Der Hauptzweck der Gründüngung besteht darin, ausgelaugte Böden wieder anzureichern. Dies ist jedoch längst nicht ihre einzige Funktion: Gründüngungspflanzen reichern den Boden mit organischer Substanz an, lockern ihn auf, wehren Schädlinge ab und verbessern seine Gesundheit. Bei der Auswahl einer Gründüngungspflanze ist es wichtig, die Pflanzenfamilie zu berücksichtigen, zu der sie gehört.
Was sind Gründüngungspflanzen?
Gründüngung ist ein Begriff für Pflanzen, die als natürlicher Dünger angebaut werden. Sie können aber auch als Nahrungs- und Futtermittel verwendet werden. Vertreter verschiedener Pflanzenfamilien eignen sich als Gründüngung, sofern sie ihre vorgesehenen Funktionen erfüllen.
Gründüngung lässt man zunächst bis zu einer gewissen Größe wachsen, bevor sie in den Boden eingearbeitet wird. Das geschnittene und auf dem Beet verteilte Pflanzenmaterial wird anschließend untergegraben und zersetzt sich allmählich, wodurch der Boden mit Nährstoffen angereichert wird, die später den angebauten Pflanzen zugutekommen.
Vorteile von Gründüngung
Gründüngung ist umweltfreundlich. Aber Gründüngung hat auch noch andere Vorteile.
Funktionen von Gründüngung:
- Steigerung der Bodenfruchtbarkeit. Gründüngungspflanzen vermehren sich rasch. Bei ihrer Zersetzung entsteht Humus, der für die Bodenfruchtbarkeit unerlässlich ist. Wo er reichlich vorhanden ist, gedeihen nützliche Bodenmikroorganismen und Regenwürmer, die sich ebenfalls positiv auf die Bodenfruchtbarkeit auswirken.
- Das Wachstum von Unkraut unterdrücken. Gründüngungspflanzen werden dicht ausgesät und bilden schnell eine grüne Masse. Einige Gründüngungspflanzen geben Substanzen in den Boden ab, die die Keimung von Unkrautsamen hemmen.
- Bodenstruktur verbessern. Viele Gründüngungspflanzen haben Wurzeln, die in den Boden eindringen, ihn auflockern und ihn durchlässiger für Luft und Wasser machen.
- Die Ausbreitung von Krankheiten und Schädlingen minimieren. Unter den Gründüngungspflanzen gibt es Arten, die Substanzen absondern, die Schädlinge abwehren.
- Steigerung der Ernteerträge. Viele Gründüngungspflanzen sind hervorragende Bienenweiden, da sie Insekten anlocken, die Gemüse, Obstbäume und Beerensträucher bestäuben. Dies führt zu einem höheren Fruchtansatz und reichert den Boden mit organischer Substanz an, was sich ebenfalls positiv auf den Ertrag auswirkt.
TOP Gründüngung
Es gibt eine ganze Reihe von Pflanzen, die als Gründüngung verwendet werden können. Dabei handelt es sich hauptsächlich um Getreide, Kreuzblütler und Hülsenfrüchte, aber auch Vertreter anderer Pflanzenfamilien sind vertreten.
| Name | Familie | Pflanzenhöhe (cm) | Aussaatzeitraum | Aussaatmenge (g/m²) |
|---|---|---|---|---|
| Senf | Kohl | 25-70 | die ganze Saison, vor dem Winter | 2 |
| Buchweizen | Buchweizen | 60-120 | Mai-August | 10-15 |
| Steinklee | Hülsenfrüchte | bis zu 150 | Ende März – Mitte April | 2-2,5 |
| Erbsen | Hülsenfrüchte | hängt von der Sorte ab | Frühling | 20 |
| Phacelia | Borretsch | 15-120 | Ende März bis Anfang September, vor dem Winter | 10 |
| Wicke | Hülsenfrüchte | hängt von der Sorte ab | Juli, Ende Oktober | 15 |
| Lupine | Hülsenfrüchte | bis zu 200 | vor dem Winter | 20 |
| Vergewaltigen | Kohl | hängt von der Art ab | April, zweite Augusthälfte | 1,5 |
| Alfalfa | Hülsenfrüchte | bis zu 80 | Anfang April, Mitte Juli - Mitte August | 1,5 |
| Ölrettich | Kohl | hängt von der Sorte ab | April bis August, vor dem Winter | 3-4 |
| Hafer | Getreide | 60-170 | Frühling, August-September | 150-200 |
| Klee | Hülsenfrüchte | hängt von der Art ab | Spätfrühling - Frühsommer | 1-2 |
| Winterroggen | Getreide | bis zu 100 | Herbst | 20 |
Senf
Gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Diese einjährige Pflanze erreicht eine Höhe von 25–70 cm. Die weißen oder hellgelben Blüten stehen in Büscheln. Gemeiner Weißer Senf wird als Gründüngung verwendet.
Die Wurzeln geben Schwefel in den Boden ab und vertreiben so bodenlebende Insekten – Senf schreckt Maulwurfsgrillen, Nacktschnecken, Drahtwürmer und andere Insekten ab. Senf wird den ganzen Sommer über und vor dem Winter ausgesät. Die Aussaatmenge beträgt 2 g pro Quadratmeter. Mähen wird alle 40 Tage.
Vorteile:
- Junge Blätter können gegessen werden;
- wehrt Schädlinge wirksam ab;
- hemmt Krautfäule und Fusarium;
- hält Frost bis zu -6°C stand;
- Man kann dreimal pro Saison aussäen.
Nach dem Mähen des Senfs wird der Boden sofort umgegraben, und nach ein paar Wochen werden die Hauptkulturen ausgesät.
Buchweizen
Diese zur Familie der Buchweizengewächse gehörende, krautige Pflanze, die Getreide und Honig liefert, hat hohle, dünne Stängel und schöne, herzförmige Blätter. Die in Blütenständen angeordneten Blüten locken Honigbienen an.
Diese Kulturpflanze gedeiht schlecht auf trockenen Böden und ist kälteempfindlich. Die Aussaat erfolgt von Mai bis August, das Mähen und Untergraben einen Monat später. Die Aussaatmenge beträgt 10–15 g pro Quadratmeter.
Vorteile von Buchweizen:
- Wächst schnell, kann 3 Mal pro Saison gemäht werden;
- unterdrückt Unkraut;
- eine gute Vorstufe für fast alle Gemüse- und Wurzelgemüsearten.
Steinklee
Steinklee wird nicht nur medizinisch, sondern auch als Gründüngung verwendet. Er hat einen aufrechten, verzweigten Stängel von bis zu 1,5 m Höhe und kleine, lanzettliche, gesägte Blätter, die in Dreiergruppen angeordnet sind.
Nur die Wurzeln des Steinklees werden als Gründüngung verwendet und verrotten im Boden. Der oberirdische Teil, der zu zäh und grob ist, wird kompostiert. Die Aussaat erfolgt von Ende März bis Mitte April. Mähen Sie, sobald die Blüten erscheinen. Im zweiten Jahr, vor dem Winter, wird der Steinklee in den Boden eingearbeitet. Die Aussaatmenge beträgt 2–2,5 g pro Quadratmeter.
Vorteile von Steinklee:
- Mähen ist nicht nötig;
- kann an Nutztiere verfüttert werden.
Erbsen
Diese kletternde, einjährige Staude besitzt flexible, zarte Stängel, die in Ranken enden. Erbsen können am Boden entlangkriechen oder an Rankhilfen emporranken. Bei dichter Pflanzung stützen sich die Triebe an benachbarten Stängeln ab. Die Pfahlwurzeln der Pflanze sind kräftig und dringen selbst in härteste Böden ein.
Die Aussaat erfolgt früh im Frühjahr, vor Gemüse und anderen Nutzpflanzen. Das Grün wird nach 60–80 Tagen gemäht. Erbsen sollten nicht vor oder nach Hülsenfrüchten gesät werden. Die Aussaatmenge beträgt 20 g pro Quadratmeter.
Vorteile von Erbsen:
- kältebeständig, hält Frost bis -4°C stand;
- sättigt den Boden mit Stickstoff.
Phacelia
Diese einjährige, krautige Pflanze hat aufrechte, spärlich verzweigte Stängel. Ihre Blätter sind gefiedert, und sie trägt zahlreiche, angenehm duftende Blüten. Phacelia erreicht eine Höhe von 15 bis 70 cm, maximal jedoch 120 cm.
Phacelia wird von Ende März bis Anfang September ausgesät. Auch eine Winteraussaat ist möglich. Die Aussaatmenge beträgt 10 g pro Quadratmeter. Mähen Sie alle 1–1,5 Monate.
Sie wächst schnell und blüht 1,5 Monate nach der Keimung. Ihre Blüten sind sehr spektakulär, daher eignet sich Phacelia auch als Zierpflanze.
Vorteile von Phacelia:
- gute Honigpflanze;
- Es wehrt Drahtwürmer, Nematoden, Asseln, Raupen und Heuschrecken ab, wird aber von Blattläusen, Kornkäfern und Rüsselkäfern schlecht vertragen;
- ist ein gutes Bodendesoxidationsmittel;
- anspruchslos, verträgt Dürre und Kälte gut;
- dekorativ;
- Geschnittenes Grünzeug kann als Mulch verwendet werden.
Das Grün kann vor der Blüte der Phacelia gemäht werden. Es empfiehlt sich, es vor dem Pflanzen von Kartoffeln in den Boden einzuarbeiten.
Wicke
Eine kletternde Hülsenfrucht, die den Boden mit einem dichten grünen Teppich bedecken kann. Ihre Wurzeln enthalten Knöllchen mit stickstofffixierenden Bakterien, die atmosphärischen Stickstoff aus der Luft aufnehmen und in eine für Pflanzen leicht aufnehmbare Form umwandeln.
Wicke wird im Juli oder Ende Oktober ausgesät. Die Aussaatmenge beträgt 15 g pro Quadratmeter. Diese Kletterpflanze wird am besten zusammen mit anderen Gründüngungspflanzen angebaut, sodass sie über Hafer, Gerste, Senf, Raps oder Phacelia kriecht. Wicke verträgt Trockenheit schlecht.
Vorteile von Wikis:
- fördert die Anreicherung von Stickstoff im Boden;
- macht Phosphate für Pflanzen verfügbar;
- schützt den Boden vor Erosion.
Wicken werden überall ausgesät, außer auf Flächen, die zuvor für Hülsenfrüchte – Bohnen, Erbsen und Ackerbohnen – genutzt wurden. Nach 40 Tagen werden sie gemäht und untergegraben.
Lupine
Eine hochwachsende Leguminose mit steifen, geraden Stängeln. Dieser Halbstrauch erreicht eine maximale Höhe von 2 Metern. Die Blätter sind gefiedert, handförmig und doldenartig. Gelbe, weiße und blaue (schmalblättrige) Lupinen werden meist als Gründüngung ausgesät. Die Pfahlwurzel kann bis zu 2 Meter tief reichen.
Lupinen und Wurzelknöllchenbakterien bilden eine Symbiose. Die Pflanze reichert Stickstoff im Boden an, der von Pflanzenorganismen leicht aufgenommen werden kann. Lupinen werden vor dem Winter in gefrorenen Boden gesät und keimen im Frühjahr schnell. Die Aussaat sollte nach Nachtschattengewächsen erfolgen. Die Saatmenge beträgt 20 g pro Quadratmeter.
Vorteile der Lupine:
- reichert den Boden mit Stickstoff an;
- wandelt Phosphor in eine für Pflanzen verfügbare Form um;
- lockert den Boden gut;
- wehrt Maulwurfsgrillen und Maikäferlarven ab;
- dekorativ.
Lupinen können im Mai gepflanzt und während der Hülsenbildungsphase gemäht und eingearbeitet werden. Diese Gründüngung sollte erst nach Leguminosen ausgesät werden.
Vergewaltigen
Es gibt zwei Rapssorten: Winterraps und Sommerraps. Sie werden im Winter bzw. im Frühjahr ausgesät, haben aber dieselbe Wirkung: Sie reichern den Boden mit Phosphor, Schwefel und organischer Substanz an.
Raps wird im April oder ab der zweiten Augusthälfte ausgesät. Die Aussaatmenge beträgt 1,5 g pro Quadratmeter. Er eignet sich gut als Vorfrucht für Kartoffeln und reduziert deren Krankheitsanfälligkeit um fast 20 %. Raps sollte nicht vor oder nach Kreuzblütlern ausgesät werden.
Vorteile von Raps:
- lockt honigproduzierende Insekten an;
- tötet Drahtwürmer;
- hemmt Krankheitserreger von Kartoffelkrankheiten;
- Vor dem Winter ausgesäter Raps dient als Schneespeicherpflanze.
Alfalfa
Zwei Luzernearten – blaue und gelbe – werden als Gründüngung verwendet. Diese mehrjährige Futterpflanze reichert den Boden mit Stickstoff an und erreicht eine Höhe von bis zu 80 cm. Sie besitzt einen dicken, robusten Stängel und ein tiefsitzendes Rhizom. Die maximale Grünmasseproduktion wird im dritten bis vierten Jahr erreicht.
Luzerne wird Anfang April oder von Mitte Juli bis Mitte August ausgesät und am 35. bis 45. Tag – im Knospenstadium – sowie während der Knospenbildung gemäht. Im Herbst des zweiten Jahres wird die Saat untergegraben. Die Aussaatmenge beträgt 1,5 g pro Quadratmeter.
Vorteile von Luzerne:
- wächst in jedem Boden;
- verträgt Trockenheit und Hitze problemlos;
- eine gute Vorläuferpflanze für alle Gemüsesorten;
- Verbessert die Bodenstruktur, reduziert den Säuregehalt.
Ölrettich
Anstelle von gewöhnlichem Rettich wird Ölrettich als Gründüngung verwendet. Er reichert den Boden mit organischem Material an und desinfiziert ihn. Rettich wird während der Saison – von April bis August – drei- bis viermal ausgesät. Diese Gründüngung kann auch vor dem Winter erfolgen.
Die Aussaatmenge beträgt 3–4 Gramm pro Quadratmeter. Radieschen werden 1,5–2 Monate nach der Aussaat geerntet. Sie eignen sich hervorragend als Vorfrucht für Kartoffeln. Nicht vor oder nach Kreuzblütlern aussäen.
Vorteile von Radieschen:
- lockert den Boden gut;
- wehrt Drahtwürmer und Nematoden ab;
- unterdrückt Quecke und andere Unkräuter;
- verhindert die Entwicklung von Kartoffelkrankheiten.
Hafer
Diese einjährige, krautige Pflanze erreicht eine Höhe von 60–170 cm und besitzt faserige, verzweigte Wurzeln. Ihre Blätter sind linealisch, bläulich-grün und rau, 25–45 cm lang. Sie reichert den Boden mit Phosphor und Kalium an, liefert aber wenig Stickstoff. Daher empfiehlt es sich, sie zusammen mit Erbsen oder Wicken auszusäen.
Hafer eignet sich als Vorfrucht für Kartoffeln nur in Kombination mit Senf. Die Aussaat empfiehlt sich im Frühjahr und im August/September. Frühjahrshafer wird direkt nach der Schneeschmelze ausgesät. Er wird gemäht und untergegraben, sobald die Pflanzen 15 cm hoch sind. Die Kulturpflanze ist trockenheitsverträglich. Die Saatmenge beträgt 150–200 g pro Quadratmeter.
Vorteile von Hafer:
- sehr wirksam auf Lehmböden;
- Die Wurzeln enthalten Substanzen, die die Entstehung von Wurzelfäule verhindern;
- wehrt Nematoden ab;
- lockert die oberste Bodenschicht.
Klee
Diese mehrjährige Pflanze zeichnet sich durch ihre dreiteiligen Blätter aus. Drei Kleearten werden ausgesät: roter, weißer und rosa Klee (Hybride). Diese Gründüngung gedeiht gut auf lehmigen und tonigen Böden mit leicht saurem pH-Wert. Sie besitzt die besondere Fähigkeit, auch im Schatten zu wachsen und zu gedeihen. Trockenheit verträgt sie schlecht, und sie kommt mit trockenen, sandigen Böden nicht zurecht.
Klee wird im späten Frühjahr oder frühen Sommer ausgesät. Nach 2–2,5 Monaten, wenn die Blüte beginnt, wird er gemäht. Klee sollte mindestens zwei Jahre lang auf demselben Beet angebaut werden; andernfalls ist er als Gründüngung nicht sehr wirksam. Er wird erst gegen Ende des zweiten Jahres in den Boden eingearbeitet. Die Aussaatmenge beträgt 1–2 g pro Quadratmeter. Es empfiehlt sich, ihn in einer Mischung mit Phacelia, Wiesenlieschgras und Getreide auszusäen.
Vorteile von Klee:
- reichert den Boden besser mit Stickstoff an als alle anderen Gründüngungsmethoden;
- gute Honigpflanze;
- schützt den Boden vor Erosion;
- kann als Rasengras verwendet werden.
Winterroggen
Dieses einjährige Gras gehört zur Familie der Süßgräser (Poaceae). Es hat einen hohlen, kahlen Stängel und schmale, bläulich-grüne, breit-lineale Blätter. Es erreicht eine Höhe von bis zu einem Meter. Seine faserigen Wurzeln dringen ein bis zwei Meter tief in den Boden ein und nehmen Nährstoffe, selbst aus schwerlöslichen Verbindungen, schnell auf. Es wird empfohlen, es in Mischkultur mit Leguminosen in Gebieten mit hohem Säuregehalt anzubauen.
Die Aussaat sollte im Herbst, etwa 1,5 Monate vor dem Wintereinbruch, erfolgen. Im März/April wird Winterroggen gemäht und untergegraben. Die Saatmenge beträgt 20 g pro Quadratmeter. Roggen eignet sich ideal als Vorfrucht für Gemüse. Er wird nicht nach Getreide ausgesät.
Vorteile von Roggen:
- reichert den Boden mit organischer Substanz, Stickstoff und Kalium an;
- kältebeständig, geeignet für raue Klimazonen;
- hilft bei der Bekämpfung von Nematoden;
- Hemmt pathogene Bakterien.
Der beste Gründünger für Gemüsepflanzen
Für jede Gemüsesorte wird die optimale Gründüngung ausgewählt. Die Auswahl basiert auf der Pflanzenfamilie, der Art der Nährstoffaufnahme und anderen Faktoren.
- ✓ Achten Sie auf die Verwandtschaft zwischen Gründüngung und Hauptkulturpflanze, um Krankheiten und Schädlinge zu vermeiden.
- ✓ Bei Pflanzen mit flachem Wurzelsystem sollte man Gründüngung mit tiefen Wurzeln wählen, um die Bodenstruktur zu verbessern.
Empfohlener Gründünger:
- Gurken. Da ihre Wurzeln nicht tief reichen, benötigen sie Nährstoffe aus den oberflächennahen Bodenschichten. Die besten Gründüngungspflanzen sind Getreide, Hülsenfrüchte und Kreuzblütler.
- Kartoffel. Neben Hülsenfrüchten und Kreuzblütlern eignen sich auch Flachs und Phacelia als Gründüngung für Kartoffeln. Empfehlenswert ist die Aussaat von Mischungen wie Hafer mit Erbsen oder Gerste sowie von Phacelia mit Senf – diese Mischung befreit das Beet von Drahtwürmern, die die Knollen schädigen.
- Tomaten. Gründüngung dient der Bodenlockerung, Stickstoffanreicherung und Unkrautbekämpfung. Phacelia ist die beste Gründüngung für alle Nachtschattengewächse. Auch alle Kreuzblütler, Hülsenfrüchte und Getreidearten eignen sich dafür.
- Kohl. Sie bevorzugt stickstoffreiche Böden und benötigt daher Gründüngung, die diese mit diesem Element anreichert. Steinklee, Hafer und Luzerne sind die besten Optionen.
Wann sollte Gründüngung ausgesät werden?
Fast alle Gründüngungspflanzen sind robust und kälteresistent. Daher werden sie vom Frühjahr bis zum Herbst ausgesät. Selbst bei einer Aussaat Ende August haben sie noch genügend Zeit, ihren Zweck zu erfüllen, da sie üblicherweise erst einen Monat bis sechs Wochen später – etwa Mitte Oktober – geerntet werden, wenn der Boden bereit für die Bodenbearbeitung ist. Viele Gründüngungspflanzen können auch vor dem Winter ausgesät werden.
Zeitpunkt der Aussaat von Gründüngung:
- Frühling. Die meisten Nutzpflanzen werden Mitte April ausgesät. Im Süden des Landes oder im frühen Frühling erfolgt die Aussaat Ende März. Verzögert sich die Gemüseaussaat, kann Gründüngung später als üblich – im Mai – erfolgen.
- Sommer. Die Aussaat erfolgt von Juni bis September. Gründüngungspflanzen werden typischerweise dort ausgesät, wo Gemüse und andere Feldfrüchte geerntet werden. So empfiehlt es sich beispielsweise, nach der Ernte von frühen Radieschen oder Salat Erbsen oder Luzerne an deren Stelle auszusäen. Und nach der Ernte von frühen Kartoffeln können Kreuzblütler als Gründüngung ausgesät werden.
- Herbst. Winter- oder Halbwinterpflanzen werden ausgesät. Winterpflanzen werden etwa im September ausgesät, damit sich ihre grüne Masse vor dem ersten Schnee entwickeln kann. Halbwintergründüngung wird später – Ende Oktober oder sogar November – ausgesät. Sie wird im Frühjahr, etwa in der zweiten Aprilhälfte, gemäht und untergegraben.
Wie sät man Gründüngung?
Gründüngung wird nach demselben Verfahren ausgebracht: gleichmäßig auf der Saatfläche verteilt und gründlich eingearbeitet. Bei Aussaat im Frühjahr oder Herbst ist keine Bewässerung erforderlich. Bei Aussaat im Sommer wird Bewässerung empfohlen, da die Pflanzen sonst möglicherweise nicht keimen.
- ✓ Gründüngungspflanzen sollten für eine bessere Keimung in feuchte Erde gesät werden.
- ✓ Beachten Sie das Temperaturregime: Einige Gründüngungspflanzen benötigen bestimmte Temperaturen zur Keimung.
Der Aussaatort wird unter Berücksichtigung der festgelegten Ziele ausgewählt:
- Auf unbebauten Grundstücken. Hier wird der Boden durch Gründüngung für zukünftige Anpflanzungen vorbereitet und mit nützlichen Nährstoffen angereichert.
- In den Gartenbeeten. Hier wird im Frühjahr, vor dem Pflanzen der Setzlinge, Gründüngung ausgesät. Im Sommer erfolgt die Aussaat nach der Ernte und dem Entfernen der Pflanzenreste, damit die Beete nicht leer bleiben.
- Zwischen den Reihen. Diese Aussaatmethode verhindert Unkrautwuchs und Bodenerosion durch Wind und Regen. Eine dichte Gründüngungsschicht schützt zudem Gemüse- und Gartenpflanzen vor Schädlingen. Nach der Ernte erhält der Gärtner schließlich hervorragenden Mulch.
- In Baumstammkreisen. Hier dient Gründüngung nicht nur als Mulch und Dünger, sondern verschönert auch den Garten.
Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen mit Gründüngung
Die meisten Gründüngungspflanzen können Krankheitserreger unterdrücken und Schädlinge abwehren. Bei der Auswahl der Gründüngungspflanzen für die Aussaat sollte man berücksichtigen, gegen welche Krankheiten und Schädlinge die jeweilige Pflanze wirksam ist.
Gründüngung und ihre Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten:
- Leinsamen enthält Tannine, die den Kartoffelkäfer abwehren.
- Roggenwurzeln sondern eine Substanz ab, die Nematoden abwehrt.
- Das würzige Aroma von Radieschen und Senf neutralisiert Krankheitserreger im Boden.
- Phacelia verhindert das Wachstum von Pilzinfektionen wie Fäulnis, Krautfäule usw. Außerdem wehrt es Drahtwürmer ab.
- Lupinen verhindern Wurzelfäule und Schorf bei Kartoffeln und wehren Nematoden ab.
- Der duftende, blühende Steinklee verhindert, dass Drahtwürmer und Nematoden die Anpflanzungen erreichen.
- Luzerne enthält antiseptische Stoffe, die Unkraut und Schädlinge vertreiben und Bodenbakterien und Regenwürmer anlocken.
Wie und wann sollte man reinigen?
Die Erntemethode hängt davon ab, wann und warum der Gründünger ausgesät wurde.
Merkmale der Gründüngungsernte:
- Gründüngungspflanzen können zwei Wochen vor der Gemüseaussaat, also vor der Blüte, gemäht werden. Blüht die Gründüngung üppig, kann sie noch etwas länger im Beet stehen bleiben, um Bienenweiden anzulocken. Gründüngung sollte geerntet werden, bevor sie Zehntausende von Samen verstreut.
- Gründüngungspflanzen sollten ausreifen; ihre Stängel eignen sich ideal zum Mulchen von Beeten. Das Saatgut wird im nächsten Jahr zur Aussaat verwendet. Hülsenfrüchte werden nach der Ernte geerntet.
- Gründüngung, die zwischen den Reihen ausgesät wird, wird frühzeitig geerntet, damit sie nicht höher wächst als die Hauptkulturen. Andernfalls würde sie deren Wachstum hemmen.
Die abgeschnittenen Triebspitzen werden 2–3 Wochen vor dem Auspflanzen der Setzlinge in den Boden eingearbeitet. Die Pflanztiefe richtet sich nach den Bodeneigenschaften. Bei leichten Böden genügen 15 cm, bei schweren Böden 6–8 cm.
Die oberirdischen Pflanzenteile können auch vor dem Winter untergepflügt werden, indem man die abgeschnittenen Triebe, Stängel und Blätter zusammen mit der obersten Bodenschicht einarbeitet. Die grüne Masse verwandelt sich beim Verrotten in fruchtbaren Humus.
Häufig gestellte Fragen und Antworten
Viele Hobbygärtner haben noch nie Gründüngung in ihren Beeten angebaut und hören den Begriff vielleicht sogar zum ersten Mal. Sie haben viele Fragen zum Aussäen und Anbauen dieser Pflanzen.
Fragen und Antworten:
- Gibt es irgendwelche Nachteile bei Gründüngung? Es ist wichtig zu beachten, dass Gründüngungspflanzen nicht vor oder nach Kulturpflanzen derselben Familie ausgesät werden sollten. So sollten beispielsweise Klee, Wicke und Luzerne (Leguminosen) nicht vor oder nach Bohnen, Erbsen und Kidneybohnen angebaut werden. Senf, Raps und Ölrettich sollten nicht im selben Gebiet wie Kreuzblütler wie Kohl, Radieschen, Rüben, Rettich und Meerrettich angebaut werden. Getreideartige Gründüngungspflanzen wie Hafer und Roggen eignen sich nicht für Hirse und Mais.
- Kann man Gründüngung im Gewächshaus verwenden? Es ist nicht nur möglich, sondern auch sehr vorteilhaft. Der Anbau in Innenräumen bietet sogar noch mehr Schädlingen und Krankheitserregern einen Nährboden als der Anbau im Freien, und die Bodenauslaugung schreitet dort schneller voran.
- Wo kann man Gründünger kaufen? Gründüngungssamen können in spezialisierten Gartencentern und Online-Shops für Gartenbedarf erworben werden. Diese Samen werden üblicherweise in großen Packungen mit der Aufschrift „Gründüngung“ verkauft.
Schauen Sie sich abschließend ein Video darüber an, welche Gründüngung am besten geeignet ist:
Die Gründüngung muss im Voraus geplant werden. Wichtig ist, dass nicht jede Gründüngungspflanze für jede Kulturpflanze geeignet ist. Bei richtiger Anwendung lässt sich nicht nur die Bodenfruchtbarkeit verbessern, sondern es können auch weitere Probleme gelöst werden.
















Sehr hilfreiche Informationen. Vielen Dank. Wenn wir diese Pflanzen in der Fruchtfolge einsetzen, wird sich das positiv auswirken, insbesondere auf Böden mit sehr geringer Fruchtbarkeit.