Der Mandarinka-Kürbis ist eine kompakte, ertragreiche Sorte mit festem, saftigem Fruchtfleisch und einem intensiv süßen Geschmack. Seine kleinen Früchte sind nicht nur für ihr ansprechendes Aussehen, sondern auch für ihre Vielseitigkeit bekannt – von frischen Salaten bis hin zu selbstgemachten Desserts. Diese Sorte zeichnet sich durch Krankheitsresistenz und gute Transportierbarkeit aus.
Beschreibung des Mandarin-Kürbisses
Der Mandarin-Kürbis ist eine Sorte hartschaliger Kürbisse, die sich durch ihr originelles Aussehen und ihren hervorragenden Geschmack auszeichnet.
Unterscheidungsmerkmale:
- Es handelt sich um eine Kletterpflanze, die wenig Platz benötigt und sich organisch in die Gestaltung des Geländes einfügt.
- Die Früchte sind abgeflacht rund, haben einen Durchmesser von 7-10 cm, eine Höhe von 3-4 cm und wiegen zwischen 300 und 500 g. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und deutlich segmentiert.
Hauptmerkmale
Die Mandarinka-Sorte wurde speziell für gemäßigte Klimazonen gezüchtet, gedeiht aber auch in anderen Regionen. Sie wächst erfolgreich im Freiland, in Gewächshäusern und in großen Töpfen auf Balkonen.
Eigenschaften des Kürbisses:
- Bei richtiger Pflege ist die Pflanze resistent gegen Mehltau und die meisten Pilzkrankheiten. Natürliche Heilmittel wie Aufgüsse aus Knoblauch oder Tabakstaub schützen wirksam vor Schädlingen wie Blattläusen und Spinnmilben.
- Die Ranken und die leuchtenden, kleinen Früchte des Kürbisses sind äußerst dekorativ, weshalb diese Sorte häufig in der Gartengestaltung verwendet wird. Er wird entlang von Zäunen, Lauben oder zur Gestaltung von begrünten Arrangements gepflanzt.
- Die Vegetationsperiode dauert etwa 95-100 Tage, die Ernte erfolgt im August-September.
- Die Langzeitlagerung ermöglicht die Nutzung der Ernte über den Winter – sei es für den Eigenbedarf oder für den späteren Verkauf. Die Sorte ist sehr gut transportierbar: Die Früchte behalten ihr marktgerechtes Aussehen auch bei langen Transportwegen.
Ernte und ihre Verwendung
Kürbisse werden von August bis September geerntet, wenn die Stängel zu trocknen beginnen und die Schale fest und haltbar wird. Das Gemüse lässt sich gut lagern, ohne an Geschmack oder Verkaufsfähigkeit einzubüßen. Ein einzelner Strauch kann bis zu 10 Früchte tragen, was diese Sorte recht ertragreich macht.
Dank seines hervorragenden Geschmacks eignet sich Kürbis ideal sowohl zum Frischverzehr als auch zum Kochen. Er schmeckt hervorragend in Salaten und Backwaren und lässt sich gut zubereiten.
Mandarinen behalten ihren Geschmack und ihr Aussehen 4-6 Monate lang bei einer Temperatur von +10…+15°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 70-75%.
Legen Sie die Kürbisse in gut belüftete Kisten und achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren. Trocknen Sie sie vor der Lagerung 2–3 Tage lang in der Sonne, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und ihr Aroma zu bewahren.
Anbau und Pflege
Es wird empfohlen, Mandarinen aus Setzlingen zu ziehen, insbesondere in Regionen mit kurzen Sommern. Dies ermöglicht eine frühere und gleichmäßigere Ernte. Um die Entwicklung zu fördern und die Fruchtbildung zu beschleunigen, ist es wichtig, folgende Hinweise zu beachten: bestimmte AnforderungenDie
Bedingungen
Die Kulturpflanze reagiert sehr empfindlich auf Umweltbedingungen. Um eine stabile Ernte zu erzielen, müssen daher ihre Grundbedürfnisse berücksichtigt werden.
Geeignete Bedingungen für Mandarin:
- Beleuchtung. Verträgt Schatten schlecht. Lichtmangel reduziert den Zuckergehalt der Früchte und den Gesamtertrag. Die besten Ergebnisse werden an sonnigen, offenen Standorten erzielt, leichter Halbschatten ist in heißen und trockenen Regionen jedoch akzeptabel.
- Boden. Kürbisse sind anspruchsvoll, was die Bodenfruchtbarkeit angeht. Sie bevorzugen lockere, humusreiche Sandlehmböden, leichte Lehmböden und Schwarzerde. In Komposthaufen gedeihen sie gut. Der ideale pH-Wert liegt zwischen 6 und 7,5. Bei hohem Grundwasserspiegel sind Hochbeete empfehlenswert.
- Temperaturbedingungen. Die Pflanze bevorzugt Wärme, insbesondere in der frühen Entwicklungsphase. Junge Pflanzen sind kälteempfindlich. Sorten mit harter Rinde, wie beispielsweise Mandarinka, sind kältetoleranter als Muskatnusssorten. Für ein normales Wurzelwachstum sind Bodentemperaturen zwischen 18 und 23 °C erforderlich.
Boden zum Säen und Anpflanzen
Die vorbereitete Torfbodenmischung wird durch Zugabe von Lauberde und verrottetem Kompost im Verhältnis 1:2:1 mit einem neutralen Säuregehalt angereichert.
Befolgen Sie diese Empfehlungen:
- Die Aussaat für Setzlinge sollte 20 Tage vor dem geplanten Auspflanzen ins Freiland erfolgen.
- Falls die Samen nicht mit Thiram behandelt wurden, empfiehlt es sich, sie vorab zu desinfizieren, indem man sie 30 Minuten lang in einer leuchtend grünen Lösung (5 g pro 100 ml Wasser) einweicht.
- Da Kürbispflanzen empfindlich auf das Umpflanzen reagieren, sollten die Samen direkt in einzelne Pflanzgefäße gesät werden.
Härten
Beginnen Sie mit der Abhärtung unmittelbar nach dem Auflaufen der Sämlinge, vorausgesetzt, die Außentemperatur sinkt nicht unter 18 °C. Stellen Sie die Sämlinge am ersten Tag für eine Stunde ins Freie und verlängern Sie die Abhärtungszeit anschließend täglich um eine Stunde.
Transplantation
In jedes Loch 40 g Holzasche und 200 g Humus geben. Grundvoraussetzungen:
- Verpflanzen Sie die Pflanze per Umladung und achten Sie darauf, die Wurzeln nicht zu beschädigen. Eine Vertiefung des Wurzelhalses wird nicht empfohlen.
- Nach dem Einpflanzen die Pflanze mit warmem Wasser befeuchten und die Oberfläche mit trockenem Stroh mulchen.
- Wenn die Nachttemperaturen unter +15°C fallen, decken Sie die Sämlinge vorübergehend mit abgeschnittenen Fünf-Liter-Flaschen oder mit über Bögen gespanntem Abdeckmaterial ab.
Pflanzenpflege und -bildung
Der Mandarin-Kürbis benötigt regelmäßige und reichliche Bewässerung, insbesondere während der Wachstums- und Fruchtphase. Halten Sie die Erde feucht, aber vermeiden Sie Staunässe, um Wurzelfäule vorzubeugen.
Führen Sie diese Prozedur je nach Wetter- und Bodenbeschaffenheit etwa ein- bis zweimal pro Woche durch. Gießen Sie bei trockenem, heißem Wetter häufiger. Verwenden Sie warmes, abgestandenes Wasser, um die Pflanze nicht zu stressen.
Gießen Sie direkt an die Wurzeln, vermeiden Sie dabei Blätter und Früchte, um das Risiko von Pilzkrankheiten zu verringern. Reduzieren Sie die Gießhäufigkeit während der Reifephase – so verhindern Sie, dass die Kürbisse aufplatzen, und verbessern ihre Lagerfähigkeit.
Pflanzenstrukturierung:
- sich in 1-2 Stämme teilen, wobei der Hauptstamm und 1-2 kräftige Seitentriebe übrig bleiben;
- Entfernen Sie alle unnötigen Triebe, damit die Pflanze keine Energie für zusätzliches Laub verschwendet und ihre Energie auf die Fruchtbildung konzentriert;
- Wenn möglich, binden Sie die Stängel zur einfacheren Pflege und Ernte an ein Rankgitter oder Netz;
- Um die Belüftung und den Lichteinfall zu verbessern, sollten alte oder beschädigte Blätter in der Mitte der Vegetationsperiode entfernt werden.
Düngemittel
Der erste Oberflächenbehandlung Bringen Sie 10–14 Tage nach dem Pflanzen einen Mistaufguss aus. Gießen Sie die Pflanzen anschließend alle zwei Wochen mit einem Kräuteraufguss, um das Wachstum anzuregen.
Für und Wider
Rezensionen
Der Mandarinka-Kürbis vereint hervorragenden Geschmack, hohen Ertrag und lange Haltbarkeit. Dank seiner kompakten Größe und Resistenz gegen Pilzkrankheiten kann er unter verschiedensten Bedingungen angebaut werden, vom Freiland bis zum Balkonkübel. Diese Kürbissorte bereichert jeden Garten und liefert exzellente Ergebnisse.