Die Feinheiten der Agrartechnologie und die Eigenschaften des Schönheitskürbisses

Der Kürbis „Krasavitsa“, der sich durch seine großen Früchte auszeichnet, wurde von den Spezialisten G. A. Tekhanovitch und A. G. Yelatskova am Föderalen Forschungszentrum des Allrussischen Instituts für Genetische Ressourcen N. I. Vavilov entwickelt und 2007 offiziell für den Anbau zugelassen. Diese Sorte ist eine ideale Ergänzung für die Dekoration von Themenfesten (Halloween usw.).

Beschreibung des Strauchs und der Früchte

Die Pflanze ist eine echte Honigwabe, keine Hybride, sodass Gärtner ihr eigenes Pflanzgut ernten können. Die charakteristischen Merkmale der Sorte sind folgende:

• Der Strauch hat Klettertriebe, seine Blätter sind groß, fünfeckig, ganzrandig und haben einen zarten grünlichen Schimmer.
• Der Kürbis ist eine flache, runde Frucht von tief orangefarbener Farbe mit einem einzigartigen Fleckenmuster auf der Oberfläche.
• Das Gewicht liegt zwischen 3,6 und 10 kg, der Durchmesser zwischen 30 und 60 cm und die Höhe zwischen 20 und 40 cm.
• Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch eine knackige, kartoffelähnliche Textur, mittlere Festigkeit und Saftigkeit aus. Es ist orangefarben und durchschnittlich 6 cm dick.
• Die Haut ist recht dünn, aber gleichzeitig elastisch und fest, was die Konservierung der Säfte und die Transportfähigkeit verbessert.
• Die Samen sind schmal elliptisch, mittelgroß und weißlich.

Hauptmerkmale

Kolossale Kürbisgrößen lassen sich nur unter geeigneten Wachstumsbedingungen und sorgfältiger Pflege erreichen. Große Früchte bilden sich jedoch bereits in den frühen Wachstumsstadien der Pflanze.

Hauptmerkmale der Sorte:

• Beauty zählt zu den mittelfrühen Sorten, mit einer Zeitspanne von 95 bis 110 Tagen vom Erscheinen der ersten Triebe bis zur Ernte, die in den Zeitraum August-September fällt.
• Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für eine Vielzahl von Verarbeitungs- und kulinarischen Anwendungen, darunter Entsaften, Trocknen, Einfrieren und Gefrieren sowie die Zubereitung von Babynahrung.
  Das Fruchtfleisch kann gebacken, gekocht, geschmort und sogar gebraten werden. Es wird zur Herstellung von Marmeladen, Soßen und Aufläufen verwendet. Dieser Kürbis hat einen ausgeprägt süßen Geschmack.
• Die Schönheit wird durch wichtige Nährstoffe angereichert, darunter die Vitamine A, C, E und B-Gruppe sowie Mineralstoffe in hoher Konzentration (Kalium, Eisen und Zink).
• Das Fruchtfleisch hat eine positive Wirkung auf die Gesundheit, stärkt das Immunsystem, verbessert die Verdauung, wirkt sich positiv auf Haut, Haare und Nägel aus und hilft außerdem, Übergewicht und den Cholesterinspiegel im Blut zu reduzieren.
• Sie ist relativ trockenresistent und liefert eine ordentliche Ernte, wenn die Anbau- und Pflegeregeln eingehalten werden.
• Die durchschnittliche Produktivität liegt bei 308-500 t/ha, was 4-5 kg/m² entspricht, und die Haltbarkeit der Früchte beträgt mindestens 80 Tage.

Landung

Die Sorte Beauty benötigt einen Standort mit mindestens 6–9 Stunden Sonne täglich. Sie reagiert empfindlich auf Temperaturschwankungen und bevorzugt Temperaturen zwischen 22 und 30 Grad Celsius. Der Boden sollte nährstoffreich und gut durchlässig sein.

Anforderungen

Diese Pflanze ist wärmeliebend und bevorzugt ein gemäßigtes Klima mit milden Sommern und milden Wintern. Sie gedeiht am besten in Gebieten mit einer langen Vegetationsperiode. Je jünger die Pflanze, desto empfindlicher ist sie gegenüber Kälte.

Der Schönheitskürbis gedeiht besonders gut in humusreichen Sandlehmböden, Lehmböden, Schwarzerdeböden und Kompost. Er wächst auch in neutralen Böden gut, und in Gebieten mit hohem Grundwasserspiegel sind Hochbeete notwendig.

Kriterien für die Landauswahl:

• lockere Struktur;
• hohe Fruchtbarkeit;
• Bodenazidität im neutralen oder leicht sauren Bereich (pH 6,0-7,5);
• gute Luft- und Wasserhaltefähigkeit.

Wichtigste Klimamerkmale:

• mit warmen Sommern und milden Wintern;
• lange Vegetationsperiode (mindestens 100-150 Tage);
• ausreichende Beleuchtung;
• mäßig feuchte Luft.

Aussaat

Um die Sorte 'Beauty' anzubauen, säen Sie die Samen aus, sobald keine Frostgefahr mehr besteht und die Bodentemperatur 10 Grad Celsius erreicht hat. Pflanzen Sie die Samen 2–3 cm tief und lassen Sie einen Abstand von 100–150 cm zwischen den Pflanzen.

Regeln für die Bodenvorbereitung und Aussaat:

• Verwenden Sie eine Bodenmischung aus neutralisiertem Torf mit einem pH-Wert von 5,5-6,5, Rasenerde und gut verrottetem Kompost im Verhältnis 1:2:1. Wenn der Boden locker ist, fügen Sie die erforderliche Menge Flusssand hinzu.
• Beginnen Sie mit der Aussaat 18–20 Tage vor dem Auspflanzen. Wenn Sie Ihre eigenen Setzlinge verwenden, weichen Sie diese 30 Minuten lang in einer Kaliumpermanganatlösung ein.
• Da Kürbisse aufgrund ihrer erhöhten Empfindlichkeit im Wurzelsystem nicht verpflanzt werden sollten, ist es besser, die Sämlinge gleich in einzelne Becher zu setzen.
• Die Aussaat erfolgt nach Standardverfahren, und die Sämlinge werden an ihren endgültigen Standort verpflanzt, wenn sie 2-3 echte Blätter haben.
• Beim Umpflanzen von Sämlingen Kompost, Holzasche und Superphosphat in jedes Pflanzloch geben. Die Pflanzen mit intaktem Wurzelballen umpflanzen, um Wurzelschäden zu vermeiden. Den Wurzelhals nicht mit Erde bedecken.
• Nach der Arbeit sollten Sie die Setzlinge unbedingt mit warmem Wasser gießen und trockene Strohspäne um den Stamm streuen.

Wenn die Nachttemperaturen unter +13-15°C fallen, decken Sie die Pflanzen mit Vliesstoff, Plastikflaschen usw. ab.

Wachstum, Pflege

Zu Beginn der Wachstumsperiode, wenn die ersten grünen Triebe aus dem Boden sprießen, sollten Sie das Graswachstum sorgfältig beobachten und Unkraut umgehend entfernen. Wenn Sie 2–3 Samen pro Loch gesät haben, vereinzeln Sie diese, sodass nicht mehr als 3–4 Pflanzen pro Quadratmeter stehen bleiben. So stellen Sie sicher, dass jede Pflanze ausreichend Sonnenlicht, Sauerstoff und Nährstoffe erhält.

Grundlegende Pflegeaktivitäten:

• Während ihrer Wachstums- und Entwicklungsphase benötigt die Schönblume regelmäßige Bewässerung. Dies ist besonders in den trockenen Sommermonaten wichtig. Die Pflanze sollte maximal zweimal pro Woche gegossen werden, und zwar so viel, dass der Boden bis in eine Tiefe von 25–30 cm durchfeuchtet ist.
  
  Einen Monat vor der Ernte sollte die Bewässerung vollständig eingestellt werden, um Staunässe und Fäulnis während der Lagerung zu vermeiden.
• Düngen Sie Sträucher und Boden regelmäßig. Die Wahl des Düngers hängt von Ihren Vorlieben ab: Sie können mineralische Universaldünger verwenden und diese alle zwei bis drei Wochen ausbringen oder auf organische Mischungen wie Humus, Kompost und ähnliche Materialien zurückgreifen.
• Vergessen Sie nicht den Schutz vor Schädlingen und Krankheiten. Befallene Blätter sollten entfernt werden, und gegebenenfalls sollten Insektizide oder Fungizide zur Bekämpfung von Krankheitserregern eingesetzt werden.
• Um qualitativ hochwertige Kürbisse zu erhalten, sollten nur wenige Früchte an der Pflanze belassen und überschüssige entfernt werden, damit sich die Pflanze auf die Produktion großer, schmackhafter Exemplare konzentriert.
  
• Bei Sorten mit großen Früchten empfiehlt es sich, nur einen Trieb stehen zu lassen und alle Ausläufer zu entfernen. Zwei bis vier Fruchtknoten verbleiben am Haupttrieb.
  
• Ein wichtiger Bestandteil der Kürbispflege ist das regelmäßige Jäten und Auflockern des Bodens um die Pflanzen herum. Dies trägt dazu bei, den Boden in optimalem Zustand zu halten und die Sauerstoffversorgung der Wurzeln zu verbessern.
  

Rezensionen

Der Beauty-Kürbis ist eine wahre Perle unter den Kürbissen. Er zeichnet sich durch außergewöhnlich große Früchte, einen süßen Geschmack und zahlreiche gesundheitliche Vorteile aus. Diese Sorte ist nicht besonders anspruchsvoll im Anbau, aber um den gewünschten Ertrag zu erzielen, sollten einige Anforderungen beachtet werden.

Häufig gestellte Fragen