Zeitpunkt und Methoden der Sonnenblumenernte

Die Sonnenblumenernte ist eine wichtige und verantwortungsvolle Aufgabe. Es ist entscheidend, den Reifegrad der Pflanzen zu bestimmen und für die Ernte vorbereitet zu sein. Zu den wichtigsten Aufgaben in dieser Phase gehören die rechtzeitige Durchführung der Erntearbeiten und die sachgemäße Lagerung der Sonnenblumen nach der Ernte.

Woran erkennt man, wann es Zeit ist, Sonnenblumen zu ernten?

Die Bestimmung des Reifegrades einer Kulturpflanze ist Aufgabe eines Spezialisten – eines Agronomen. Sie ist jedoch auch ohne Fachkenntnisse leicht möglich. Die Reife von Sonnenblumen wird anhand äußerer Merkmale bestimmt:

• Die Blütenblätter vertrocknen und fallen ab, und der Kopf hängt herab;
• Die Rückseite des Samenstands verfärbt sich von gelb zu braun;
• Die Samen schwellen an und ragen leicht aus ihren „Zellen“ heraus;
• Die Kerne in den Achänen nehmen die sortentypische Farbe an und härten aus.

Die Messung des Feuchtigkeitsgehalts der Ähren und Körner ist ein obligatorischer Schritt zur Überwachung des Reifegrades von Nutzpflanzen. Dieser Indikator schwankt je nach Reifegrad.

• gelbe Phase — Luftfeuchtigkeit im Korb von 85 bis 88 %, Samen — von 30 bis 40 %;
• braune Phase — Der Feuchtigkeitsgehalt des Korbes liegt zwischen 40 und 50 %, der der Samen zwischen 10 und 12 %.
• vollständige Reifung — Ährenfeuchtegehalt von 18 bis 20% und Samenfeuchtegehalt – 7-10%.

Beginnen Sie mit der Ernte, sobald mehr als 80 % der gepflanzten Sonnenblumen die braune Phase erreicht haben. Beachten Sie, dass der optimale Feuchtigkeitsgehalt für Saatgut, das für die Langzeitlagerung bestimmt ist, bei 9–11 % liegt.

Wenn Sie auf Ihrem Bauernhof Trocknungsanlagen haben und aufgrund von Witterungseinflüssen oder anderen Bedingungen nicht mit der Ernte warten können, können Sie mit der Ernte der Sonnenblumenkerne beginnen, wenn der Feuchtigkeitsgehalt der Samen nicht mehr als 20 % beträgt.

Sonnenblumen-Erntetermine

Eine rechtzeitige Sonnenblumenernte minimiert Samenverluste und verhindert Selbstentzündung während der Lagerung. Um den Erntezeitpunkt und dessen genauen Beginn zu bestimmen, sollten der Feuchtigkeitsgehalt der Pflanzen und die Verfügbarkeit von Landmaschinen berücksichtigt werden.

Die Mindestfeuchtigkeit für die Ernte wird nur in den südlichen Regionen eingehalten; in kälteren Klimazonen beginnt die Ernte, wenn der Feuchtigkeitsgehalt der Sonnenblumen 12 bis 14 % erreicht.

Die Witterungsbedingungen haben einen erheblichen Einfluss auf den Erntezeitpunkt. Es ist wichtig, die Risiken und Kosten einer Vorverlegung oder Verschiebung des Erntetermins abzuwägen. Um die Samenreife in regnerischen Herbsten zu beschleunigen, empfiehlt sich der Einsatz spezieller Behandlungsmethoden.

Eine unerlässliche Voraussetzung für die Ernte auf einem landwirtschaftlichen Betrieb ist die Bereitstellung oder Anschaffung von Spezialgeräten. Die landwirtschaftlichen Geräte beeinflussen die Dauer der Sonnenblumenernte unmittelbar. Hier sollte man nicht sparen; die Geräte müssen über ausreichende Kapazität verfügen, um die Ernte innerhalb von sechs Tagen abzuschließen.

Eine Verzögerung der Sonnenblumenernte führt zu einer Überreife der Pflanzen und einem starken Anstieg der Verluste aufgrund von trockenen und brüchigen Stängeln, natürlichem Samenverlust, Samenfäule und Schädlingsbefall (Vögel und Nagetiere).

Behandlung mit Trockenmitteln

Trocknungsmittel fördern eine frühere und gleichmäßigere Reifung von Sonnenblumen und garantieren so höhere Erträge und eine qualitativ hochwertige Ernte. Durch die Trocknungstechnologie kann die Ernte um 5–7 Tage vorgezogen werden, was Zeit spart und zusätzliche Gewinne generiert.

Die Anwendung des Produkts im Braunstadium der Entwicklung verringert das Auftreten von Pflanzenkrankheiten. Phomopsis, Grauschimmel und Weißschimmel entwickeln sich während der Sonnenblumenkernbildung rasant. Die Austrocknung der Pflanzen stoppt die Krankheitsausbreitung.

Durch Bodenbearbeitung lässt sich Unkraut bekämpfen, indem das Wachstum von Ambrosia, Weißem Gänsefuß, Acker-Gänsedistel und Fuchsschwanz gehemmt wird. Dies ist besonders wichtig, wenn das Unkraut höher als die Hauptkulturpflanze wächst.

Die Wirksamkeit der Trocknung hängt von der richtigen Wahl des Produkts und seiner Konzentration ab. Lesen und befolgen Sie daher unbedingt die Gebrauchsanweisung des Produkts.

Landwirte verwenden drei Arten von Trockenmitteln, basierend auf:

• Isopropylamin und Kaliumsalze von Glyphosat - "Tornado-500", "Tornado-540";
• diquata - “Sukhovei” und “Reglon Super”;
• Glufosinat-Ammonium – „Basta“.

Die Behandlung von Sonnenblumen mit Trocknungsmitteln ist mit selbstfahrenden Sprühgeräten nicht möglich, da die Ernteverluste zu hoch sind. Daher empfiehlt sich die Ausbringung aus der Luft. Achten Sie unbedingt auf die Sprüheinstellungen und den Wasserdurchfluss. Die empfohlene Wassermenge beträgt mindestens 80–100 l/ha, und das Produkt selbst sollte gemäß der Gebrauchsanweisung (üblicherweise 2 l/ha) angewendet werden.

Die Behandlung sollte an einem bewölkten Tag oder abends erfolgen, da der Wirkstoff durch Sonnenlicht zerstört wird. Innerhalb von 50–70 Minuten wird das Mittel vollständig von den Blättern aufgenommen und entfaltet seine positive Wirkung.

Erntemethoden

Die Sonnenblumenernte erfolgt mit Mähdreschern wie dem Polesie, Neva und Don-1500, die mit speziellen Schneidwerken ausgestattet sind. Diese Anbaugeräte sind für die Ernte von Sonnenblumenköpfen in verschiedenen Höhen, einschließlich umgestürzter Pflanzen, geeignet.

Schneidwerke sind landwirtschaftliche Geräte, die die Einsatzmöglichkeiten von Erntemaschinen erweitern und deren Effizienz deutlich steigern. Ihre Standardleistungsmerkmale sind:

• Reststoppelhöhe – nicht mehr als 20 cm;
• Im Bunker beträgt die Reinheit des Haufens mindestens 95%.
• Saatgutverluste – bis zu 2,5 %;
• Getreidezerkleinerung - nicht mehr als 1%.

Bitte beachten Sie beim Kauf von Sonnenblumenerntemaschinen Folgendes:

• Die Größe der Düsen wird entsprechend den Abmessungen der Reinigungsmaschine ausgewählt. Die Mindestbreite des Schneidwerks beträgt 4 Meter. Je größer das Gerät und damit auch sein Gewicht, desto höher der Kraftstoffverbrauch, aber desto kürzer die Erntezeit.
• Der Schneidwerkskörper wird mit speziellen Flanschen am Mähdrescherkörper befestigt. Die Konstruktion kann ein Hydrauliksystem umfassen, das vom Mähdrescherfahrer direkt von der Kabine aus zur vertikalen Verstellung des Schneidwerks verwendet wird.
  Dies spart Zeit und schont die körperliche Kraft des Arbeiters, erfordert jedoch zusätzliche Kenntnisse. Anbaugeräte mit mechanischer Antriebswelle sind wirtschaftlich und wartungsarm.
• Oft ist der Mähdrescher mit einer Auffangschale ausgestattet, um natürliche Ernteverluste zu reduzieren. Falls es nicht im Lieferumfang enthalten ist, bestellen Sie eine Palette nach individuellen Parametern oder kaufen Sie es separat.

Ein moderner Mähdrescher ermöglicht die Ernte in allen Bereichen des Feldes, unabhängig von den Wetterbedingungen. Dank ihm verläuft die Arbeit reibungslos und schnell mit minimalen Verlusten.

Der Einsatz von Getreideschneidwerken zur Sonnenblumenernte ist aufgrund ihrer Ungeeignetheit für diese Arbeit nicht zulässig. Eine ungeeignete Haspel führt zu hohen Saatgutverlusten während der Ernte.

Die Lösung in diesem Fall ist der Kauf eines speziellen Aufsatzes – eines Hebers. Universelle Modelle sind mit verschiedenen Reinigungsgeräten kompatibel, einfach zu bedienen und wartungsarm.

Die Technologie zur Sonnenblumenernte ähnelt der Getreideernte. Sie umfasst Folgendes:

1. Das Feld wird 2-3 Tage vor dem Einsatz der Mähdrescher gemäht und in Reihen unterteilt.
2. Organisation von Straßen und Zufahrtswegen für die Ausrüstung.
3. Sonnenblumenernte mit Mähdreschern.
4. Stoppelverbrennung.

Eine ordnungsgemäße und rechtzeitige Organisation der Ernte ermöglicht eine effiziente und schnelle Durchführung der Arbeiten. Vernachlässigen Sie daher nicht die Vorbereitung der Ausrüstung und anderer Maßnahmen.

Richtige Lagerung von Sonnenblumen

Sonnenblumen stellen sehr hohe Anforderungen an die Lagerbedingungen. Wenn Sie diese nicht erfüllen können, empfiehlt es sich, die Dienste spezialisierter Lagerhäuser und Hebeanlagen in Anspruch zu nehmen.

Optimale Bedingungen für die Lagerung von Saatgut in Innenräumen:

• konstante Belüftung;
• Luftfeuchtigkeit - 7%;
• Lufttemperatur - 7-10 °C.

Vor der Einlagerung müssen Sonnenblumenkerne einer Vorreinigung mit dem ZAV-20-Komplex oder ähnlichen Anlagen unterzogen werden; einer weiteren Verarbeitung mit den Sekundär- und Endreinigungssystemen SVU-5 und SM-4; und einer Kalibrierung mit den pneumatischen Sortiertischen PSS-2.5 und BPSU-3.

Dies ist notwendig, weil:

• Screening Das Sieb entfernt unverkäufliche, leere Samen, Verunreinigungen und Unkraut aus dem Saatgut. Der endgültige Unkrautanteil sollte 2 % nicht überschreiten.
• Kalibrierung Bei der Sonnenblumenaussaat werden die Samen in Pflanzgut und solche, die zur Weiterverarbeitung geschickt werden, getrennt.
• Trocknung verhindert Fäulnis und verlängert die Haltbarkeit von Sonnenblumen.

Beim Trocknen von Saatgut sind die Brandschutzbestimmungen zu beachten. Während des Trocknungsprozesses reiben die Samen aneinander, wodurch kleinste Partikel der Samenschale freigesetzt werden. Hohe Konzentrationen dieser Partikel können einen Brand verursachen.

Werden die Vorbereitungsarbeiten nicht durchgeführt und die Lagerbedingungen nicht eingehalten, geht die Ernte verloren. Alle aufgewendeten Gelder und Mühen sind vergeudet, denn:

• Das Öl im Samenkern ist oxidationsfähig. Diese Pflanze eignet sich aufgrund ihres hohen Säuregehalts weder zur Ölgewinnung noch zur Aussaat.
• Hohe Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit in Innenräumen führen zur Ausbreitung von Sonnenblumenkrankheiten. Die Samen werden völlig unbrauchbar. Darüber hinaus verliert die Sonnenblume infolge mikrobiellen Wachstums nicht nur ihre Eigenschaften, sondern kann sich auch selbst entzünden.

Getreide für die Lebensmittelindustrie sollte in Stoffsäcken gelagert werden, die in Gruppen von 6-8 Säcken auf Holzpaletten platziert werden. Saatgut für diesen Zweck sollte keine Chemikalien enthalten.

Die Sonnenblumenkerne für die Aussaat in der nächsten Saison sollten Sie lose in einen Behälter füllen oder zu einer Getreideannahmestelle transportieren. Kontrollieren Sie regelmäßig Feuchtigkeit und Temperatur, um Probleme zu vermeiden. Vergessen Sie nicht, die Fläche vor der Aussaat zu desinfizieren.

Die maximale Haltbarkeit von Sonnenblumenkernen beträgt unter optimalen Bedingungen 6 Monate.

Beginnen Sie die Ernte abhängig von Reifegrad und Feuchtigkeitsgehalt des Saatguts. Verwenden Sie Trocknungsmittel, um die Erntezeit zu verkürzen. Ernten Sie mit Mähdreschern mit Säaggregaten oder Saatguthebern. Vernachlässigen Sie nicht die Saatgutvorbereitung für die Lagerung und achten Sie auf optimale Bedingungen in Silos und Elevatoren. Ihre Ernte wird ertragreich sein!

Häufig gestellte Fragen