Die Jenissei-Sonnenblume ist ein Beispiel für gelungene Züchtung, die zu einer ertragreichen Kulturpflanze mit hoher Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten geführt hat. Trotz einiger Schwächen lässt sich der Ertrag durch sachgemäße Pflege und den Einsatz moderner Technologien deutlich steigern.
Geschichte der Sortenentwicklung
Die Sorte wurde vom russischen Pflanzenzüchter A. I. Gundajew entwickelt und am Krasnojarsker Forschungsinstitut für Landwirtschaft durch Kreuzbestäubung mit beliebten Sorten mit hervorragenden Sorteneigenschaften weiterentwickelt. 1961 wurde sie in das staatliche Sortenregister der Russischen Föderation aufgenommen.
Beschreibung der Sorte
Die Pflanze ist mittelgroß, robust und standfest und erreicht eine Höhe von etwa 140–170 cm. Sie besitzt große, raue Blätter. Der Blütenstand ist groß, 25–40 cm im Durchmesser, schlank und leicht bis stark geneigt.
Die Blüten sind gelb, selbstbefruchtend und produzieren reichlich Nektar. Die Samen sind groß, oval, schwarz, gestreift und wohlgeformt.
Reifezeit und Ertrag
Die Jenissei-Sonnenblume ist eine ultrafrühreife Sorte, die bereits 85–90 Tage nach der Aussaat die erste Ernte ermöglicht. Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus, deren Höhe jedoch maßgeblich von der Pflege abhängt.
Zweck
Die Samen haben einen universellen Verwendungszweck. Sie werden für folgende Zwecke verwendet:
- Ölproduktion. Sie sind der wichtigste Rohstoff für die Herstellung von Sonnenblumenöl, das zum Kochen, in der Süßwarenindustrie und für technische Zwecke verwendet wird.
- Tierfutter. Das nach der Ölgewinnung anfallende Mehl und der Presskuchen werden als proteinreiches Futtermittel für Nutztiere und Geflügel verwendet.
- Konserven- und Lebensmittelindustrie. Ganze Samen werden bei der Herstellung verschiedener Lebensmittel wie Halva und Snacksamen verwendet.
- Kosmetikindustrie. Sonnenblumenkernöl wird aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden und pflegenden Eigenschaften bei der Herstellung von Kosmetika und Pflegeprodukten verwendet.
Wachstumsregionen
Die Pflanze ist an die klimatischen Bedingungen Sibiriens, Zentralrusslands und des Urals angepasst. Sie wird aktiv in folgenden Regionen angebaut: Zentrales Schwarzerdegebiet, Mittleres Wolgagebiet, Westsibirien, Nordkaukasus, Ural und Ostsibirien.
Landung
Sonnenblumen bevorzugen sonnige, unbeschattete Standorte. Pflanzen Sie sie daher an offenen, windgeschützten Stellen. Bereiten Sie den Boden vor der Aussaat vor, da Sonnenblumen nährstoffreichen, leichten Boden mit neutralem pH-Wert benötigen. Düngen Sie gegebenenfalls und verwenden Sie Bodenverbesserungsmittel.
- ✓ Für ein optimales Sonnenblumenwachstum sollte der pH-Wert des Bodens unbedingt zwischen 6,0 und 7,5 liegen.
- ✓ Der Boden muss gut durchlässig sein, um Wasserstau zu vermeiden.
Anbau und Pflege
Säen Sie die Samen aus, sobald der Boden 10–12 °C erreicht hat. Die Samen sollten 5–7 cm tief gesät werden. Der Reihenabstand sollte etwa 70 cm betragen, um ausreichend Platz für das Pflanzenwachstum zu gewährleisten.
Befolgen Sie diese Empfehlungen:
- Sonnenblumen benötigen regelmäßiges Gießen, besonders während des Wachstums und der Blüte. Wichtig ist eine mäßige Bodenfeuchtigkeit, wobei sowohl Trockenheit als auch Staunässe vermieden werden sollten.
- Für ein gesundes Wachstum und eine optimale Entwicklung sollte regelmäßig gedüngt werden. Zu Beginn der Wachstumsperiode benötigt die Pflanze Stickstoff, während der Knospenbildung und Blüte Phosphor und Kalium. Sowohl organische als auch mineralische Düngemittel sind geeignet.
- Jäten Sie die Fläche und entfernen Sie Unkraut, das mit den Sonnenblumen um Feuchtigkeit und Nährstoffe konkurrieren könnte. Lockern Sie den Boden auf, um die Belüftung zu verbessern.
- × Vermeiden Sie das Gießen am Abend, um die Entstehung von Pilzkrankheiten zu verhindern.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, da dies Stress für die Pflanzen verursachen kann.
Wenn Sie all diese Empfehlungen befolgen, werden Sie eine reiche Ernte erzielen.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte Yenisei ist schädlingsresistent und wird selten von Krankheiten wie Grauschimmel, Mehltau, Sklerotinia und Sommerwurz befallen. Um jedoch ein problemloses Wachstum zu gewährleisten, sollte die Pflanze regelmäßig vorbeugend mit speziellen Präparaten behandelt werden.
| Krankheit | Nachhaltigkeitsniveau | Empfohlene Kontrollmaßnahmen |
|---|---|---|
| Grauschimmel | Hoch | Vorbeugende Behandlung mit kupferhaltigen Präparaten |
| Echter Mehltau | Durchschnitt | Behandlung mit Fungiziden bei den ersten Anzeichen der Krankheit |
Die regelmäßige Kontrolle von Stängeln, Blättern und Blütenköpfen hilft, Schäden frühzeitig zu erkennen und eine Behandlung einzuleiten. Unter ungünstigen Bedingungen, insbesondere bei anhaltendem Regen, können Pflanzen anfällig für den Befall durch gefährliche Insekten sein.
Vor- und Nachteile
Vor dem Anbau einer Sorte ist es wichtig, ihre positiven und negativen Eigenschaften zu untersuchen. Die Jenissei-Sonnenblume hat viele Vorteile:
Agronomen sehen den anfänglich geringen Ertrag als Nachteil, doch durch eine sachgemäße und intensive Pflanzenpflege wird dieser Nachteil ausgeglichen, und die Produktivität steigt deutlich an.
Die Jenissei-Sonnenblume ist ein Symbol für die üppige Pracht des Sommers und von bedeutender wirtschaftlicher Bedeutung in der Landwirtschaft. Dank ihrer einzigartigen Eigenschaften und ihrer hohen Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimabedingungen hat sie weite Verbreitung gefunden. Es ist wichtig, der Pflanze nur wenig Aufmerksamkeit zu widmen und einfache Anbaumethoden anzuwenden.