Die Rote Bete 'Red Mario' ist die perfekte Wahl für Rote-Bete-Liebhaber und Köche. Diese Sorte besticht durch ihr süßes Aroma und ihre zarte Textur und passt daher hervorragend zu einer Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten. Ihr hoher Ertrag und ihre gute Marktfähigkeit machen sie nicht nur für Hobbygärtner, sondern auch für Landwirte attraktiv.
Einführung in die Vielfalt
Die Rote-Bete-Hybridsorte Red Mario wurde von Nutritech Yug entwickelt und 2019 offiziell für die landwirtschaftliche Nutzung zugelassen. Sie ist im staatlichen Register für die Regionen Nordkaukasus (Zone 6), Mittlere Wolga (Zone 7) und Untere Wolga (Zone 8) aufgeführt.
Es gibt weitere Sortenmerkmale, die Sie vor Beginn des Anbaus auf Ihrem Grundstück kennen sollten:
- Empfohlen für warme und kalte Gerichte sowie zur Langzeitlagerung. Kann roh oder gekocht verwendet werden.
- Es hat eine mittlere Reifezeit und eignet sich daher ideal sowohl für die frühe Ernte als auch für die anschließende Winterlagerung. Die Reife beginnt 55–60 Tage nach der Sommeraussaat und 100–110 Tage nach der Frühjahrsaussaat.
- Das besondere Merkmal der Hybridsorte ist der höchste Zuckergehalt im Fruchtfleisch – über 18 %, was unübertroffen ist und für einen vollen Geschmack sowie eine gleichbleibende Produktqualität sorgt.
- Es zeichnet sich durch eine gute Resistenz gegenüber Krankheiten wie Cercospora, Falschem Mehltau, Echtem Mehltau und Rhizoctonia aus.
- Sie ist bekannt für die Einheitlichkeit ihrer Früchte – die Wurzelknolle hat eine satte, dunkelrote Farbe ohne jegliche Zeichnung.
- Für eine durchschnittliche Wurzelgemüseernte empfiehlt es sich, 600.000 bis 800.000 Pflanzen pro Hektar auszusäen, für eine frühe Wurzelgemüseernte 450.000 bis 550.000 Samen pro Hektar.
- Die kommerzielle Produktivität liegt bei 409-460 Zentnern pro Hektar, was 34-85 Zentner pro Hektar über dem Standard vieler Sorten und Hybriden liegt.
- Der höchste jemals verzeichnete Fruchtertrag beträgt 855 Zentner pro Hektar (Region Wolgograd).
Merkmale der Pflanze und Geschmack
Der Strauch besitzt eine halboffene Rosettenstruktur mit ovalen, grünen Blättern mit leicht gewellten Rändern. Die rötliche Färbung des Blattstiels ist auf der Blattunterseite sichtbar.
Weitere Indikatoren:
- Die Wurzelgemüse sind rund und klein und wiegen zwischen 160 und 290 g.
- Die Haut ist glatt und die Rinde dünn.
- Die Kopfform ist gleichmäßig, Korkigkeit und Klingeln sind nur sehr schwach ausgeprägt.
- Das Fruchtfleisch ist rot und saftig.
- Rote Bete besitzt hervorragende Geschmackseigenschaften – eine feine Textur und Süße.
Wie kann man anbauen und pflegen?
Für den Anbau von Red Mario benötigt man fruchtbaren, gut durchlässigen Boden und einen sonnigen Standort im Garten. Um einen maximalen Ertrag zu erzielen, muss der Feuchtigkeitsgehalt des Bodens genau überwacht und die Pflanzen regelmäßig bewässert werden.
- • Um die Wasserverdunstung zu minimieren, sollte die Bewässerung früh morgens oder spät abends erfolgen.
- • Verwenden Sie Tropfbewässerung, um den Boden gleichmäßig zu befeuchten und Wasser zu sparen.
Die Technologie der Aussaat und der anschließenden Pflege ist standardisiert, jedoch sollten einige sortenspezifische Besonderheiten berücksichtigt werden:
- Säen Sie die Samen nach dem letzten Frost aus, wenn die Bodentemperatur 8–10 Grad Celsius und die Lufttemperatur 12–15 Grad Celsius erreicht hat. Dies ist ungefähr vom 20. April bis zum 10. Mai der Fall.
- Säen Sie die Samen der Sorte Red Mario 2-3 cm tief in Reihen mit einem Reihenabstand von 25-35 cm und einem Samenabstand von 8-10 cm. Bei diesem Samenabstand ist kein Vereinzeln erforderlich.
- ✓ Optimale Bodentemperatur für die Aussaat: 8-10°C, Lufttemperatur: 12-15°C.
- ✓ Saattiefe: 2-3 cm, Reihenabstand 25-35 cm, Saatabstand 8-10 cm.
Rezensionen
Die Rote Bete 'Red Mario' zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit, gleichmäßige, mittelgroße Wurzeln, leuchtende Farbe und außergewöhnliche Süße aus. Sie ist pflegeleicht, sollte aber vor dem Austrocknen geschützt und an einem sonnigen Standort gepflanzt werden.