Wie pflanzt man Rote Beete im Freiland und wie zieht man Setzlinge im Frühjahr?

Wie pflanzt man Rote Bete im Frühjahr? Um diese Frage zu beantworten, müssen Sie mehr über den optimalen Zeitpunkt und die besten Pflanzmethoden erfahren. In diesem Artikel erfahren Sie alles darüber sowie über die Vorbereitung der Pflanzung und die richtige Pflege.

Pflanzzeiten für Frühlingsrüben in verschiedenen Regionen Russlands

Die Keimung von Nutzpflanzen wird durch die klimatischen Bedingungen und die Bodentemperatur beeinflusst, die nicht unter +6 Grad fallen sollte.

Daher gibt es Bezugssysteme für verschiedene Breitengrade:

• Süden. Die Arbeiten können bereits Anfang April beginnen.
• Mittlere Zone. Es ist besser, bis zur zweiten Aprilhälfte – Anfang Mai – zu warten.
• Norden. Rote Bete wird selten vor Mitte Mai ausgesät.

Was ist bei der Auswahl einer Pflanzsorte zu beachten?

Besonderes Augenmerk wird auf die Reifezeit gelegt:

• Frühreife. Die Ernte erfolgt 50-80 Tage nach dem Auflaufen.
• Mitte der Saison. Die Früchte bilden sich in 80-100 Tagen.
• Spät. Gemüse braucht 100 Tage oder länger zum Reifen.

Weitere Parameter:

• Bilden. Es kann rund, länglich, zylindrisch oder abgeflacht sein.
• Zweck. Nur Speiserüben werden als Nahrungsmittel verwendet. Futterrüben werden für Nutztiere angebaut. Rüben derselben Sorte werden zur Zuckergewinnung kultiviert.

Vorsaataktivitäten

Die richtige Vorbereitung ist der Schlüssel zu einer guten Rübenernte. Im Folgenden sind die wichtigsten Schritte aufgeführt.

Auswahl eines Standorts

Die Kriterien müssen erfüllt sein:

• Boden. Lockerer, nährstoffreicher Boden mit neutralem pH-Wert. Vermeiden Sie Gebiete mit naher Grundwasseroberfläche.
• Ort. Sorgen Sie tagsüber für einen gut beleuchteten Standort. Vermeiden Sie es, das Beet im Schatten von Bäumen anzulegen. Eine Feuchtigkeitsquelle sollte sich in der Nähe befinden. Ist der Boden sumpfig, verlegen Sie die Pflanzen auf höher gelegenes Gelände.
• Fruchtfolge. Als Vorpflanzen eignen sich Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln. Eine Pflanzung nach Rote Bete, Tomaten und Karotten wirkt sich negativ aus.
• Nachbarschaft. Sie werden neben Beeten mit Karotten, Radieschen und Gurken gepflanzt.

Saatgutbehandlung

Folgende Veranstaltungen finden statt:

• Sortierung. Entfernen Sie leere oder kleine Samen. Dies kann mit einem unter Strom stehenden Stab geschehen, der die defekten Samen anzieht. Alternativ können Sie die Samen in ein Glas Wasser geben und alle, die an die Oberfläche steigen, aussortieren.
• Einweichen. Stellen Sie die Sämlinge in Wasser mit einer Temperatur von etwa 30–35 °C. Sie können einen Wachstumsförderer hinzufügen. Mischen Sie beispielsweise 1 Esslöffel Holzasche mit 1 Liter Wasser. Warten Sie einen Tag. Um die Samen leichter entnehmen zu können, wickeln Sie sie vorher in ein leichtes Tuch.
• Keimung. Wickeln Sie die Samen in ein feuchtes Mulltuch und legen Sie dieses in ein Gefäß mit Sägemehl. Decken Sie das Gefäß mit Glas ab. Achten Sie darauf, dass das Tuch nicht austrocknet und halten Sie die Temperatur bei 20–22 °C. Warten Sie 4–6 Tage. Diese Methode erhöht die Keimrate und ermöglicht es Ihnen, nicht keimfähige Samen vorher auszusortieren. Alternativ können Sie auch Servietten oder Baumwolltücher verwenden.

Zusätzlich können folgende Maßnahmen durchgeführt werden:

• Härten. Dadurch werden die Samen widerstandsfähiger gegen Kälte. Wickeln Sie sie in ein Tuch und legen Sie sie für 30 Minuten in den Gefrierschrank. Die Samen sollten trocken sein.
• Desinfektion. Bereiten Sie eine schwache Kaliumpermanganatlösung zu und weichen Sie die Samen 1-2 Stunden darin ein.

Wird das Material im Laden gekauft, ist keine weitere Bearbeitung erforderlich.

Bodenvorbereitung im Herbst und Frühling

Vor dem Winter wird das Gebiet umgegraben und gedüngt.

Die Zusammensetzung des Düngemittels hängt von der Bodenart ab:

• Lehmig. Verwenden Sie verrottetes Sägemehl, Humus oder Torf.
• Sauer. Dolomitmehl oder Holzasche hinzufügen.
• Lehmig. Verteilen Sie 300 g Kaliumdünger pro Quadratmeter.

Im Frühjahr besteht die Arbeit aus Folgendem:

• Reinigung. Entfernen Sie Unrat und Unkraut aus dem Bereich.
• Graben. Der Boden wird aufgelockert und eingeebnet.
• Topping. Es werden stickstoffbasierte Düngemittel eingesetzt.

Aussaat von Samen im Freiland

Anweisungen:

• Mit einer Hacke oder einem Spaten Rillen bis zu 3 cm tief ausheben;
• Bewässern Sie den Boden gründlich mit warmem Wasser und warten Sie, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
• Die Samen sollten je nach Größe der späteren Wurzelgemüse in einem Abstand von 4-10 cm zueinander platziert werden.
• Mit Erde bestreuen, leicht andrücken;
• wieder Wasser;
• Mit Sägemehl oder Torf mulchen.

Es gibt vier Hauptmethoden der Aussaat, die sich in der Anordnung der Reihen unterscheiden:

• Kleinbuchstaben. Die Rillen sind in gleichen Abständen voneinander angeordnet, ungefähr 20-25 cm.
• Schleife. Die Abstände zwischen den Furchen werden verringert, gleichzeitig bleiben aber große Gänge von etwa 50 cm Breite erhalten.
• Fertige Reihen. Sie können ein spezielles Band mit im optimalen Abstand angeordneten Rübensamen kaufen. Drücken Sie die Samen einfach in die Erde und gießen Sie sie gründlich an.
• Gemeinsame Landung. Rote-Bete-Reihen können im Wechsel mit anderen Nutzpflanzen wie Bohnen, Salat und Kidneybohnen angebaut werden. Wichtig ist vor allem eine einfache Pflege.

Im folgenden Video erfahren Sie mehr über die richtige Vorbereitung des Saatguts und die Aussaat von Rübensamen im Freiland:

Rüben aus Setzlingen pflanzen

Diese Option eignet sich besser für Bewohner nördlicher Regionen. Sie kann auch von jenen genutzt werden, die 2-3 Wochen früher ernten möchten.

Nun zu den Hauptmerkmalen der Methode.

Aussaat für Setzlinge

Was Sie dafür benötigen:

• Vorbereiten. Fertigen Kompost gibt es im Fachhandel oder man stellt ihn selbst her. Dazu mischen Sie 1 Teil Kompost mit Gartenerde, geben 2 Teile Torf und 0,5 Teile Sand hinzu. Pro 5 kg Mischung mischen Sie 100 g Asche unter.
• Kapazität. Kann in kombinierten Behältern oder in separaten Zellen angebaut werden.

Man kann Eierkartons verwenden, um die Samen zu trennen. Dazu sticht man Löcher hinein und legt in jedes Loch einen Samen.

Die Schritte sind wie folgt:

• Füllen Sie den Behälter mit Erde und verdichten Sie diese gut;
• Platzieren Sie die Samen mithilfe einer Pinzette in einem Abstand von 3-4 cm.
• Mit einer etwa 1 cm dicken Erdschicht bedecken;
• Gieße es;
• mit transparentem Glas abdecken;
• Stellen Sie es auf eine gut beleuchtete Fensterbank.

Pflege von Sämlingen

Grundregeln:

• Temperatur. Vor der Keimung sollte die Temperatur bei 16–18 Grad Celsius gehalten werden. Nach der Keimung sollte die Temperatur auf 14–16 Grad Celsius gesenkt werden.
• Pflücken. Die Aussaat erfolgt dicht im Keimblattstadium.
• Topping. Die Düngung erfolgt alle zwei Wochen mit handelsüblichen Fertigdüngern.
• Bewässerung. Notwendig, da der Boden austrocknet.

Setzlinge ins Freiland pflanzen

Pflanzen werden umgetopft, sobald sie 3–4 echte Blätter haben. Die ideale Bodentemperatur liegt bei etwa 10 Grad Celsius. Leichter Nieselregen sorgt für ausreichend Feuchtigkeit in Boden und Luft.

So läuft es ab:

• Löcher entlang der gesamten Wurzel bohren;
• Pflanzen Sie die Pflanzen in einem Abstand von etwa 5-10 cm zueinander.
• Bei trockenem Wetter die Sprossen gut wässern;
• Decken Sie die Sämlinge für 2-3 Tage mit einem Vliesstoff ab, um sie zu schützen.

Für ein besseres Wachstum wird die zentrale Wurzel vor dem Einpflanzen um ein Drittel gekürzt.

Frühjahrspflege für gepflanzte Rüben

Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist eine sachgemäße Pflege der Nutzpflanzen notwendig.

Verdünnung

Dieses Verfahren ist auch dann notwendig, wenn der optimale Abstand zwischen den Samen eingehalten wurde. Schwächere und kleinere Sämlinge werden entfernt. Vor dem Entfernen der Pflanzen wird der Boden gründlich angefeuchtet, um das Herausnehmen zu erleichtern.

Es wird mehrmals durchgeführt:

• Phase 2 der echten Blätter. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 2-3 cm.
• Blätter im Stadium 4. Der Abstand vergrößert sich auf 4-6 cm.
• Ansetzen von Wurzelgemüse. Lassen Sie etwa 10-15 cm frei.

Bewässerung

Grundlegende Informationen:

• Frequenz. Nach dem Auflaufen benötigen Rote Beete regelmäßige und reichliche Bewässerung. BewässerungDamit die Pflanzen besser anwachsen, reduzieren Sie die Gießhäufigkeit anschließend auf 1-2 Mal pro Woche. Bei heißem Wetter gießen Sie häufiger – 3-4 Mal pro Woche.
• Weg. Wurzelgemüse reagiert am besten auf Beregnung, aber auch manuelle Bewässerung oder Tropfbewässerung sind möglich.
• Wasser. Man sollte es bei Zimmertemperatur stehen lassen.
• Menge. Ausgewachsene Pflanzen benötigen etwa 10–15 Liter Wasser pro Quadratmeter. Die normale Wassertiefe im Boden beträgt 15–20 cm.

Die Bewässerung wird 20-30 Tage vor der Ernte eingestellt, damit sich in den Wurzelgemüsen Zucker anreichern kann.

Unkrautbekämpfung, Lockerung

Der Boden um die Rüben muss nach jedem Gießen regelmäßig aufgelockert werden, da sich sonst eine Kruste bilden kann, die das Wachstum behindert. Verwenden Sie dazu, solange die Sämlinge noch klein sind, eine alte Grabegabel. Unkraut jäten erfolgt üblicherweise zusammen mit dem Auflockern des Bodens. Das Besprühen mit Petroleum kann den Bedarf an dieser Behandlung verringern. Verwenden Sie 100 ml pro Quadratmeter.

Topdressing

Findet zweimal pro Saison statt:

1. Blätter der Phase 4. Dies geschieht nach dem Einpflanzen in die Erde. Verwenden Sie 1 kg Königskerze auf 10 Liter Wasser. Lassen Sie die Mischung 10 Tage lang ziehen. Verdünnen Sie sie anschließend mit weiteren 10 Litern Flüssigkeit.
2. Einen Monat später. Einen Esslöffel Chlorid und Superphosphat mit einem Eimer Wasser vermischen und auftragen. Diese Menge reicht für einen Quadratmeter.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Folgende Faktoren stellen eine Bedrohung für Rüben dar:

• Fomoz. Es wird eine Bor-Lösung verwendet. Pro 10 Liter Wasser werden 3 g Bor zugegeben.
• Sichtung. Die Düngung erfolgt mit Kaliumchlorid.
• Falscher Mehltau. Die Samen werden in der Zubereitung „Schürze“ eingeweicht.

Das Besprühen mit Aufgüssen aus Zwiebeln, Knoblauch und Asche hilft gegen Parasiten.

Weitere Pflanz- und Anbaumerkmale

Erfahrene Gärtner halten sich an folgende Empfehlungen:

• Orientiere dich am Mond. Die optimale Pflanzzeit ist der abnehmende Mond. Bei Vollmond hingegen wurzeln Wurzelgemüse nicht, wachsen schlecht und bringen nur eine geringe Ernte.
• Vermeiden Sie dichte Bepflanzung. Gemüse, das zu dicht beieinander gepflanzt wird, wächst schlecht und langsam. Dies liegt an einem Mangel an Feuchtigkeit und Nährstoffen. Wenn Sie große Rote Beete anbauen möchten, halten Sie einen Mindestabstand von 10–15 cm zwischen den Pflanzen ein.
• Reinheit. Die Fläche sollte frei von Unrat und Unkraut sein, die das normale Pflanzenwachstum beeinträchtigen. Unkraut zieht außerdem Schädlinge an, die den Pflanzen irreparablen Schaden zufügen.
• Schutz. Rote Bete liebt Wärme sehr, daher sollte sie bei einer konstanten Lufttemperatur von etwa 20 Grad angebaut werden.
• Unterkunft. Wurzelgemüse gedeiht besser an den Rändern des Beetes.

Der richtige Zeitpunkt für die Aussaat von Zuckerrüben hängt von der Region und den Wetterbedingungen ab. Es gibt zwei Anbaumethoden: Setzlinge und Samen, jede mit ihren eigenen Vorteilen. Für eine gute Ernte sollten Sie die richtigen Pflanz- und Pflegehinweise beachten und sich von erfahrenen Gärtnern beraten lassen.

Häufig gestellte Fragen