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Wie baut man die Sorte Cardial-Rote Bete an?

Cardial F1 ist der Name einer japanischen Rübenhybride mit mittlerer bis früher Reifezeit. Hobbygärtner sind begeistert von der hohen Qualität ihrer Knollen, ihrer unglaublichen Süße, ihrer Krankheitsresistenz und ihres hohen Ertrags. Sie wird als frühes Bundgemüse und als Lagergemüse angebaut.

Rote Bete

Einführung in die Vielfalt

Cardial ist eine Hybridrübe, die von dem japanischen Unternehmen Sakata entwickelt wurde, das sich auf die Produktion von hochwertigem Gemüse- und Blumensaatgut spezialisiert hat.

Es wird sowohl für den industriellen als auch für den privaten Anbau empfohlen. Der Anbau ist in folgenden Regionen der Russischen Föderation möglich:

  • Nordwest;
  • Zentral;
  • Wolga-Wjatka;
  • Zentrale Schwarzerde;
  • Nordkaukasisch;
  • Mittlere Wolga;
  • Westsibirisch.

Diese Hybride zählt zu den mittelfrühen Gemüsesorten. Säen Sie die Samen im Sommer aus, und Sie können nach 52–65 Tagen Wurzelgemüse ernten.

Wenn Sie die Aussaat im Frühjahr bevorzugen, um frühzeitig Früchte pro Bund zu ernten, reift die Ernte in 100-105 Tagen.

Cardial erfreut den Gärtner mit hervorragenden technischen Eigenschaften:

  • hervorragender Ertrag - 4 kg Wurzelgemüse von 1 m² Rübenbeet;
  • hohe Marktfähigkeit der Ernte - 88-97%;
  • Krankheitsresistenz (die Gemüsepflanze ist wenig anfällig für Schäden durch Falschen und Echten Mehltau, Rhizoctonia);
  • gute Toleranz gegenüber Hitze, Trockenheit und plötzlichen Temperaturschwankungen (das Wurzelfleisch wird auch unter solch ungünstigen Wachstumsbedingungen nicht ringförmig).

Beschreibung von Aussehen und Geschmack

Hybrid-Rübenpflanzen zeichnen sich durch ihre kompakte Größe aus. Ihr Aussehen ist wie folgt:

  • eine kleine Blattrosette, die sich durch ihre aufrechte oder halbaufrechte Wuchsform auszeichnet;
  • Buschhöhe - 38-43 cm;
  • Laub: dunkelgrün mit glänzender Oberfläche, mit roten Adern, breit oval, mittelstark blasig, mit gewelltem Rand;
  • Blattstiele: unten rot.

Die Cardial-Ernte besticht durch ihr attraktives Aussehen, ihre Einheitlichkeit und ihre hohe Qualität. Dank ihrer Schönheit und Transportierbarkeit eignet sich diese Hybride ideal für den kommerziellen Anbau.

Ihre Wurzeln weisen folgende Merkmale auf:

  • saubere, abgerundete Form;
  • Gewicht - 220-300 g (maximal mögliches Gewicht - 350 g);
  • glatte Oberfläche der die Gemüsehaut bedeckten;
  • Dunkelrotes Fruchtfleisch von zarter Konsistenz, saftig, genetisch bedingt nicht zur Ringbildung neigend.

Die Ernte dieser Hybride ist für ihren hervorragenden Geschmack bekannt und erfreut den Verbraucher mit ihrer intensiven Süße. Sie zählt zu den zuckerreichsten Gemüsesorten. Der Trockenmassegehalt der Cardial-Wurzeln liegt zwischen 17,1 % und 19 %, der Zuckergehalt bei 12,6 % (manchmal bis zu 15 %).

Diese Hybrid-Rübensorte eignet sich als Speisegemüse. Sie ist vielseitig verwendbar, sowohl für die Weiterverarbeitung als auch zum Kochen. Die Knollen können auch roh verzehrt werden. Sie sind sehr saftig und süß und ergeben einen köstlichen, vitaminreichen Salat.

Im Sommer angebautes Wurzelgemüse hat eine ausgezeichnete Haltbarkeit und eignet sich ideal zur Winterlagerung.

Kardial

Agrartechnische Feinheiten

Die Cardial-Hybrid-Rote Bete gedeiht am besten in Wärme und Sonne. Wählen Sie für den Anbau einen hellen, wind- und zuggeschützten Standort in Ihrem Garten. Achten Sie auf die Bodenbeschaffenheit. Die Pflanze bevorzugt Böden mit folgenden Eigenschaften:

  • fruchtbar;
  • lose;
  • mit neutralem Säuregehalt;
  • nicht sumpfig;
  • sandiger Lehm, lehmiger Boden oder Schwarzerde (nach Kalkung ist auch der Anbau auf Torf möglich).
Kritische Bodenparameter für den Anbau
  • ✓ Für optimales Wachstum sollte der pH-Wert des Bodens strikt zwischen 6,0 und 7,0 liegen.
  • ✓ Der Boden muss gut durchlässig sein, um Wasserstau zu vermeiden.

Vermeiden Sie es, Gemüsesamen in saurem Gartenboden auszusäen. In solchem ​​Boden welkt das Gemüse, wird krank und bildet kleine, geschmacklose Wurzeln. Ist Ihr Boden stark sauer, streuen Sie Dolomitmehl auf die Pflanzfläche. Verwenden Sie 1 kg Pulver pro Quadratmeter Beetfläche.

Pflanzen Sie Rote Bete nicht in einem Garten, in dem Sie letztes Jahr Steckrüben, Speiserüben, Kartoffeln oder Kohl angebaut haben. Diese Gemüsesorten eignen sich schlecht als Vorläufer für Rote Bete. Setzen Sie Cardial stattdessen in Bereichen an, in denen Sie zuvor Tomaten, Paprika, Auberginen, Zwiebeln und Erbsen gepflanzt haben.

Vor der Aussaat von Rübensamen sollte der Gartenboden mit Dünger angereichert werden:

  • Kompost oder Humus - 6 kg pro 1 m² (es ist auch akzeptabel, verrotteten Mist hinzuzufügen - 3-4 kg pro 1 m²);
  • Holzasche - 500 g pro 1 m²;
  • Ammoniumnitrat - 15-20 g/m²;
  • Superphosphat - 30-40 g/m²;
  • Kaliumsulfat - 12 g/1 m²
Frischer Kuhmist sollte nicht als Dünger für Gemüseanbauflächen verwendet werden. Er beeinträchtigt die Haltbarkeit von Wurzelgemüse. Gemüse, das darauf angebaut wird, ist nicht lange haltbar.

Verteilen Sie die Bodenverbesserungsmittel gleichmäßig auf der Fläche. Arbeiten Sie sie ein, indem Sie den Boden bis zur Tiefe eines Spatenblatts umgraben. Glätten Sie die Oberfläche anschließend mit einem Rechen.

Im für die Rüben vorgesehenen Bereich sind im Voraus Pflanzfurchen mit folgenden Eigenschaften anzulegen:

  • Tiefe - 3-4 cm;
  • Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 20–30 cm.

Um gleichmäßige Rillen zu erhalten, verwenden Sie ein langes Brett oder eine lange Diele.

Beginnen Sie dann mit der Aussaat und befolgen Sie dabei genau die Schritt-für-Schritt-Anleitung:

  1. Bewässern Sie die Pflanzfurchen, bis die Erde vollständig aufgesogen ist.
  2. Legen Sie die Hybridsamen in die Furchen und halten Sie dabei einen Saatabstand von 3 cm ein.
  3. Bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Gartenerde und drücken Sie diese mit den Händen leicht an.
Vorsichtsmaßnahmen beim Aussäen
  • × Der Boden darf nach der Aussaat nicht austrocknen, da dies zu einer ungleichmäßigen Keimung führen kann.
  • × Vermeiden Sie die Aussaat in zu nassem Boden, da dies zum Verfaulen der Samen führen kann.

Wenn Sie die Gemüsesorte Cardial industriell anbauen, halten Sie sich an die vom Saatguthersteller empfohlenen Aussaatmengen:

  • 450 Tausend/ha - wenn Sie herkömmliche Wurzelgemüse anbauen;
  • 550-600 Tausend/ha – um eine frühe Traubenproduktion zu erzielen.

Bei einer Bodentemperatur über 10 °C keimen die Sämlinge etwa 10 Tage nach der Aussaat. Achten Sie darauf, dass die Bodenoberfläche nicht austrocknet. Gießen Sie nach Bedarf, bis die Keimlinge erscheinen.

Rüben anbauen

Künftig ist die Pflege der Rübenpflanzung zu übernehmen, wozu folgende Tätigkeiten gehören:

  • VerdünnungSobald die Sämlinge zwei echte Blätter haben, entfernen Sie die schwächsten Exemplare. Lassen Sie 5–7 cm Abstand zwischen den Pflanzen. Wiederholen Sie den Vorgang nach 3–4 Wochen (im 4–5-Blatt-Stadium). Lassen Sie dann 10–13 cm Abstand zwischen den Rübenpflanzen.
  • Bewässerung. Bewässern Sie das Beet, sobald die oberste Erdschicht trocken ist. Verwenden Sie 7–15 Liter warmes, abgestandenes Wasser pro Quadratmeter. In Trockenperioden wässern Sie großzügiger, jedoch mit einer Menge von 20 Litern pro Quadratmeter.
    Gießen Sie Wasser zwischen die Reihen. Achten Sie darauf, dass kein Wasser auf die oberirdischen Pflanzenteile und Wurzeln tropft.
  • Lockern und JätenLockern Sie den Boden zwischen den Reihen nach jedem Gießen und Regen. Verwenden Sie dazu eine Hacke. Lockern Sie den Boden vorsichtig auf und achten Sie darauf, die Wurzeln nicht zu beschädigen.
    Entfernen Sie regelmäßig Unkraut aus Ihrem Garten. Es entzieht dem Gemüse Nährstoffe und Wasser und erhöht so das Risiko von Krankheiten und Schädlingen.
  • TopdressingDüngen Sie die Rübenpflanzen während der Wachstumsperiode dreimal. Verwenden Sie jeweils 10 Liter Nährlösung pro Quadratmeter Beetfläche. Bewässern Sie damit auch die Zwischenräume zwischen den Reihen.
    Düngen Sie die Pflanzen zum ersten Mal, sobald sie 3-4 echte Blätter entwickelt haben. Verwenden Sie dazu in Wasser gelösten Harnstoff (10 g pro 10 Liter Wasser).
    Nach 14 Tagen, wenn die Wurzelpflanzen einen Durchmesser von 5 cm erreicht haben, sollte ein Komplexdünger ausgebracht werden. Dazu werden folgende Düngemittel in 10 Litern Wasser gelöst: Superphosphat (17 g), Kaliummagnesiumsulfat (16 g), Harnstoff (5 g), Borsäure (2 g) und Kaliumpermanganat (1 g).
    30 Tage vor der Ernte das Beet mit einer Lösung aus Superphosphat (50 g pro 10 l Wasser), angereichert mit Kaliumsulfat (20 g), bewässern.

Rote-Bete-Pflege

Sommergemüse wie Wurzelgemüse kann ab Ende August geerntet werden. Gelbfärbung des Laubs zeigt an, wann es Zeit ist zu ernten. Achten Sie auf die Wettervorhersage. Die Sorte Cardial sollte vor dem ersten Frost geerntet werden, da sie sonst nicht lange haltbar ist. Um zu verhindern, dass das Gemüse verdirbt, sollte es nicht auf den Boden geworfen oder aneinandergeschlagen werden.

Ernten Sie die Rote Beete an einem warmen, sonnigen Tag. Ziehen Sie die Wurzeln von Hand aus der Erde oder graben Sie sie mit einer Mistgabel aus. War der Gartenboden bei der Ernte nass, lassen Sie die Wurzeln trocknen und bürsten Sie anschließend die angetrocknete Erde ab.

Für die Lagerung sollten Wurzelgemüse mit folgenden Eigenschaften ausgewählt werden:

  • ohne Anzeichen von Verderb oder Fäulnis;
  • unversehrt, ohne Beschädigung der Haut;
  • Durchmesser 10-12 cm.
Besondere Merkmale zur Bestimmung der Qualität von Wurzelgemüse
  • ✓ Wurzelgemüse sollte eine gleichmäßige dunkelrote Farbe ohne helle Ringe aufweisen.
  • ✓ Die Oberfläche des Wurzelgemüses sollte glatt sein und keine Risse oder Beschädigungen aufweisen.
Bevor Sie die Früchte im Keller lagern, schneiden Sie die Spitzen ab, sodass ein etwa 1 cm langer Stummel übrig bleibt. Lassen Sie die Schnittstellen mehrere Stunden trocknen.

Die optimalen Bedingungen für die Winterlagerung von Cardial-Rüben sind folgende:

  • Die Lufttemperatur im Keller oder Gemüselager beträgt +4°C;
  • Die Luftfeuchtigkeit beträgt 90-95%.

Rezensionen

Leonid, 37 Jahre alt, Hobbygärtner, Woronesch.
Auf Anraten eines Nachbarn kaufte ich Samen der Cardial-Hybride. Ich war sehr zufrieden mit diesen Rüben. Sie sind ertragreich und krankheitsresistent. Das Laub dieser Pflanzen ist kräftiger als das meiner Lieblingssorte Pablo und ihre Farbe ist nicht so dunkel. Früher dachte ich, die Rüben von Pablo seien die süßesten, aber die von Cardial sind sogar noch süßer.
Marina, 25 Jahre alt, angehende Sommergastin in der Region Moskau.
Die Sorte Cardial hat mir sehr gut gefallen. Freunde empfahlen mir Detroit, Tsilindra und Mulatka, aber die konnten mich überhaupt nicht überzeugen. Cardial hingegen ist wirklich gut. Die Rüben sehen wunderschön aus, schmecken hervorragend und lassen sich den ganzen Winter über gut lagern.

Cardial ist eine hervorragende, mittelfrühe Rote-Bete-Hybride des japanischen Saatgutunternehmens Sakata. Hobbygärtner schätzen sie wegen ihrer guten Vermarktbarkeit, ihres außergewöhnlich süßen Geschmacks, ihrer langen Haltbarkeit und ihrer Transportierbarkeit. Sie wird sowohl für den Eigenbedarf als auch für den kommerziellen Verkauf angebaut.

Häufig gestellte Fragen

Was ist das optimale Bewässerungsintervall für maximale Süße bei Wurzelgemüse?

Kann für diese Hybride eine Tropfbewässerung verwendet werden?

Welche Begleitpflanzen steigern den Ertrag?

Wie kann man Sämlinge vor wiederkehrendem Frost schützen?

Welche natürlichen Düngemittel erhöhen den Zuckergehalt?

Wie lässt sich Rissbildung durch ungleichmäßige Bewässerung vermeiden?

Kann es in Töpfen angebaut werden?

Wie lange sind Samen haltbar, ohne dass die Keimfähigkeit verloren geht?

Welche Schädlinge befallen diese Hybride am häufigsten?

Welcher pH-Wert ist für Bewässerungswasser optimal?

Sind die Blätter essbar?

Wie lange muss zwischen Aussaat und Ernte von Bundfrüchten mindestens gewartet werden?

Welche Fehler führen zur Bildung von faserigem Zellstoff?

Wie kann die Haltbarkeit von Lebensmitteln bei der Lagerung in einer Wohnung verlängert werden?

Welche Unkräuter sind für Sämlinge am gefährlichsten?

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