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Überblick über die besten Kürbissorten

Heute gibt es viele Kürbissorten. Sie unterscheiden sich in Größe, Geschmack, Reifezeit und Eignung für den Anbau in verschiedenen Klimazonen. Lesen Sie diesen Artikel, um mehr über die wichtigsten Sorten und die Auswahlkriterien zu erfahren.

Großfrüchtig

Gemüse dieser Melonenkategorie zeichnen sich durch gute Haltbarkeit und einen hohen Zuckergehalt im Fruchtfleisch aus. Die größten Exemplare können über 100 kg wiegen.

Name Reifezeit, Tage Fruchtgewicht, kg Fruchtform
Azurblau 105-115 5-8 Abgerundet
Taschenlampe 95-110 4-7 Runden
Russischer Brei 110-120 5-8 Runden
Krokus 105-115 4-7 Runden

Azurblau

Grundlegende Informationen:

  • Bilden. Abgerundet, in der Mitte abgeflacht, mit klaren Segmentunterteilungen. Die Oberfläche ist leicht gerunzelt.
  • Gewicht. Es kann 6 kg oder mehr sein.
  • Farbe. Die Schale ist graugrün mit stellenweise goldenen Schattierungen. Das Innere der Kürbisse ist von einem satten Orange.
  • Zellstoff. Dicht, sehr saftig, leicht süßlich.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Gut.
  • Vegetationsperiode. Es dauert mindestens 110 Tage, bis Kürbisse geerntet werden können.

Azurblauer Kürbis

Taschenlampe

Hauptparameter:

  • Bilden. Die Kürbisse haben eine nahezu perfekte, runde Form mit leichter Rippung.
  • Gewicht. Erreicht 6 kg.
  • Farbe. Die Schale ist weich orange, das Fruchtfleisch ist gelblich.
  • Zellstoff. Saftig und knusprig. Geeignet für die Zubereitung von Kartoffelpüree und Porridge.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Die Reifezeit dieser Sorte beträgt etwa 100 Tage.

Kürbislaterne

Russischer Brei

Was Sie wissen müssen:

  • Bilden. Die besten Exemplare haben eine nahezu perfekte, runde Form.
  • Gewicht. Man kann Gemüse mit einem Gewicht von etwa 7 kg anbauen.
  • Farbe. Zartes Orange. Innen heller.
  • Zellstoff. Es schmeckt gut und kann roh oder gekocht gegessen werden.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Hoch.
  • Vegetationsperiode. Die Ernte sollte innerhalb von 120 Tagen nach der Aussaat erfolgen.

Kürbis-Russischer Brei

Krokus

Was die Sorte kennzeichnet:

  • Bilden. Rund, sauber, mit kaum wahrnehmbarer Segmentierung.
  • Gewicht. Nicht sehr groß. Früchte, die mehr als 5 kg wiegen, sind selten.
  • Farbe. Die Hülle ist graugrün. Innen befindet sich eine gelb-orange Füllung.
  • Zellstoff. Das Gemüse ist von fester Struktur und hat einen süßlichen Geschmack.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Gut.
  • Vegetationsperiode. Erreicht die volle Reife in 110 Tagen.

Kürbiskrokus

Mit kleinen Früchten

Vertreter dieser Kategorie reifen zu kleinen, gleichmäßigen Kürbissen mit einem Gewicht von 1 bis 3 kg heran.

Name Reifezeit, Tage Fruchtgewicht, kg Fruchtform
Baby 90-100 2-4 Abgerundet
Süßigkeiten 110-115 1,5-2,5 Abgerundet
Zettel 110-115 2-4 Runden
Russische Frau 100-110 1,5-2,5 Rund, nach oben hin länglich.

Baby

Spezifikationen:

  • Bilden. Abgerundet, mit klar definierter Segmentierung. Oben und unten abgeflacht.
  • Gewicht. Erreicht nur 3 kg.
  • Farbe. Die Haut ist grau mit gelben und grünen Schattierungen. Das Innere ist orange.
  • Zellstoff. Knusprig, süß, reich an Carotin.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Gut.
  • Vegetationsperiode. Reift schnell, in nur 80 Tagen.

Kürbisbaby

Süßigkeiten

Unterscheidungsmerkmale:

  • Bilden. Rund, unten und oben leicht abgeflacht, mit kaum wahrnehmbarer Segmentierung.
  • Gewicht. Die größten Exemplare wiegen 2,5 kg.
  • Farbe. Orange, mit einem zarteren Farbton im Inneren.
  • Zellstoff. Saftig, dichte Konsistenz, knusprig.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Erhöht.
  • Vegetationsperiode. Reift in 110-115 Tagen.

Kürbisbonbons

Zettel

Bekannt für folgende Eigenschaften:

  • Bilden. Rund, ordentlich, mit glatter Haut.
  • Gewicht. Es wiegt nur 3 kg.
  • Farbe. Außen gräulich mit grünen Schattierungen. Innen gelblich-orange.
  • Zellstoff. Lecker, leicht süßlich.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Hoch.
  • Vegetationsperiode. 115 Tage reichen für die Reifung aus.

Kürbiskrümel

Russische Frau

Was bekannt ist:

  • Bilden. Unten verbreitert, hat es oben einen kleinen, länglichen „Schwanz“.
  • Gewicht. Im Durchschnitt wächst es nicht mehr als 2 kg.
  • Farbe. Orangefarbene Schale mit dünnen gelblichen Streifen, die Farbe wird im Schnitt zarter.
  • Zellstoff. Schmackhaft, kann roh gegessen werden.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnittlich, anfällig für Pilzerkrankungen.
  • Vegetationsperiode. Die Ernte kann 100 Tage nach dem Auflaufen eingebracht werden.

Im folgenden Video können Sie die Früchte der Rossiyanka-Sorte sehen und mehr über ihre wichtigsten Merkmale erfahren:

Mit einer harten Kruste

Wie der Name schon sagt, haben diese Gemüsesorten eine dickere Schale, wodurch sie widerstandsfähiger gegen Beschädigungen und somit für den Transport über lange Strecken geeignet sind.

Name Reifezeit, Tage Fruchtgewicht, kg Fruchtform
Olga 110-120 4-7 Oval
Brötchen 90-100 1-2 Runden
Damennagel 95-105 3-5 Oval

Olga

Was ist das Interessante an dieser Sorte?

  • Bilden. Oval, länglich.
  • Gewicht. Sie erreichen nur ein Gewicht von 4-7 kg.
  • Farbe. Die Schale hat eine interessante grün-gelbe Färbung, die an Streifen erinnert. Das Innere ist cremig. Bemerkenswerterweise sind die Kürbiskerne dunkelgrün, fast schwarz.
  • Zellstoff. Der Geschmack wird einige Tage nach der Ernte deutlicher.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Erhöht.
  • Vegetationsperiode. Kann nach 120 Tagen geerntet werden.

Kürbiskerne haben keine Schale, daher zählt diese Pflanzenart zu den Nacktsamern.

Kürbis Olga

Brötchen

Hauptparameter:

  • Bilden. Abgerundet, mit schwach ausgeprägter Segmentierung.
  • Gewicht. Sehr klein, nur 1,5 kg.
  • Farbe. Die Außenseite des Kürbisses ist leuchtend orange, manchmal mit kleinen weißen Streifen.
  • Zellstoff. Nützlich für Säuglings- und Ernährungszweck.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Die Erntezeit beginnt 90 Tage nach der Pflanzung.

Kürbisbrötchen

Damennagel

Charakteristische Merkmale:

  • Bilden. Oval, rund, äußerlich an eine Melone erinnernd, jedoch ohne das charakteristische Siebmuster.
  • Gewicht. Das Gewicht darf 5 kg nicht überschreiten.
  • Farbe. Die Haut ist gräulich oder gelb, das Fleisch ist etwas zarter.
  • Zellstoff. Ziemlich schmackhaft, wird aber häufiger zur Saatgutgewinnung angebaut.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Reift in 95-105 Tagen.

Pumpkin Lady's Nail

Süß

Nachfolgend sind die Kürbissorten aufgeführt, die den angenehmsten, zuckersüßen Geschmack haben.

Name Reifezeit, Tage Fruchtgewicht, kg Fruchtform
Honigdessert 100-110 5-10 Abgerundet
Winter süß 130-140 8-12 Abgerundet
Pariser Gold 110-115 10-14 Abgerundet
Wolgagrau 115-125 8-10 Runden

Honigdessert

Welche Eigenschaften sind der Sorte inhärent?

  • Bilden. Abgeflacht, mit klar definierten Segmenten.
  • Gewicht. Das Durchschnittsgewicht beträgt 6 kg, kann aber unter guten Bedingungen 11 kg überschreiten.
  • Farbe. Die Schale ist orange oder orangerot und färbt sich beim Anschneiden tieforange.
  • Zellstoff. Honiggeschmack mit einem Hauch von Muskatnuss.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Erhöht.
  • Vegetationsperiode. Sie reift im Durchschnitt in 100 Tagen.

Honigkürbis

Winter süß

Was man sich merken sollte:

  • Bilden. Rund, abgeflacht, segmentiert.
  • Gewicht. Kann ein Gewicht von bis zu 12 kg erreichen.
  • Farbe. Grau mit einem Grünstich. Die Oberfläche ist mit kleinen, hellen Flecken übersät. Im Schnitt zeigt es eine satte gelbe Farbe.
  • Zellstoff. Die Früchte sind sehr süß, aromatisch und saftig. Reich an Vitaminen und wertvollen Inhaltsstoffen.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Leicht über dem Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Es dauert lange, bis sie vollständig ausgereift ist, etwa 140 Tage.

Süßer Winterkürbis

Pariser Gold

Besonderheiten:

  • Bilden. Die Mitte ist abgeflacht, die Seiten sind abgerundet und weisen eine klar definierte Segmentierung auf.
  • Gewicht. Die größten Kürbisse erreichen ein Gewicht von bis zu 20 kg, das Durchschnittsgewicht schwankt jedoch um 12 kg.
  • Farbe. Innen und außen orange mit einem Hauch von Gelb.
  • Zellstoff. Ausgezeichnet, süß. Der Geschmack verbessert sich sogar durch die Lagerung. Wird in vielen Desserts verwendet.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Erhöht.
  • Vegetationsperiode. Nach dem Erscheinen der Sämlinge muss man 115 Tage warten.

Pariser goldener Kürbis

Wolgagrau

Was ist das Bemerkenswerte an dieser Sorte?

  • Bilden. Abgerundet, glatt.
  • Gewicht. Überschreitet nicht 10 kg.
  • Farbe. Graugrün, innen leuchtend orange.
  • Zellstoff. Die Früchte sind süß, saftig und haben einen festen Geschmack.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Es benötigt 120 Tage zum Reifen.

Wolga Grauer Kürbis

Für Breie

Man geht davon aus, dass der schmackhafteste Brei aus stärkehaltigen, nicht übermäßig saftigen Kürbissorten zubereitet wird. Das Fruchtfleisch dieser Kürbisse ist knackig, leicht trocken, aber nicht sehr faserig.

Name Reifezeit, Tage Fruchtgewicht, kg Fruchtform
Dämmerung 110-115 5-8 Runden
Enkelin 105-110 2-3 Abgerundet
Lächeln 80-90 0,5-1,0 Runden

Dämmerung

Worin besteht der Unterschied?

  • Bilden. Abgerundet, leicht länglich, mit undeutlich abgegrenzten Segmenten.
  • Gewicht. Es wiegt ungefähr 7 kg.
  • Farbe. Grünlich-grau mit orangefarbenen Flecken. Innen leuchtend orange.
  • Zellstoff. Dicht, nicht sehr saftig, aber geschmacklich angenehm. Enthält viele Vitamine.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Die Ernte kann bereits nach 110 Tagen eingebracht werden.

Kürbis-Morgendämmerung

Enkelin

Besonderheiten:

  • Bilden. Rund, leicht abgeflacht, mit rauer Oberfläche.
  • Gewicht. Ungefähr 2-3 kg.
  • Farbe. Grünlich oder orange, manchmal auch gemischt. Innen gelblich.
  • Zellstoff. Dicht, stärkehaltig, mit nussigem Geschmack.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Erhöht.
  • Vegetationsperiode. Die Reifezeit beträgt 105-110 Tage.

Kürbisenkelin

Lächeln

Zur Vielfalt:

  • Bilden. Kugelförmig, oben und unten leicht abgeflacht, sauber.
  • Gewicht. Eine sehr kleine Sorte, die Kürbisse erreichen ein Gewicht von etwa 700 g, manchmal bis zu 1 kg.
  • Farbe. Die Schale ist orange mit dünnen, hellen Streifen. Das Innere des Kürbisses ist orange.
  • Zellstoff. Die Früchte sind süß und aromatisch, aber nicht sehr saftig.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Hoch. Nur anfällig für Fäulnis.
  • Vegetationsperiode. Reift schnell, in nur 80 Tagen.

Kürbislächeln

Dekorativ

Die Beliebtheit dieser Kürbisse liegt in ihrem ungewöhnlichen Aussehen. Man findet sie in Form von kleinen Kugeln, Pilzen und sogar Sternen. Diese Kürbisse sehen im Garten wunderschön aus, besonders wenn man ein Rankgitter anbringt.

Name Reifezeit, Tage Fruchtgewicht, kg Fruchtform
Birne 90-95 0,1-0,3 Wie eine Birne
Krone 110-120 0,1-0,3 Abgerundet mit "Strahlen"
Warzig 95-100 0,1-0,3 Abgerundet mit Wucherungen
Rotkäppchen 95-100 0,2-4 unten hell, oben rot

Birne

Das ist interessant:

  • Bilden. Birnenförmig. Aus der Ferne ähneln die Früchte kleinen Birnen, die unten breiter und oben länglich sind.
  • Gewicht. Sehr klein, etwa 100-300 g.
  • Farbe. Es kann gelblich oder grünlich sein. Manche Arten haben eine hellere Oberseite und eine gräuliche Unterseite mit weißen Streifen.
  • Zellstoff. Nicht zum Verzehr geeignet.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.

Kürbisbirne

Krone

Was bekannt ist:

  • Bilden. Sie haben ein ungewöhnliches Aussehen und ähneln einem Stern oder einer Krone. Von einem abgerundeten Zentrum gehen mehrere strahlenförmige Auswüchse aus.
  • Gewicht. Klein, bis zu 200 g.
  • Farbe. Vielfältig. Es gibt gelblich-weiße, grünlich-graue und gemischte Sorten.
  • Zellstoff. Zum Kochen nur selten geeignet.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.

Kürbiskrone

Warzig

Was ist das Besondere an ihnen?

  • Bilden. Die Kürbisse sind rund und mit kleinen Auswüchsen bedeckt, die Warzen ähneln.
  • Gewicht. Innerhalb von 300 g.
  • Farbe. Mehrfarbig. Eine Mischung aus Schwarz, Dunkel- und Hellgrün, Orange und Gelb.
  • Zellstoff. Sie essen nicht.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.

Warziger Kürbis

Rotkäppchen

So unterscheiden Sie:

  • Bilden. Es ähnelt einem Pilz oder einem Kopf mit einer „Kappe“ darauf.
  • Gewicht. Sie erreichen ein Gewicht von 5 kg.
  • Farbe. Oben orange, unten heller. Innen orange getönt.
  • Zellstoff. Angenehm, süß, kann roh gegessen werden.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Gut.
  • Vegetationsperiode. Benötigt 100 Tage bis zur Fälligkeit.

Rotkäppchen Kürbis

Futter

Sie werden als Viehfutter angebaut. Kürbisse werden zu Silage verarbeitet oder roh verfüttert.

Name Reifezeit, Tage Fruchtgewicht, kg Fruchtform
Hundert Pfund 110-120 15-20 Runden
Basal 110-115 8-10 Runden

Hundert Pfund

Zu den Parametern gehören:

  • Bilden. Abgerundet, mit klar definierten Segmenten.
  • Gewicht. Erreicht 20 kg.
  • Farbe. Leuchtendes Orange, innen cremefarbenes Gelb.
  • Zellstoff. Der Kürbis ist leicht süßlich und hat eine lockere Konsistenz.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Gut.
  • Vegetationsperiode. Die Reifezeit beträgt etwa 120 Tage.

Hundert Pfund Kürbis

Basal

Besonderheiten:

  • Bilden. Abgerundete, glatte Oberfläche.
  • Gewicht. Innerhalb von 10 kg.
  • Farbe. Außen grau, mit Netzmuster. Innen leuchtend orange.
  • Zellstoff. Dicht, mit hohem Saftgehalt.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Die Früchte erreichen ihre Reife in 110 Tagen.

Basalkürbis

Hybride

Sorten dieser Kategorie wurden im Labor durch Kreuzung von zwei oder mehr Sorten gezüchtet. Sie zeichnen sich durch einen ausgeprägteren Geschmack und eine gute Widerstandsfähigkeit aus.

Roter Donut F1

Wofür wird es geschätzt?

  • Bilden. Abgerundet, mit deutlich unterscheidbaren Segmenten.
  • Gewicht. Erreicht 8 kg.
  • Farbe. Der Kürbis ist außen orange mit einem rosa Schimmer und innen heller.
  • Zellstoff. Saftig und süß.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Es dauert bis zu 100 Tage, bis die Früchte reif sind.

Kürbis, roter Kürbis

Matilda F1

Worauf Sie achten sollten:

  • Bilden. Oben länglich und nach unten hin breiter werdend.
  • Gewicht. Klein, bis zu 3 kg.
  • Farbe. Die Schale ist hellorange, gelblich oder fast weiß, das Innere ist orangefarben.
  • Zellstoff. Die Früchte sind saftig, aromatisch und süß.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Vor der Ernte muss man 115 Tage nach dem Auflaufen warten.

Kürbis Matilda

Haselnuss F1

So unterscheiden Sie:

  • Bilden. Abgerundet, mit glatter Oberfläche.
  • Gewicht. Das Gewicht darf 2 kg nicht überschreiten.
  • Farbe. Leuchtend orange mit kaum wahrnehmbaren grünlichen Streifen. Das Innere des Kürbisses ist gelblich.
  • Zellstoff. Es gilt als nicht süß und saftig genug.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Die Pflanze benötigt zusätzlichen Schutz.
  • Vegetationsperiode. Es benötigt etwa 90 Tage zum Reifen.

Haselnuss-Kürbis

Muskatnuss

Sorten dieser Art wurden zuerst im Süden, in Mexiko, entwickelt. Sie gilt aufgrund ihres angenehmen Muskatnussaromas und ihrer langen Haltbarkeit als eine der beliebtesten Kürbissorten.

Spanische Gitarre

Worauf Sie achten sollten:

  • Bilden. Ähnlich dem gleichnamigen Musikinstrument ist es oben länglich und unten etwas dicker.
  • Gewicht. Üblicherweise nicht mehr als 8 kg.
  • Farbe. Von außen ist es in einem sanften Orange mit Grautönen gehalten, von innen ist es heller.
  • Zellstoff. Der Geschmack ist ungewöhnlich, mit Noten von Aprikose.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Erfordert zusätzliche Schutzmaßnahmen.
  • Vegetationsperiode. Die Reifezeit variiert um bis zu 100 Tage.

Kürbis-Spanische Gitarre

Muscat de Provence

Was sind die Merkmale?

  • Bilden. Innen abgeflacht, mit abgerundeten Kanten und klar definierten Segmenten.
  • Gewicht. Nicht sehr groß, bis zu 4 kg.
  • Farbe. Braun mit einem leichten Mandelstich. Innen orange.
  • Zellstoff. Saftig und süß.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Die Reifung kann bis zu 110 Tage dauern.

Muskateller-Kürbis

Vernünftig

So unterscheiden Sie:

  • Bilden. Es ähnelt einer Birne. Oben länglich und unten dicker.
  • Gewicht. Die Früchte sind klein, bis zu 2 kg schwer.
  • Farbe. Die Schale ist hellorange mit dünnen grünen Streifen in der Nähe des Stiels. Innen ist die Farbe intensiver mit einem gelblichen Schimmer.
  • Zellstoff. Es hat einen angenehmen Geschmack mit einem Hauch von Nussigkeit.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Niedrig.
  • Vegetationsperiode. Die Ernte dauert 90-110 Tage.

Nussiger Kürbis

Mit ungewöhnlichem Geschmack

Die nachfolgend vorgestellten Sorten weisen ungewöhnliche Geschmackseigenschaften auf.

Marina aus Kioja

Was ist das Besondere daran?

  • Bilden. Leicht abgeflacht, außen mit warzenähnlichen Auswüchsen bedeckt.
  • Gewicht. Möglich innerhalb von 12 kg.
  • Farbe. Sattes, giftiges Grün. Innen leuchtend gelb.
  • Zellstoff. Es hat einen sehr interessanten Geschmack nach Haselnüssen und süßen, exotischen Früchten.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Hoch.
  • Vegetationsperiode. Die Ernte erfolgt 130 Tage nach der Keimung.

Weitere Bezeichnungen für diese Sorte sind „Seemonster“ und „Froschprinzessin“.

Pumpkin Marina aus Kioja

Pastila-Champagner

Was ist ungewöhnlich?

  • Bilden. Es ähnelt einer Zucchini. Oval, länglich, mit undeutlichen Segmentlinien.
  • Gewicht. Schwankt zwischen 2,5 und 3,5 kg.
  • Farbe. Die Schale ist orange-rosa mit einem grünen Schimmer. Das Innere des Kürbisses ist gelblich.
  • Zellstoff. Es duftet nach Vanille und hat einen leichten Melonengeschmack.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Es dauert 90 Tage, bis Kürbisse vollständig ausgereift sind.

Kürbis-Pastila-Champagner

Frühreif

Früchte dieser Kategorie benötigen etwa 90 Tage zum Reifen. Sie sind typischerweise klein, kompakt und winterhart.

Amazonas

Hauptmerkmale:

  • Bilden. Abgerundet, glatt.
  • Gewicht. Es wiegt zwischen 500 g und 1 kg.
  • Farbe. Leuchtend orange mit weißen Streifen. Innen gelblich.
  • Zellstoff. Der Kürbis ist saftig, süß und für Babynahrung geeignet.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Bis zur Ernte vergehen bis zu 90 Tage.

Kürbis-Amazonas

Medizinische

Welche Funktionen bietet es?

  • Bilden. Mit glatter Oberfläche, in der Mitte leicht abgeflacht.
  • Gewicht. Schwankt im Bereich von 3-6 kg.
  • Farbe. Die Außenseite ist graugrün mit hellen Streifen. Die Innenseite hat eine satte orange Farbe.
  • Zellstoff. Fein im Geschmack, enthält viele nützliche Substanzen.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Gut.
  • Vegetationsperiode. Von der Keimung bis zur Ernte vergehen etwa 90 Tage.

Heilkürbis

Gribowskaja Busch 189

So unterscheiden Sie:

  • Bilden. Es sieht aus wie eine Wassermelone, oval, glatt.
  • Gewicht. Nimmt selten mehr als 7 kg zu.
  • Farbe. Ein sattes Grün mit helleren Streifen. Das Innere des Kürbisses ist leuchtend orange.
  • Zellstoff. Saftig, süß, krümelig.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Hoch.
  • Vegetationsperiode. Die erste Ernte kann bereits 80 Tage nach dem Auflaufen erfolgen.

Kürbis Gribowskaja Busch 189

Mitte der Saison

Diese Kürbissorte benötigt 91 Tage oder länger zum Reifen. Sie ist sehr lange haltbar und kann über einen längeren Zeitraum gelagert werden.

Hylea

Was sind die Merkmale von Pflanzen?

  • Bilden. Runde, glatte Segmente unterscheiden sich durch kaum wahrnehmbare Furchen.
  • Gewicht. Es wiegt zwischen 6 und 9 kg.
  • Farbe. Die Schale hat eine angenehme orange Farbe. Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange.
  • Zellstoff. Süß, saftig, mit einem Hauch von Muskatnuss.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Gut.
  • Vegetationsperiode. Reift innerhalb von 110 Tagen.

Hylaeas Kürbis

Mandel

Ein paar Worte zu den Parametern:

  • Bilden. Rund, glatt, in der Mitte leicht abgeflacht.
  • Gewicht. Kürbisse erreichen ein Gewicht von etwa 5 kg.
  • Farbe. Rot-orange mit satten grünen Streifen, die die Segmente umreißen. Innen ein leuchtendes Orange.
  • Zellstoff. Es zeichnet sich durch seinen hohen Saftgehalt aus.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Reift in 110 Tagen.

Kürbis kann bis zu 9 Monate gelagert werden.

Mandel-Kürbis

Gurkenmelone

Was ist Interessantes über die Sorte bekannt?

  • Bilden. Länglich, erinnert an eine Zucchini oder Gurke.
  • Gewicht. Sie sind in der Regel klein, etwa 1 kg schwer, die größten Exemplare erreichen ein Gewicht von 5 kg.
  • Farbe. Reichhaltig, mit abwechselnden Streifen in giftigem und hellem Grün. Innen gelblich.
  • Zellstoff. Der Geschmack ähnelt Gurke, sehr saftig.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Im Durchschnitt dauert es 105 Tage, bis sie reif ist.

Gurkenmelone

Spät reifend

Die Reifezeit beträgt 120 Tage oder mehr. Typischerweise produzieren sie große Kürbisse mit dicker Schale und langer Haltbarkeit.

Atlas

Besonderheiten:

  • Bilden. Rund-oval.
  • Gewicht. Das Durchschnittsgewicht liegt bei etwa 20-30 kg, unter guten Bedingungen können aber auch Früchte mit einem Gewicht von bis zu 70 kg geerntet werden.
  • Farbe. Die Schale ist glatt, orangefarben, und das aufgeschnittene Kürbisfleisch ist goldorange.
  • Zellstoff. Leicht ölige Textur, leicht süß.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Gut.
  • Vegetationsperiode. Geerntet 140 Tage nach der Pflanzung.

Kürbisatlas

Big Max

So unterscheiden Sie:

  • Bilden. Abgerundet, ohne Anzeichen von Segmentierung. Die Oberfläche weist kleine, konvexe Rillen auf.
  • Gewicht. Im Durchschnitt sind es 15 kg.
  • Farbe. Die Haut ist leuchtend orange, manchmal mit cremefarbenen Flecken durchsetzt. Im Querschnitt ist die Haut orange.
  • Zellstoff. Die Kürbisse sind fest und süß.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Hoch.
  • Vegetationsperiode. Von der Keimung bis zur Ernte vergehen 130 Tage.

Pumpkin Big Max

Titan

Information:

  • Bilden. Es hat eine abgerundete, deutlich segmentierte Form.
  • Gewicht. Sie gilt als die größte Art ihrer Gattung und kann Früchte mit einem Gewicht von über 100 kg hervorbringen.
  • Farbe. Die Schale ist orange, der Inhalt etwas dunkler.
  • Zellstoff. Etwas geschmacksarm. Wird üblicherweise wegen seiner großen Früchte angebaut.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Gut genug.
  • Vegetationsperiode. Reift in 120-140 Tagen.

Kürbis-Titan

Für den Süden

Zu dieser Kategorie gehören wärmeliebende Pflanzen, die absterben können, wenn die Temperatur unter 15 Grad fällt.

Perle

Worauf Sie achten sollten:

  • Bilden. Es ähnelt einer Birne. Es verjüngt sich leicht nach oben und weitet sich nach unten hin.
  • Gewicht. Es ist möglich, Früchte mit einem Gewicht von bis zu 8 kg zu züchten.
  • Farbe. Gestreift – Grün wechselt mit Gold ab. Innen ist es ein sanftes Gelb.
  • Zellstoff. Süß, saftig und knusprig. Es hat ein sehr charakteristisches Aroma.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Niedrig. Erfordert besonderen Schutz.
  • Vegetationsperiode. Ein Kürbis benötigt maximal 105 Tage, um vollständig auszureifen.

Kürbisperle

Vitamin

Einige wichtige Informationen:

  • Bilden. Oval, am Ende leicht verlängert. Oberfläche mit schwacher Segmentierung.
  • Gewicht. Schwankt innerhalb von 7 kg.
  • Farbe. Die Schale ist zartorange mit einem cremefarbenen Schimmer. Im Schnitt leuchtet sie hellgelb.
  • Zellstoff. Enthält viele Vitamine, sehr süß.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Gut.
  • Vegetationsperiode. Eine Langzeitkultur – 125 Tage.

Vitaminkürbis

Prikubanskaya

Über Kürbis:

  • Bilden. Oben länglich, nach unten hin dicker werdend. Die Oberfläche ist glatt, mit kaum wahrnehmbaren Segmentrillen.
  • Gewicht. Klein, unter 4 kg.
  • Farbe. Oben orange, mit einem bräunlichen Schimmer. Innen ein satter Orangeton.
  • Zellstoff. Die Früchte sind sehr gesund und süß.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Man muss 100 Tage nach dem Erscheinen der Sämlinge warten und kann erst dann ernten.

Prikubanskaya Kürbis

Für den Mittelgürtel

Gemüsesorten, die in einem gemäßigten Klima gut gedeihen, sind geschätzt.

Süßer Kuchen

Welche Parameter bestimmen die Note?

  • Bilden. Sauber, abgerundet, mit kaum wahrnehmbaren Furchen an der Oberfläche.
  • Gewicht. Es wiegt nur etwa 3 kg.
  • Farbe. Die Schale ist rötlich-orange, stellenweise mit einem grünlichen Schimmer. Im Schnitt erscheint sie goldgelb.
  • Zellstoff. Knusprig, saftig, hat einen angenehmen Geschmack.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Die Ernte erfolgt 90 Tage nach dem Auflaufen.

Kürbiskuchen

kandierte Früchte

Folgende Merkmale müssen berücksichtigt werden:

  • Bilden. An den Rändern abgerundet, in der Mitte leicht abgeflacht. Die Oberfläche ist durch undeutlich abgeflachte Furchen unterteilt.
  • Gewicht. Bei guter Pflege können Sie Früchte bis zu 5 kg ernten.
  • Farbe. Die Schale ist leuchtend oder zartorange, das Innere goldgelb.
  • Zellstoff. Die Früchte sind saftig, knackig und duften angenehm.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnitt.
  • Vegetationsperiode. Es kann bis zu 120 Tage dauern, bis ein Kürbis ausgereift ist.

Kandierter Kürbis

Premiere

Es wird darauf hingewiesen:

  • Bilden. Die Kürbisse sind rund und zur Mitte hin leicht abgeflacht.
  • Gewicht. Sie erreichen ein Gewicht von etwa 6 kg.
  • Farbe. Dunkelgrün mit grauen Flecken. Aufgeschnitten weisen die Früchte eine goldorange Farbe auf.
  • Zellstoff. Schmeckt gut, sehr süß.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Gut.
  • Vegetationsperiode. Es kann bis zu 115 Tage dauern, bis sie reif sind.

Kürbispremiere

Für die Region Moskau

Nachfolgend sind die Sorten aufgeführt, die sich für den Anbau unter den Bedingungen Zentralrusslands eignen.

Melone

Interessant ist Folgendes:

  • Bilden. Rund oder leicht oval, mit kaum wahrnehmbarer Rippung.
  • Gewicht. Groß, Kürbisse können ein Gewicht von bis zu 30 kg erreichen.
  • Farbe. Die Schale hat eine zarte orange Farbe, und im aufgeschnittenen Zustand weisen die Früchte einen angenehmen gelbgoldenen Farbton auf.
  • Zellstoff. Ziemlich süß, mit einem leichten Melonenaroma.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Hoch.
  • Vegetationsperiode. Es dauert bis zu 120 Tage, bis sie vollständig ausgereift sind.

Melonenkürbis

Gribowskaja Winter

Sortenmerkmale:

  • Bilden. Sauber, abgerundet, glatt. Die Oberfläche weist kaum Furchen auf.
  • Gewicht. Nicht mehr als 7 kg.
  • Farbe. Hellgraugrün. Innen ist es rot-orange oder satt gelb.
  • Zellstoff. Schmeckt gut, saftig. Geeignet für Babynahrung.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Hoch.
  • Vegetationsperiode. Sie zeichnet sich durch ihre lange Reifezeit von etwa 140 Tagen aus.

Gribowskaja Winterkürbis

Sommerhaus

Was inhärent ist:

  • Bilden. Oval oder oval. Mit glatter Oberfläche.
  • Gewicht. Die Früchte sind sehr klein, etwa 2-3 kg.
  • Farbe. Die Oberfläche ist mit abwechselnd dunkelgrünen und gelblichen Streifen versehen. Das Innere des Kürbisses ist orange.
  • Zellstoff. Süß, saftig, mit einem angenehmen Vanillearoma.
  • Resistenz gegen Parasiten und Krankheiten. Erhöht.
  • Vegetationsperiode. Sie gilt als eine der frühreifenden Sorten und benötigt nur 70 Tage.

Sommerkürbis

Für den Ural

In diesem Teil des Landes herrschen rauere klimatische Bedingungen, daher ist es notwendig, kälteresistente Sorten auszuwählen.

Altai 47

Was Sie über die Kultur wissen sollten:

  • Bilden. Abgerundet, glatt, mit kaum erkennbarer Unterteilung in Segmente.
  • Gewicht. Die Kürbisse sind nicht sehr groß, sie wiegen nur 3 kg.
  • Farbe. Die Außenseite ist leuchtend gelb, während der Inhalt innen einen helleren Farbton aufweist.
  • Zellstoff. Die Früchte sind faserig und nicht sehr süß.
  • Beständigkeit gegenüber widrigen Wetterbedingungen. Gut.
  • Vegetationsperiode. Es dauert etwa 80 Tage, bis es vollständig ausgereift ist.

Altai-Kürbis 47

Ufa

Die wichtigsten Merkmale sind folgende:

  • Bilden. Rund, in der Mitte leicht abgeflacht, mit leichten Furchen.
  • Gewicht. Nicht mehr als 7 kg.
  • Farbe. Orange-gelb mit grünlichen Flecken. Innen ist die Farbe etwas heller.
  • Zellstoff. Nicht sehr süß, aber saftig und angenehm.
  • Beständigkeit gegenüber widrigen Wetterbedingungen. Hoch.
  • Vegetationsperiode. Die Früchte benötigen bis zu 90 Tage, um vollständig auszureifen.

Ufa-Kürbis

Für Sibirien

Der Anbau dieser Kulturpflanze in dieser Region erfordert besondere Kenntnisse. Die vorgestellten Sorten sind sehr widerstandsfähig und trotzen dem kalten sibirischen Klima. Schnell reifende Kürbisse sind besonders begehrt.

Adagio

Was ist von Bedeutung?

  • Bilden. Sehr sauber, abgerundet, glatt, mit gleichmäßiger Segmentierung.
  • Gewicht. Nicht sehr groß, nur 3 kg.
  • Farbe. Die Schale hat eine einheitliche orange Farbe. Der Inhalt ist etwas heller.
  • Zellstoff. Die Früchte schmecken angenehm, sind süß, saftig und reich an Vitaminen.
  • Beständigkeit gegenüber widrigen Wetterbedingungen. Hoch.
  • Vegetationsperiode. Von der Keimung bis zur Ernte vergehen 100 Tage.

Kürbis-Adagio

Sommersprosse

Was ist das Besondere an dieser Sorte?

  • Bilden. Die Kürbisse sind rund, glatt und oben und unten leicht abgeflacht.
  • Gewicht. Ziemlich klein, wiegen selten mehr als 3 kg.
  • Farbe. Die Haut ist graugrün mit einem feinen Netzmuster. Ein Schnitt offenbart einen satten Orangeton.
  • Zellstoff. Es schmeckt wie eine Birne, saftig und süß.
  • Beständigkeit gegenüber widrigen Wetterbedingungen. Hoch.
  • Vegetationsperiode. Die Freckles-Ernte erfolgt innerhalb von 90 Tagen nach der Pflanzung.

Kürbis-Sommersprossen

Tabelle der wichtigsten Merkmale beliebter Kürbissorten:

Name Besonderheit Vegetationsperiode, Monate Fruchtgewicht, kg Fruchtform
Azurblau Großfrüchtig 105-115 5-8 Abgerundet
Taschenlampe 95-110 4-7 Runden
Russischer Brei 110-120 5-8 Runden
Krokus 105-115 4-7 Runden
Baby Mit kleinen Früchten 90-100 2-4 Abgerundet
Süßigkeiten 110-115 1,5-2,5 Abgerundet
Zettel 110-115 2-4 Runden
Russische Frau 100-110 1,5-2,5 Rund, nach oben hin länglich.
Olga Mit einer harten Kruste 110-120 4-7 Oval
Brötchen 90-100 1-2 Runden
Damennagel 95-105 3-5 Oval
Honigdessert Süß 100-110 5-10 Abgerundet
Winter süß 130-140 8-12 Abgerundet
Pariser Gold 110-115 10-14 Abgerundet
Wolgagrau 115-125 8-10 Runden
Dämmerung Für Breie 110-115 5-8 Runden
Enkelin 105-110 2-3 Abgerundet
Lächeln 80-90 0,5-1,0 Runden
Birne Dekorativ 90-95 0,1-0,3 Wie eine Birne
Krone 110-120 0,1-0,3 Abgerundet mit "Strahlen"
Warzig 95-100 0,1-0,3 Abgerundet mit Wucherungen
Rotkäppchen 95-100 0,2-4 unten hell, oben rot
Hundert Pfund Stern 110-120 15-20 Runden
Basal 110-115 8-10 Runden
Roter Donut F1 Hybride 100-110 6-8 Runden
Matilda F1 110-115 2-3 Oben länglich, unten abgerundet
Haselnuss F1 90-100 1-2 Runden
Spanische Gitarre Muskatnuss 100-110 6-8 Oben länglich, unten abgerundet
Muscat de Provence 110-115 3-4 Abgerundet
Vernünftig 100-105 1-2 Oben länglich, unten abgerundet
Marina aus Kioja Mit ungewöhnlichem Geschmack 120-130 8-12 Abgerundet
Pastila-Champagner 90-95 2,5-3,5 Oval
Amazonas Frühreif 90-95 0,5-1 Runden
Medizinische 90-95 3-6 Abgerundet
Gribowskaja Busch 189 80-90 5-7 Oval
Hylea Mitte der Saison 110-115 6-9 Runden
Mandel 110-115 3-5 Abgerundet
Gurkenmelone 105-110 1-5 Oval
Atlas Spät reifend 140-145 20-30 Oval
Big Max 130-140 10-20 Runden
Titan 120-140 20-30 Runden
Perle Für den Süden 105-110 5-8 Birnenförmig
Vitamin 120-125 5-7 Oval
Prikubanskaya 100-110 3-5 Oben länglich, unten abgerundet
Süßer Kuchen Für den Mittelgürtel 90-95 2-3 Rund, leicht abgeflacht
kandierte Früchte 110-120 3-5 Abgerundet
Premiere 110-115 3-6 Abgerundet
Melone Für die Region Moskau 110-120 10:30 Gerundet
Gribowskaja Winter 120-140 5-7 Runden
Sommerhaus 70-80 2-3 Oval
Altai 47 Für den Ural 80-85 2-3 Gerundet
Ufa 85-90 5-7 Abgerundet
Adagio Für Sibirien 90-100 2-3 Abgerundet
Sommersprosse 85-90 2-3 Abgerundet

Im folgenden Video erfahren Sie mehr über die wichtigsten Eigenschaften und Wachstumsmerkmale bestimmter Kürbissorten:

Vorsichtsmaßnahmen beim Kürbisanbau
  • × Kürbisse sollten nicht in kalte Erde gepflanzt werden, da dies zum Verfaulen der Samen führen kann.
  • × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, insbesondere während der Fruchtreife, um ein Aufplatzen der Früchte zu verhindern.

Jede Sorte hat ihre Vor- und Nachteile. Wichtige Merkmale sind eine gute Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten, die Anpassungsfähigkeit an klimatische Bedingungen und ein angenehmer Geschmack. Diese Eigenschaften bestimmen die besten Melonensorten.

Häufig gestellte Fragen

Welche großfrüchtige Kürbissorte eignet sich am besten für die Langzeitlagerung?

Ist es möglich, großfrüchtige Sorten auch bei kurzen Sommern anzubauen?

Welche Sorten sind am wenigsten anfällig für Risse aufgrund von Feuchtigkeitsschwankungen?

Welche Sorte sollte ich für die Saftherstellung wählen?

Welche großfrüchtigen Kürbissorten behalten ihre Süße auch nach dem Einfrieren?

Welche Mindestgröße muss die Anbaufläche haben, um Riesenexemplare zu züchten?

Welche Sorten vertragen den Transport besser?

Können auf sandigen Böden große Früchte geerntet werden?

Welche Sorte nimmt am schnellsten an Gewicht zu?

Welche Kürbissorten eignen sich für den vertikalen Anbau?

Wie lässt sich wässriger Fruchtbrei bei starkem Regen vermeiden?

Welche Sorten kreuzen sich nicht mit Zierkürbissen?

Was ist der optimale Aussaatzeitpunkt für die mittlere Zone?

Welche großfrüchtigen Kürbissorten können ohne Stutzen angebaut werden?

Welche Sorte liefert mit minimaler Düngung eine Ernte?

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