.
- Die Wurzeln der Pflanze sind frostempfindlich. Schützen Sie das Wurzelsystem im Winter vor Frost. Wenn die Pflanze in einem Topf wächst, stellen Sie sie in einen Raum mit einer Temperatur von mindestens 5 °C.
- Regelmäßiges Düngen ist für ein gutes Wachstum unerlässlich. Verwenden Sie stickstoffhaltige Dünger, um die Wurzeln zu stärken und die Blattentwicklung zu fördern.
- Unkraut sollte regelmäßig entfernt werden, da es mit der Petersilie um Nährstoffe und Feuchtigkeit konkurriert, was deren Wachstum und Geschmack beeinträchtigt.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
- × Verwenden Sie stickstoffhaltige Düngemittel nicht in zu großen Mengen, da dies den Geschmack der Petersilie negativ beeinflussen kann.
Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, können Sie gesundes Blattgemüse mit saftigen Blättern und einem angenehmen Duft anbauen.
Krankheits-/Schädlingsresistenz
Die Kultur besitzt eine starke Immunität, kann aber von Insekten angegriffen werden und KrankheitenDies geschieht häufig aufgrund mangelnder Pflege.
Häufige Probleme und Lösungen:
- Falscher Mehltau (Peronosporose). Die Krankheit zeigt sich durch weiße Flecken auf den Blättern. Befallene Pflanzenteile sofort entfernen.
- Rost. Es zeigt sich als orangefarbene Flecken auf Grünpflanzen. Verwenden Sie Kupferoxychlorid und Bordeauxbrühe.
- Karottenfliege. Sie ernährt sich von Wurzelgemüse und richtet dabei erhebliche Schäden an.
- Melonenlaus. Es setzt sich auf der Blattunterseite fest und saugt den Saft aus. Ein Aufguss aus Löwenzahn- oder Orangenschalen ist wirksam.
- Blattlaus. Es fördert das Pilzwachstum und hemmt das Pflanzenwachstum. Eine Seifenlösung hilft, den Schädling zu beseitigen.
| Pest | Kampfmethode | Aktivitätszeitraum |
|---|---|---|
| Karottenfliege | Verwendung eines Netzes zum Schutz | Mai-Juni |
| Melonenblattlaus | Löwenzahnaufguss | Juni-August |
Positive und negative Eigenschaften
Bevor man eine Pflanze im Garten anbaut, ist es wichtig, deren Vor- und Nachteile sorgfältig abzuwägen. Blattgemüse hat zahlreiche Vorteile:
Nachteile:
Rezensionen
Die Sorte „Eagle“ der Wurzelpetersilie erfreut sich aufgrund ihres intensiven Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit großer Beliebtheit. Sie ist bei Gärtnern und Köchen gleichermaßen beliebt. Die Kombination aus hervorragendem Geschmack und geringem Pflegeaufwand macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für den Anbau. Wichtig ist die richtige Pflege der Pflanzen und die Beachtung einfacher Gartenpraktiken.