Beschreibung der Kürbissorte "Rossiyanka"

Der Kürbis „Rossiyanka“ ist eine ertragreiche Sorte, die Gärtner mit ihren großen, leuchtend orangefarbenen Früchten und dem süßen Fruchtfleisch begeistert. Erfahren Sie hier, wie Sie diesen großfrüchtigen Kürbis anbauen und hohe Erträge erzielen.

Der Rossiyanka-Kürbis ist resistent gegen Krankheiten.

Kürbis "Rossiyanka"

Der Rossiyanka-Kürbis hat einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma.

Merkmale und Beschreibung des „Rossijanka“-Kürbisses

„Rossiyanka“ ist eine großfrüchtige, selbstbefruchtende und frühreife Kürbissorte. Ihre hervorragenden agronomischen Eigenschaften haben sie zu einer der beliebtesten Kürbissorten in Russland gemacht.

Kurzbeschreibung des „Rossiyanka“-Kürbisses:

• Anlage. Eine kompakte Kletterpflanze. Der Hauptstamm erreicht eine Länge von bis zu 3 m. Davon zweigen drei bis vier Seitentriebe ab, die 7–8 m lang werden. Der Stamm ist rundlich und mit steifen Haaren bedeckt.
• Blätter. Groß, hellgrün.
• Wurzeln. Kräftig wachsen sie bis zu einer Tiefe von 2,5 m in den Boden. Ihre Wurzeln breiten sich seitlich bis zu 4 m aus.
• Blumen. Groß, gelb-orangefarben.
• Obst. Groß, turbanförmig. Die Rinde ist brüchig, glatt und glänzend. Das Fruchtfleisch ist locker, leicht saftig, orange und faserfrei. Schale und Fruchtfleisch haben die gleiche Farbe. Die Samen sind weißlich und glatt. Das Fruchtfleisch hat einen süßlichen Geschmack und ein melonenartiges Aroma.

Wachstumsregionen

Die Sorte Rossiyanka wurde von russischen Züchtern speziell für den Anbau unter ungünstigen klimatischen Bedingungen entwickelt. Sie wurde 1999 in das staatliche Sortenregister aufgenommen.

Der Rossiyanka-Kürbis wird für folgende Regionen empfohlen:

• Wolga-Wjatka.
• Ostsibirisch.
• Zentral.
• Ferner Osten.

Diese Sorte wird in fast ganz Russland angebaut, einschließlich des Nordwestens, Sibiriens und des Urals. Ihre frühe Reifezeit macht sie geeignet für den Anbau in Regionen mit kurzen Sommern.

Reifezeit

Der Kürbis „Rossiyanka“ ist eine mittelfrühe Sorte. Die Reifezeit von der Keimung bis zur vollen Reife beträgt 90–100 Tage. Die Reifezeit kann je nach Region und Pflanzzeitpunkt variieren.

Produktivität

Die Sorte „Rossiyanka“ ist für ihren hohen Ertrag bekannt. Bei guter Pflege kann ein einzelner Strauch 20–25 kg Früchte tragen. Im großflächigen Anbau werden bis zu 30–35 Tonnen Kürbisse pro Hektar geerntet.

Ein einzelner Kürbis wiegt durchschnittlich 3,5 bis 4 kg. Es gibt sogar Rekordkürbisse – einigen Gärtnern ist es gelungen, Früchte mit einem Gewicht von 30 kg oder mehr zu züchten.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Kürbissorte „Rossiyanka“ zeichnet sich durch eine mittlere Krankheits- und Schädlingsresistenz aus. Sie ist besonders anfällig für Blattläuse und Pilzkrankheiten, die sich mit chemischen Mitteln und traditionellen Heilmitteln bekämpfen lassen.

Zweck der Vielfalt

Die Früchte sind vielseitig und köstlich und werden in einer Vielzahl von Gerichten verwendet – in Breien, Säften, Salaten, Suppen und Backwaren. Das Fruchtfleisch ist zart und duftet nach Melone.

Das Fruchtfleisch ist reich an Fetten, Proteinen, Kohlenhydraten, den Vitaminen B, PP und C sowie Carotinoiden. Es enthält außerdem Kalzium-, Eisen- und Magnesiumsalze und Spurenelemente wie Kupfer, Zink und Kobalt. Es eignet sich für die diätetische Ernährung.

Vor- und Nachteile der Sorte

Zu den Vorteilen der Rossiyanka-Sorte gehören:

Anbau einer Ernte

Kürbisse werden auf zwei Arten angebaut: aus Setzlingen und durch Direktsaat. Die Anzucht aus Setzlingen ist in Regionen mit spätem Frühling und kurzem Sommer beliebt. Die Direktsaat wird vor allem in den südlichen Regionen Russlands angewendet.

Zeitpunkt der Aussaat

Der Zeitpunkt für die Aussaat hängt von der Klimazone und der Anbaumethode ab:

• Säen Sie die Samen aus, wenn die Bodentemperatur über 15 °C liegt. Bei niedrigeren Temperaturen keimen die Samen nicht.
• Die Samen werden für Setzlinge ausgesät, damit diese in 20-25 Tagen eingepflanzt werden können. in offenes GeländeDie
• In der zentralen Zone beginnt die Aussaat Mitte Mai, in Regionen mit rauerem Klima in den letzten zehn Maitagen. In den südlichen Regionen beginnt die Aussaat im April.

Saatgutvorbereitung

Kürbiskerne haben eine sehr dichte Schale, daher empfiehlt es sich, sie vor dem Pflanzen einzuweichen:

• Wickeln Sie die Samen in ein in Wasser getränktes Tuch.
• Den Stoff gelegentlich anfeuchten. Bei Zimmertemperatur aufbewahren.
• Sobald die Samen keimen, sollten sie in den Kühlschrank gestellt werden. Dadurch werden sie gut abgehärtet, was die Kältetoleranz der ausgewachsenen Pflanzen erhöht.

Anwachsende Sämlinge

Da Kürbisse aufgrund ihrer empfindlichen Wurzeln das Umpflanzen nicht gut vertragen, werden die Setzlinge zunächst in 10 cm großen Torftöpfen vorgezogen und anschließend zusammen mit den Töpfen ins Freiland verpflanzt.

Achten Sie beim Kauf von Torftöpfen auf deren Zusammensetzung – diese sollte auf der Verpackung angegeben sein. Sie sollten mindestens 50 % Torf enthalten. Billige Töpfe können komprimiertes Papier enthalten. Sämlinge wachsen in gefälschten Töpfen schlecht und sterben oft beim Umpflanzen.

Falls Sie keine Torftöpfe haben, verwenden Sie normale Pflanzgefäße. Füllen Sie diese mit handelsüblicher Blumenerde oder einem 1:1-Gemisch aus Torf und Sand. Dünger ist nicht erforderlich.

Die Vorgehensweise zum Aussäen und Aufziehen von Kürbissetzlingen:

• Den Boden vor dem Pflanzen anfeuchten.
• Pflanzen Sie zwei Samen in jeden Topf. Setzen Sie sie 2 cm tief ein, bedecken Sie sie mit Erde und drücken Sie sie fest an, um zu verhindern, dass die Samen mit der Samenschale keimen, was die Entwicklung der Sämlinge behindern kann.
• Decken Sie die Töpfe mit etwas Transparentem, wie z. B. Folie oder Glas, ab. Die optimale Temperatur liegt zwischen 23 und 25 °C.
• Wenn die Keimlinge erscheinen, 4-5 Tage nach der Aussaat, wählen Sie den kräftigeren der beiden aus. Entfernen Sie den zweiten.
• Entfernen Sie die Folie/das Glas und senken Sie die Lufttemperatur auf +18-+20 °C, damit die Triebe nicht in die Länge wachsen und sich das Wurzelsystem kräftig entwickeln kann.
• Gießen Sie die Sämlinge, sobald die Erde trocken ist. Ungefähr einmal pro Woche.
• Ein paar Tage nach der Keimung sollte die Temperatur wieder auf +20-+22 °C erhöht werden.
• Nach 20 bis 25 Tagen können die Setzlinge, sofern die Witterungsbedingungen es zulassen, in die Erde gepflanzt werden.

Um das Wachstum der Sämlinge zu fördern, werden sie mehrmals gedüngt. Zuerst wird flüssiger organischer Dünger, dann mineralischer Dünger ausgebracht.

Regeln für die Bodenvorbereitung

Kürbisse bevorzugen lockere, fruchtbare und gut durchlässige Böden. Am schlechtesten gedeihen sie in feuchten, lehmigen und sauren Böden.

Bodenvorbereitungsverfahren:

• Im Herbst sollte der Bereich, den Sie für die Kürbispflanzung vorbereiten, 20 cm tief umgegraben werden.
• Beim Umgraben 5 kg Humus, 30 g Superphosphat und 15 g Kaliumchlorid pro Quadratmeter einarbeiten. Falls kein Humus vorhanden ist, kann dieser durch Stallmist (7 kg pro Quadratmeter) ersetzt werden.
• Um die Bodenlockerung zu verbessern, geben Sie pro Quadratmeter einen Eimer Sand und Torf hinzu. Bei sauren Böden fügen Sie Holzasche hinzu – etwa 1 Liter.
• Im Frühjahr muss der Boden nicht umgegraben werden; es genügt, ihn aufzulockern, Unkraut zu entfernen und ihn mit heißem Wasser zu bewässern.
• Der Boden wird im März mit einem Rechen eingeebnet und sollte bis Mai in diesem Zustand bleiben – bis die Setzlinge gepflanzt werden.

Wenn der Boden im Herbst nicht vorbereitet wurde, graben Sie ihn zwei Tage vor dem Pflanzen bis zu einer Tiefe von einem halben Spaten um, geben Sie 20 g Ammoniumnitrat pro Quadratmeter hinzu und machen Sie Löcher.

Kürbisse gedeihen gut nach Kartoffeln, Zwiebeln, Hülsenfrüchten und Wurzelgemüse. Es wird nicht empfohlen, sie nach Gurken, Kürbissen, Melonen und Wassermelonen zu pflanzen.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Einpflanzen von Kürbissetzlingen in den Boden

Nur gesunde und kräftige Setzlinge werden in die Erde gepflanzt; ihre Merkmale sind:

• Stiel – kurz, dick, kräftig;
• Die Internodien sind kurz;
• drei echte Blätter von sattgrüner Farbe entwickelten sich.

Pflanzreihenfolge:

• Graben Sie die Löcher im Voraus. Die Tiefe sollte 8–10 cm betragen. Der Abstand zwischen benachbarten Löchern sollte 80 cm betragen. Der Reihenabstand sollte 1,5–2 m betragen.
• Gießen Sie die Sämlinge am Vortag des Einpflanzens, damit sie sich leichter aus den Anzuchttöpfen lösen lassen. Wenn die Sämlinge in Torftöpfen vorgezogen werden, ist ein vorheriges Gießen nicht notwendig.
• Beginnen Sie mit dem Pflanzen am Abend. Nehmen Sie die Sämlinge vorsichtig aus ihren Töpfen und setzen Sie sie in die Pflanzlöcher. Achten Sie darauf, die Wurzeln nicht zu beschädigen. Setzen Sie die Sämlinge in Torftöpfen zusammen mit den Töpfen in die Pflanzlöcher.
• Pflanzen Sie die Setzlinge tief bis zu den Keimblättern ein.
• Großzügig mit warmem Wasser befeuchten.
• Mit Erde bestreuen und mit Heustaub, gehäckseltem Stroh oder Sägemehl mulchen.
• Um zu verhindern, dass sich beim Gießen Wasser ausbreitet, sollten Sie um die Löcher herum Ränder anbringen. Manche Gärtner verwenden stattdessen alte Reifen.
• Wenn Sie sich bezüglich der Nachttemperaturen unsicher sind, decken Sie die Pflanzen mit Folie ab, bis sich eine stabile Wärme einstellt.

Aussaat von Samen im Freiland

Um Kürbiskerne im Freiland auszusäen, werden Löcher nach dem gleichen Schema wie für Setzlinge vorbereitet – 80 cm Abstand zwischen den Sträuchern und 1,5–2 m zwischen den Reihen.

Die Vorgehensweise zum Aussäen von Kürbiskernen:

• Geben Sie in jedes Loch 5 Liter Wasser. Sobald das Wasser aufgesogen ist, können Sie mit dem Pflanzen beginnen.
• Legen Sie 3-4 gekeimte und abgehärtete Samen pro Loch, wobei die Spitzen nach unten zeigen.
• Die Pflanztiefe beträgt 7-8 cm. Bei schwerem Boden wird die Pflanztiefe auf 4 cm reduziert.
• Bedecken Sie die Löcher mit Mulch – Kompost oder Torf. Die Schicht sollte 2 cm dick sein.
• Um die Keimung zu beschleunigen, decken Sie die Sämlinge mit einer Plastikfolie mit kleinen Schlitzen ab. Dies schützt die Pflanzen auch vor Frost.
• Sobald die Triebe erscheinen, entfernen Sie die überschüssigen – lassen Sie pro Loch nur einen Trieb stehen, und zwar den stärksten und gesündesten.

Mais und Hülsenfrüchte können in der Nähe von Kürbissen angebaut werden. Kürbisgewächse und Gurken sollten jedoch möglichst weit voneinander entfernt gepflanzt werden, da es sonst durch Kreuzbestäubung zu Geschmackseinbußen kommt.

Pflege des Rossiyanka-Kürbisses

Die Rossiyanka-Sorte ist pflegeleicht und benötigt nur wenig Pflege. Die Anzucht erfolgt nach Standardverfahren. Die einzige notwendige Pflege besteht darin, die Triebe zu stutzen.

Merkmale der Bewässerung

BewässerungDie wichtigste landwirtschaftliche Maßnahme bei der Kürbispflege ist die regelmäßige Bewässerung. Die großen Blätter der Pflanze erhöhen die Verdunstung von Feuchtigkeit.

Besonderheiten bei der Bewässerung der Rossiyanka-Sorte:

• Die empfohlene Bewässerungsmenge nach dem Pflanzen beträgt 3–4 Liter pro Quadratmeter. Sobald der Kürbis zu wachsen beginnt, erhöht sich die Menge auf 6–8 Liter und später auf 10 Liter.
• Wenn es nicht regnet, wird zweimal pro Woche bewässert.
• Gieße den Kürbis nur mit warmem, abgestandenem Wasser.
• Wasser sollte nicht mit Blättern und Stängeln in Berührung kommen.
• Die Bewässerung ist besonders wichtig während der Blüte- und Fruchtbildungsphase.
• Während der Fruchtbildungsphase wird die Bewässerung auf einmal pro Woche reduziert. Dadurch können die Früchte mehr Zucker anreichern und eine feste Schale ausbilden.

Wassermangel führt dazu, dass Kürbisfrüchte kleiner werden.

Nach dem Bewässern wird der Boden aufgelockert und bis zu einer Tiefe von 5-6 cm von Unkraut befreit.

Düngung

Menge Kürbisdüngung Es hängt von den Bodeneigenschaften ab. Fruchtbare Böden profitieren von zwei Anwendungen pro Saison, während ausgelaugte Böden drei bis vier Anwendungen benötigen.

Zeitpunkt und Merkmale der Kürbisdüngung:

• Düngen Sie die Pflanzen zum ersten Mal, wenn sie 5-6 Blätter haben. Sie können die Pflanzen mit Wurmkompost oder anderem organischem Material düngen.
• Die zweite Phase findet während der aktiven Wachstumsphase der Triebe statt.
• Weitere Düngemittel werden alle zwei Wochen ausgebracht.
• Es wird empfohlen, mineralische und organische Düngemittel abwechselnd zu verwenden.
• Zu Beginn der Fruchtbildung Holzasche in einer Menge von 80-100 g pro Loch hinzufügen.

Verwendete Düngemittel:

1. Bio. Sie reduzieren den Säuregehalt des Bodens und verbessern seine Mikroflora. Verwenden Sie 1–2 Liter flüssigen organischen Dünger pro Pflanze. Zur Herstellung der Lösung verdünnen Sie Mist, Kompost oder Kuhdung mit Wasser im Verhältnis 1:10. Achten Sie darauf, dass der Flüssigdünger nicht auf die Blätter gelangt.
2. Mineral. Es ist wichtig, verschiedene Düngemittel abwechselnd anzuwenden, um einen Überschuss einzelner Nährstoffe zu vermeiden. Mineralische Düngemittel werden während der Blüte und Fruchtreife empfohlen. Zusammensetzung mineralischer Düngemittel:
   • Der erste Mineraldünger ist eine Lösung aus Ammophoska und Harnstoff (15 g pro 10 l Wasser).
   • Der zweite Dünger ist eine Kombination aus Superphosphat und Phosphordünger. Verwenden Sie jeweils 20 g pro 10 Liter Wasser.
   • Der dritte Dünger ist eine Kaliumsulfatlösung. Lösen Sie 30–40 g in 10 Litern Wasser auf.

Bildung von Büschen

Sobald der Hauptstamm 1–2 Früchte mit einem Durchmesser von mindestens 10 cm trägt, sollte er ausgeknipst werden. Anschließend werden die Seitentriebe entfernt; ihre Länge sollte 50–60 cm nicht überschreiten.

Regeln für die Bildung von Buschformationen:

• Nach jeder Frucht sollten noch 4-6 Blätter übrig sein.
• Um große Früchte zu gewährleisten, sollten nicht mehr als 5 Fruchtknoten erhalten bleiben.
• Das Kneifen erfolgt morgens.
• Werkzeuge – Gartenschere, Messer, Schere.
• Gleichzeitig mit dem Beschneiden werden die Stiefsöhne entfernt.
• Überschüssige Blätter werden entfernt, um eine Beschattung der Früchte zu verhindern.

Bestäubung von Sträuchern

Regnet es während der Blütezeit, kann es zu Bestäubungsproblemen kommen. In diesem Fall sollte der Gärtner den Pflanzen helfen:

• Sie pflücken männliche Blüten.
• Berühren Sie vorsichtig die weiblichen Blüten mit den männlichen.

Die männliche Blüte unterscheidet sich von der weiblichen Blüte dadurch, dass sie einen hohen, dünnen Stiel besitzt und keine Verdichtung – einen Fruchtknoten – aufweist.

Wie erntet und lagert man Feldfrüchte?

Kürbisse werden geerntet, sobald sie biologisch reif sind. Die Erntezeiten hängen von der Anbauregion und dem aktuellen Wetter ab. In den meisten Regionen beginnt die Ernte im September. Wichtig ist, die Früchte vor dem ersten Frost zu ernten.

Bei der Ernte sollte man mehr auf den Zustand der Kürbisse als auf den Kalender achten. Der Reifegrad wird durch ihr Aussehen und den Zustand der gesamten Pflanze bestimmt:

• vergilbte und vertrocknete Blätter;
• getrockneter Stängel;
• leuchtend orangefarbene Schale;
• harte Kruste.

Reinigungsmerkmale:

• Kürbisse werden bei trockenem Wetter geerntet;
• Die Früchte werden vorsichtig von den Stielen getrennt, ohne die Schale zu beschädigen;
• Stiellänge – 5-6 cm;
• Unmittelbar nach der Ernte werden die Früchte in der Sonne getrocknet, bei gutem Wetter im Freien, bei Regenwetter in einem trockenen Raum.

Lagerbedingungen:

• Nur gesunde, unbeschädigte Kürbisse sollten gelagert werden. Sie sollten intakte Stiele haben. Kürbisse mit Dellen oder anderen Beschädigungen sollten sofort verzehrt werden; sie eignen sich nicht zur Langzeitlagerung.
• Kürbisse lagert man am besten in einem gut belüfteten Keller oder Untergeschoss.
• Die optimale Lagertemperatur liegt zwischen +3 und +10 °C. Die Luftfeuchtigkeit sollte 60–85 % betragen.
• Die Früchte werden mit den Stielen nach oben auf Regalen oder Gestellen auf einem Strohbett ausgelegt.
• Benachbarte Kürbisse sollten sich nicht berühren.
• Es wird nicht empfohlen, Früchte in der Nähe von Kürbissen zu lagern, da das von ihnen abgegebene Ethylen die Lagerung der Früchte beeinträchtigt.

Während der Lagerung reifen Kürbisse nach – ihr Zuckergehalt steigt und ihr Geschmack verbessert sich deutlich im Vergleich zur Zeit direkt nach der Ernte. Das Fruchtfleisch der Sorte Rossiyanka erreicht seine maximale Süße im Dezember.

Krankheiten und Schädlinge: Symptome, Bekämpfung, Vorbeugung

Die Sorte Rossiyanka ist anfällig für Mehltau, Anthraknose, Wurzelfäule, Bakterienbrand und andere Pilzkrankheiten. Die Behandlungsstrategie ist für alle Krankheiten dieselbe: rechtzeitiges Spritzen mit geeigneten Fungiziden und Vernichten der befallenen Pflanzenteile.

Krankheiten und Schädlinge des Rossiyanka-Kürbisses:

Vorbeugende Maßnahmen gegen Krankheiten und Schädlinge:

• Unkraut wird zeitnah entfernt und die Fläche regelmäßig von Unkraut befreit.
• Zuverlässiges Pflanzgut wird verwendet.
• Die vorgeschriebene Bewässerungshäufigkeit darf nicht überschritten werden.
• Eine Überdosierung von Stickstoffdüngern ist zu vermeiden.
• Fruchtwechsel wird eingehalten.

Mögliche Schwierigkeiten

Beim Anbau von Rossiyanka können folgende Schwierigkeiten auftreten:

• Werden die Triebe nicht rechtzeitig ausgegeizt, entwickeln die Sträucher unzählige kleine Kürbisse. Aufgrund von Nährstoffmangel haben diese keine Zeit zu wachsen oder zu reifen. Die Lösung ist ein rechtzeitiger Formschnitt der Sträucher.
• Unkontrollierte Anwendung von Mineraldüngern kann der Pflanze schaden. Zu viel Stickstoff führt zum Welken der Früchte. Daher ist bei der Anwendung von Calciumnitrat, Ammoniumnitrat und anderen stickstoffhaltigen Düngemitteln Vorsicht geboten. Die Lösung besteht darin, organische und mineralische Düngemittel abwechselnd und unter Beachtung der richtigen Dosierung einzusetzen.

Tipps von erfahrenen Gärtnern

Gärtner mit Erfahrung im Kürbisanbau geben folgende Tipps für eine reiche Ernte:

• Durch Zugabe von Kalk und Holzasche lässt sich der Säuregehalt des Bodens reduzieren.
• Nur gekeimte Samen in die Erde pflanzen.
• Kürbisse in Hochbeeten pflanzen.
• Die Setzlinge sollten bei ruhigem, bewölktem Wetter gepflanzt werden.
• Bewässern Sie die Pflanzen mit warmem Wasser, das nicht kälter als +20 °C sein sollte.
• Besprühen Sie die Pflanzen mit in Wasser verdünnter Molke.

Eine Videorezension des Rossiyanka-Kürbisses finden Sie im folgenden Video:

Bewertungen der Sorte durch Landwirte

Der Anbau des Rossiyanka-Kürbisses spart Zeit und Geld. Hohe und gleichmäßige Erträge, ein ansprechendes Aussehen, gute Haltbarkeit und ein hervorragender Geschmack machen diese Sorte zu einer lohnenden Wahl für den Eigenanbau und die kommerzielle Nutzung.

Häufig gestellte Fragen