Die Rote Bete der Sorte Podzimnyaya eignet sich ideal für die Aussaat im frühen Frühjahr und Winter. Diese winterharte, mittelfrühe Sorte bildet dunkelrote, ringlose Knollen. Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack und sind ideal zum Kochen, da sie ihre attraktive Farbe gut behalten.
Rote Bete Podzimnyaya A 474
Rote-Bete-Sorte Podzimnyaya A 474 hat saftiges, süßes Fruchtfleisch
Rote Bete Podzimnyaya A 474 verträgt Frost gut
Beschreibung der Sorte
Die Rote Bete der Sorte Podzimnyaya A 474 wurde am Allrussischen Forschungsinstitut für Gemüsezüchtung und Saatgutproduktion entwickelt. Seit 1952 wird die Sorte für den Anbau in mehreren Regionen empfohlen.
- Nordwest;
- Zentral;
- Wolga-Wjatka;
- Zentrale Schwarzerde;
- Mittlere Wolga.
Die Pflanze wird wegen ihres Geschmacks und ihrer kommerziellen Eigenschaften geschätzt. Ihre Merkmale sind in der folgenden Tabelle detailliert aufgeführt:
| Parameter | Beschreibung |
| Reifezeit | Die Sorte ist mittelfrüh – vom ersten Trieb bis zur technischen Reife vergehen 55 bis 101 Tage. |
| Blattrosette | Die Sträucher wachsen halbaufrecht und kräftig. Ihre Blätter sind herzförmig, länglich und dunkelgrün und färben sich im Herbst pigmentiert. Die Blattstiele erreichen eine Länge von 25–35 cm und nehmen eine kräftige rosarote Farbe an. |
| Wurzeln | Mit dem Ende der Wachstumsperiode bildet die Podzimnyaya-Rote Bete kleine Köpfe mit folgenden Parametern:
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| Zweck | Diese Sorte empfiehlt sich für die Pflanzung im frühen Frühjahr und Winter. Ausgewachsene Speisewurzeln eignen sich zum Verarbeiten und Einmachen. Sie behalten nach dem Kochen ihre ursprüngliche Farbe. |
| Qualitätssicherung | Die Sorte Podzimnyaya eignet sich für die Langzeitlagerung. Unter günstigen Bedingungen bleiben die Knollen bis zur nächsten Saison haltbar, ohne dass Geschmack oder Marktfähigkeit beeinträchtigt werden. |
| Produktivität | Die Sorte wird wegen ihres hohen Ertrags geschätzt – auf einem Quadratmeter Gartenbeet können bis zu 6,5-7 kg Früchte geerntet werden. |
| Nachhaltigkeit | Die Pflanze ist winterhart und verträgt daher Frost und niedrige Temperaturen problemlos. Die Sorte weist zudem eine relative Resistenz gegen Cercospora-Blattfleckenkrankheit und Rhizomfäule auf. Die Wurzeln selbst sind rissfest. |
Ein Vertreter des AgroMERA-Labors beschreibt in dem untenstehenden Video kurz die Eigenschaften der Sorte:
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Sorte Podzimnyaya-Rote Bete zählt zu den besten Optionen für die Herbstsaat. Sie bietet folgende Vorteile:
- Dadurch entfällt das Einweichen der Samen und andere Vorbehandlungen vor der Aussaat, wie beispielsweise die Behandlung mit speziellen Präparaten und lange Trocknungszeiten. Diese winterharte Pflanze härtet während der Wintermonate auf natürliche Weise direkt im Boden ab. Dies ermöglicht es den jungen Sämlingen, möglichen Frühjahrsfrösten zu widerstehen und eine Resistenz gegen Krankheiten und Wassermangel zu entwickeln.
- Sie ermöglicht eine frühere Ernte als Sorten, die im Frühjahr nach dem ersten Frost ausgesät werden. Im Winter quellen die harten Samenschalen schneller auf, was eine deutlich schnellere Keimung und somit ein früheres Auflaufen der Pflanzen ermöglicht.
- Es wächst bei jedem Wetter, sodass Sie die Aussaat nicht verschieben müssen, wie es bei im Frühjahr gezogenen Sorten der Fall ist, deren Sämlinge aufgrund der Kälte im Wachstum zurückbleiben können.
- Die Aussaat im Herbst ermöglicht es Ihnen, die Frühjahrsperiode freizuhalten und mehr Zeit für andere Gemüsesorten aufzuwenden.
Diese Sorte hat keine bekannten Nachteile, daher wählen viele Gärtner sie für die Aussaat in ihren Gartenbeeten.
Aussaattermine
Die Rote-Bete-Samen der Sorte Podzimnyaya können zweimal jährlich im Freien ausgesät werden:
- Im HerbstDie Aussaat sollte erfolgen, wenn die Bodentemperaturen zwischen -4 und -2 °C liegen. Zu diesem Zeitpunkt können die Lufttemperaturen auf 0 °C sinken. Diese Bedingungen herrschen typischerweise von Ende Oktober bis Mitte November. Im frühen Frühling, wenn die Fröste vorüber sind und die Temperaturen auf 10 °C steigen, beginnen die vor dem Winter ausgesäten Samen zu keimen. Frühe Ernten sind bereits Ende Juni möglich.
- Im FrühlingAufgrund der Kältetoleranz der Pflanze säen Gärtner die Samen im zeitigen Frühjahr – von Ende April bis Anfang Mai. Zu diesem Zeitpunkt sollte der Boden eine Temperatur von 8–10 °C erreicht haben. Rote Bete kann direkt nach Karotten ausgesät werden.
Die Sorte Podzimnyaya-Rote Bete kann aus Setzlingen gezogen werden, um die Erntezeit um 2–3 Wochen zu verkürzen. In diesem Fall sät man die Samen Ende April aus und verpflanzt die abgehärteten Setzlinge einen Monat später ins Freiland.
Agrartechnologie
Mit einfachen landwirtschaftlichen Methoden gelingt der erfolgreiche Anbau der dunkelroten Podzimney-Rübe:
- Am besten sät man die Samen in nährstoffreiche, fruchtbare Böden mit einem leicht sauren oder neutralen pH-Wert. Lehmige und tonige Böden sind ideal. In schwereren Böden sollte das Gemüse in Hochbeeten angebaut werden.
- Rote Beete gedeiht am besten in Gebieten, in denen in der letzten Saison folgende Nutzpflanzen angebaut wurden:
- Frühkartoffeln;
- Gurken;
- Zucchini;
- Zwiebel;
- Kürbis.
- Die Fläche für die Aussaat von Rüben muss im Voraus vorbereitet werden: im Herbst umgraben, gegebenenfalls Humus und Kalk hinzufügen und im Frühjahr mit komplexen mineralischen Düngemitteln düngen.
- Bereiten Sie für die Saatrillen im Voraus eine nährstoffreiche, lockere Erde vor. Eine Mischung aus Gartenerde, Sand und verrottetem Kompost hat sich bewährt. Es empfiehlt sich außerdem, Torfmoos vorzubereiten, das später als Mulch für das Beet dient. Füllen Sie es in Säcke oder Eimer und legen Sie diese in die Pflanzschale für die Rüben.
- ✓ Überprüfen Sie vor dem Pflanzen den pH-Wert des Bodens; der optimale Wert für Podzimnyaya-Rüben liegt bei 6,0-7,0.
- ✓ Achten Sie auf eine gute Drainage des Bereichs, um Staunässe und Wurzelfäule zu vermeiden.
Aussaatmuster und -tiefe
Die Aussaat muss innerhalb des vorgegebenen Zeitraums und unter Beachtung der folgenden Anweisungen erfolgen:
- Ebnen Sie die Oberfläche des Gartenbeets. Falls der erste Schnee im Garten fällt, entfernen Sie ihn unbedingt mit einem harten Besen.
- Ziehen Sie etwa 20 cm lange Furchen, die nicht über die Beetränder hinausragen, da sie sonst durch Niederschlag beschädigt werden könnten. Hier ist das optimale Aussaatmuster:
- Die Abstände zwischen den Furchen in einer Reihe betragen 8-10 cm;
- Reihenabstand – 25-30 cm;
- Saattiefe – 2-4 cm.
Vorsichtsmaßnahmen beim Aussäen- × Vermeiden Sie die Aussaat in zu nassem Boden, da dies zum Verfaulen der Samen führen kann.
- × Vermeiden Sie es, Rüben nach verwandten Kulturen (wie Spinat oder Mangold) anzubauen, um Krankheiten vorzubeugen.
- Die Samen in die Furchen werfen und diese mit vorbereiteter Nährerde auffüllen.
- Den Boden gründlich verdichten und ebnen, anschließend mit Torf mulchen. Die optimale Mulchschichtdicke beträgt etwa 4 cm.
Bei der Aussaat im Herbst sollten die Beete abgedeckt werden, um zu verhindern, dass die Samen im Winter erfrieren. Hierfür eignen sich Kiefernnadeln, Laub oder Sägemehl.
Pflanzenpflege
Die Rote Bete der Sorte Podzimnyaya ist anspruchslos und benötigt daher nur grundlegende Pflege, die folgenden Regeln folgt:
- Im Frühling, wenn der Schnee auf dem Gartenbeet zu schmelzen beginnt, sollte die Abdeckung aus verfügbaren Materialien entfernt werden, damit die zarten Keimlinge, die erscheinen, vollständig hervortreten und sich entwickeln können;
- Nach dem ersten Frost die oberste Bodenschicht auflockern und stickstoffreichen Dünger einarbeiten. Anschließend das Beet mit einer Folie abdecken, die entfernt werden muss, sobald die Sämlinge erscheinen.
- Sobald sich 2 Paare von echten Blättern entwickelt haben, erfolgt die erste Ausdünnung der Sämlinge, und wenn die Wurzelstöcke einen Durchmesser von 2-3 cm erreichen, die zweite, wobei der Abstand zwischen den Sträuchern auf 8-10 cm vergrößert wird;
- Sobald sich eine trockene Kruste gebildet hat, bewässern Sie das Beet, lockern Sie es auf und entfernen Sie Unkraut.
- • Um das Wachstum von Wurzelgemüse zu fördern, sollten Kaliumdünger nach dem Erscheinen der ersten echten Blätter ausgebracht werden.
- • Kontrollieren Sie die Pflanzen regelmäßig auf Anzeichen von Cercospora-Blattflecken, insbesondere bei hoher Luftfeuchtigkeit.
Ernte
Wenn die oberirdischen Pflanzenteile welken und gelb werden und die Früchte das vom Hersteller angegebene Gewicht erreicht haben, ist die Ernte reif. Das ist ganz einfach, da die Wurzeln nur halb im Boden stecken. Man zieht sie einfach mit der Hand heraus, nachdem man sie mit einem Spaten freigelegt hat. Die geernteten Wurzeln sollten luftgetrocknet und anschließend entweder weiterverwendet oder gelagert werden.
Rezensionen der verschiedenen Sorten
Die Rote Bete der Sorte Podzimnyaya A 474 ist bei Gärtnern wegen ihrer schnellen Reife, Kältetoleranz, ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer Resistenz gegen wichtige Krankheiten sehr beliebt. Sie kann im zeitigen Frühjahr und vor dem Winter gepflanzt werden und benötigt anschließend nur wenig Pflege. Die dunkelroten, vielseitig verwendbaren Wurzelgemüse können etwa 100 Tage nach dem Auflaufen geerntet werden.