Der Kürbis 'Pink Banana' ist eine uralte Sorte amerikanischen Ursprungs. Er soll mindestens 100 Jahre alt sein, vielleicht sogar älter. Dieser Kürbis zeichnet sich durch ungewöhnlich lange, köstliche Früchte und einen hohen Ertrag aus, der lediglich durch die Wachstumsbedingungen und die richtige Pflege begrenzt wird.
Schöpfungsgeschichte
Die Kürbissorte „Pink Banana“ wurde vor über hundert Jahren in Amerika entwickelt. Man geht davon aus, dass sie von amerikanischen Züchtern entwickelt wurde. In Russland wurde die Sorte erst vor relativ kurzer Zeit eingeführt, erfreute sich aber schnell großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern. Dieser amerikanische Kürbis ist in Zentralrussland besonders ertragreich.
Beschreibung des rosa Bananenkürbisses
Die Pflanze ist wüchsig und rankend und erreicht eine Länge von 2,5 bis 3 Metern. Ihre Blätter sind groß und dunkelgrün, und sie besitzt ein gut entwickeltes Wurzelsystem. Während der Blütezeit ist die Pflanze dank ihrer großen, leuchtend gelben Blüten mit angenehmem Duft sehr attraktiv.
Unter günstigen Wachstumsbedingungen benötigt ein Kürbisstrauch etwa 5 Quadratmeter Fläche. Er klettert intensiv an Rankhilfen empor.
Die Kürbissorte Pink Banana bringt riesige Früchte hervor. Sie haben eine dünne Schale und ein dickes Fruchtfleisch und sind daher bei Kürbisliebhabern sehr beliebt.
Kurzbeschreibung der Früchte:
- Krustenfarbe: rosa mit längs verlaufenden hellen Streifen.
- Bilden: spindelförmig.
- Zellstoff: Sattes Orange, dicht.
- Zellstoffdicke: 6-7 cm.
- Gewicht: 5-10 kg.
Einzelne Exemplare können ein Gewicht von 16-18 kg erreichen.
Geschmack und Verwendungszweck von Früchten
Das Fruchtfleisch des Pink Banana-Kürbis ist weich und frei von harten Fasern. Er schmeckt süß mit einem leicht nussigen Nachgeschmack. Diese Sorte eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch für alle Arten der Weiterverarbeitung. Sie findet breite Verwendung in der Hausmannskost, bei Säften und in Babynahrung.
Eigenschaften
Der amerikanische Kürbis 'Pink Banana' besitzt trotz seiner jahrhundertelangen Geschichte hervorragende agronomische Eigenschaften, die es ermöglichen, ihn in den meisten Regionen des Landes anzubauen.
Zu den Merkmalen dieser Sorte gehören:
- Reifezeiten. Der Kürbis 'Pink Banana' ist eine mittelfrühe Sorte. Von der Keimung bis zur Ernte vergehen 95 bis 110 Tage.
- Produktivität. Diese Sorte ist sehr ertragreich. Gärtner ernten mindestens 15–40 kg Früchte pro Pflanze. Der maximale Ertrag liegt bei 50–60 kg pro Strauch.
- Immunität gegen Krankheiten. Amerikanische Kürbisse sind gegen die meisten gängigen Krankheiten sehr resistent. Bei unsachgemäßer Kultivierung können die Pflanzen jedoch anfällig für Mehltau und verschiedene Fäulnisarten werden.
Für und Wider
Bevor Sie die Kürbissorte Pink Banana in Ihrem Garten anpflanzen, empfiehlt es sich, alle ihre Eigenschaften sorgfältig zu studieren und die Vor- und Nachteile dieses amerikanischen Kürbisses abzuwägen.
Landung
Kürbisse werden entweder direkt ins Freiland gepflanzt oder aus Setzlingen gezogen. Ersteres wird im Süden des Landes bevorzugt, während in anderen Regionen die Anzucht aus Setzlingen üblich ist.
- ✓ Die optimale Bodentemperatur für die Aussaat von Pink Banana Kürbissamen sollte nicht unter +12°C liegen.
- ✓ Zur Vorbeugung von Krankheiten wird empfohlen, das Saatgut vor der Aussaat mit einer Kaliumpermanganatlösung in einer Konzentration von 0,5% zu behandeln.
Auswahl eines Standorts
Wählen Sie zum Anpflanzen einen sonnigen, windgeschützten Standort. Vorzugsweise einen geschützten Platz auf der Nordseite, beispielsweise durch einen Zaun, ein Gebäude oder Ähnliches. Der südliche Teil des Gartens ist ideal.
Der Boden sollte locker, fruchtbar, gut durchlässig und feucht sein. Nicht saure sandige Lehmböden und leichte Lehmböden sind bevorzugt. Der optimale Säuregrad liegt nahe dem Neutralpunkt, mit einem pH-Wert von 6,0–7,5.
Kürbisse sollten idealerweise auf Flächen angebaut werden, auf denen zuvor Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Erbsen standen. Zucchini, Gurken und alle Nachtschattengewächse eignen sich weniger als Vorpflanzen. Alternativ können Kürbisse auch in Komposthaufen gepflanzt werden, die mit Holzasche und Superphosphat sowie Sägemehl oder Sand zur besseren Drainage angereichert sind.
Bodenvorbereitung
Die Vorbereitung des Pflanzplatzes beginnt im Herbst. Er wird von Pflanzenresten der vorherigen Kultur befreit und spatentief umgegraben. Dabei werden Mist oder Humus sowie Mineraldünger wie Superphosphat, Kaliumsulfat, Monokaliumphosphat und andere Mehrnährstoffdünger eingearbeitet.
Um den Boden aufzulockern, mischt man Torf oder groben Sand unter. Sauren Böden wird Holzasche beigemischt. Im Frühjahr wird der Boden mit einem Rechen aufgelockert.
Aussaatplan
Im Süden werden Kürbisse Mitte bis Ende Mai in die Erde gesät, wenn sich beständige Wärme einstellt und die Gefahr wiederkehrender Fröste vorüber ist.
Merkmale der Aussaat in den Boden:
- Verwenden Sie zum Anpflanzen 1–2 Jahre altes Saatgut. Wickeln Sie die Kürbiskerne zwei Tage vor der Aussaat in ein feuchtes Tuch und anschließend in einen Plastikbeutel, damit sie aufquellen können.
- Der Boden am Pflanzort wird mit kochendem Wasser übergossen, um ihn zu desinfizieren und schädliche Krankheitserreger abzutöten.
- Die Samen werden in vorbereitete Löcher gesät. Diese werden in einem 100 x 150 cm großen Muster ausgehoben. Jedem Loch wird eine kleine Menge Humus, Holzasche und Mineraldünger beigemischt. Anschließend wird warmes, abgestandenes Wasser hinzugegeben.
- Die Samen werden 4–6 cm tief ausgesät. Bei leichten Böden werden sie tiefer gesät. Sie werden mit der Spitze nach unten in die Erde gelegt.
Auch im Süden wird trotz der herrschenden Wärme empfohlen, die Pflanzen bis zum Austrieb mit Folie abzudecken, da hier zwar unwahrscheinliche, aber nicht auszuschließende Gefahr von plötzlichen Frösten besteht.
Anzucht mit Sämlingen
Die Samen für die Anzucht werden im April ausgesät. Sie werden für die Pflanzung vorbereitet: sortiert, desinfiziert, erwärmt und abgehärtet, mit Wachstumsstimulanzien behandelt und dann zwei Tage lang zum Keimen gebracht.
- × Verwenden Sie kein kaltes Wasser zum Gießen der Sämlinge; die Wassertemperatur sollte nicht unter +20°C liegen.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
Merkmale beim Anwachsen von Sämlingen:
- Säen Sie die Setzlinge in Töpfe, Becher, beliebige Plastikbehälter, Anzuchttöpfe, Kassetten oder Torftöpfe. Am besten säen Sie die Samen direkt in einzelne Gefäße, da Kürbissetzlinge das Umpflanzen nicht gut vertragen.
- Füllen Sie den Pflanzbehälter mit handelsüblicher Blumenerde (erhältlich im Gartenfachhandel) oder mit einer selbstgemischten Erdmischung. Verwenden Sie beispielsweise 4 Teile Gartenerde, je 1 Teil Humus, Sägemehl und Flusssand. Vermischen Sie alle Zutaten gründlich und gießen Sie mit einer Kaliumpermanganatlösung.
- Werden die Setzlinge in großen Behältern vorgezogen, sollte zur besseren Drainage eine Schicht Blähton auf den Boden gelegt werden.
- Säen Sie die Samen 2–3 cm tief aus. Geben Sie zwei Samen in jeden Topf. Sobald die Keimlinge erscheinen, wählen Sie den kräftigsten aus.
Die Sämlinge benötigen etwa 20 Tage zum Wachsen. Während dieser Zeit werden sie täglich 12–16 Stunden lang beleuchtet und regelmäßig gegossen, wobei die Erde leicht feucht gehalten wird. Gießen Sie die Sämlinge häufig, aber sparsam, damit die Erde nicht durchnässt wird. Düngen Sie die Sämlinge, sobald sie zwei Laubblätter gebildet haben, mit einer Lösung aus Ammoniumphosphat oder Harnstoff (15 g pro 10 Liter Wasser).
Damit sich die Sämlinge schneller und besser an ihren neuen Standort gewöhnen, werden sie eine Woche vor dem Auspflanzen abgehärtet. Sie werden täglich ins Freie gebracht und dort gehalten, wobei die Zeit im Freien schrittweise von einer halben Stunde auf sechs bis acht Stunden erhöht wird.
Pflanzen Sie die Setzlinge, sobald sie 4–5 echte Blätter haben. Beim Umpflanzen ist äußerste Vorsicht geboten, da Kürbisse sehr empfindliche Wurzeln haben. Schon geringfügige Beschädigungen können dazu führen, dass die Pflanzen schlecht anwachsen, erkranken und nur wenige Früchte tragen.
Merkmale beim Pflanzen von Setzlingen:
- Graben Sie Pflanzlöcher für die Setzlinge nach der gleichen Methode wie für die Aussaat ins Freiland. Die Löcher sollten jedoch größer sein, damit Wurzeln und Erde ausreichend Platz haben.
- Die Pflanzung erfolgt an einem bewölkten Tag oder abends, um die Jungpflanzen vor der prallen Sonne zu schützen. Die Setzlinge werden senkrecht in die Pflanzlöcher gesetzt, der Hohlraum mit Erde aufgefüllt, angedrückt und mit warmem, abgestandenem Wasser gegossen.
- Es wird empfohlen, die Pflanzen in den ersten zwei Wochen mit Plastikfolie abzudecken. Dies schützt sie tagsüber vor der Sonne und nachts vor Kälte und plötzlichen Temperaturschwankungen.
Pflegehinweise
Der Kürbis 'Pink Banana' ist einfach anzubauen und pflegeleicht. Selbst ohne besondere Pflege liefert er eine gewisse Ernte. Mit der richtigen Pflege können Sie sich jedoch auf eine gute Menge und Qualität der Früchte verlassen.
Bewässern und Auflockern
Die Pink Banana-Sorte benötigt viel Wasser. Ihre Wurzeln sind weitverzweigt und kräftig, daher muss sie regelmäßig gegossen werden. Mindestens alle 4–6 Tage, je nach Wetter und Bodenbeschaffenheit. Besonders wichtig ist die Bewässerung während der Blüte- und Fruchtzeit. Das Wasser sollte nicht kälter als 20 °C sein.
Topdressing
Kürbissträucher werden abwechselnd mit mineralischen und organischen Düngemitteln versorgt. Auch Stallmist, Hühnermist usw. können verwendet werden. Während der Blütezeit sollte eine Lösung aus Kaliumsulfat, Superphosphat und Ammophoska (jeweils 20 g pro 10 Liter Wasser) ausgebracht werden.
Während der Fruchtbildung werden Kürbisse mit Superphosphat und Kaliumsulfat (15 g pro 10 Liter Wasser) gedüngt. Holzasche gilt als guter Dünger für Kürbisse; sie verbessert nicht nur die Qualität der Ernte, sondern schützt die Pflanzen auch vor Schädlingen.
Bildung
Für eine gute Ernte empfiehlt es sich, die Pflanzen in zwei oder drei Triebe zu erziehen. Lassen Sie ein bis zwei Fruchtknoten an jedem Trieb stehen und entfernen Sie die restlichen. Kneifen Sie die Triebspitzen ab, sodass drei bis vier Blätter an jedem Trieb verbleiben.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte „Pink Banana“ besitzt eine recht gute Immunität, ist aber nicht immun gegen Krankheiten. Bei Auftreten eines pudrigen Belags – einem Anzeichen für Mehltau – sollten die Sträucher mit einer Lösung aus Soda, Kupfersulfat oder kolloidalem Schwefel besprüht werden. Auch Wurzelfäule kann die Pflanzen befallen; diese lässt sich mit biologischen Fungiziden wie Alirin-B, Gamair und Gliocladin bekämpfen.
Bei unsachgemäßer Pflege oder fehlenden Vorsichtsmaßnahmen kann die Sorte anfällig für Blattläuse und Spinnmilben werden. Es ist wichtig, Unkraut umgehend zu entfernen und die Pflanzen mit einem Aufguss aus Tabakblättern oder Zwiebelschalen zu besprühen. Auch Weiße Fliegen, Drahtwürmer und Schnecken können die Pflanzen befallen. Neben Hausmitteln können wirksame biologische Produkte wie Fitoverm und Actofit gegen Schädlinge eingesetzt werden.
Ernte
Die Ernte erfolgt bei trockenem Wetter. Die Früchte werden mit Stiel geerntet, wobei die 4–5 cm langen Stielansätze erhalten bleiben. Bei Regenwetter werden die Kürbisse in einem warmen Raum getrocknet. Für eine lange Haltbarkeit sollten die Früchte vollreif geerntet werden.
- ✓ Die relative Luftfeuchtigkeit in dem Raum, in dem die Kürbisse gelagert werden, sollte 75-80% betragen.
- ✓ Um der Entstehung von Pilzerkrankungen vorzubeugen, sorgen Sie für eine gute Belüftung des Raumes.
Kürbisse müssen vor dem ersten Frost geerntet werden, da gefrorene Früchte verderben und nicht haltbar sind. Lagern Sie sie bei Temperaturen zwischen 5 und 15 °C an trockenen, gut belüfteten Orten wie Balkonen, Garagen oder Schuppen. Für die Langzeitlagerung legen Sie die Kürbisse in Holzkästen mit Lattenrost und achten Sie auf einen Abstand von 15–20 cm.
Rezensionen
Der Kürbis „Pink Banana“ ist eine einzigartige Sorte, die mit ihrem außergewöhnlichen Geschmack und ihrem unverwechselbaren Aussehen besticht und daher bei Gärtnern, die nach ungewöhnlichen und exotischen Sorten suchen, sehr beliebt ist. Dieser amerikanische Kürbis liefert zuverlässigen Ertrag und ist pflegeleicht.