Die Petersiliensorte Biser ist die perfekte Zutat für alle, die den frischen, blättrigen Duft in ihren Gerichten lieben. Diese Sorte zeichnet sich durch ein feines Aroma aus und ist bei Beachtung grundlegender Pflegehinweise anspruchslos.
Besonderheiten der Entstehung
Sie wurde von den Spezialisten S. F. Gavrish, A. M. Tsiunel und M. M. Tsiunel im Rahmen der Arbeit des Forschungsinstituts für Gemüsepflanzenzüchtung, LLC, entwickelt. Der Antrag auf Sortenzulassung, Nummer 45852, wurde am 7. November 2006 eingereicht.
Merkmale und Beschreibung
Beads ist eine Blattgemüsesorte, die zum Rohverzehr bestimmt ist. Die Blattrosette ist halbhochgestellt und besteht aus zahlreichen schmalen, dreieckigen Blättern von mittlerer Länge mit leicht gewellten Rändern.
Weitere Sortenmerkmale:
- Der Blattstiel ist nicht sehr lang, anmutig und enthält keine Anthocyane.
- Die grüne Masse dieser Sorte eignet sich ideal für die Zubereitung von Gerichten, die einen milden, würzigen Geschmack und ein angenehmes Aroma erfordern.
- Die Blätter haben eine besonders zarte Textur.
- Sie zeichnet sich durch ihre schnelle Reife aus (55-60 Tage vom Erscheinen der grünen Triebe bis zum Zeitpunkt der Schnittreife) und erreicht eine Rosettenhöhe von 38-42 cm.
- Die Blattspreite ist mittelgroß, sattgrün und hat einen dünnen Blattstiel.
- Dieses Gemüse eignet sich hervorragend zum Einfrieren. Es ist eine wunderbare Zutat für Fleisch- und Fischgerichte, verschiedene Soßen und Suppen im Winter und frühen Frühling und behält dabei seinen Nährwert und Geschmack. Auch zum Trocknen und Einmachen ist es empfehlenswert.
Anbau und Pflege
Im April wird es empfohlen Petersilie pflanzen Pflanzen Sie in leichten, nährstoffreichen Boden mit neutralem oder leicht saurem pH-Wert. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 5–8 cm und der zwischen den Sträuchern 10–15 cm betragen.
- ✓ Der pH-Wert des Bodens sollte für eine optimale Nährstoffaufnahme unbedingt im Bereich von 6,0 bis 7,0 liegen.
- ✓ Der Boden muss gut durchlässig sein, um Staunässe und Wurzelfäule zu vermeiden.
- • Um die Wasserverdunstung zu minimieren, sollte die Bewässerung früh morgens oder spät abends erfolgen.
- • Verwenden Sie Mulch, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und die Häufigkeit des Gießens zu reduzieren.
Für ein erfolgreiches Wachstum benötigt diese Pflanze mäßige, aber regelmäßige Bewässerung. Beads bevorzugt sowohl helles Sonnenlicht als auch Halbschatten.
Rezensionen
Die Petersiliensorte „Biser“ ist eine ertragreiche Blattsorte mit einem milden, würzigen Geschmack. Sie ist pflegeleicht, gedeiht sowohl in voller Sonne als auch im Halbschatten und liefert frisches Grün im Garten, im Gewächshaus und sogar auf der Fensterbank.