Eine vollständige Übersicht über den Stofuntovaya-Kürbis: Eigenschaften, Anbau und Pflege

Der Name dieser Kürbissorte – Hundertpfünder – spricht für sich, denn die Früchte zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Größe aus. Die Sorte ist resistent gegen viele Krankheiten, liefert hohe Erträge, sieht attraktiv aus, ist lange haltbar und hat ein köstliches Fruchtfleisch. Sie gilt als die am weitesten verbreitete Kürbispflanze in Russland.

Hundert Pfund schwerer Kürbis

Der hundert Pfund schwere Kürbis hat saftiges, krümeliges Fruchtfleisch.

Ein hundert Pfund schwerer Kürbis wächst auf 60 kg heran.

Beschreibung der Sorte

Der Stofuntovaya-Kürbis wurde bereits 1947 in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Er ist für den Anbau in den zentralen Regionen der Russischen Föderation vorgesehen. Er gilt als Sortenkürbis, was bedeutet, dass seine Samen als Pflanzgut verwendet werden können (Hybridsorten können nicht aus internen Samen gezogen werden).

Diese mittelfrühe Kürbissorte reift 115–140 Tage nach der Aussaat im Freien. Der Ertrag ist hoch – bis zu drei große Kürbisse können pro Quadratmeter geerntet werden. Mäßig warme Witterungsbedingungen sind optimal.

Buschmerkmale:

1. Die Blätter sind breit und groß. Sie sind grün mit hellgrünen Adern. Ihre Oberfläche ist uneben und rau.
2. Der Stiel ist recht hart, die Größe ist mittelgroß.
3. Das Samennest ist groß, der Hauptstängel ist 70 cm lang.
4. Die Seitentriebe sind kletternd und dünn, mehr als einen Meter lang.
5. Das Hauptrhizom dringt in tiefere Bodenschichten ein, zusätzliche Wurzeln befinden sich in der Nähe der Bodenoberfläche.

Fruchteigenschaften:

1. Größe – Bei entsprechender Pflege und geeignetem Klima können sie recht groß werden und zwischen 10 und 60 kg wiegen. Am häufigsten wiegen sie 15–20 kg.
2. Schälen Fest, aber dünn. Die Farbe variiert – von hellem bis leuchtendem Orange über Grau und Gelb bis hin zu Grüngelb. Der Farbton hängt von der Anbauregion, der Pflege, den Witterungsbedingungen und der Fruchtgröße ab (große Früchte sind am farbintensivesten).
3. Bilden - kugelförmig, oval, an der Basis leicht abgeflacht.
4. Rippen - schwach ausgeprägt.
5. Zellstoff – saftig und krümelig, bis zu 6 cm dick (im Durchschnitt). Die Farbe ist tief orange und enthält viele Kerne. Das Fruchtfleisch ist mäßig süß.

Bei richtiger Pflege werden die Kürbisse groß und süß. Dies wirkt sich auch auf den Ertrag aus – ein einzelner Busch kann bis zu drei Kürbisse tragen.

Unter Vorteile Folgendes ist zu beachten:

Anwendungsbereiche:

• Zubereitung von Hauptgerichten – Salate, Aufläufe, Breie usw.;
• Desserts;
• Cremesuppen;
• Tierfutter;
• Säfte.

Die Samen, die sich durch ihren ausgezeichneten Geschmack und ihre Größe auszeichnen, werden ebenfalls als Lebensmittel verwendet. Der Hundertpfünder-Kürbis wird von Ärzten zur Behandlung von Wurminfektionen empfohlen, da die Samen eine wurmtreibende Wirkung haben.

Darüber hinaus empfiehlt die traditionelle Medizin Kürbis (Fruchtfleisch und Kerne) zur Behandlung von Sehschwäche, Stoffwechselstörungen und einem geschwächten Immunsystem. Die Inhaltsstoffe des Kürbisses tragen zur Normalisierung der Leberfunktion bei und helfen, Giftstoffe und andere schädliche Substanzen aus dem Körper zu entfernen.

Wie kann man die Sorte anbauen?

Für eine reiche und schmackhafte Ernte ist die Einhaltung grundlegender landwirtschaftlicher Praktiken unerlässlich. Die Anbautechnik basiert auf folgenden Kriterien:

1. Der 100 Pfund schwere Kürbis verträgt keine hohe Luftfeuchtigkeit. Deshalb wird er nicht in tiefliegenden Gebieten oder dort angebaut, wo der Grundwasserspiegel nahe an der Bodenoberfläche liegt.
2. Fruchtfolge. Diese Sorte ist im Gegensatz zu ihren Verwandten anspruchslos. Kürbis und Mais gelten als ideale Nachbarn. Es wird empfohlen, sie nach Tomaten und Wurzelgemüse zu pflanzen. Eine Pflanzung nach Wassermelonen, Melonen, Gurken und Kohl ist nicht empfehlenswert.
3. Der Bereich sollte gut beleuchtet sein, damit die Früchte eine leuchtende Farbe annehmen.
4. Die beste Pflanzzeit ist der Frühling, wenn sich der Boden auf 15 Grad Celsius erwärmt hat. Eine frühere Pflanzung ist nicht empfehlenswert, da die Sorte nicht winterhart ist. Allerdings ist auch eine zu späte Pflanzung nicht ratsam, da das Fruchtfleisch dann nicht seine Saftigkeit und seinen Geschmack entwickelt.
5. Der Stofuntovaya-Kürbis wächst schnell und trägt große Früchte, daher benötigt er viel Platz. Es empfiehlt sich daher, die Setzlinge in einem 140x140 cm großen Pflanzmuster zu setzen.
6. Der Boden sollte nährstoffreich und locker sein. Ist er unfruchtbar, düngen Sie ihn beim Umgraben im Herbst. Verwenden Sie dazu organisches Material wie Humus oder Gülle. Pro Quadratmeter werden 5–8 kg Dünger benötigt. Bei stark saurem Boden geben Sie Kalk, Torf und Holzasche hinzu. Sand wird untergemischt, um den Boden aufzulockern.

Saatgutvorbereitung

Die 45 Kilogramm schweren Kürbisse können auf zwei Arten angebaut werden: mit oder ohne Setzlinge. Unabhängig von der Methode ist eine spezielle Saatgutaufbereitung erforderlich, um ein schnelles Pflanzenwachstum und eine reiche Ernte zu gewährleisten.

Regeln für die Aufbereitung von Saatgut:

1. Zunächst werden die Samen manuell geprüft, um unbeschädigte Exemplare auszuwählen. Ihre Oberfläche sollte glatt, frei von Makeln und Rissen sein. Die Struktur sollte dicht sein.
2. Anschließend können Sie die Samen (müssen sie aber nicht) 15–20 Minuten in Wasser einweichen. Die hohlen Samen steigen nach oben, während die vollen sich am Boden absetzen.
3. Nun müssen die Samen erwärmt werden. Nehmen Sie dazu ein Stück Gaze, falten Sie es mehrmals, geben Sie die Samen hinein und legen Sie es in die Sonne (alternativ können Sie auch eine Heizung benutzen). Schneller geht es im Backofen. Gehen Sie dabei wie folgt vor: Erwärmen Sie die Samen eine Stunde lang bei 20 Grad Celsius, dann eine Stunde lang bei 30 Grad Celsius, eine Stunde lang bei 40 Grad Celsius, eine Stunde lang bei 50 Grad Celsius und eine Stunde lang bei 60 Grad Celsius.
4. Die Desinfektion ist unerlässlich, um Krankheiten vorzubeugen. Die Samen werden 15–20 Minuten lang in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht.
5. Um die Keimung zu beschleunigen, können Sie Wachstumsförderer aus dem Fachhandel verwenden. Alternativ können Sie auch Hausmittel anwenden. Geben Sie dazu 200 ml Wasser und 1 Esslöffel Holzasche in ein Gefäß mit den Samen und lassen Sie die Mischung 12 Stunden lang einweichen. Die Temperatur der Lösung sollte nicht unter 40 Grad Celsius fallen.
6. Um Kürbissen die Anpassung an die Bedingungen im Freien zu erleichtern, kann man sie abhärten. Dazu weicht man die Samen in einem feuchten Tuch ein und bewahrt sie zwei Tage lang im Kühlschrank auf.

Anpflanzung mit Setzlingen

Die Anzucht von Stofuntovaya-Kürbissen erfolgt in nördlichen Regionen durch Sämlinge. Für die Aussaat wird leichter, nährstoffreicher Boden gewählt. Erfahrene Gärtner empfehlen handelsübliche Blumenerde. Ist diese nicht verfügbar, kann ein Gemisch aus gleichen Teilen Sand, Humus und Schwarzerde verwendet werden. In diesem Fall ist eine Desinfektion des Bodens mit einer Natriumpermanganatlösung erforderlich, deren Konzentration jedoch höher sein sollte als die zur Saatgutdesinfektion.

Kürbisse vertragen das Umpflanzen nicht, da ihr Wurzelsystem empfindlich ist. Um Wurzelschäden zu vermeiden, sollten die Samen in einzelne Becher oder Töpfe (am besten Torftöpfe) gesät werden.

Regeln für das Pflanzen von Samen und Setzlingen:

1. Legen Sie Blähtonsteine ​​auf den Boden des Behälters für das Drainagesystem, füllen Sie ihn mit vorbereiteter Erde und befeuchten Sie diese mit einer Sprühflasche.
2. In jeden Topf 2 Körner in einer Tiefe von 3 cm geben und anschließend leicht angießen.
3. Die Gläser mit Folie bedecken und auf ein sonniges Fensterbrett stellen.
4. Sobald die Keimlinge erscheinen, entfernen Sie die Folie.
5. Wenn zwei voll entwickelte Blätter erscheinen, wird ein Trieb durch Auskneifen entfernt.

Grundvoraussetzungen für die Anzucht von Sämlingen:

• Täglich gießen, aber der Boden sollte nicht zu nass sein;
• Der Hundertpfund-Kürbis benötigt 15-16 Stunden Tageslicht, daher sind Lampen während der dunklen Stunden notwendig (vorzugsweise Leuchtstoffröhren);
• 7-8 Tage vor der Pflanzung düngen (Wasser - 10 Teile, Hühnermist - 1 Teil);
• 15 Tage vor der Ernte müssen die Sämlinge an die frische Luft gebracht werden (Fenster öffnen, nach draußen/auf einen Balkon stellen).

Samen in die Erde pflanzen

In wärmeren Regionen des Landes werden die Samen direkt ins Beet gesät. Die Bodentemperatur sollte 15 Grad Celsius (60 Grad Fahrenheit) betragen (dies kann mit einem Thermometer, das bis zur Spatentiefe in den Boden gesteckt wird, gemessen werden). Dies ist meist in den ersten Maitagen der Fall.

Landeregeln:

1. Bohren Sie Löcher im Abstand von 140x140 cm zueinander, geben Sie Dünger und Samen hinzu, bedecken Sie sie mit Erde und gießen Sie.
2. Die Tiefe des Lesezeichens beträgt 6 bis 10 cm.
3. Die Lochbreite beträgt 25 cm.
4. Die ersten Triebe erscheinen nach etwa 5-6 Tagen. Keimen zwei Samen gleichzeitig, wird der schwächere durch Abschneiden entfernt.
5. Die zweite Bewässerung erfolgt eine Woche nach der Aussaat.

Pflegehinweise

Der 100 Pfund schwere Kürbis ist pflegeleicht, dies hängt jedoch von den klimatischen Bedingungen und der Bodenbeschaffenheit ab. Bei schwerem Boden muss dieser regelmäßig aufgelockert werden. In nährstoffarmen Böden… OberflächenbehandlungDie

Obligatorische Anforderung – BewässerungBewässern Sie die Pflanzen mindestens zweimal wöchentlich mit 2–5 Litern warmem Wasser. Vermeiden Sie es, Laub und Stängel zu gießen – bewässern Sie nur den Wurzelbereich. Stellen Sie die Bewässerung etwa 2–3 Wochen vor der Ernte ein. Andernfalls werden die Früchte zu wässrig.

Topdressing

Düngen beschleunigt das Wachstum und steigert den Ertrag, daher sollte dieser Vorgang nicht vernachlässigt werden. Die erste Düngung erfolgt 30 Tage nach der Pflanzung. Anschließend alle 14–15 Tage düngen. Geeignete Düngemittel:

1. Zum ersten Mal – Nitrophoska. 10 Gramm reichen für einen Busch.
2. Zweites Mal Königskerze. Pro Eimer Wasser wird ein Liter Dünger benötigt. 800–1000 ml reichen für einen Strauch.
3. Zum dritten Mal – im Handel erhältliche Düngemittel auf Kalium- und Phosphorbasis (die Mischungsverhältnisse sind in der Gebrauchsanweisung angegeben).
4. Nach der Bildung von Blütenständen Eine Lösung aus Holzasche und Wasser wird unter die Wurzeln gegossen. Pro Strauch werden ein Liter Wasser und ein Esslöffel der natürlichen Komponente benötigt.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Die Widerstandsfähigkeit der Hundertpfund-Kürbissorte gilt im Vergleich zu anderen Melonenarten als durchschnittlich. Die Pflanze kann anfällig sein für:

1. Bakteriose Befällt Kürbisse und deren Laub und verursacht dunkle Flecken. Zur Behandlung wird Standard-Bordeaux-Lösung verwendet.
2. Echter Mehltau Die oberirdischen Pflanzenteile trocknen aus und werden durch das Auftreten weißlicher Flecken zerstört. Die Behandlung erfolgt durch Besprühen mit einer Lösung aus Natriumdihydrogenphosphat und Wasser (50 Gramm pro Eimer).
3. Spinnmilbe Die gesamte Pflanze ist mit einem Gespinst überzogen. Hilfreich ist es, sie mit einem Aufguss aus Zwiebelschalen zu besprühen (1 kg Schalen in 10 Litern Wasser kochen).
4. Blattlaus. Anzeichen sind Insektenbefall, eingerollte und vertrocknete Blätter. Bekämpfungsmethoden umfassen das Besprühen mit einem Malathion-haltigen Produkt oder einer Seifenlösung.

Eine besondere Eigenschaft des Hundert-Pfund-Kürbisses ist seine erhöhte Resistenz gegen Fäulniskrankheiten. Vereinfacht gesagt: Fäulnis (schwarz, grau, Wurzelfäule oder weiß) schadet dieser Sorte nicht, solange die Pflanze nicht absichtlich übergossen wird.

Welche Schwierigkeiten könnten auftreten?

Mögliche Schwierigkeiten und nützliche Tipps von Gärtnern:

1. Wenn sich die Blätter einer Pflanze gelb verfärben, liegt die Ursache wahrscheinlich in einem Mangel an Nährstoffen im Boden. Dieses Problem kann auch durch übermäßige Fruchtbildung entstehen (unzureichende Feuchtigkeit und Nährstoffe für die Blätter).
2. Wenn der oberirdische Teil der Pflanze gelb wird, bedeutet das, dass nicht genügend Licht vorhanden ist.
3. Keimen die Samen nicht, dann ist das Pflanzmaterial nicht warm genug (das Wasser oder der Boden hat nicht die richtige Temperatur).
4. Durch schlechte Bodenverhältnisse kommt es zum Ausdünnen und Welken der Stängel.
5. Die Wurzeln faulen aufgrund von Beschädigungen. Dies geschieht meist, nachdem einer der Sämlinge entwurzelt wurde. Abhilfe schafft man, indem man den schwachen Trieb direkt über dem Boden abschneidet.
6. Eine geringe Anzahl an Fruchtknoten bedeutet, dass aufgrund einer unzureichenden Anzahl an Insekten keine Bestäubung stattfindet. In diesem Fall wird künstliche Bestäubung angewendet. Dabei werden die männlichen Blüten aufgeschnitten, geöffnet und mit den Staubblättern nach unten auf die weiblichen Narben aufgesetzt.
7. Keimen die Sämlinge im Freien nicht, erfrieren die Samen. Abhilfe schafft es, die Pflanzlöcher mit Frischhaltefolie, Plastikflaschen oder Kompost abzudecken.

Wie erntet und lagert man Feldfrüchte?

Die Erntezeit erstreckt sich über den gesamten September, obwohl die Kürbisse meist schon im August reif sind. Das liegt daran, dass diese Sorte umso süßer wird, je länger sie der Sonne ausgesetzt ist.

Beim Ernten die Stiele unbedingt dranlassen. Nach dem Pflücken die Früchte 8–10 Tage lang bei Zimmertemperatur oder im Freien (an einem sonnigen Ort) trocknen lassen.

Kürbis wird gelagert mehr als sechs Monate in einem kühlen und trockenen Raum bei einer Temperatur von höchstens +15 Grad und einer Luftfeuchtigkeit von 75-80%.

Rezensionen

Die Kürbissorte Stofuntovaya ist ein bekanntes und weit verbreitetes Gemüse in Russland. Sie wird seit vielen Jahren angebaut und findet Verwendung in der Medizin und Küche. Sie ist vielseitig, einfach anzubauen und hat eine angenehme Süße. Mit einfachen Anbaumethoden lässt sich eine reiche Ernte großer Früchte erzielen.

Häufig gestellte Fragen