Der Stofuntovaya-Kürbis ist eine alte, bewährte, heimische Sorte. Es handelt sich um eine klassische, großfrüchtige Sorte, die bei Landwirten und Gärtnern sehr beliebt ist.
Beschreibung des hundert Pfund schweren Kürbisses
Eine mittelgroße Pflanze mit langen Ranken. Die Ranken können bis zu 7 Meter lang werden. Die Blätter sind breit und grün mit hellgrünen Adern und rauer Oberfläche. Die Blattstiele sind lang und erreichen eine Länge von bis zu 40 cm. Charakteristisch für die Pflanze ist ihr schnelles Wachstum: Die Seitentriebe breiten sich nach außen aus und können bis zu 1 Meter lang werden.
Die Früchte des Hundertpfund-Kürbisses sind groß, ja sogar riesig, glatt und nur schwach segmentiert. Die Samenkerne sind groß, und die Plazenten weisen eine mittlere Dichte auf.
Kurzbeschreibung der Früchte:
- Rindenfarbe: rosa, orange, gelb und grau.
- Zellstofffarbe: cremefarben oder gelb.
- Bilden: kugelförmig und kurzoval.
- Zellstoff: lose.
- Zellstoffdicke: 4-5 cm.
- Bellen: dünn und flexibel.
- Gewicht: 10-20 kg.
Wer hat diese Sorte entwickelt und wann?
Der Stofuntovaya-Kürbis wurde von sowjetischen Züchtern entwickelt. Diese Sorte wurde 1947 in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Der Ursprung des Stofuntovaya-Kürbisses lag im Gemüsesaatgutverein Sortsemovoshch.
Für den Anbau dieser Sorte wird die Wolga-Wjatka-Region, der Nordkaukasus und die mittlere Wolga-Region empfohlen.
Geschmack und Verwendungszweck von Früchten
Das Fruchtfleisch des Hundertpfund-Kürbisses ist süß bis leicht süß. Insgesamt ist der Geschmack dieser Sorte zufriedenstellend. Dieser Kürbis kann frisch verzehrt, aber auch zu Hauptgerichten, Desserts, cremigen Suppen und Säften verarbeitet werden.
Der Geschmack des Hundertpfund-Kürbisses wird von den Wachstumsbedingungen beeinflusst – Bodenqualität, Bewässerung, Wetter, Düngermenge und Sonneneinstrahlung. Auch die Fruchtfleischdichte beeinflusst den Geschmack: Je dichter das Fruchtfleisch, desto milder der Geschmack. Nur orangefarbene Kürbisse sind für ihre Saftigkeit und Süße bekannt.
Eigenschaften
Der Stofuntovaya-Kürbis ist eine mittelfrühe Sorte. Von der Keimung bis zur Fruchtreife vergehen 110–140 Tage. Die Ernte erfolgt im August/September. Im großflächigen Anbau liegt der Ertrag zwischen 32 und 63 Tonnen pro Hektar, wobei Hobbygärtner 3–6 kg Früchte pro Quadratmeter ernten. Eine einzelne Pflanze produziert 2–3 große Kürbisse.
Diese Sorte ist wärmeliebend und verträgt Kälte schlecht. Junge Pflanzen können, wenn sie unbehandelt bleiben, durch nachfolgende Fröste Schaden nehmen. Auch Wassermangel beeinträchtigt die Pflanzengesundheit und den Ertrag.
Der Stofuntovaya-Kürbis ist relativ resistent gegen Mehltau, bakterielle Erkrankungen und verschiedene Fruchtfäulearten.
Für und Wider
Bevor Sie einen Riesenkürbis in Ihrem Garten anpflanzen, sollten Sie sich mit all seinen Eigenschaften vertraut machen. Diese großfrüchtige Sorte ist möglicherweise nicht für Ihr Grundstück oder Ihren Verwendungszweck geeignet.
Kürbisse pflanzen
Der Stofuntovaya-Kürbis kann durch Direktsaat oder aus Setzlingen gezogen werden. Erstere eignet sich besser für den Süden, wo der Frühling früh und der Sommer lang ist. In anderen Regionen werden häufiger Setzlinge verwendet, da sie eine Ernte garantieren – bei kurzen Sommern und frühen Frösten haben Kürbisse sonst möglicherweise nicht genügend Zeit zum Reifen.
Auswahl eines Standorts
Wachstum und Entwicklung des Stofuntovaya-Kürbis sowie sein Ertrag hängen maßgeblich von der Wahl des Pflanzortes ab.
Worauf Sie bei der Wahl eines Pflanzstandorts für die Sorte Stofuntovaya achten sollten:
- Die Beleuchtung muss sehr gut sein, da Größe, Helligkeit und Geschmack der Früchte von der Lichtmenge abhängen.
- Diese Sorte verträgt hohe Luftfeuchtigkeit nicht gut; sie sollte weder in tiefliegenden Gebieten noch bei hohem Grundwasserstand angebaut werden. Bei zu hohem Grundwasserstand sollten Kürbisse in 20 cm hohen Beeten gepflanzt werden.
- Beim Anbau von Kürbissen ist es wichtig, die Fruchtfolgeregeln zu beachten. Gute Vorfrüchte sind Tomaten und Wurzelgemüse, während Wassermelonen, Melonen, Kohl und Gurken ungeeignet sind. Mais und Kürbisgewächse sind gute Nachbarpflanzen für Kürbisse.
Saatgutvorbereitung
Es wird empfohlen, Saatgut vor der Aussaat in Anzuchtbeeten oder im Freiland vorzubereiten. Wenn Sie Saatgut von einem seriösen Hersteller kaufen, ist es möglicherweise bereits vollständig behandelt; es muss dann nur noch keimen. Selbst ausgesätes Saatgut hingegen muss sortiert, erwärmt, abgehärtet, desinfiziert und erst dann zum Keimen gebracht werden.
Besonderheiten bei der Verarbeitung von Samen des Hundert-Pfund-Kürbisses:
- Um qualitativ hochwertiges Saatgut für die Aussaat auszuwählen, sollten alle defekten Samen – solche mit Flecken, Rissen usw. – aussortiert werden. Eine Salzlösung (1 EL pro 250 ml Wasser) kann helfen, die Keimfähigkeit der Samen zu testen – nach 20-30 Minuten schwimmen alle nicht keimenden Samen an die Oberfläche.
- Um die Keimung zu fördern und die Lebensfähigkeit zu erhöhen, werden die Samen erwärmt. Dazu werden sie in Gaze gewickelt und in die Sonne oder in die Nähe einer Heizung gelegt. Auch ein Backofen eignet sich zum Erwärmen: Die Samen werden zunächst eine Stunde bei 20 °C, dann eine weitere Stunde bei 30 °C usw. bis zu einer Temperatur von 60 °C in den Backofen gegeben.
- Um gesunde Pflanzen zu erhalten, müssen die Samen desinfiziert werden. Eine Kaliumpermanganatlösung oder eine 3%ige Wasserstoffperoxidlösung eignen sich hierfür.
- Um die Kälteresistenz zu erhöhen, werden die Samen im Kühlschrank gehärtet – hier werden sie 24 Stunden lang auf der untersten Ablage aufbewahrt.
Kürbiskerne keimen mehrere Tage lang, indem man sie in feuchte Gaze einwickelt oder in mit Feuchtigkeit aufgequollenes Sägemehl legt.
Baustellenvorbereitung
Der Hundertpfund-Kürbis benötigt fruchtbaren und lockeren Boden, um große Früchte zu bilden und auszureifen.
Merkmale der Bodenvorbereitung:
- Um die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern, sollte organische Substanz in den Boden eingearbeitet werden. Beim Umgraben sollten 5–8 kg Humus oder Gülle pro Quadratmeter hinzugefügt werden.
- Bestimmen Sie mithilfe spezieller Teststreifen den Säuregehalt des Bodens. Ist er sauer, geben Sie gelöschten Kalk oder Holzasche hinzu. Sie können den Säuregehalt erhöhen, indem Sie roten Torf (Hochmoortorf), verrottete Kiefernnadeln oder Sägemehl, Waldtorfmoos oder kompostiertes Laub untermischen.
- Bei schwerem und dichtem Boden sollte Flusssand in einer Menge von 10 kg pro Quadratmeter hinzugefügt werden.
Die Kürbissorte Stofuntovaya gedeiht am besten auf Schwarzerde, leichtem Lehmboden und lockerem, dunklem Sandlehmboden. Der optimale pH-Wert liegt zwischen 6,0 und 7,5 (nahezu neutral).
Aussaatmuster im Boden
In südlichen Regionen werden Kürbisse Ende April oder Anfang Mai direkt ins Freiland gepflanzt. In gemäßigten Klimazonen erfolgt die Aussaat Mitte Mai. Bei der Wahl des Pflanzzeitpunkts sind die Wetterbedingungen jedoch wichtiger als Datum und Uhrzeit.
Kürbiskerne können ausgesät werden, sobald es dauerhaft warm ist und keine Frostgefahr mehr besteht. Die Lufttemperatur sollte 18–20 °C und die Bodentemperatur 15–16 °C erreichen.
Besonderheiten beim Aussäen des Hundert-Pfund-Kürbisses in den Boden:
- Im Frühjahr wird der Boden aufgelockert und mit einem Rechen eingeebnet. Anschließend werden 20–30 cm breite Pflanzlöcher ausgehoben.
- Das optimale Aussaatmuster beträgt 80-140 x 140 cm.
- In die Löcher werden Düngemittel gegeben – organische Substanz (Humus), Holzasche, Superphosphat oder ein Komplexdünger mit Makro- und Mikroelementen –, diese werden mit normaler Erde bestreut und die Samen werden mit den spitzen Enden nach unten eingepflanzt.
- Legen Sie 3–5 Samen in jedes Loch und lassen Sie dabei 3–5 cm Abstand zwischen den Samen. Bedecken Sie die Samen mit lockerer Erde, drücken Sie diese leicht an, gießen Sie an und decken Sie die Löcher mit Frischhaltefolie ab, bis die Samen keimen.
- Die Saattiefe beträgt 6–10 cm. Dies hängt von der Bodendichte ab. Je lockerer und leichter der Boden, desto tiefer sollte die Saat erfolgen.
Die Keimlinge erscheinen nach etwa 5-6 Tagen. Wenn mehrere Keimlinge erscheinen, wählen Sie den kräftigsten aus und entfernen Sie vorsichtig die anderen.
Anwachsende Sämlinge
Die Kürbissorte Stofuntovaya wird im April zur Anzucht von Setzlingen ausgesät. Die Kürbissetzlinge wachsen in 20-25 Tagen.
Insbesondere die Aussaat von Stofuntovaya-Kürbis zur Anzucht von Setzlingen:
- Zum Anpflanzen eignen sich einzelne Gefäße – Plastikbecher, normale Töpfe oder Torftöpfe. Kürbisse sollten nicht in größeren Behältern gepflanzt werden, da sie nicht umgepflanzt werden müssen.
- Blähton wird als Drainageschicht auf den Boden der Pflanzgefäße gegeben, und darüber wird ein vorbereitetes Anzuchtsubstrat gefüllt. Dieses kann in jedem Bioladen gekauft werden.
Sie können den Behälter auch mit einer selbstgemachten Blumenerde befüllen. Diese lässt sich beispielsweise aus Torf, Humus und verrottetem Sägemehl im Verhältnis 2:1:1 herstellen. Zusätzlich können Sie Nitrophoska (1 Teelöffel pro 1 kg Blumenerde) hinzufügen. Die Mischung muss desinfiziert werden. - Die Erde in den Pflanzgefäßen wird mit warmem, abgestandenem Wasser aus einer Sprühflasche befeuchtet.
- In jeden Topf werden zwei Kürbiskerne gepflanzt. Sie werden 3 cm tief in die Erde gesetzt. Anschließend werden die Kerne erneut befeuchtet und mit Frischhaltefolie abgedeckt. Die Töpfe werden an einen hellen Ort gestellt. Um Kondensation zu vermeiden, wird täglich gelüftet.
Nach wenigen Tagen keimen die Sämlinge. Unmittelbar danach wird die Plastikabdeckung entfernt und die Lufttemperatur von 22 bis 25 °C auf 16 bis 18 °C gesenkt. Dies ist die Tagestemperatur; nachts sinkt sie sogar auf 12 bis 14 °C. Die niedrigere Temperatur verhindert, dass die Sämlinge in die Höhe wachsen.
Besonderheiten bei der Pflege von Kürbissetzlingen:
- Sobald zwei voll entwickelte Blätter erscheinen, werden überflüssige Triebe durch Auskneifen entfernt.
- Gießen Sie die Sämlinge täglich. Die Erde sollte leicht feucht, aber nicht zu nass sein.
- Die optimale Tageslichtdauer beträgt 15-16 Stunden. Während der dunklen Stunden sollte künstliches Licht, beispielsweise durch Leuchtstofflampen, verwendet werden.
- Eine Woche vor dem Auspflanzen in die Erde werden die Setzlinge beispielsweise mit verdünntem Mist (1:10) gedüngt.
- Zwei Wochen vor dem Auspflanzen ins Freiland werden die Setzlinge ins Freie gebracht, damit sie sich schneller an den neuen Standort gewöhnen können.
Transplantation
Die Setzlinge werden im Mai oder Juni in die Erde gepflanzt – der genaue Zeitpunkt hängt von den klimatischen Gegebenheiten der Region und den Wetterbedingungen ab.
Besonderheiten beim Anpflanzen von Setzlingen der Sorte „Hundred Pound Pumpkin“:
- Für die Pflanzung werden Löcher nach dem gleichen Muster wie bei der direkten Aussaat in den Boden ausgehoben - 140 x 140 cm.
- Die Pflanzlöcher sollten groß genug sein, um den Wurzeln der Sämlinge ausreichend Platz zu bieten. Tiefe und Durchmesser sollten etwa 5 cm größer sein als der Wurzelballen, der aus dem Pflanzgefäß entnommen wurde.
- Geben Sie in jedes Pflanzloch organisches Material, zum Beispiel 2 Esslöffel Holzasche und 2 Handvoll Kompost. Gießen Sie die Pflanzlöcher mit warmem, abgestandenem Wasser.
- Die Setzlinge werden vorsichtig in die Pflanzlöcher umgepflanzt, um die Wurzeln so wenig wie möglich zu beschädigen. Um ein einfaches Herausnehmen der Setzlinge und der Erde aus den Pflanzgefäßen zu gewährleisten, werden sie großzügig angegossen.
- Nach dem Einpflanzen werden die Setzlinge bewässert, und wenn die Feuchtigkeit aufgenommen wurde, wird die Wurzelzone mit Stroh abgedeckt.
Wenn die Nachttemperaturen unter 15 °C fallen, sollten Kürbispflanzen abgedeckt werden. Dies kann mit Plastikflaschen, deren Deckel abgeschnitten wurden, oder durch Überspannen der Rankbögen mit Plastikfolie geschehen.
Pflegehinweise
Die Pflege von Riesenkürbissen ist nicht schwieriger als die Pflege anderer Kürbissorten. Ein 45-Kilo-Kürbis erfordert die üblichen Gartenpraktiken, wichtig ist jedoch, alles rechtzeitig und regelmäßig zu erledigen.
Bewässerung
Die Sorte Stofuntovaya benötigt mäßig viel Feuchtigkeit und verträgt keine Staunässe. Sie wird im Durchschnitt ein- bis zweimal pro Woche gegossen. Einen Monat vor der Ernte wird das Gießen eingestellt, um zu verhindern, dass die Früchte während der Lagerung durchnässt werden und faulen.
Gießen Sie den Kürbis an der Basis, vermeiden Sie dabei Blätter und Stängel, da diese Sonnenbrand verursachen können. Verwenden Sie zum Gießen warmes, abgestandenes Wasser.
Lockerung
Der Stofuntovaya-Kürbis verträgt das Auflockern gut. Wie oft aufgelockert werden muss, hängt von der Bewässerungshäufigkeit und der Bodendichte ab; je schwerer der Boden, desto häufiger sollte er aufgelockert werden. Die Auflockerungstiefe beträgt 5–10 cm.
Topdressing
Der Stofuntovaya-Kürbis wird mit organischen und mineralischen Düngemitteln versorgt. Pro Saison erfolgen drei bis vier Düngergaben.
Besonderheiten bei der Düngung des Stofuntovaya-Kürbisses:
- Einen Monat nach der Aussaat (2 Wochen nach dem Einpflanzen der Setzlinge) wird Nitrophoska hinzugefügt (10 g pro Pflanze).
- Zwei Wochen nach der ersten Düngung werden die Sträucher mit einer Königskerzenlösung (1 Liter Mist auf 10 Liter Wasser) gegossen. Pro Pflanze werden 0,8–1 Liter Flüssigdünger verwendet.
- Nach weiteren 2 Wochen wird ein Kalium-Phosphor-Komplex hinzugefügt.
- Sobald sich die Blütenstände gebildet haben, geben Sie eine Lösung aus Holzasche (1 Esslöffel pro 1 Liter Wasser) in die Erde.
Bildung
Der Strauch wird zu einem einzigen Stamm erzogen. Alle Seitentriebe werden sofort nach ihrem Erscheinen entfernt. Sobald der Hauptstamm 4–6 m lang ist, wird er gestutzt. Seitentriebe werden regelmäßig entfernt. Am Haupttrieb verbleiben maximal 2–4 Fruchtknoten.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte ist gegen viele Krankheiten resistent, kann aber unter ungünstigen Bedingungen von Bakterienwelke befallen werden, die sich mit Bordeauxbrühe bekämpfen lässt. Bei Regenwetter können Kürbissträucher von Mehltau befallen werden, der mit Kupfersulfat, Natriumphosphat oder kolloidalem Schwefel bekämpft werden kann.
Der Stofuntovaya-Kürbis kann von Blattläusen befallen werden, die sich mit einer Seifenlösung und in schweren Fällen mit Malathion bekämpfen lassen. Bei Spinnmilbenbefall sollten die Pflanzen mit einem Aufguss aus Zwiebelschalen oder Bioinsektiziden wie Bitoxybacillin oder Fitoverm behandelt werden.
Ernte
Die Ernte findet zwischen August und September statt; die Reifezeit hängt vom jeweiligen Klima ab. Das wichtigste Reifezeichen ist das Austrocknen des Stiels. Dieser wird bei der Kürbisernte stets belassen. Für eine optimale Lagerung werden die Früchte bei trockenem, sonnigem Wetter geerntet.
Rezensionen
Der Hundertpfünder-Kürbis ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber großfrüchtiger Sorten. Seine Früchte sind wahrhaft gigantisch, daher sollten Sie sich vor dem Anpflanzen von Hundertpfünder-Kürbissen in Ihrem Garten gut überlegen, wo Sie sie lagern und wie Sie sie verwenden werden.