Die Kürbissorte Matilda ist eine aus den Niederlanden eingeführte Hybride. Sie entstand durch die Kreuzung verschiedener Muskateller-Sorten. Unmittelbar nach ihrer Ankunft in Russland wurde sie in das staatliche Register eingetragen und all ihre charakteristischen Merkmale erfasst.
Das Fruchtfleisch des Matilda-Kürbisses hat einen delikaten Geschmack.
Die Kürbissorte Matilda liefert eine gute Ernte.
Kürbissorte Matilda
Beschreibung und Merkmale des Matilda-Kürbisses
Diese Melonenkürbissorte ist eine mittelfrühe Sorte. Sie zeichnet sich durch lange Ranken aus, die 5–6 Meter lang werden. An diesen Ranken bilden sich zahlreiche weibliche Blüten, von denen einige sofort abfallen, während die übrigen weiterwachsen und sich entwickeln.
Hauptmerkmale des Kürbisses:
- Die Früchte sind nicht stark segmentiert und hellgelb. Selten kommen weiße Früchte mit einer auffälligen Wachsschicht vor.
- Die Form variiert, es gibt birnenförmige und zylindrische Früchte.
- Die Schale ist nicht dick, aber die Ernte verliert auch während des Transports nicht ihr ansehnliches Aussehen.
- Die Frucht ist nicht zäh und lässt sich leicht mit einem Messer schneiden.
- Der Geruch erinnert typischerweise an Kürbis mit einem Hauch von Wassermelonenaroma.
- Das Fruchtfleisch ist fest, hat einen feinen Geschmack und ist orangefarben.
- Eine besondere Eigenschaft der Kürbissorte Matilda ist eine kleine Samenkammer am Boden der Frucht; die Anzahl der Samen ist unbedeutend.
- Der Ertrag ist hoch. Bei guter Pflege kann eine einzelne Pflanze etwa 8–10 Früchte mit einem Gewicht von jeweils 2–4 kg hervorbringen. Werden weniger Fruchtknoten am Strauch belassen, können die Früchte bis zu 5 kg wiegen.
Zweck der Früchte
Matilda-Kürbisse eignen sich für eine Vielzahl von Gerichten, am häufigsten für Breie, Suppen und Aufläufe. Aus dem Fruchtfleisch lassen sich köstliche Süßspeisen zubereiten, und der Kürbis selbst eignet sich für Füllungen und kann Teigen beigemischt werden, um ihnen ein pikantes und einzigartiges Aroma zu verleihen.
Fruchtfolge
Die Kürbissorte Matilda stellt hohe Ansprüche an den Boden, daher ist die strikte Einhaltung der Fruchtfolge unerlässlich. Am besten eignen sich Kartoffeln, Kohl, Zwiebeln, Hülsenfrüchte und verschiedene Wurzelgemüse als Vorfrüchte für Kürbisse.
Melonen sollten nicht nach Gurken, Zucchini oder Kürbis gepflanzt werden, da sonst Krankheiten und Schädlinge nicht vermieden werden können.
In manchen Gegenden ist es üblich, Kürbisse neben Kartoffeln zu pflanzen, da man annimmt, dass sie als Verdickungsmittel für die Melonenernte dienen.
Vor- und Nachteile der Sorte
Matilda hat, wie andere Melonensorten auch, eine Reihe von Vor- und Nachteilen, die beim Anbau der Pflanze berücksichtigt werden müssen.
Vorteile des Matilda-Kürbisses:
- erzielt auch bei plötzlichen Temperaturschwankungen eine reiche Ernte;
- ausgezeichneter Geschmack und Geruch;
- Trockenresistenz;
- relativ frühe Reife;
- Früchte weisen nahezu vollständiges Fehlen von Samen auf;
- starke Immunität.
Matilda produziert bei allen Wetterbedingungen schmackhafte Früchte.
Die Matilda-Kürbissorte pflanzen
Um eine reiche und gesunde Ernte zu erzielen, ist es notwendig, landwirtschaftliche Praktiken einzuhalten, darunter rechtzeitige Aussaat, Saatgutaufbereitung und Bodenvorbereitung.
Auswahl von Boden und Standort
Pflanzen Sie nicht in unvorbereiteten Boden. Lockern Sie den Boden vor dem Pflanzen auf, düngen Sie ihn und verwenden Sie Kalium, Phosphor, Kompost oder Mist.
Bei der Verwendung von Kunstdünger sollten Sie komplexe Mischungen wählen, da diese den Boden umfassender anreichern.
Düngemittelmenge pro Quadratmeter: Humus (2 Eimer) + Sägemehl (0,5 Eimer) + Asche (1 kg) + Nitrophoska (1 Tasse). Den Boden maximal 0,5 m tief umgraben; zur zusätzlichen Desinfektion mit heißem Wasser wässern.
Wählen Sie für die Pflanzung des Matilda-Kürbis einen sonnigen und gut belüfteten Standort.
- ✓ Der Standort muss durch natürliche oder künstliche Barrieren vor Nordwinden geschützt werden.
- ✓ Der Grundwasserspiegel sollte nicht höher als 1,5 m bis zur Bodenoberfläche ansteigen.
Saatgut für die Aussaat vorbereiten
Matilda-Kürbissamen benötigen keine Vorbereitung vor dem Pflanzen. Hybrid-Samen werden vorbehandelt verkauft.
Es gibt zwei Möglichkeiten, einen Kürbis zu pflanzen:
- Sämlinge.
- Direkt in den Boden.
Die erste Methode wird von denjenigen angewendet, die in kälteren Regionen des Landes leben. Bewohner der südlichen Regionen können Kürbiskerne bedenkenlos direkt aussäen. in offenes GeländeDie
Um Matilda aus Sämlingen zu ziehen, verwenden Sie flache Töpfe unterschiedlicher Größe. Die Aussaat erfolgt ab Ende April, abhängig von den klimatischen Bedingungen und der Bodentemperatur.
Die wichtigste Regel beim Umpflanzen von Sämlingen ist, dass sie mindestens einen Monat alt sein und die Bodentemperatur mindestens 14 Grad Celsius betragen muss. Es ist wichtig, Frost zu vermeiden, bevor die Sämlinge ins Freiland gepflanzt werden. Sollte es dennoch frostfrei bleiben, können die Keimlinge mit Frischhaltefolie abgedeckt werden.
Aussaat von Samen im Freiland
Algorithmus zum Aussäen von Samen im Freiland:
- Vor der Aussaat sollte der Boden gründlich umgegraben werden, damit er möglichst viel Sauerstoff aufnehmen kann.
- Bohren Sie Löcher, deren Abstand mindestens 150 cm betragen sollte.
- Platzieren Sie die Matilda-Kürbiskerne in folgendem Muster: 2 m x 1,5 m.
- Pro Hektar Land müssen etwa 4 kg Saatgut ausgesät werden.
- Die Samen 5 cm tief einpflanzen.
Hochwertige Hybridkürbissamen lassen sich gewinnen, indem man die weiblichen Blüten mit männlichen Blütenständen derselben Pflanze bestäubt. Nach der Bestäubung sollten die Blütenstände mit Gaze abgedeckt werden.
Pflegehinweise
Eine hohe Ernte ist ohne die richtige und regelmäßige Pflege unmöglich. Zunächst ist die Pflege von Matilda-Kürbissetzlingen unerlässlich, einschließlich Bewässerung und ausreichend Licht. Bevor die Setzlinge ins Freiland umgepflanzt werden, müssen sie etwas abgehärtet werden.
Die Pflanzen sollten nicht zu dicht beieinander gepflanzt werden, da die Bepflanzung sonst zu dicht wird und die Sträucher nicht die benötigten Nährstoffe erhalten.
Wie gießt man richtig?
Gepflanzte Setzlinge oder Samen sollten sofort gegossen werden. Die nächste Bewässerung erfolgt eine Woche später; so können sich die Wurzeln schneller und besser im Boden etablieren. Danach genügt es, einmal wöchentlich zu gießen.
Man benötigt 6 Liter Wasser pro Quadratmeter. Sobald die Sträucher blühen, muss bewässert werden alle 4 Tage, 10 Liter pro Quadratmeter.
Man kann eine spezielle Furche ziehen und Wasser hineingießen; dadurch gelangt die Feuchtigkeit schneller zum Wurzelsystem der Pflanze.
- × Das Gießen mit kaltem Wasser kann Pflanzen schockieren und ihr Wachstum verlangsamen.
- × Übermäßiges Gießen während der Reifezeit der Früchte führt zu deren Aufplatzen.
Gießen Sie kein Wasser auf die Blätter und Blüten; gießen Sie nur unterhalb des Wurzelbereichs.
Düngung
Gepflanzt Kürbis wird gefüttert Zweimal pro Saison. Verwenden Sie Esche, Königskerze und verschiedene Mineraldünger. Eine verstärkte Düngung ist nur bei unzureichender Bodenfruchtbarkeit gerechtfertigt.
Vor der Blütenbildung benötigt die Pflanze Stickstoffdünger; nach der Bildung der Fruchtknoten benötigt sie Phosphor und Kalium.
Zu häufiges Düngen beeinträchtigt die Entwicklung der Pflanze. Dies führt zu übermäßigem Laubwachstum, aber wenigen Fruchtknoten oder Früchten.
Ernte und Lagerung
Die erste Ernte erfolgt in südlichen Regionen am schnellsten – 3 bis 3,5 Monate nach der Keimung. Nach der Ernte beginnt die Pflanze erneut Früchte zu bilden. In gemäßigten Klimazonen müssen die Früchte vor dem ersten Frost geerntet werden, da sie sonst erfrieren und ungenießbar werden.
Die Früchte sollten geerntet werden, sobald sie reif sind. Zu diesem Zeitpunkt schmecken sie noch nicht gut, und das Fruchtfleisch enthält viel Stärke. Die Ernte wird im Keller gelagert, bis sie vollständig reif ist. Kürbisse werden gelagert Bei Temperaturen über +1 Grad Celsius sind die Früchte nicht beständig gegen plötzliche Temperaturschwankungen und halten sich nur 4 Monate.
- ✓ Die optimale Lufttemperatur für das Wachstum und die Entwicklung des Matilda-Kürbisses beträgt +22…+28°C.
- ✓ Die Tageslänge muss mindestens 10 Stunden betragen, um die Photosynthese zu gewährleisten.
Früchte erreichen schnell ihre biologische Reife, doch viele Faktoren hängen von den Wachstumsbedingungen ab, darunter Lufttemperatur, Tageslichtdauer und Bodenfeuchtigkeit. Je besser die Wachstumsbedingungen, desto schneller reifen die Früchte.
Rezensionen zum Matilda-Kürbis
Eine Videorezension dieser Kürbissorte finden Sie im folgenden Video:
Die Kürbissorte Matilda zählt zu den besten Sorten dieser Melonenart. Sie ist pflegeleicht, ertragreich und liefert köstliche, saftige Früchte.