Merkmale des Kroshka-Kürbis: Anpflanzung und Wachstum

Trotz ihres Namens sind die Früchte des „Kroschka“-Kürbisses recht groß und vor allem außergewöhnlich schmackhaft. Wir lernen, wie man diese Sorte anbaut und pflegt, wie man hohe Erträge erzielt und wie man die Früchte bis zum Frühjahr haltbar macht.

Kürbis Kroshka: Beschreibung und Merkmale der Sorte

Trotz ihres Namens ist die Sorte „Kroshka“ eine mittelgroße Tafelrose. Die Pflanze ist relativ kompakt und benötigt daher keine große Anbaufläche.

Die Sorte „Kroshka“ wurde in den 1980er Jahren von Züchtern in der Region Astrachan entwickelt. Sie wurde 1996 in das staatliche Sortenregister aufgenommen.

Kurzbeschreibung der Sorte:

• Anlage. Kletternde Art. Der Hauptstamm ist kräftig und lang und erreicht eine Länge von 3 m oder mehr. Die Blätter sind gelappt, ungeteilt und sattgrün.
• Obst. Die großen, runden und leicht abgeflachten Früchte erreichen einen Durchmesser von bis zu 40 cm. Ihre Schale ist dünn, gräulich und im Schnitt dunkelgrün. Auf dem grauen Grund sind hellrosa Flecken zu sehen. Das Fruchtfleisch ist mäßig saftig, tief orange oder gelblich und füllt fast die gesamte Frucht aus.
• Samen. Oval, gelb, groß, mit harter, glatter Schale. Zum Anpflanzen geeignet.

Kürbiskerne Kroshka

Kürbiskrümel

Die Spitzen der Crumb-Kürbisse erreichen eine Höhe von drei Metern.

Der Kürbis „Kroshka“ ist eine portionierte Sorte. Ein einzelner Kürbis eignet sich ideal für die Zubereitung einer Mahlzeit für eine kleine Familie.

Hauptmerkmale der Sorte „Kroshka“:

100 g roher Kürbis „Kroshka“ enthalten 9,2 % Zucker und 12 mg Carotin.

Vor- und Nachteile der Sorte

Das Fruchtfleisch des „Kroshka“-Kürbis ist deutlich süßer als das der meisten anderen Sorten. Dieser Kürbis hat außerdem noch weitere Vorteile:

Das Fruchtfleisch der „Kroschka“ ist sehr schmackhaft; es wird zur Zubereitung von Suppen, Beilagen, Salaten, Pasteten, Aufläufen und süßem Gebäck verwendet.

Mängel:

Den Kroshka-Kürbis zu Hause anpflanzen

Die Kroshka-Sorte lässt sich aus Samen und Setzlingen ziehen, benötigt aber gute Wachstumsbedingungen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie den richtigen Standort für Kroshka auswählen und die Pflanze anbauen.

Auswahl des Bodens

Bodenanforderungen:

• Kürbisse bevorzugen fruchtbare Böden mit hohem Humusgehalt. Sie gedeihen gut in leichten Lehm- und sandigen Lehmböden.
• Große, schmackhafte Kürbisse gedeihen nicht in kargen, sandigen Böden. Solche Böden benötigen reichlich Humus sowie Lehm und Grasnarbe.
• Der Anbau von Kürbissen in schweren, schlecht entwässernden oder staunassen Böden wird nicht empfohlen. Am besten pflanzt man sie an erhöhten Standorten, um Überschwemmungen zu vermeiden.
• Der optimale Säuregrad des Bodens liegt bei pH 6,5-6,8.

Anforderungen an die Fruchtfolge

Es wird empfohlen, Kürbis nach folgenden Schritten anzubauen:

• Hülsenfrüchte;
• Kohl;
• Lukas;
• Rüben;
• Karotten.

Es wird nicht empfohlen, Kürbisse auf Flächen anzubauen, auf denen zuvor Sonnenblumen, Kartoffeln oder Melonen (Gurken, Kürbisse, Wassermelonen) standen. Kartoffeln und Tomaten vertragen sich nicht gut mit Kürbissen. Kürbisse gedeihen gut neben Hülsenfrüchten und Mais.

Kürbis ist eine kreuzbestäubte Pflanze, daher können verschiedene Sorten nicht nebeneinander angebaut werden.

Kürbisse können an diesem Standort erst nach 4 Jahren wieder angebaut werden.

Optimale Bedingungen

Optimale Wachstumsbedingungen:

• Beleuchtung. Die Kultur bevorzugt sonnige, vor Zugluft und Wind geschützte Gebiete.
• Luftfeuchtigkeit. Die Pflanze benötigt während der Blüte und Fruchtbildung regelmäßige Bewässerung. Die optimale Luftfeuchtigkeit liegt bei 40–50 %, die Bodenfeuchtigkeit bei 70–80 %.
• Temperatur. Die optimale Temperatur für Entwicklung und Fruchtbildung liegt zwischen +18 und +25 °C.

Bodenvorbereitung

Es empfiehlt sich, die folgenden Empfehlungen zu beachten:

• Im Herbst wird der Boden umgegraben und mit organischen Düngemitteln wie Mist oder Kompost angereichert. Die empfohlene Menge beträgt 5 kg pro Quadratmeter. Ist der Boden nicht ausreichend fruchtbar, wird im Herbst zusätzlich Superphosphat ausgebracht. Die empfohlene Menge beträgt 100 g pro 5 Quadratmeter.
• Im Frühjahr wird der Boden wieder umgegraben und aufgelockert.
• Falls erforderlich, sollte bei stark saurem Boden Kalk, Kreide oder Holzasche hinzugefügt werden.

Menge und Zusammensetzung der Düngemittel werden für jeden Bodentyp individuell berechnet und ausgewählt. Lehmige und dichte Böden benötigen die Zugabe von Humus oder Kompost, Torf und Flusssand.

Auf dichten und feuchten Böden werden mindestens 25 cm hohe Beete angelegt; auf lockeren Böden kann man auf Beete verzichten.

Saatgut für die Aussaat vorbereiten

Verwenden Sie zum Anpflanzen gekauftes oder selbst gezogenes Material. Die Sorte „Kroshka“ ist keine Hybride und behält ihre sortentypischen Merkmale bei der Vermehrung durch Samen.

Saatgut für die Aussaat vorbereiten:

• Wählen Sie gute Samen aus – Sie benötigen glatte, dicke Exemplare. Legen Sie alle flachen oder unförmigen Exemplare beiseite.
• Prüfen Sie die Keimfähigkeit der Samen, indem Sie sie 3–4 Stunden in Wasser einweichen. Entfernen Sie alle Samen, die an die Oberfläche steigen – diese sind nicht zum Aussäen geeignet.
• Weichen Sie die Samen nach der Aussaat ein, um die Keimung zu beschleunigen. Andernfalls kann es mehrere Wochen dauern, bis die Keimlinge erscheinen. Legen Sie die Samen für 1–2 Stunden in warmes Wasser (40 °C).
• Die Samen 20 Minuten in einer Kaliumpermanganatlösung einweichen (100 ml Wasser pro 1 g Lösung). Anschließend mit klarem, fließendem Wasser abspülen.
• In ein feuchtes Tuch einwickeln. Gelegentlich mit Wasser in Zimmertemperatur befeuchten.
• Sobald die Samen keimen, sollten sie 3–4 Tage im Kühlschrank gelagert werden, um sie zu härten. Die Temperatur sollte dabei jedoch nicht unter 2 °C fallen.

Aussaat von Setzlingen

Die Anzucht von Kürbissen aus Setzlingen ist in Regionen mit Spätfrösten üblich. Die Samen werden Anfang April ausgesät. Die genaue Dauer hängt jedoch vom lokalen Klima ab. Zwischen Aussaat und Auspflanzen sollte etwa ein Monat vergehen.

Die Setzlinge können auf einer Fensterbank, in einem Frühbeet oder im Gewächshaus vorgezogen werden.

Die Vorgehensweise zum Anziehen von Setzlingen zu Hause:

• Legen Sie eine etwa 4 cm dicke Drainageschicht auf den Boden der Pflanzgefäße.
• Füllen Sie Töpfe mit mindestens 0,5 Litern Fassungsvermögen mit Erde oder einem handelsüblichen Pflanzsubstrat. Torfquelltöpfe und -töpfe für Kürbissetzlinge sind möglicherweise zu klein; die Wurzeln der Setzlinge treiben schnell aus und trocknen aus. Wählen Sie größere Torftöpfe.
• Pflanzen Sie die gekeimten Samen etwa 2–3 cm tief in die Erde. Bei einer Pflanztiefe von 3,5–4 cm verdoppelt sich die Keimdauer.
• Stellen Sie die Anzuchtgefäße auf die Fensterbank. Achten Sie auf eine Tagestemperatur von 25 °C und eine Nachttemperatur von mindestens 15 °C. Die Keimlinge erscheinen bereits nach 4–5 Tagen.
• Sobald die Keimlinge erscheinen, senken Sie die Temperatur allmählich, damit die Sämlinge nicht zu hoch wachsen. Zehn Tage nach der Keimung erhöhen Sie die Temperatur wieder auf den vorherigen Wert. Diese Vorgehensweise fördert das Wachstum kräftiger Sämlinge.
• Bewässern Sie die Pflanzen regelmäßig, vermeiden Sie jedoch Staunässe.
• Eine Woche nach dem Auflaufen der Sämlinge sollte gedüngt werden. Dies kann ein organischer Dünger sein, wie beispielsweise eine 300 ml Königskerzenlösung (1:10), oder ein mineralischer Dünger, wie beispielsweise Nitrophoska (10 g pro 10 Liter Wasser).
• Sobald die Sämlinge 3-4 Blätter haben, können sie ins Freiland verpflanzt werden.

Sämlinge umpflanzen

Kürbis ist eine wärmeliebende Pflanze, daher sollte man mit dem Pflanzen der Setzlinge nicht übereilt vorgehen. Warten Sie, bis das Wetter dauerhaft warm ist.

• Die Tagestemperaturen sollten +18 °C erreichen.
• Die Nachttemperaturen sollten nicht unter +10 °C fallen.

In der mittleren Zone werden die Setzlinge üblicherweise von der zweiten Maihälfte bis Anfang Juni gepflanzt.

Die Vorgehensweise zum Umpflanzen von Setzlingen in die Erde:

• Einige Tage vor dem Pflanzen sollte die umgegrabene und gedüngte Fläche mit Folie abgedeckt werden, damit sich der Boden erwärmen kann.
• Pflanzen Sie die Setzlinge bei +13-+15 °C, bei bewölktem Wetter oder abends.
• Graben Sie Pflanzlöcher und füllen Sie diese mit einer Mischung aus Kompost oder Humus und fruchtbarer Erde. Lassen Sie 80 cm Abstand zwischen den Löchern. Pflanzen Sie die Pflanzen in Reihen mit einem Abstand von 1,5–2 m. Diese Pflanzmethode eignet sich für mittelgroße Kletterpflanzen.
• Gießen Sie die Sämlinge am Tag vor dem Einpflanzen, damit sie sich leichter aus der Erde lösen lassen. Wenn die Sämlinge in Torftöpfen vorgezogen wurden, müssen Sie sie nicht herausnehmen – setzen Sie sie einfach zusammen mit den Töpfen in die Pflanzlöcher.
• Gießen Sie die Sämlinge großzügig an und bestreuen Sie die Wurzeln mit Erde.
• Mulchen Sie den Boden Sägemehl, Heu, Stroh.
• Um jedes Loch herum sollte ein Erdwall entstehen, damit das Wasser nicht herausläuft.

Aussaat von Samen im Freiland

Kürbisse werden hauptsächlich in südlichen Regionen angebaut, indem die Samen direkt ins Freiland gesät werden, wobei das Sämlingsstadium übersprungen wird. Diese Methode wird in Gebieten angewendet, in denen die Temperatur im Juli nicht unter 18 °C sinkt.

Vor der Aussaat sollte die Frostgefahr geprüft werden. Die Aussaat kann beginnen, sobald die Tagestemperaturen 18 °C erreichen und der Boden sich auf 12–13 °C erwärmt hat. In gemäßigten Klimazonen beginnt die Aussaat etwa um den 15. Mai.

Aussaatreihenfolge:

• Bewässern Sie den Boden vor der Aussaat. Warten Sie, bis er sich gesetzt hat.
• Graben Sie Löcher im 60x60 cm-Raster. Tiefe: maximal 10 cm.
• Legen Sie in jedes Loch 2-3 Samen, mit der Spitze nach unten.
• Mit Erde bestreuen und mit warmem Wasser gießen.
• Die Pflanzen mit Sägemehl, Heu oder Stroh mulchen.

Erfahrene Gärtner empfehlen, die Setzlinge mit Plastikfolie abzudecken. Alternativ kann man jedes Pflanzloch mit einer Plastikflasche verschließen, um die Setzlinge vor Frost und kaltem Regen zu schützen.

Sobald die Sämlinge aufgegangen sind, entfernen Sie überflüssige Triebe und lassen Sie nur die kräftigsten stehen. Bei unbeständigem Klima und Frostgefahr sollten Sie die Pflanzen nicht zu früh ausdünnen.

Wie pflegt man den Kroshka-Kürbis?

Der Anbau von „Kroshka“ ist nicht besonders schwierig. Wie alle Gartenpflanzen benötigt sie Wasser, Unkrautbekämpfung und Düngung. Der einzige Unterschied zu vielen anderen Pflanzen besteht darin, dass sie in Form gebracht werden muss.

Die Pflanze gießen

Die Sorte „Kroshka“ benötigt regelmäßiges Gießen – alle 4–6 Tage. Beachten Sie jedoch die Wetterbedingungen: An Regentagen reicht es, nur einmal pro Woche zu gießen.

Bewässerungseinrichtungen:

• Verwenden Sie regelmäßig anstelle von Wasser einen Aufguss aus Zwiebelschalen – so bewässern Sie den Kürbis nicht nur, sondern beugen auch Schädlingen vor.
• Gießen Sie die Pflanzen an den Wurzeln und achten Sie darauf, dass kein Wasser an Stängel und Blätter gelangt, um die Entwicklung von Pilz- und Viruserkrankungen zu verhindern.
• Verwenden Sie warmes Wasser, nicht unter +20 °C.
• Es wird nicht empfohlen, den Kürbis bei heißem Wetter zu gießen; besser ist es, dies abends zu tun.
• Bewässerungsmenge: 5-6 Liter pro Pflanze.

Düngung

Eigenschaften der Düngersorte Kroshka:

• Die erste Düngung erfolgt eine Woche nach dem Einpflanzen der Setzlinge.
• Dünger wird alle 15-20 Tage ausgebracht.
• Während der Blütezeit empfiehlt sich die Anwendung von Mineraldünger.
• Dünger wird nach dem Gießen oder Regen ausgebracht, um mögliche Wurzelschäden zu vermeiden.

Was und wann man Kürbis füttern sollte:

1. Nach der Landung. Zwischen der Anwendung von mineralischen und organischen Düngemitteln sollte eine Pause eingelegt werden. Düngemittel werden ausgebracht:
   • Mineral. Lösen Sie 10 Gramm Harnstoff in 10 Litern Wasser auf. Sie können auch Superphosphat, Ammophoska und Kaliumsulfat – jeweils 20 Gramm pro Eimer Wasser – hinzufügen. Besprühen Sie die Wurzeln mit der Lösung.
   • Bio. Bereiten Sie eine Lösung aus Mist und Wasser (1:10) zu und geben Sie 2 Esslöffel Holzasche hinzu. Schütteln Sie die Mischung gründlich und gießen Sie die Pflanze an den Wurzeln.
2. Vor der Blüte. Es wird empfohlen, einen Einkomponenten-Dünger zu verwenden, um die Knospenbildung zu beschleunigen.
3. Während der Blütezeit. Organische Substanz (4-5 kg ​​pro m²) und Kaliumdünger (20 g pro Eimer) sind geeignet.
4. Während der Fruchtbildung. Es werden komplexe Lösungen verwendet. Ungefähre Zusammensetzung:
   • Kaliumchlorid – 20 g;
   • Superphosphat – 15 g;
   • Wasser – 10 l.

Lockern und Jäten

Nach dem Bewässern werden die Beete aufgelockert – dadurch wird der Boden mit Sauerstoff angereichert. Unkraut wird dabei ebenfalls entfernt.

Merkmale des Auflockerns und Jätens:

• Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 6-8 cm aufgelockert. Eine tiefere Auflockerung ist nicht möglich, da dies die Wurzeln beschädigen könnte.
• Unkräuter in der Nähe des Stammes werden von Hand entfernt, um die Pflanze nicht zu beschädigen.
• Die erste Auflockerung erfolgt nach der ersten Düngung.

Buschformation

Eine gute Erziehung ist für die Produktion großer Früchte unerlässlich. Werden überschüssige Triebe nicht rechtzeitig entfernt, bilden sich zu viele Fruchtknoten an einer einzigen Pflanze, was zu kleinen Kürbissen führt.

Regeln für das Kneifen der Kroshka-Sorte:

• Wenn der Haupttrieb eine Länge von 1,5 m erreicht hat, werden die Seitentriebe abgeknipst, um überschüssige Fruchtknoten zu entfernen.
• An jedem Seitentrieb sollten nicht mehr als 2-3 Fruchtknoten und 3-4 Blätter vorhanden sein.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Krankheiten und Insektenschädlinge können erhebliche Schäden an Nutzpflanzen verursachen und sowohl die Pflanze selbst als auch ihre Früchte schädigen.

Das Auftreten von Krankheiten und Schädlingen wird begünstigt durch:

• schlechter, nicht desinfizierter Boden;
• unsachgemäße Pflege;
• ungünstige Wetterbedingungen.

Kürbisschädlinge und Bekämpfungsmaßnahmen:

Die Saatgutvorbereitung und -behandlung vor der Aussaat kann dazu beitragen, viele Krankheiten zu verhindern. BodendesinfektionDie

Häufige Krankheiten des Kürbisses Kroshka und Bekämpfungsmaßnahmen:

Ernte und Lagerung

Die Ernte beginnt erst Ende August. Merkmale der Ernte und Winterlagerung Früchte von "Kroshka":

• Kürbisse sollten vor dem ersten Frost geerntet werden. Falls die Früchte noch nicht reif sind, keine Sorge – sie reifen im Keller nach.
• Die geernteten Früchte werden sortiert. Beschädigte Früchte werden für den sofortigen Gebrauch beiseitegelegt. Ganze und unreife Kürbisse werden in den Keller gebracht.
• Bei der Ernte ist es wichtig, den Stiel nicht abzureißen, da die Früchte sonst während der Lagerung verfaulen.
• Kürbisse sind 50-70 Tage haltbar. Unreife Früchte reifen nach und bilden Samen, die sich zum Anpflanzen eignen.
• Der Keller sollte eine moderate Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufweisen. Kälte und Feuchtigkeit sind die größten Feinde von Kürbissen.

Tipps von erfahrenen Gärtnern

Erfahrene Gärtner raten dazu, beim Anbau von „Kroshka“ folgende Regeln zu beachten:

• Bewässern Sie den Boden vor dem Pflanzen mit kochendem Wasser – dadurch werden Insekten und deren Larven abgetötet.
• Bewässern Sie die Kürbisbeete morgens und abends.
• Regenwasser zur Bewässerung nutzen.
• Bei der Anzucht von Setzlingen in Gewächshäusern sollte der Raum täglich gelüftet werden.
• Halten Sie sich stets an die auf der Verpackung angegebene Düngemitteldosierung.

Bewertungen von Landwirten zum Kroshka-Kürbis

Die Kürbissorte „Kroshka“ ist vielseitig und in jeder Hinsicht vorteilhaft. Sie ist einfach anzubauen, liefert köstliche Früchte und lässt sich gut lagern und transportieren. Sie eignet sich sowohl für den Eigenbedarf als auch für den Verkauf.

Häufig gestellte Fragen