Sonnenblumen werden in drei Gruppen unterteilt: Ölsonnenblumen, Speisesonnenblumen und Hybriden. Jede Sorte hat ihre eigene Reifezeit, ihre eigenen regionalen Anbaugebiete und Pflegeanforderungen.
Beliebte ölhaltige Sonnenblumensorten
Diese Sorten werden zur Ölgewinnung angebaut. Ölsonnenblumen werden auch zur Herstellung von Silage und anderem konzentrierten Tierfutter verwendet.
| Name | Reifezeit (Tage) | Trockenresistenz | Ölgehalt (%) |
|---|---|---|---|
| Jenissei | 85-90 | Hoch | 30 |
| VNIIMK 100 | 100 | Hoch | 49-54 |
- ✓ Die optimale Saattiefe für Sonnenblumenkerne beträgt 5-6 cm in schweren Böden und 6-8 cm in leichten Böden.
- ✓ Die Bodentemperatur für die Aussaat sollte in Saattiefe mindestens 8-10°C betragen.
Jenissei
Yenisei, eine Kreuzung der Sorten VNIIMK 883 und VNIIMK 8932, reift schnell (85–90 Tage, weniger als die Elternsorten). Yenisei ist ausfall- und lagerfest und sehr anpassungsfähig sowohl an nördliche Regionen (da keine Wärme während der Keimung benötigt wird, ist eine frühe Aussaat möglich) als auch an trockene Bedingungen. Der Ertrag ist moderat, aber stabil (bis zu 30 Zentner pro Hektar).
- × Vermeiden Sie die Aussaat in wassergesättigten Böden, da dies zum Verfaulen der Samen führen kann.
- × Verwenden Sie kein Saatgut, das Anzeichen von Krankheiten oder Beschädigungen aufweist, auch wenn es sich um resistente Sorten handelt.
Empfohlene Anbaugebiete sind die Regionen Zentral-Schwarzerde, Mittlere Wolga, Nordkaukasus, Ural und Westsibirien.
Die Samen sind mittelgroß, länglich, schwarz mit grauen Streifen. Der Stängel erreicht eine Höhe von 140–160 cm. Der Blütenstand ist dünn, flach und groß (22–25 cm Durchmesser). Die Pflanze ist selbstbefruchtend. Die Aussaatmenge beträgt 55.000 Samen pro Hektar.
Die Sorte ist resistent gegen Sommerwurz und Sonnenblumenwickler. Es besteht die Gefahr von Grauschimmel und Weißschimmel.
VNIIMK 100
Eine mittelgroße, frühreifende Sorte (ca. 100 Tage Reifezeit), die im Krasnodarer Gebiet mithilfe von Labormethoden gezüchtet wurde. Sie erzielt einen Ertrag von etwa 20 Zentnern pro Hektar (bis zu 30 Zentnern pro Hektar) und einen hohen Ölgehalt (49–54 %). Diese Sorte ist trockenresistent.
- ✓ Die Sorte 'VNIIMK 100' benötigt während der Wachstumsperiode eine minimale Menge an Stickstoffdünger, um einen maximalen Ölgehalt zu erreichen.
- ✓ Für VNIIMK 100 ist es entscheidend, eine Fruchtfolge von mindestens 4 Jahren einzuhalten, um die Ansammlung von Krankheiten im Boden zu verhindern.
Empfohlene Anbaugebiete sind die Regionen Zentral-Schwarzerde, Mittlere Wolga, Ural und Nordkaukasus.
Die Pflanze hat eine lange Blütezeit, die vor Ernteausfällen bei kaltem Frühjahrswetter schützt. Die Samen sind mittelgroß bis groß, gewölbt, länglich, schwarz mit grauen Streifen. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 140–160 cm. Der Samenstand ist klein (18–22 cm im Durchmesser), leicht gewölbt und nach unten geneigt. Die Aussaatmenge beträgt 55.000–60.000 Samen pro Hektar.
Die Sorte ist resistent gegen verschiedene Arten von Fäulnis und Phomopsis und weist eine gute Immunität gegen Sommerwurz und Falschen Mehltau auf.
Süßwarensorten
Süßwaren- oder großfrüchtige Sonnenblumenkerne zeichnen sich durch einen geringen Fettgehalt aus, wodurch sie sich nicht für die Ölgewinnung eignen. In Europa werden sie als Ersatz für rohe Sonnenblumenkerne verwendet, während in den GUS-Staaten Süßwarenfabriken daraus Halva und verpackte geröstete Sonnenblumenkerne herstellen, die im Vergleich zu ölhaltigen oder Hybrid-Sorten ein besseres Aroma aufweisen.
| Name | Reifezeit (Tage) | Trockenresistenz | Ölgehalt (%) |
|---|---|---|---|
| Eichhörnchen | 115 | Durchschnitt | 44 |
| Poseidon 625 | 108-112 | Hoch | 42-47 |
| Nuss | 90-95 | Hoch | 40-47 |
| Naschkatze | 106-115 | Hoch | 50 |
| Altai | 108-112 | Hoch | 48 |
Eichhörnchen
Eine Sonnenblumensorte, die durch mehrfache Kreuzbestäubung der Sorte Oreshek unter Laborbedingungen entstanden ist. Sie reift mittelfrüh (nach etwa 115 Tagen). Der Ertrag dieser Sorte variiert je nach Standort. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei etwa 15–27 Zentnern pro Hektar, maximal bei etwa 43 Zentnern pro Hektar. Der Ölgehalt beträgt 44 %.
Empfohlene Anbaugebiete sind die Regionen Zentral-Schwarzerde, Nordkaukasus, Mittlere Wolga und Untere Wolga.
Aufgrund der Neigung zur Bestäubung und dem Verlust ursprünglicher morphologischer Merkmale ist eine territoriale Isolation erforderlich.
Die Samen sind groß, dicht und schwarz mit grauen Streifen am Rand. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von etwa 165–175 cm. Der Blütenstand ist mittelgroß (21–30 cm im Durchmesser), leicht gewölbt und nach unten geneigt. Die Aussaatmenge beträgt 35.000 Samen pro Hektar.
Die Sorte ist recht resistent gegen Sommerwurz und Fäulnis. Sie kann jedoch von Rost befallen werden.
Poseidon 625
Eine mittelgroße (auch hohe Exemplare sind möglich), frühe Süßwarensorte, gezüchtet aus dem Lakomka-Biotyp. Sie erzielt einen durchschnittlichen Ertrag von 18–23 dt/ha (kann aber bis zu 45 dt/ha erreichen; das Potenzial ist vorhanden).
Empfohlene Anbaugebiete sind die Regionen Zentral-Schwarzerde, Nordkaukasus, Untere Wolga und Ural.
Sie benötigt territoriale Isolation, da sie anfällig für Bestäubung und den Verlust ursprünglicher morphologischer Merkmale ist.
Die Samen sind groß, oval bis länglich, schwarz mit grauen Streifen am Rand. Ihr Ölgehalt beträgt 42–47 %. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 150–165 cm. Der Blütenstand ist mittelgroß (21–30 cm Durchmesser), flach und nach unten geneigt. Die Aussaatmenge beträgt 35.000 Samen pro Hektar.
Die Sorte ist resistent gegen Sommerwurz und Sonnenblumenwickler. Es besteht kein Risiko eines Befalls durch Phomopsis und verschiedene Fäulnisarten.
Nuss
Eine großfrüchtige Sonnenblume, gezüchtet aus den Süßblumensorten Lakomka und SPK, die einen frühreifenden Biotyp (90–95 Tage) hervorbringt. Geeignet für den Anbau in jedem Klima. Diese hochwüchsige Sorte erzielt einen Ertrag von 12–27 t/ha (je nach Standort).
Empfohlene Anbaugebiete sind die Regionen Zentral-Schwarzerde, Nordkaukasus, Mittlere Wolga, Untere Wolga und Westsibirien.
Die Samen sind groß, schwarz mit grauen Längsstreifen. Der Ölgehalt beträgt 40–47 %. Die Sorte zeichnet sich durch guten Samenansatz auch unter widrigen Witterungsbedingungen aus. Die Pflanzenhöhe liegt bei 170–185 cm. Der mittelgroße (21–30 cm Durchmesser), flache und nach unten geneigte Blütenstand ist ideal. Die Aussaatmenge beträgt 25.000–28.000 Samen pro Hektar.
Die Nuss ist resistent gegen Sommerwurz, Sonnenblumenmotte und Phomopsis.
Naschkatze
Diese vielseitige, mittelfrühe (106–115 Tage) und großfrüchtige Sonnenblumensorte wurde in Krasnodar aus der SPK-Sorte gezüchtet. Sie zeichnet sich durch einen hohen Stängel (bis zu 2 m) und einen guten Ertrag (32–35 dt/ha) aus. Dank ihres hohen Ölgehalts (50 %) eignet sie sich sowohl für die Süßwaren- als auch für die Ölproduktion.
Empfohlene Anbauregionen sind der Nordkaukasus, die untere Wolgaregion und Westsibirien.
Lakomka gilt als die beste Honigpflanze. Sie benötigt keine territoriale Abgrenzung, da die Sorte nicht anfällig für Fremdbestäubung ist.
Die Samen sind groß, länglich, schwarz mit grauen Längsstreifen an den Seiten. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 180–190 cm. Der Blütenstand ist groß (25–30 cm im Durchmesser), flach und nach unten geneigt. Die Aussaatmenge beträgt 30.000 Samen pro Hektar.
Die Sorte ist resistent gegen Sommerwurz, Sonnenblumenmotte und Mehltau.
Altai
Eine mittelfrühe (108–112 Tage) Sorte, die von Züchtern aus dem Altai aus der Sorte Poseidon 625 entwickelt wurde. Der Ertrag liegt zwischen 19 und 39 Zentnern pro Hektar. Geeignet für den pestizidfreien Anbau. Eine gute Honigpflanze.
Als Anbaugebiete werden der Ural und Westsibirien empfohlen.
Die Samen der Altai-Pflanze sind groß und länglich, schwarz mit deutlichen grauen Streifen an den Rändern. Der Ölgehalt der Pflanze erreicht 48 %. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 170–180 cm. Der Samenstand ist groß (25–30 cm Durchmesser), leicht gewölbt und nach unten geneigt. Die Aussaatmenge beträgt 35.000 Samen pro Hektar.
Die Sorte ist recht resistent gegen Falschen Mehltau, Weißfäule (verursacht durch Sclerotinia sclerotiorum) und Sommerwurz.
Sonnenblumenhybriden
Eine Hybride ist das Ergebnis kontrollierter Kreuzung von Sonnenblumensorten untereinander oder mit Wildsonnenblumen, mit dem Ziel, neues Zuchtmaterial zu erzeugen, das den Anforderungen verschiedener Klimazonen gerecht wird, hohe Erträge mit maximalem Ölgehalt liefert und gegen verschiedene Krankheiten, Parasiten usw. resistent ist.
Die Entstehung von Hybriden ist darauf zurückzuführen, dass das Sonnenblumensortiment Mitte des 20. Jahrhunderts eintönig war und die Sonnenblumen dadurch anfälliger für Krankheiten und aufgrund genetischer Einheitlichkeit abhängiger von den Wetterbedingungen waren.
Hybridsaatgut gilt im Gegensatz zu Ölsaaten- und Süßwarensorten nicht als Pflanzgut, da die zweite Vermehrung die der ersten Vermehrung innewohnenden Eigenschaften vollständig verliert.
| Name | Reifezeit (Tage) | Trockenresistenz | Ölgehalt (%) |
|---|---|---|---|
| Nach vorne | 115-120 | Hoch | 52 |
| Oliver | 108-112 | Durchschnitt | 49 |
| Rimisol | 110-115 | Hoch | 44 |
| Union | 90-100 | Hoch | 50 |
| Wellox | 112-115 | Hoch | 52 |
| Jason | 110-112 | Hoch | 45 |
| Bosporus | 100-108 | Hoch | 51 |
| NK Condi | 115 | Hoch | 50-54 |
| Odysseus | 112-116 | Hoch | 52 |
Nach vorne
Eine trockenheitsresistente, mittelertragreiche (18–27 dt/ha), mittelfrühe (115–120 Tage) Sonnenblumensorte, gezüchtet von Wissenschaftlern aus Charkiw aus der VNIIMK-100-Sonnenblume. Sie ist vor der Kopfbildung leicht anzubauen und benötigt während der Reifephase Stickstoffdünger. Empfohlenes Anbaugebiet: Zentrale Schwarzerderegion.
Diese Sorte ist aufgrund ihres niedrigen Saatgutpreises, ihrer Ausfallfestigkeit und der Tatsache, dass sich der Blütenkopf zum Boden neigt und so Vogelfraß verhindert, beliebt. Sie hat einen hohen Ölgehalt (bis zu 52 %).
Die Achänen sind mittelgroß, schmal und schwarz mit kaum sichtbaren grauen Streifen an den Rändern. Die Stängelhöhe beträgt 170–180 cm. Der Samenstand ist klein (16–20 cm im Durchmesser), leicht gewölbt und nach unten geneigt. Die Aussaatmenge liegt bei 45.000–50.000 Samen pro Hektar.
Forward ist anfällig für eine Infektion durch neue Unterarten der Sommerwurz und recht resistent gegen Mehltau und Fäulnis.
Oliver
Diese Sonnenblume ist kleinwüchsig (mittelgroß) und mäßig trockenheitsresistent. Der Ertrag liegt bei etwa 15–19 Zentnern pro Hektar und kann bei ausreichender Feuchtigkeit bis zu 35 Zentner pro Hektar erreichen. Oliver ist eine mittelfrühe Hybride (108–112 Tage). Sie ist bekannt für ihren hohen Ölsäuregehalt, der in der Industrie weit verbreitet ist.
Empfohlene Anbaugebiete sind die Untere Wolga und der Nordkaukasus.
Die Samen sind mittelgroß, eiförmig, schwarz mit grauen Streifen am Rand. Der Ölgehalt beträgt ca. 49 %. Die Sorte ist mäßig standfest. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 160–170 cm. Der Samenstand ist klein (18–22 cm im Durchmesser), gewölbt und nach unten geneigt. Die Aussaatmenge beträgt 45.000–50.000 Samen pro Hektar.
Oliver besitzt eine starke Immunität gegen Rost, Fäulnis, Phomopsis und Septoria und kommt problemlos mit Sommerwurz zurecht.
Rimisol
Eine mittelfrühe (110–115 Tage) Hybride serbischer Züchtung nach dem Freilandprinzip. Ertrag: 21–24 dt/ha. Hitzebeständig und trockenheitsresistent, mit einem kräftigen Stängel, wodurch sie weniger anfällig für starken Wind ist.
Empfohlene Anbaugebiete sind die zentrale Schwarzerderegion, der Nordkaukasus und die Region der unteren Wolga.
Die Samen sind breit, länglich, schwarz mit grauen Streifen am Rand. Der Ölgehalt beträgt 44 %. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 170–180 cm. Der Samenstand ist dünn, gewölbt, leicht nach unten geneigt und klein (19–22 cm Durchmesser). Die Aussaatmenge beträgt 55.000–60.000 Samen pro Hektar.
Rimisol weist eine begrenzte Resistenz gegen Phomopsis, Rost und Sommerwurz auf. Der Züchter gibt an, dass die Hybride resistent gegen Imidazolinon-Herbizide ist.
Union
Eine neue Sonnenblumenhybride, die 2019 in Russland mit dem Ziel gezüchtet wurde, eine frühreife Sorte (90–100 Tage) zu erzeugen. Sie ist trockenheitsresistent sowie resistent gegen Mehltau und Phomopsis.
Die Sorte Soyuz zeichnet sich laut Hersteller durch einen hohen Ölgehalt (bis zu 50 %) und gute Erträge (bis zu 50 Zentner pro Hektar) aus. Die Samen sind dicht und schwarz. Es handelt sich um eine hochwüchsige Sorte (Stängelhöhe 170–190 cm). Der mittelgroße, leicht gewölbte und nach unten geneigte Blütenstand ist ideal. Die Aussaatmenge beträgt 55.000–60.000 Samen pro Hektar.
Diese Sonnenblumenhybride wird seit 2019 einer Sortenprüfung unterzogen und ist zum Zeitpunkt der Veröffentlichung dieses Textes noch nicht in das staatliche Register der in Russland zugelassenen Pflanzen aufgenommen worden.
Wellox
Eine mittelfrühe Hybride (112–115 Tage), entwickelt von französischen Züchtern. Sie zeichnet sich durch einen guten Ölgehalt (bis zu 52 %) aus. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei bis zu 22 Zentnern pro Hektar (Erträge von bis zu 47 Zentnern pro Hektar wurden bereits erzielt).
Empfohlene Anbaugebiete sind die Regionen Zentral-Schwarzerde, Nordkaukasus, Mittlere Wolga, Untere Wolga, Westsibirien und Ural.
Die Samen sind klein, dicht, oval und schwarz mit schwachen grauen Streifen am Rand. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von bis zu 170 cm. Die Hybride ist standfest und ausfallsicher. Der Blütenstand ist mittelgroß (20–22 cm Durchmesser), gewölbt und nach unten geneigt. Die Aussaatmenge beträgt 55.000–60.000 Samen pro Hektar.
Wellox ist resistent gegen Phomopsis, Rost und Weißfäule.
Jason
Diese mittelfrühe Hybride (110–112 Tage) wurde von Charkiwer Züchtern entwickelt. Sie ist resistent gegen Kälte, extreme Hitze und Trockenheit und zeichnet sich durch schnelles Wachstum aus, was in heißen, trockenen Regionen von Vorteil ist. Empfohlenes Anbaugebiet ist die zentrale Schwarzerderegion.
Der durchschnittliche Ölgehalt beträgt 45 %. Die Erträge schwanken je nach Bewässerung zwischen 30 und 47 Zentnern pro Hektar. Da die Gefahr des Lagerns besteht, wird von wiederholten Stickstoffdüngungen abgeraten.
Die Samen sind mittelgroß, dicht, breit, oval und schwarz mit Streifen am Rand. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 175–180 cm. Der Blütenstand ist mittelgroß (18–24 cm im Durchmesser), gewölbt und nach unten geneigt. Die Aussaatmenge beträgt 50.000–60.000 Samen pro Hektar.
Jason ist resistent gegen Sommerwurz, Wurzelfäule und Rost.
Bosporus
Eine frühreifende Hybride (100–108 Tage), entwickelt von Schweizer Züchtern für den Anbau unter ariden Steppenbedingungen. Empfohlenes Anbaugebiet: Untere Wolga.
Diese Sorte ist aufgrund ihres hohen Ertrags bei geringem Pflegeaufwand beliebt, da sie im Gegensatz zu anderen Ölsaaten keine ständige Düngung und keine intensive Bewässerung benötigt. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 22 Zentnern pro Hektar mit einem Ölgehalt von 51 %.
Die Samen sind mittelgroß, schmal, eiförmig und schwarz mit hellgrauen Streifen am Rand. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 150–160 cm. Der Samenstand ist klein (20–24 cm im Durchmesser), leicht gewölbt und nach unten geneigt. Die Aussaatmenge beträgt 40.000–50.000 Samen pro Hektar.
Die Hybride ist resistent gegen Sommerwurz, weist jedoch eine minimale Immunität gegenüber verschiedenen Pilzen auf. Daher ist es ratsam, den Boden vor der Aussaat mit Fungiziden zu behandeln.
NK Condi
Mittelfrühe (ca. 115 Tage), ölreiche (50-54%), ertragreiche (30-43 t/ha) Hybride, gezüchtet von Schweizer Züchtern.
Empfohlene Anbaugebiete sind die Regionen Zentral-Schwarzerde, Nordkaukasus, Mittlere Wolga und Untere Wolga.
Die Samen sind länglich, oval, schwarz, leicht behaart und grau gestreift. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 165–170 cm. Der Samenstand ist groß, gewölbt und leicht nach unten geneigt. Die Aussaatmenge beträgt 45.000–50.000 Samen pro Hektar.
Diese Hybride ist anfällig für den Befall durch aggressive Rassen der Sommerwurz und resistent gegen Phomopsis, Phomosis und Weißfäule.
Odysseus
Eine von ukrainischen und ungarischen Züchtern entwickelte Hybride. Sie ist mittelfrüh (112–116 Tage), weist eine hohe Trockenheits- und Lagerresistenz auf, hat ein Ertragspotenzial von bis zu 50 t/ha und einen Ölgehalt von bis zu 52 %.
Empfohlene Anbaugebiete sind die Regionen Zentral-Schwarzerde, Nordkaukasus, Mittlere Wolga und Untere Wolga.
Die Samen sind schwarz und groß und ähneln Süßwarensamen. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 170–190 cm. Der Samenstand ist mittelgroß (22–23 cm im Durchmesser), gewölbt und nach unten geneigt. Die Aussaatmenge beträgt 60.000–70.000 Samen pro Hektar.
Odysseus ist resistent gegen Krankheiten wie Fäulnis sowie gegen die meisten Arten der Sommerwurz.
Nachdem Sie eine Sorte ausgewählt haben, müssen Sie die Samen behandeln und härten. Die Einhaltung dieses Verfahrens ist der Schlüssel zu einer hohen Ernte und einem guten Gewinn für den Landwirt.