Merkmale und Sorten gestreifter Sonnenblumen

Sonnenblumen spielen aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften und der Vielfalt ihrer Sorten eine wichtige Rolle in der Landwirtschaft. Besonders attraktiv sind Sorten mit gestreiften Samen, die sich durch ihr dekoratives Aussehen und ihre hervorragenden agronomischen Eigenschaften auszeichnen. Sie sind unerlässlich für die Herstellung von hochwertigem Sonnenblumenöl.

Worin unterscheiden sich gestreifte Samen von schwarzen?

Gestreifte Sonnenblumenkerne sind eine Ölsaatensorte, die ausschließlich für den menschlichen Verzehr bestimmt ist, im Gegensatz zu einigen schwarzen Sorten, die zur Ölgewinnung verwendet werden. Diese Kerne finden auch in der Süßwarenindustrie Verwendung.

Die Vorteile von gestreiften Sonnenblumenkernen

Sie zeichnen sich durch zahlreiche gesundheitliche Vorteile aus. Sie sind eine wichtige Quelle für Energie und Mikronährstoffe, reich an den Vitaminen A, E, D und B und enthalten Kalzium, Magnesium, Fluorid und Eisen. Außerdem tragen sie zur Senkung des Cholesterinspiegels bei.

Dieser beliebte Snack ist weltweit in Geschäften, Bars und Restaurants erhältlich. Die Samen werden Salaten, Sandwiches und anderen Gerichten beigemischt.

Wo wachsen gestreifte Samen?

Gesundes Wachstum hängt von den Eigenschaften der jeweiligen Sorte und den klimatischen Bedingungen des Anbaugebiets ab. Gestreifte Sorten werden in verschiedenen Teilen der Welt kultiviert, von Russland bis Argentinien. Die meisten sind Hybriden, die an bestimmte Regionen angepasst sind.

Diese Sorte liebt Wärme und reagiert empfindlich auf starken Wind. Aufgrund der Größe und des Gewichts ihrer Samen können diese bei Hurrikanen vorzeitig abfallen.

Sonnenblumensorten mit gestreiften Samen

Sonnenblumensorten mit gestreiften Samen sind resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, was in der Landwirtschaft eine wichtige Rolle spielt. Die beliebtesten Sorten sind unten aufgeführt.

Aromatische SU

Es handelt sich um eine hohe Pflanze, die eine Höhe von bis zu 180 cm erreicht und keine Seitenzweige bildet. Besondere Merkmale:

• Blätter - orange-gelbe Farbe.
• Samen - mit einem Streifenmuster.
• Gewicht - 1000 Samen wiegen 54,2 g.
• Reifung – 127 Tage nach dem Auftreten.
• Ölgehalt – Der Höchstwert beträgt 49,4.
• Ölsäure – 75,8%.
• Produktivität – von 11,8 bis 32,2 Cent pro Hektar.

Diese Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Sie ist selten von Weißfäule befallen, wird im Freiland kaum von Sommerwurz befallen und ist leicht anfällig für Graufäule, Trockenfäule und Rost. Falscher Mehltau und Schwarzfäule können auftreten.

Duet SL

Die Pflanze ist hochwüchsig und erreicht eine Höhe von 150 bis 160 cm. Sie verzweigt sich nicht. Charakteristische Merkmale:

• Blätter - Mittelgroße, grüne Blätter mit sehr geringer oder keiner Blasenbildung und mäßiger Sägezahnung. Der Blattquerschnitt ist flach.
• Blütenstände – Die Körbe sind mittelgroß, konvex und voll ausgebildet.
• Samen - Überwiegend schwarz mit deutlichen grauen Streifen. Die Blütenköpfe sind an einem geraden Stiel nach unten gerichtet und geneigt.
• Ölgehalt – hoch, 48-52%.

Jenissei

Die Pflanze ist mittelgroß, robust und standfest und erreicht eine Höhe von etwa 140–170 cm. Sie besitzt großes Laub und eine raue Oberfläche. Es handelt sich um eine Bienenweide. Der Blütenstand ist groß, 25–40 cm im Durchmesser, schlank und leicht bis stark geneigt. Die gelben, selbstbefruchtenden Blüten produzieren reichlich Nektar. Die Samen sind groß, oval, schwarz, gestreift und gut ausgebildet.

Die Jenissei-Sorte hat eine Reihe von Vorteilen:

• Blätter - von beträchtlicher Größe und mit rauer Oberfläche.
• Blütenstand – groß, 25-40 cm im Durchmesser, dünn, leicht oder stark geneigt.
• Blumen – Sie produzieren viel Nektar, sind selbstbestäubend und gelb gefärbt.
• Samen - groß, oval, gut verarbeitet.
• Nachhaltigkeit - durch Sommerwurz, Dürre und häufige Regenfälle.

Die Pflanze ist frühreif. Die Samen reifen gleichmäßig. Ihr Hauptnachteil ist der geringe Ertrag, der sich jedoch bei richtiger Pflege steigern lässt.

EC Bella

Diese Ölsaatensorte zeichnet sich durch gute Erträge und ausgezeichnete Hitzetoleranz aus und ist daher in verschiedenen Anbauregionen beliebt. Die Pflanze ist hochwüchsig und erreicht eine Höhe von 150 cm. Sie verzweigt sich nicht. Unterschiede zu anderen Sorten:

• Blätter - Mittelgroß, grün, mit leichter Bläschenbildung und mittlerer Zackenstruktur.
• Blütenstand – Der große Korb mit einem Durchmesser von 22 cm ist nach unten geneigt und hat die richtige Neigung. Er ist hervorragend verarbeitet.
• Samen - Mittlere Dicke, breit eiförmige Gestalt, schwarze Grundfarbe mit grauen Streifen.

Der Hauptvorteil der Sonnenblume EC Bella liegt in ihrem Ertrag, der in verschiedenen Regionen durchschnittlich 24-25 Zentner pro Hektar beträgt und sie damit zu einer der ertragreichsten Sorten macht.

EU Genesis

Sie gehört zu den hochwüchsigen Sorten und erreicht eine Höhe von 160–165 cm. Merkmale der Sorte:

• Stängel – mittlere Dicke.
• Blätter - Normale Größe, grün, mit sehr leichter bis leichter Blasenbildung und mittlerer Zackenbildung.
• Blütenstand – Mittelgroß, mit einem Durchmesser von 20-22 cm. Die Blütenstände sind gelb, die Körbchen leicht gewölbt und halb nach unten geneigt.
• Samen - von schmal-eiförmiger Form, mit grauer Grundfarbe und deutlichen grauen Streifen.
• Gewicht - 1000 Samen entsprechen 64 g.
• Ölgehalt – erreicht 51,4%.

Die Sonnenblume EC Genesis zeichnet sich durch ihren hohen Ertrag aus, der in verschiedenen Regionen durchschnittlich 22,5 bis 23,9 Zentner pro Hektar beträgt, was diese Sorte für Landwirte und Ölproduzenten sehr attraktiv macht.

Merlin

Diese Ölsaatensorte zeichnet sich durch hervorragende Erträge und gute Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimabedingungen aus. Sie wurde entwickelt, um den Bedürfnissen von Landwirten gerecht zu werden, die stabile Sonnenblumenerträge anstreben.

Besondere Merkmale:

• Stängel – Mit einer Höhe von 150 bis 160 cm ist es mittelgroß.
• Verzweigung – fehlend oder nur schwach ausgeprägt. Dies fördert eine bessere Nährstoffkonzentration für die Samenbildung.
• Blätter - Mittelgroß, grün, mit mäßiger Blasenbildung und gezackten Rändern.
• Blütenstände – Die größeren Exemplare mit einem Durchmesser von 20 bis 25 cm sind in der Regel nach unten gerichtet, was die Bestäubung erleichtert und den Reifungsprozess beschleunigt.
• Samen - groß, oval, schwarz mit grauen Streifen.
• Produktivität – Variiert je nach Wachstumsbedingungen und kann beeindruckende Erträge von 30 bis 35 Zentnern pro Hektar erreichen.

Naschkatze

Sie gehört zur Familie der Sonnenblumen (auch Schäl- oder Schalenblumen genannt). Diese einjährige Pflanze erreicht eine Höhe von 1,5–1,7 m und bildet keine Zweige.

Es ist bekannt für folgende Merkmale:

• Blätter - Mittelgroß, herzförmig und einfarbig grün. Bläschen sind nicht vorhanden oder nur schwach ausgeprägt, die Ränder sind gezackt, aber unregelmäßig geformt. Der Querschnitt ist flach.
• Blütenstände – Groß, gelb, mit einem stets nach unten gerichteten Kopf. Die Samenseite des Kopfes ist flach.
• Samen - Sie sind groß, länglich-oval und überwiegend schwarz mit einem seitlichen grauen Streifen. Sie enthalten hohe Mengen an Zink, Thiamin, Tocopherol und Eisen. Der Proteinanteil beträgt 17,2 % und der Ölgehalt 50 %.
• Blüte – Die Erntezeit ist einheitlich und findet im Juli, August und September statt. Die Zeitspanne von der Keimung bis zur Ernte beträgt 65 bis 71 Tage.
• Blumen – bei ligulaten Exemplaren weist das Stigma keine Anthocyaninfärbung auf.

Maritsa

Diese Ölsaatensorte ist frühreif und zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Die Pflanze ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von 135 bis 142 cm, kann aber in manchen Fällen auch 170–180 cm hoch werden. Sie ist unverzweigt und hat mittelgroße, grüne Blätter mit blasigen und gesägten Rändern.

Der Blütenstand ist klein, 21–23 cm im Durchmesser. Der Sonnenblumenertrag beträgt 30,5 Zentner pro Hektar.

Master

Erreicht eine Höhe von 190-200 cm. Der Blattrand ist mäßig gesägt, unregelmäßig, und es gibt keine seitlichen flügelförmigen Segmente.

Weitere Merkmale der Sorte:

• Blätter - herzförmig, grün.
• Blütenstand – Gelb. Die zungenförmige Blüte ist länglich und gelb; das röhrenförmige Exemplar ist im gleichen Farbton gefärbt, jedoch ohne die Anthocyanfärbung der Narbe.
• Samen - Sie befinden sich seitlich und am Rand, sind oval-länglich, schwarz mit grauen Streifen.

MC Siren

Diese Pflanze ist eine mittelgroße Sorte. Die Stammhöhe beträgt 160 bis 170 cm, sie ist unverzweigt. Vorteile dieser Pflanze:

• Blätter - grün, mit mäßiger Blasenbildung, die Behaarung im oberen Teil des Stängels ist durchschnittlich.
• Blütenstand – Klein. Die Zungenblüten sind orange-gelb, die Röhrenblüten orange. Die Narbe enthält kein Anthocyan. Die Blütenköpfe sind gewölbt.
• Samen - klein, schmal eiförmig, schwarz mit leichten grauen Streifen.

NK Neoma

Die Sonnenblumenpflanze erreicht eine Höhe von 150 bis 170 cm. Durch die fehlende Verzweigung wird die Ernte erleichtert.

Es besitzt viele besondere Eigenschaften:

• Blätter - grün gefärbt. Blubbernd. schwachDie Ränder sind gezackt. Die Pflanze hat keinen Zierwert.
• Blütenstände – Sowohl die zungenförmigen als auch die röhrenförmigen Blüten sind gelb, ohne ausgeprägte Anthocyanfärbung auf der Narbe. Die Blütenköpfe sind halb oder vollständig nach unten geneigt, und die Samenseite des Blütenkopfes ist konvex.
• Samen - breit oval, braun mit Flecken und Randstreifen.
• Ölgehalt – beträgt 49,7 %.

Es handelt sich um eine ertragreiche Sorte – im Durchschnitt können 28,5 bis 31,7 Zentner pro Hektar geerntet werden.

HCX 6012

Diese Sonnenblumensorte ist hochwüchsig mit mitteldicken Stängeln. Sie erreicht eine Höhe von 170–180 cm und ist unverzweigt. Sie lässt sich an folgenden Merkmalen erkennen:

• Blätter - Hellgrün, mit leichter Bläschenbildung.
• Blütenstand – Groß, 23–25 cm im Durchmesser, gelb. Die Körbe sind klein, dünn und gewölbt.
• Samen - von schmal-eiförmiger Form, schwarz mit grauen Streifen.
• Gewicht - 1000 Samen wiegen 65-70 g.
• Ölgehalt – beträgt 49,1 %.

Diese Eigenschaften machen es für Ölproduzenten attraktiv. Die Erträge erreichen 24,9 Zentner pro Hektar.

NSH 6006

Sonnenblumen erreichen eine Höhe von 160 bis 180 cm. Durch ihre fehlende Verzweigung sind sie leichter zu handhaben und zu pflegen. Sie zeichnen sich durch folgende Merkmale aus:

• Stängel – mit einem leichten Behaarungsansatz an der Spitze.
• Blätter - Grün, mit leichter bis sehr leichter Blasenbildung. Sägezahnung ist vorhanden, und die Querschnittsform kann von konkav bis flach variieren, mit seitlichen flügelförmigen Segmenten.
• Blüte – Früh. Reift 105-107 Tage nach der Keimung.
• Körbe – Schmal eiförmig, mit gelben Zungen- und röhrenförmigen Blüten. Die Narbe ist mittelstark anthocyanfarben. Der Blütenkopf ist halb nach unten geneigt, wodurch er widerstandsfähiger gegen verschiedene Witterungsbedingungen ist.
• Samen - Schwarz mit grauen Streifen, keine Flecken, die Streifen befinden sich an der Blattgrenze.

NSH 6007

Die Sonnenblume erreicht eine Höhe von 140 bis 160 cm. Der obere Teil des Stängels ist dicht behaart, wodurch er auch bei widrigen Wetterbedingungen bruchfest ist.

Merkmale der Kultur:

• Blätter - Die Blätter sind grün und entweder gar nicht oder nur schwach geblasen. Sie sind fein gesägt und im Querschnitt flach. Seitliche, flügelförmige Segmente sind vorhanden, und der Winkel zwischen den Seitennerven ist stumpf.
• Blütenstände – Mittelgroß, mit einem Durchmesser von 21 bis 25 cm. Die Zungen- und Röhrenblüten sind gelb, die Narbe enthält wenig Anthocyane. Die Blütenköpfe haben eine abgeflachte Samenoberfläche.
• Samen - Schmal eiförmig, schwarz mit grauen Streifen an den Rändern. Keine Flecken.
• Ölgehalt – liegt zwischen 48 und 51 %.
• Gewicht - 1000 Samen wiegen zwischen 60 und 70 g.

Diese Sorte liefert 31,9 Zentner pro Hektar. Diese Unterart ist relativ einfach anzubauen und benötigt nur minimalen Pflegeaufwand.

NSH 6008

Die Pflanze erreicht eine Höhe von 160 bis 180 cm. Sie ist unverzweigt. Die Blätter sind klein, grün und entweder gar nicht oder nur schwach gewölbt. Der Blütenstand ist mittelgroß mit einem Durchmesser von 21–25 cm. Der Blütenkopf ist gelb und neigt sich nach unten.

Die Samen sind flach und voll ausgebildet. Sie sind schmal-eiförmig und länglich. Ihre Farbe ist schwarz mit einem grauen Streifen, wobei auch hier Streifen erkennbar sind. Der Ertrag beträgt 26,1 Zentner pro Hektar.

NSH 6054

Sonnenblumen sind krankheits- und schädlingsresistent und haben einen hohen Ölgehalt. Sie zeichnen sich durch hervorragende Erträge aus und liefern etwa 21,5 Zentner pro Hektar.

Sie gehört zur Kategorie der mittelgroßen Pflanzen, die bei bestimmten Bodenbearbeitungsmethoden oder bei der Wahl der Pflanzmethode Schwierigkeiten bereiten können.

Nuss

Es handelt sich um eine einjährige Ölpflanze und Honigpflanze. Sie ist unverzweigt und erreicht eine Höhe von 1,6 bis 1,8 m. Der obere Teil des Stängels ist mäßig behaart.

Weitere kulturelle Merkmale:

• Die Blätter sind herzförmig und weisen praktisch keine Blasenbildung auf. Das grüne Laub enthält keine Anthocyanpigmente, daher fehlen ihm leuchtende Farbtöne.
• Die Blätter sind matt. Die seitlichen Segmente ähneln Flügeln, und zwischen den Blattadern besteht ein rechter Winkel. Die gesägten Blattränder weisen einen unregelmäßig konkaven Querschnitt auf.
• Die zungenförmige Blüte ist gelb, oval und nicht mit Anthocyanen gefärbt.
• Der Blütenkopf ist röhrenförmig, wobei die abgeflachte Samenoberfläche nach unten zeigt. Die länglichen Früchte ähneln einem breiten Oval.
• Die schwarzen Samen sind mit grauen Streifen verziert, ohne Flecken.

Das Gewicht von 1000 Samen variiert zwischen 80,5 und 138,5 g, der Ölgehalt beträgt ungefähr 54,2 %.

Reina

Die Pflanze wächst hoch und erreicht eine Höhe von 160–170 cm. Sie hat einen gebogenen, unverzweigten Stängel. Diese Ölsaatsorte besitzt Eigenschaften, die zu ihrem erfolgreichen Anbau beitragen:

• Blätter - Groß und mittelgroß, grün, mit mäßiger Perlage.
• Körbe – mit einer leicht konvexen Form.
• Samen - Breit eiförmig. Die Grundfarbe ist schwarz mit leichten Streifen.
• Ölgehalt – liegt zwischen 48 und 54 %.

Einer der Vorteile der Sonnenblume Reina ist ihr Ertrag, der bis zu 22,8 Zentner pro Hektar erreichen kann.

Rimisol

Sie fällt durch ihren hohen Wuchs auf, der eine Höhe von 140 bis 160 cm erreicht, und der Durchmesser ihres Blütenstands beträgt 19 bis 22 cm. Weitere positive Eigenschaften:

• Stängel – ohne Verzweigung.
• Blätter - Herzförmig, hellgrün, ohne Anthocyanfärbung oder Glanz. Die Blattränder sind grob gesägt und leicht blasig.
• Blütenstand – Gelbe, zungenförmige und röhrenförmige Blüten von gelber Färbung. Die Anthocyanfärbung der Narben ist durchschnittlich. Der Blütenkorb ist schmal und an der Samenseite konvex gewölbt; die Hälfte ist nach unten gebogen. Der Blütenstand ist klein.
• Samen - Gestreifte, breit ovale Formationen mit grauen Streifen auf schwarzem Grund.
• Ölgehalt – beträgt 44,7 %.

Die Erträge liegen zwischen 21,6 und 32,1 Zentner Honig pro Hektar. Sonnenblumen haben einen positiven Einfluss auf die Honigproduktion, was von Imkern geschätzt wird.

Sanmarin 421

Die Pflanze erreicht eine Höhe von 165 bis 175 cm und zeichnet sich durch einen kräftigen, unverzweigten Stamm aus. Die Blätter sind herzförmig, hellgrün und weisen weder Anthocyanfärbung noch Glanz auf. Blasenbildung ist entweder nicht vorhanden oder nur sehr schwach ausgeprägt. Der Blütenstand ist mittelgroß (18–20 cm) und gelblich.

Die Ähren sind flach und nach unten gerichtet. Die Samen sind oval-länglich, schwarz mit einem grauen Streifen am Rand und an der Seite und können gestreift sein. Der Ertrag dieser Sorte liegt zwischen 16 und 23 Zentnern pro Hektar.

SI Laskala

Die Pflanze ist hochgewachsen, zwischen 150 und 170 cm, und hat keine Äste. Sie besitzt viele besondere Eigenschaften:

• Blätter - Groß, grün, mit leichter Blasenbildung. Der obere Teil des Stängels ist stark behaart.
• Blütenstände – Sie sind mittelgroß, ihr Durchmesser beträgt 16 bis 18 cm. Die zungenförmige Blüte ist gelb, die röhrenförmige orange. Die Narbe ist nicht anthocyanfarben.
• Körbe – in Form einer umgedrehten Tasse.
• Samen - Von breit eiförmiger Gestalt, die Grundfarbe ist schwarz mit grauen Streifen.
• Ölgehalt – beträgt 49,1 %.
• Gewicht - 1000 Samen wiegen zwischen 53,5 und 60,8 g.

Einer der Hauptvorteile dieser Sorte ist ihr Ertrag, der zwischen 20,5 und 49,2 Zentnern pro Hektar liegt. Ihr Nachteil ist ihr wenig ansprechendes Aussehen.

Tunka

Sie gehört zu den hochwüchsigen Sorten und erreicht eine Höhe von bis zu 150 cm. Sie zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

• Gerader, unverzweigter Stamm.
• Die Blätter sind herzförmig, grün, ohne Anthocyane und Glanz.
• Die Behaarung des Stängels im oberen Bereich kann mäßig bis stark ausgeprägt sein.
• Der Blütenstand ist mittelgroß, etwa 15,9 cm im Durchmesser, und gelb gefärbt.
• Die Körbe sind konvex geformt und zur Hälfte nach unten geneigt. Sie sind oval-länglich.
• Die Samen sind überwiegend schwarz mit grauen Streifen und ohne Flecken.
• Die Sorte ist an trockene Bedingungen angepasst und resistent gegen Falschen Mehltau.

Helesan SU

Die Wuchsform ist mittelgroß. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 150 bis 160 cm und ist unverzweigt. Die Blätter sind grün und weisen unterschiedlich stark ausgeprägte Blasenbildung auf.

Die gelben Blütenstände erreichen einen Durchmesser von 22 bis 25 cm und sind konvex geformt. Der Neigungswinkel beträgt etwa 45°. Die Samen weisen schwache Randstreifen auf. Der Ertrag liegt bei bis zu 40,4 Zentnern pro Hektar.

Nussknacker

Sie gehört zur Kategorie der Süßwaren-Sonnenblumen. Diese hochwachsende Pflanze erreicht eine Höhe von 190 bis 210 cm. Ihr Blütenkopf ist recht groß, dicht und leicht gewölbt.

Vorteile der Kultur:

• Die Samen sind oval-länglich. Ihre Schale ist schwarz mit einem charakteristischen weißen Streifen am Rand.
• Die Körner sind sehr zart und haben ein ausgeprägtes Aroma.
• Der Massenanteil des Kerns im Samen beträgt 60 bis 65 %, der Proteingehalt liegt bei etwa 20 %.
• Vom Austrieb bis zur Ernte vergehen etwa 85 bis 90 Tage.

Sie eignet sich für den Anbau in den südlichen Regionen Russlands und im zentralen Teil des Landes. In den nördlichen Regionen kann sie zwar angebaut werden, jedoch nur als Zierpflanze, da das dortige Klima die vollständige Reifung der Samen verhindert.

Sonnenblumensorten mit gestreiften Samen sind eine wertvolle landwirtschaftliche Ressource mit zahlreichen Vorteilen. Ihre Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge sowie ihre hohe Produktivität machen sie zu einem wichtigen Bestandteil der Produktion von hochwertigem Öl. Sie sind ein Schlüsselfaktor für die Ernährungssicherheit.

Häufig gestellte Fragen