Merkmale des Rübenanbaus mit Setzlingen

Die Anzucht von Roter Bete aus Setzlingen ist die empfehlenswerteste Anbaumethode. Dadurch kann die Ernte um 20–30 Tage vorgezogen und die Qualität und der Geschmack des Wurzelgemüses verbessert werden. Der gesamte Anbauprozess ist unkompliziert, erfordert aber etwas Aufmerksamkeit und Engagement. Im folgenden Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie Setzlinge ziehen und eine reiche Ernte einfahren.

Auswahl und Aufbereitung von Saatgut

Das Endergebnis beim Anbau von Rüben hängt bereits in der Anfangsphase ab – der Wahl des Pflanzmaterials und der richtigen Vorbereitung. Nehmen Sie dies daher ernst.

Ermitteln Sie die für Ihre Region geeignete Sorte. Beachten Sie dazu die Angaben zur Klimazone auf der Verpackung. Bei Wahl der falschen Sorte verhindern ungünstige Witterungsbedingungen die Reifung der Rüben, und die Knollen sind ungenießbar.

In Sibirien und im Ural werden die Sorten „Kholodostoikaya“, „Kupchikha“ und „Obyknovennoye Chudo“ (Gewöhnliches Wunder) angebaut; in der Zentralregion wachsen „Mulatka“, „Bordeaux“, „Tsilindru“ und andere. Im Südbezirk ist der Anbau nahezu aller Sorten möglich.

Saatgut, insbesondere wenn es lose verkauft, selbst beschafft oder mit einem Nachbarn geteilt wurde, muss für die Aussaat vorbereitet werden. Gehen Sie dazu wie folgt vor:

1. Kalibrierung.Sortieren Sie das Pflanzmaterial und behalten Sie die größten und unbeschädigtesten Exemplare. Um die Keimfähigkeit zu prüfen, geben Sie die Samen in ein Gefäß mit Wasser und lassen Sie sie 5–10 Minuten einweichen. Entfernen Sie alle Samen, die an die Oberfläche steigen – sie sind unbrauchbar; sie enthalten keinen Embryo oder dieser ist stark beschädigt.
2. Desinfektion.Weichen Sie die Samen 15–20 Minuten lang in einer hellrosa Kaliumpermanganatlösung ein. Diese Zeit reicht aus, um die Infektion zu bekämpfen, ohne die Samen zu verbrennen. Achten Sie darauf, dass die Lösung nicht zu stark verdünnt ist, da die Chemikalie die Samen sonst zerstört. Gießen Sie die Lösung nach dem Einweichen ab und ersetzen Sie sie durch sauberes, warmes Wasser. Weichen Sie die Samen anschließend 4–5 Stunden lang in dieser Lösung ein.
   Anstelle von Mangan können Sie eine Lösung von Fitosporin, Maxim oder Vitaros verwenden.
3. Stimulation. Die Rote-Bete-Sämlinge 4–6 Stunden in einem Wachstumsförderer einweichen. Wählen Sie hierfür Produkte mit vielfältigen Eigenschaften: stressmindernd, immunmodulierend und wachstumsfördernd. Typische Beispiele hierfür sind Ecogel, Epin-Extra, Zircon, Novosil und andere.

Fabrikverpackte Rübensamen benötigen keine Vorbereitung. Sie sind oft bereits kalibriert und mit speziellen Desinfektionsmitteln und Wachstumsförderern behandelt. Sie können sofort keimen oder ausgesät werden.

Nachdem die wichtigsten Vorbereitungsschritte abgeschlossen sind, trocknen Sie die Rote Bete, bis sie wieder flüssig ist. Um die Keimzeit zu verkürzen, können die Rote-Bete-Samen vorgekeimt werden. Gehen Sie dazu wie folgt vor:

1. Legen Sie mehrere Lagen Baumwollstoff oder Gaze in die Untertasse ein.
2. Das Material anfeuchten und die Samen darauf verteilen.
3. Die Oberseite mit einer Schicht Material bedecken und diese gründlich mit Wasser aus einer Sprühflasche befeuchten.
4. Stellen Sie den Behälter an einen warmen Ort (20-22 Grad) und achten Sie darauf, dass der Stoff nicht austrocknet.
5. Wenn die Samen keimen, können sie in Becher gepflanzt werden.

Pflanztermine

Der Aussaatzeitpunkt hängt von der Anbauregion ab. Je südlicher die Region, desto früher kann mit der Aussaat begonnen werden. Um den richtigen Aussaatzeitpunkt zu bestimmen, rechnen Sie 21–25 Tage vom geplanten Auspflanztermin der Setzlinge im Freien zurück.

Überstürzen Sie das Pflanzen nicht. Bei einem kalten Frühjahr wäre es verfrüht, die Setzlinge an ihren endgültigen Standort zu verpflanzen. Möglicher Frost würde das Wachstum der Roten Bete verlangsamen und zu vorzeitiger Blüte führen. Und zu groß gewordene Setzlinge lassen sich nicht länger als anderthalb Monate in Töpfen halten.

Im Durchschnitt empfiehlt es sich, mit der Aussaat von Rüben für Setzlinge frühestens im April zu beginnen, damit diese bei wärmerem Wetter im Mai ins Freiland verpflanzt werden können.

Bodenanforderungen

Rote Bete bevorzugt lockeren, nicht sauren Boden. Für die Aussaat empfiehlt sich spezielle Anzuchterde, die man entweder selbst herstellen oder verwenden sollte. Es ist nicht ratsam, einfach Gartenerde zu verwenden – Setzlinge benötigen gesunde, sichere und nährstoffreiche Erde. Gartenerde kann Unkrautsamen, Bakterien und Viren enthalten. Ihre Zusammensetzung und ihr Säuregehalt sind oft fraglich.

Um den Boden für die Aussaat von Rüben selbst vorzubereiten, mischen Sie folgende Zutaten:

• Torf - 2 Teile;
• Humus oder Kompost - 1 Teil;
• Rasen - 1 Teil;
• Flusssand - 0,5 Teile;
• Holzasche - 1 Teil.

Die Pflanzmischung gründlich vermengen und durch ein Sieb sieben, um grobe Partikel zu entfernen. Die so gewonnene Erde mit einer der folgenden Methoden desinfizieren:

• Die Erde 20 Minuten lang bei 200°C im Ofen backen.
• Den Boden eine Stunde lang in einem Dampfgerät dämpfen.
• Übergießen Sie die Stelle mit kochendem Wasser und lassen Sie das Wasser ablaufen, damit der Boden trocknen kann.
• Füllen Sie die Mischung mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung oder einer Lösung auf Fitosporinbasis auf.

Alle diese Maßnahmen zielen darauf ab, Pilzsporen, Krankheitserreger und Schädlingslarven zu vernichten und Unkrautsamen unbrauchbar zu machen.

Auswahl eines geeigneten Behälters für Sämlinge

Plastikbecher für Joghurt, Sauerrahm und Hüttenkäse, abgeschnittene PET-Behälter, Torfquelltöpfe und -töpfe eignen sich alle für die Anzucht von Rübensetzlingen. Holztröge sollten aufgrund der schwierigen Desinfektion vermieden werden, da dies das Risiko von Mykosen oder anderen Pilzinfektionen erhöht.

Pflanzgefäße sollten mindestens 10 cm hoch sein und ein Abflussloch haben. Waschen Sie die Gefäße, behandeln Sie sie mit einer Kaliumpermanganatlösung und lassen Sie sie anschließend gründlich trocknen.

Anbaumethoden

Jeder Gärtner hat seine eigenen, bewährten und zuverlässigen Methoden, um Rübensetzlinge zu ziehen. Schauen wir uns die beliebtesten an.

Warmes Bett

Bei dieser Methode werden die Sämlinge im Freien oder in einem unbeheizten Gewächshaus vorgezogen. Zuerst wird ein beheiztes Beet angelegt:

1. Graben Sie eine Grube mit den geplanten Abmessungen und einer Tiefe von 30-35 cm.
2. Bedecken Sie es zur Hälfte mit Mist, Stroh und verrotteten Pflanzenresten (Kompost).
3. Geben Sie eine Schicht Erde auf das organische Material, um eine Beethöhe von 35–40 cm zu erreichen. Um die Form zu erhalten, können Sie einen Zaun aus Brettern, Latten aus Plastikflaschen oder anderen Materialien errichten.

Die unterste Schicht verrottet und setzt dabei Wärme frei, die wiederum die darunterliegende Bodenschicht erwärmt. Das Hochbeet schützt die Pflanzen vor der Bodenkälte.

Aussaat:

1. Saatreihen anlegen. Bei dichtem, schwerem Boden 15–20 mm tief säen, bei leichtem Boden 30–40 mm tief. Den Reihenabstand auf 25 cm beschränken.
2. Verteilen Sie die Samen im Abstand von 10-12 cm.
3. Die Reihen füllen und den Boden leicht verdichten.
4. Bewässern Sie die Pflanzen.

Decken Sie die Setzlinge zunächst mit Frischhaltefolie ab, um sie vor Frost zu schützen. Lassen Sie an warmen Tagen einen kleinen Rand frei, damit die jungen Pflanzen atmen und abhärten können. Sobald die Lufttemperatur 18–20 °C erreicht und die Nachttemperaturen über 7–10 °C steigen, können Sie die Rüben an ihren endgültigen Standort pflanzen.

In Tassen

Erfahrene Gärtner ziehen Rote-Bete-Setzlinge bevorzugt in einzelnen Töpfen vor. Das erleichtert die Pflege und schont die Jungpflanzen beim Umpflanzen. Besonders effektiv ist die Anzucht in Torftöpfen oder -quelltöpfen. Die Setzlinge werden zusammen mit ihren Töpfen umgepflanzt. Die Nährstoffe im Torf erreichen die Wurzeln auch nach dem Auspflanzen ins Freiland weiterhin.

Die Aussaatarbeit reduziert sich auf folgende Punkte:

1. Füllen Sie die Becher mit Erde, sodass 1 cm unter der Oberfläche bleibt.
2. Bewässern Sie den Boden mit geschmolzenem oder abgestandenem Wasser bei Zimmertemperatur.
3. In der Mitte ein Loch von 2,5-4 cm Tiefe machen.
4. Setzen Sie 2-3 Fruchtkapseln in das Loch und bedecken Sie sie mit Erde.
5. Befeuchten Sie den Boden mit einer Sprühflasche.

In "Schnecken"

Die Anzucht von Sämlingen mit der „Schneckenmethode“ gewinnt zunehmend an Beliebtheit. Sie ist besonders praktisch, wenn Platz und Erde knapp sind. Ein Nachteil dieser Methode ist, dass die Jungpflanzen vor dem Auspflanzen nicht vorgezogen werden können. Sie müssen pikiert werden.

Aussaat:

1. Schneiden Sie Streifen aus Polyethylen oder einem anderen dichten Material mit einer Länge von 1 m und einer Breite von 10-12 cm zu.
2. Die Bodenplatten auf eine ebene Fläche legen, mit Erde bestreuen und die Streifen aufrollen. Anschließend mit einem Seil zusammenbinden, damit sie ihre Form behalten.
3. Stellen Sie die Schnecken aufrecht auf ein Tablett und übergießen Sie sie vorsichtig mit warmem Wasser.
4. Füllen Sie die Reihen nach Bedarf mit Erde auf.
5. Verteilen Sie die Rübensamen in spiralförmigen Furchen und drücken Sie sie tief in die Erde. Lassen Sie zwischen den einzelnen Samen 4–6 cm Abstand.

Die „Schneckenmethode“ funktioniert auch ohne Erde. Stattdessen kann man angefeuchtetes Toilettenpapier verwenden, das mehrfach gefaltet wird. Die Samen werden direkt auf das Papier gestreut, bevor sich die Basis spiralförmig einrollt.

Wachstumsbedingungen

Für das gesunde Wachstum von Rübensetzlingen ist die richtige Pflege und die Einhaltung optimaler Bedingungen unerlässlich. Einfache, rechtzeitig angewendete Anbaumethoden stärken das Immunsystem der Jungpflanzen und ermöglichen ihnen so, nach dem Umpflanzen schnell an Kraft zu gewinnen und gut zu wachsen.

Beleuchtung

Sonnenlicht ist für ein gesundes Wachstum der Sämlinge unerlässlich. Stellen Sie die Sämlinge auf eine nach Süden ausgerichtete Fensterbank. Die tägliche Sonneneinstrahlung sollte mindestens 12–14 Stunden betragen. Bei längeren, bewölkten Perioden sollten die jungen Pflanzen zusätzlich mit Leuchtstoffröhren oder Pflanzenlampen beleuchtet werden.

Luftfeuchtigkeit

Trockenheit ist Stress für Rübenkeimlinge, daher sollte der Boden nicht austrocknen. Halten Sie ihn feucht, aber vermeiden Sie Staunässe. Zu viel Wasser kann Wurzelfäule verursachen und das Wachstum und die Entwicklung junger Pflanzen hemmen.

Zum Bewässern verwenden Sie geschmolzenes Wasser oder Brunnenwasser bei Zimmertemperatur. Chloriertes Wasser sollte erst nach dem Absetzen verwendet werden.

Temperatur

Die optimale Temperatur für die Keimung von Rübensamen liegt bei 18-21 °C. Sobald die Keimlinge fest sind, sollte die Temperatur auf 15-17 °C reduziert werden.

Härten

Durch das Abhärten von Sämlingen wird deren Widerstandsfähigkeit gegenüber Umwelteinflüssen (Temperaturschwankungen, Sonne, Wind usw.) erhöht und sie werden auf das Auspflanzen ins Freiland vorbereitet. Das Abhärten sollte frühestens zwei Wochen vor dem Auspflanzen beginnen. Führen Sie den Vorgang schrittweise durch:

• Am ersten Tag sollte die Raumtemperatur um 2-3 Grad gesenkt werden.
• Lassen Sie das Fenster in den nächsten Tagen tagsüber einen Spalt breit geöffnet und schließen Sie es nachts.
• Nach 4–5 Tagen sollte der Raum gut durchlüftet werden, insbesondere nachts. Alternativ können die Sämlinge auch auf einen geschlossenen Balkon gestellt werden.
• Eine Woche nach Beginn der Abhärtung kann der Behälter mit den jungen Rüben ins Freie gestellt werden, sofern es das warme Wetter zulässt.
• Ab dem 10. Tag dürfen die Setzlinge nicht mehr ins Haus geholt werden, sondern müssen auf einem offenen Balkon oder im Freien stehen bleiben.

Die Abhärtung sollte nicht überhastet erfolgen. Bedingungen sollten nicht zu abrupt geändert werden – dies könnte zum Absterben der Pflanzen führen.

Topdressing

Menge Rote-Bete-Düngung Die Nährstoffe und ihre Konzentration hängen von der Ausgangsbodenqualität ab. Je wertvoller und nährstoffreicher das Pflanzsubstrat ist, desto weniger zusätzliche Nährstoffe benötigen die Sämlinge.

Die erste Düngung sollte frühestens erfolgen, wenn sich die ersten beiden Blätter gebildet haben. Gießen Sie die Pflanze in diesem Stadium mit einem Aufguss aus Hühnermist oder geben Sie einen beliebigen Komplexdünger hinzu.

Die zweite Düngung erfolgt nach dem Umpflanzen. Verwenden Sie einen Mehrnährstoffdünger mit zusätzlichen Elementen wie Bor, Kupfer und Molybdän. Auch das Bestreuen der Bodenoberfläche mit Asche oder das Bestäuben der Pflanzen damit ist wirksam.

Eine einfache Möglichkeit der Düngung besteht darin, die Pflanzen mit Flüssigdünger (z. B. Fertika, Sotka, Krepysh) zu gießen. Verwenden Sie diesen unbedingt gemäß der Gebrauchsanweisung. Denken Sie daran, dass ein Überschuss an Mikronährstoffen für Sämlinge genauso schädlich ist wie ein Mangel.

Wann sollten Setzlinge umgepflanzt werden?

Pikieren ist das Umsetzen von Sämlingen aus einem gemeinsamen Topf in einzelne Töpfe oder das Verpflanzen ins Gewächshaus. Das Auspflanzen von Sämlingen in ein Gartenbeet gilt nicht als Pikieren. Dieser Vorgang erfolgt im Stadium der Keimblattbildung. Pikieren ermöglicht:

• optimale Entwicklung jedes Rübenkeimlings;
• Achten Sie darauf, dass sich die Pflanzenwurzeln nicht verheddern;
• die Sämlingspflege individuell gestalten;
• Schwache Pflanzen aussortieren.

Beim Ernten von Rüben ist es nicht nötig, die Wurzel zu kürzen! Es genügt, die Pflanzen auszudünnen und einen Abstand von 7 cm zwischen ihnen zu lassen. Falls Sie die entwurzelten Pflanzen wieder einpflanzen möchten, entfernen Sie diese nach dem Gießen vorsichtig mit einem Holzstab.

Anzucht von Sämlingen im Gewächshaus

Für die Anzucht von Rübensetzlingen sowie deren Kultivierung zu Hause ist Folgendes erforderlich:

• Vorbereitung der Beete und des Bodens. Warme Beete werden meist in Gewächshäusern verwendet. Der Boden in diesen Beeten wird nach und nach mit Nährstoffen angereichert, die organische Substanz muss jedoch alle vier bis fünf Jahre erneuert werden. Die Bodenqualität vor der Pflanzung sollte den Bedürfnissen von Rüben möglichst nahekommen: locker, wenig sauer und nährstoffreich.
• Saatgutaufbereitung. Auswahl der besten Exemplare, Desinfektion und Einweichen in stimulierenden Substanzen.
• Aussaat. Halten Sie sich an das Muster: 5 cm Abstand zwischen den Früchten, 12-15 cm Abstand zwischen den Reihen.
• Verdünnung. Da aus der Frucht mehrere Pflanzen wachsen, sollte man die stärkste und gesündeste stehen lassen und die übrigen entfernen oder umpflanzen.
• Agrotechnische Maßnahmen und die Aufrechterhaltung optimaler Bedingungen für Wachstum und Entwicklung.Dazu gehören das Auflockern und Jäten. Rote Beete gießen, Fütterung, Bereitstellung von Licht und Temperaturbedingungen.

Sobald die Sämlinge eine Höhe von 30–35 cm erreicht und zwei Blattpaare ausgebildet haben, können sie ins Freiland verpflanzt oder im Gewächshaus bis zur vollständigen Reife belassen werden. Bei der Anzucht im Gewächshaus ist kein Pikieren erforderlich.

Verpflanzen von Rübensämlingen ins Freiland

Sobald die Sämlinge 3–4 echte Blätter entwickelt haben und die Witterungsbedingungen es zulassen, können sie an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden. Beachten Sie folgende Tipps:

• Wählen Sie den richtigen Standort – es sollte ein sonniges, ebenes Beet sein. Lockern Sie den Boden vorher auf und geben Sie Dünger und Alkalisierungsmittel hinzu.
• Pflanzen Sie die Setzlinge an einem bewölkten Tag oder bei leichtem Regen. Ansonsten verschieben Sie die Arbeit auf den Abend, um zusätzlichen Stress durch Sonneneinstrahlung zu vermeiden.
• Die Löcher müssen so tief sein, dass die Wurzel vollständig hineinpasst und der Stängel nicht gebogen werden muss.
• Vor dem Bewurzeln die Rübenbeete mit Vlies abdecken, den Boden auflockern und befeuchten.

Welche Schwierigkeiten könnten auftreten?

Das Anziehen von Setzlingen ist nicht schwierig. Ohne die richtige Pflege können jedoch einige Probleme auftreten. Schauen wir uns das genauer an.

Die Sämlinge haben sich gestreckt.

Bei Lichtmangel strecken sich Sämlinge. Dem kann man entgegenwirken, indem man die Pflanzen im gemeinsamen Topf ausdünnt. Werden die Jungpflanzen in einzelne Töpfe gepflanzt, sollten diese mit zunehmendem Wachstum weiter auseinandergestellt werden, um eine Beschattung der Sämlinge zu vermeiden. Drehen Sie den Topf regelmäßig auf der Fensterbank, damit die Stängel nicht abknicken und die Sämlinge nicht einseitig wachsen.

Schädlinge sind aufgetaucht

Schädlinge gedeihen unter günstigen Bedingungen: zu viel Wasser, dichte Bepflanzung, Unkraut und verdichteter Boden. Bei Einhaltung sachgemäßer Anbaumethoden ist das Risiko eines Schädlingsbefalls bei Sämlingen minimal. Sollten Schädlinge dennoch auftreten, behandeln Sie die Pflanzen so schnell wie möglich mit geeigneten Mitteln.

Geringfügiger Schädlingsbefall lässt sich mit Hausmitteln bekämpfen:

• Seifenaschelösung;
• Aufguss aus Zwiebelschalen;
• Tabakstaub usw.

Bei großflächigem Schädlingsbefall sollten Sie Chemikalien einsetzen, um keine Zeit zu verlieren.

Die Anzucht von Rüben aus Setzlingen ermöglicht es, die Reifezeit zu verkürzen und die Erntequalität zu verbessern. Es gibt verschiedene Methoden zur Anzucht von Setzlingen. Die Anbautechniken sind bei allen Methoden identisch; der einzige Unterschied besteht darin, dass die Pflanzen pikiert werden müssen. Dies gewährleistet kräftige und gesunde Pflanzen und eine reiche und schmackhafte Ernte.

Häufig gestellte Fragen