Kaffeesatz ist ein sicherer, preiswerter und umweltfreundlicher organischer Dünger und eignet sich daher für vielfältige Gartenarbeiten. Gebrauchte Kaffeesatz enthält viele wertvolle Nährstoffe für Pflanzen; wichtig ist die richtige Anwendung.
Besonderheiten der Verwendung von Kaffee als Düngemittel
Der durchschnittliche Kaffeetrinker trinkt etwa 500 Tassen und verwendet dafür einen Teelöffel gemahlene Kaffeebohnen pro Portion. Um die jährlich anfallenden rund 5 kg Kaffeesatz nicht wegwerfen zu müssen, finden erfahrene Gärtner sinnvolle Verwendungsmöglichkeiten dafür.
| Düngemittelart | Stickstoffgehalt (%) | Zersetzungszeit |
|---|---|---|
| Kaffeesatz | 2 | Langsam |
| Kompost | 1,5-3 | Durchschnitt |
| Düngen | 0,5-1 | Schnell |
Kaffee ist nicht mit schnell wirkenden Düngemitteln und komplexen Mineralpräparaten vergleichbar. Seine Wirksamkeit und sein Potenzial sind begrenzt. Dennoch kann es vorteilhaft sein, regelmäßig Kaffeesatz in die Erde um die Stängel oder in die Töpfe von Zimmerpflanzen zu geben.
Eigenschaften von Kaffee als Düngemittel:
- Kaffeesatz erhöht die Bodenbioaktivität und reichert den Boden mit Stickstoff an. Er kann jedoch Stickstoffdünger nicht ersetzen – er braucht zu lange zum Verrotten und gibt den Stickstoff daher nur langsam frei.
- Es lockert den Boden und verbessert so dessen Belüftung und Drainage. Dies ist besonders vorteilhaft für Lehmböden. Es lockt Regenwürmer an, die den Boden zusätzlich auflockern.
- Erhöht die Fähigkeit der Pflanzen, Kupfer, Magnesium, Kalium und Phosphor aufzunehmen.
- Kaffeesatz erhöht den Säuregehalt des Bodens nur im frischen Zustand; im gebrauchten Zustand hat er einen neutralen pH-Wert von 6,5–6,8. Um eine Bodenversauerung zu vermeiden, wird jedoch empfohlen, den Kaffeesatz vor der Verwendung mit Wasser abzuspülen.
- Der Geruch von Kaffeesatz, der in die Beete gestreut wird, vertreibt Insektenplagen.
Zusammensetzung des Kaffeesatzes
Gebrauchter Kaffeesatz enthält eine gute Auswahl an Mineralien und Spurenelementen, die Zimmer- und Gartenpflanzen zusätzliche Nährstoffe liefern.
Welche Vorteile bietet Kaffeesatz für Pflanzen?
- Faser — ein nützliches Substrat für Pflanzen. Es fördert zudem rasch das Wachstum von Trichoderma-Pilzen, die pathogene Pilze und zahlreiche schädliche Bakterien bekämpfen. Insbesondere hilft Trichoderma bei der Bekämpfung der Krautfäule.
- Makronährstoffe — Stickstoff (2 %), der das grüne Wachstum anregt, sowie Kalium und Phosphor (jeweils 0,3 %). Kaffeebohnen enthalten viele Nährstoffe, die die Keimlinge nähren. Nach dem Rösten und Aufbrühen geht ein Großteil dieser Nährstoffe verloren, doch viele wertvolle Elemente bleiben im Kaffeesatz erhalten und fördern so eine üppige Blüte und Fruchtbildung.
- Kupfer - erhöht die Immunität der Pflanzen und fördert ihre Resistenz gegen eine Reihe von Krankheiten.
- Kalzium - gewährleistet die Ernährung und Entwicklung aller Pflanzenteile.
Der Boden enthält außerdem Spurenelemente – Chrom, Selen, Zink, Magnesium, Nickel und Eisen –, Aminosäuren, Antioxidantien und sogar eine geringe Menge an Vitaminen.
Kaffeesatz enthält maximal 3 % Nährstoffe und ist daher kein Volldünger. Angesichts der komplexen Auswirkungen von Kaffeesatz auf Pflanzen ist seine Verwendung als organischer Dünger dennoch sinnvoll.
Für welche Pflanzen ist es geeignet?
Gebrauchter Kaffeesatz ist nicht für alle Pflanzen geeignet. Er wird als Dünger für Blumen empfohlen, die einen niedrigeren pH-Wert bevorzugen.
Welche Garten- und Zimmerpflanzen profitieren von Kaffeesatz?
- Azaleen;
- Hortensien;
- Begonien;
- Heidekraut;
- Ficus;
- Rosen;
- Veilchen;
- Farne;
- Zimmerpalmen;
- Spargel;
- Rhododendren.
Kaffeesatz ist auch für Gemüsepflanzen wie Kartoffeln, Gurken, Paprika und Tomaten von Vorteil. Er wirkt sich positiv auf deren Fruchtbildung und Ertrag aus.
Wann kann Kaffeesatz schädlich sein?
Gebrauchter Kaffeesatz sollte mit Vorsicht verwendet werden, um Pflanzen und Boden nicht zu schädigen.
Mögliche Gefahren durch Kaffeesatz:
- Aufgrund des hohen Stickstoffgehalts und bei übermäßiger Anwendung können Verbrennungen an den Wurzeln auftreten;
- Wenn der Boden nicht richtig getrocknet wird, können sich Pilze und Schimmelpilze darauf bilden, was zum Absterben der Pflanze führen kann.
Kaffeesatz ist absolut ungeeignet für Pflanzen, die alkalische Böden bevorzugen, vor allem aus folgenden Gründen:
- Geranie;
- Spargel;
- Tradescantia.
Kaffeesatz mit Zucker und/oder Milch sollte nicht zur Düngung von Nutzpflanzen verwendet werden. Der Zucker lockt Ameisen an, während die Milch Fäulnisprozesse im Boden auslöst, die die Wurzeln schädigen können.
- × Verwenden Sie keinen Kaffeesatz mit Zucker oder Milch, da dies Ameisen anlockt und die Entwicklung von Fäulnisprozessen im Boden fördert.
- × Vermeiden Sie die übermäßige Düngung von Pflanzen, die alkalische Böden bevorzugen, um eine ungünstige Veränderung des pH-Werts des Bodens zu vermeiden.
Möglichkeiten zur Nutzung des Geländes
Die Vorteile von Kaffeesatz sind Gärtnern und Gemüsebauern, die organisches Material nicht verschwenden wollen, seit Langem bekannt. Sie nutzen alles, was verrotten und den Boden mit Nährstoffen anreichern kann, und gebrauchter Kaffeesatz bildet da keine Ausnahme. Er findet in Gärten, Gemüsebeeten und Gewächshäusern vielfältige Verwendung.
Für Zimmerblumen
Wenn Sie Kaffeesatz als Dünger für Zimmerpflanzen verwenden, sollten Sie ihn vorher abspülen und trocknen. Gebrauchten Kaffeesatz einfach aus der Tasse in einen Blumentopf zu schütten, bringt nichts – es bildet sich eine Kruste auf der Erde, die schnell schimmelt. Das Vormischen des Kaffeesatzes mit der Erde beugt dem vor.
Verwendung gebrauchter Kaffeebohnen beim Anbau von Zimmerpflanzen:
- Den Boden abspülen und trocknen.
- Mischen Sie es mit der obersten Erdschicht – 1 oder 2 Teelöffel pro Topf.
Es gibt weitere Möglichkeiten zur Nutzung des Geländes:
- über die Bodenoberfläche streuen;
- Beim Befüllen des Topfes auf den Boden legen;
- Beim Umpflanzen einer Pflanze von einem Topf in einen anderen der Erdmischung hinzufügen.
Sämlinge füttern
Setzlinge werden in den unterschiedlichsten Substraten vorgezogen – sowohl in gekauften als auch in selbst hergestellten. Es gibt Dutzende Rezepte für die Zubereitung nährstoffreicher Erdmischungen zum Anziehen von Gemüse- und Blumensetzlingen.
Wie man Setzlinge mithilfe von Kaffeesatz zieht:
- Bereiten Sie eine Erdmischung nach einem beliebigen Rezept zu, zum Beispiel aus Gartenerde, Torf und Flusssand (1:1:1).
- Geben Sie gewaschenen und getrockneten Kaffeesatz zur vorbereiteten Erdmischung. Er sollte etwa 10 % des Mischungsvolumens ausmachen, nicht mehr.
Durch die Zugabe von Grundwasser zur Erdmischung für Sämlinge lässt sich deren Lockerheit und Durchlässigkeit erhöhen.
Kaffeesatzkompost
Kompost ist ein kostenloser und umweltfreundlicher organischer Dünger, der von Gärtnern häufig verwendet wird. Er wird bei der Bodenbearbeitung eingearbeitet und dient zur Herstellung nährstoffreicher Bodenmischungen. Er ist eine gute Alternative zu Humus und mineralischen Düngemitteln.
So verbessern Sie die Zusammensetzung von Kompost:
- Geben Sie regelmäßig Kaffeesatz in eine Kompostgrube oder einen speziellen Behälter, in dem Kompost hergestellt wird.
- Nach einem Jahr können Sie den Kompost mit Kaffeesatz zum Düngen Ihrer Beete verwenden. Das Verhältnis von Kompost zu Kaffeesatz sollte 15 % zu 80 % betragen.
Verrottender Kaffeesatz trägt nicht nur zum Nährwert des Komposts bei, sondern beschleunigt auch den Kompostierungsprozess selbst.
Für den Garten
Wenn viel gebrauchter Kaffee anfällt, wird er zum Düngen im Garten verwendet.
Wie man Gartenbeete mit Kaffeesatz düngt:
- 250 ml gebrauchten Kaffee in 10 Litern Wasser verdünnen.
- Wenn das Fruchtfleisch aufquillt, den Aufguss umrühren.
- Bewässern Sie die Pflanzen mit der entstandenen Mischung.
Da der Bodensatz einen niedrigen Stickstoffgehalt aufweist, kann man ihn mit Brennnesseltee mischen.
Bitte beachten Sie, dass diese Methode nicht für Sämlinge geeignet ist. Der Boden wird ausschließlich zur Substratvorbereitung verwendet.
Mulchen
Natürliche organische Materialien mit lockerer oder krümeliger Konsistenz werden typischerweise zum Mulchen verwendet – Sägemehl, Torf, Humus, Kiefernnadeln und vieles mehr. Kaffeesatz ist ebenso wirksam, da er die Bildung von Bodenverkrustungen verhindert, das Unkrautwachstum hemmt und die Bodenstruktur verbessert.
Da das Volumen von Kaffeesatz unvergleichlich geringer ist als das anderer Mulcharten, wird er hauptsächlich zum Mulchen der Erde in Blumentöpfen verwendet.
So mulchen Sie Zimmerblumen mit gebrauchtem Kaffeesatz:
- Spülen Sie den Kaffeesatz gründlich ab und trocknen Sie ihn sorgfältig. Dadurch wird Schimmelbildung verhindert.
- Füllen Sie es in die Töpfe, sobald es ankommt – Sie benötigen eine 2-3 cm dicke Schicht.
- ✓ Die optimale Dicke der Mulchschicht beim Mulchen von Zimmerpflanzen sollte nicht mehr als 2-3 cm betragen, um die Bildung von Schimmel zu verhindern.
- ✓ Um eine Lösung zum Gießen von Pflanzen herzustellen, sollte das Verhältnis von Erde zu Wasser 1 Teelöffel pro 1 Liter Wasser betragen, um eine Übersättigung des Bodens mit Stickstoff zu vermeiden.
Kaffeesatz kann auch zum Mulchen von Baumstämmen/Baumlöchern im Garten oder in Beeten verwendet werden.
Bodenverbesserung
Besitzer von Grundstücken mit suboptimalen Böden, wie zu leichten oder undurchlässigen Böden, sollten Kaffeesatz keinesfalls wegwerfen. Die Verwendung von gebrauchtem Kaffeesatz kann die Bodenqualität sogar verbessern.
Möglichkeiten zur Nutzung des Geländes:
- Organisches Material wird unmittelbar vor dem Pflanzen in Pflanzlöcher, Gräben und andere Gruben eingebracht, vor allem um die Bodenstruktur zu verbessern.
- Auf leichten Böden wirkt Kaffeesatz als Bindemittel. In diesen Fällen wird ein flüssiger Aufguss aus gebrauchtem Kaffeesatz auf die oberen Bodenschichten aufgetragen. Die empfohlene Aufwandmenge beträgt 200 ml pro Quadratmeter.
- Um zu dichte Böden aufzulockern, wird die Suspension einfach auf dem Boden verteilt und anschließend durch Auflockern in den Boden eingearbeitet.
Anbau von Mikrogrün
Das Anpflanzen von Mikrogrün in gebrauchtem Kaffeesatz ist in letzter Zeit in Mode gekommen. Diese faszinierende Idee, genannt Urb, wurde vom britischen Industriedesigner B. Parkinson vorgeschlagen.
Die Urb-Methode eignet sich nicht für die Anzucht von gewöhnlichen Gemüsepflanzen, ist aber ideal für alle Arten von aromatischen Kräutern. Kaffeesatz eignet sich insbesondere für die Anzucht von Salat, Koriander, Petersilie und Sojabohnen.
Schädlingsbekämpfung
Kaffeesatz eignet sich hervorragend zum Schutz von Gärten und Gemüsebeeten vor verschiedenen Insekten. Ameisen, Blattläuse, Schnecken und Nacktschnecken sind besonders anfällig. Erfahrene Gärtner berichten, dass Kaffeesatz auch Schädlingslarven abtötet. Obwohl er nicht so wirksam wie Insektizide ist, ist er absolut umweltfreundlich.
Anwendungsoptionen:
- Bei der Aussaat von Kohl, Radieschen und Karotten werden die Samen in den Boden eingearbeitet.
- Beim Pflanzen von Tomaten- und Gurkensetzlingen im Freiland bestreut man die Erde einfach mit etwas Erde.
Feinheiten der Zubereitung und Anwendung
Kaffee lässt sich vielfältig und zu unterschiedlichen Zwecken verwenden. Erfahrene Gärtner kennen zahlreiche Nuancen hinsichtlich der Zubereitung und Wirkung der verschiedenen Optionen.
Feinheiten bei der Verwendung von Kaffeesatz:
- Statt den Kaffeesatz in Blumentöpfe zu streuen, können Sie ihn auch als Lösung verwenden. Lösen Sie dazu 1 Teelöffel gebrauchten Kaffeesatz in 1 Liter Wasser auf.
- Vor der Blüte empfiehlt sich eine reichhaltige Düngung mit Kaffeesatz, zerkleinerten, trockenen Blättern und fein gehacktem Stroh (1:0,5:0,5). Alle Zutaten in einen Topf geben und verrühren. Die Mischung verrotten lassen.
Um den Prozess zu beschleunigen, geben Sie eine Schicht Erde darüber und stechen Sie Löcher hinein. Nach einem Monat kann der fertige Dünger in Töpfe oder Blumenbeete im Freien gegeben werden. - Kaffeesatz, der zur Pflanzendüngung verwendet wird, wird in Glas-, Plastik- oder Blechbehältern aufbewahrt, um das Eindringen von Feuchtigkeit zu verhindern.
- Kaffeesatz wird im frühen Frühling, von März bis April, in die Blumenbeete im Freien eingearbeitet. Anschließend wird alle zwei bis drei Wochen Kaffeesatz nachgefüllt.
- Kaffee kann die Farbe von Blumen beeinflussen. So färbt sich beispielsweise eine rosa Hortensie nach dem Hinzufügen von Kaffeesatz lila.
- Gebrauchter Kaffeesatz wirkt sich positiv auf das Wachstum von Pflanzen mit panaschierten Blättern aus. Sie wachsen und entwickeln sich nicht nur schneller, sondern nehmen auch kontrastreichere Farben an, was ihre dekorative Wirkung verstärkt.
Rezensionen zur Verwendung von Kaffeesatz
Ob man Kaffeesatz verwendet oder nicht, ist eine persönliche Entscheidung jedes Gärtners. Aber wenn man regelmäßig Kaffeesatz hat, warum ihn nicht sinnvoll nutzen? Schließlich ist Kaffeesatz nicht nur ein umweltfreundlicher Dünger, sondern auch ein hervorragendes Triebmittel – und das alles völlig kostenlos.