Die Mailänder Rosa Rübe zählt zu den farbenfrohsten und beliebtesten Sorten und wird nicht nur für ihren Geschmack, sondern auch für ihr attraktives Aussehen geschätzt. Dank ihrer Farbe ist sie leicht zu erkennen und unterscheidet sich dadurch von anderen Sorten. Sie ist bekannt für ihre Pflegeleichtigkeit, Krankheitsresistenz und gute Erträge. Rechtzeitige und sachgemäße Pflege ist entscheidend.
Einführung in die Vielfalt
Die Mailänder Rosa ist eine ausgezeichnete Wahl für Gemüseliebhaber. Sie ist süß, pflegeleicht und robust und eignet sich daher ideal für den Garten. Sie ist reich an Nährstoffen, darunter die Vitamine A, B, C, E und K sowie Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Eisen.
Vorteilhafte Eigenschaften:
- Dank seines hohen Vitamin-C-Gehalts stärkt es die körpereigenen Abwehrkräfte und hilft bei der Bekämpfung von Infektionen.
- Ballaststoffe tragen zur Normalisierung der Darmfunktion bei, verbessern die Peristaltik und beugen Verstopfung vor.
- Es hilft, die Blutgefäße zu reinigen, was sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirkt und das Risiko von Arteriosklerose verringert.
- Kalzium und Phosphor stärken das Knochengewebe und beugen Krankheiten wie Osteoporose vor.
- Vitamin A verbessert die Gesundheit von Haut und Augen, und Antioxidantien verlangsamen den Alterungsprozess der Zellen.
Beschreibung des Aussehens
Die Wurzel ist rund und glatt. Ihr Hauptmerkmal ist die rosa Farbe, die die Mailänder Rübe von anderen Sorten unterscheidet. Das Gewicht einer einzelnen Rübe liegt zwischen 60 und 150 Gramm.
Landung
Dieses Projekt erfordert nicht viel Aufwand und eignet sich sowohl für erfahrene als auch für unerfahrene Gärtner. Um eine gute Ernte zu gewährleisten, ist es wichtig, einige einfache Regeln zu befolgen:
- Wählen Sie Gebiete mit leichten, fruchtbaren Böden mit neutralem Säuregehalt (pH 6-7).
- Bereiten Sie das Beet vor, indem Sie den Boden 20–25 cm tief umgraben und Unkraut entfernen. Im Herbst können Sie organische Düngemittel wie Humus oder Kompost ausbringen, um den Boden mit Nährstoffen anzureichern.
- Säen Sie die Samen direkt ins Freiland, sobald der Boden 6-8 °C warm ist. Die Aussaat erfolgt in zwei Schritten: im April-Mai für die Sommerernte und im Juli-August für die Herbsternte.
- ✓ Der pH-Wert des Bodens sollte unbedingt zwischen 6 und 7 liegen. Messen Sie ihn vor dem Pflanzen mit einem pH-Meter.
- ✓ Der Boden sollte gut durchlässig sein; vermeiden Sie Bereiche mit stehendem Wasser.
Ziehen Sie 1–1,5 cm tiefe Furchen mit einem Reihenabstand von 20–25 cm. Setzen Sie die Setzlinge mit einem Abstand von 5–7 cm in die Beete. Bedecken Sie sie mit Erde und gießen Sie vorsichtig, ohne die Erde wegzuspülen.
Pflegehinweise
Gewährleisten Sie eine umfassende Pflege Ihrer Pflanzen, um eine reiche Ernte zu erzielen. Befolgen Sie gängige landwirtschaftliche Praktiken:
- Bewässerung. Rüben reagieren sehr empfindlich auf Feuchtigkeit, besonders in der frühen Wachstumsphase. Gießen Sie regelmäßig und achten Sie auf eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit. Am besten morgens oder abends, aber vermeiden Sie es, die Blätter zu bewässern. Vorsicht: Zu wenig Wasser führt zu groben Wurzeln, zu viel kann Fäulnis verursachen.
- Topping. Verwenden Sie einmal pro Saison komplexe Mineraldünger wie Superphosphat und Kaliumsalze. Organische Dünger (Holzasche oder Kompost) verbessern Geschmack und Saftigkeit von Wurzelgemüse. Um ein übermäßiges Blattwachstum auf Kosten des Wurzelgemüses zu vermeiden, sollte Stickstoff nicht zu stark dosiert werden.
- Verdünnung. Dies ist ein notwendiger Schritt bei der Pflanzenpflege – er beugt zu dichtem Pflanzen vor und gibt dem Gemüse ausreichend Platz zum Wachsen. Führen Sie den ersten Schritt durch, sobald die Sämlinge eine Höhe von 5 cm erreicht haben, und lassen Sie dabei 5–7 cm Abstand zwischen den Pflanzen. Im zweiten Schritt vergrößern Sie den Abstand auf 10–15 cm.
- Mulchen. Hilft, die Feuchtigkeit zu speichern, hemmt das Unkrautwachstum und schützt Wurzelgemüse vor Überhitzung. Verwenden Sie Stroh, Heu oder Kompost als Mulch. Dies verbessert das Mikroklima im Wurzelbereich und reduziert die Bewässerungshäufigkeit.
- Lockerung. Verbessert die Sauerstoffversorgung der Wurzeln und fördert die Feuchtigkeitsaufnahme. Nach dem Gießen oder Regen anwenden, um Verkrustungen an der Bodenoberfläche zu vermeiden.
- Unkraut jäten. Hilft dabei, Unkräuter zu beseitigen, die mit den Rüben um Nährstoffe und Wasser konkurrieren.
- × Bewässerung tagsüber kann zu Blattverbrennungen führen.
- × Die Verwendung von kaltem Wasser direkt aus dem Brunnen kann Stress für die Pflanzen bedeuten.
Rüben können von verschiedenen Krankheiten und Schädlingen befallen werden. Die häufigsten sind:
- Kila. Es äußert sich durch Verdickungen und Wucherungen an den Wurzeln. Behandeln Sie den Boden vor dem Pflanzen mit Kalk oder Holzasche.
- Echter Mehltau. Auf den Blättern bilden sich weiße, pudrige Flecken. Behandeln Sie die Pflanzen mit Fungiziden wie Topaz oder Skor.
- Bakteriose. Verursacht durch eine bakterielle Infektion, äußert sie sich durch Fäulnis und Flecken auf den Blättern. Behandeln Sie die Krankheit mit kupferhaltigen Produkten wie HOM oder Bordeauxbrühe.
- Rauschbrand. Diese Pilzkrankheit verursacht Schwarzfärbung und Fäulnis am Stängelansatz. Zur Bekämpfung der Krankheit sollten Sie Previkur oder Fundazol verwenden, regelmäßig gießen und befallene Pflanzen entfernen.
- Kreuzblütler-Flohkäfer. Dieser kleine, aber sehr gefräßige Käfer schädigt Blätter, indem er winzige Löcher frisst und so die Pflanze schwächt. Er ist besonders bei trockenem und heißem Wetter gefährlich.
Verwenden Sie Insektizide wie Intavir, Aktara oder Karate. Auch Knoblauchaufguss oder Tabakstaub sind wirksam. - Kohlfliege. Schädlinge schädigen die Wurzeln, was zum Welken und Absterben der Pflanze führt. Welke Blätter sind Anzeichen für einen Schaden, selbst bei ausreichender Feuchtigkeit. Eine Behandlung mit Bazudin oder Diazinon kann helfen. Eine vorbeugende Bodenbehandlung vor der Pflanzung verringert das Schadensrisiko.
- Blattlaus. Kleine Insekten saugen den Pflanzensaft aus Blättern und Stängeln, was zu Verformungen und Wachstumsstörungen führt. Da sie oft Viren übertragen, sind sie sehr gefährlich. Behandeln Sie die Pflanzen mit Fitoverm oder Actellic. Auch Seifenlösungen mit Holzasche helfen.
- Rapsblütenrüssler. Der Käfer frisst Knospen und junge Blätter und schädigt so nicht nur Rüben, sondern auch andere Kreuzblütler. Eine Behandlung mit Insektiziden wie Karate Zeon oder BI-58 ist empfehlenswert. Fallen und die mechanische Entfernung der Käfer sind ebenfalls wirksam.
| Pest | Kampfmethode | Aktivitätszeitraum |
|---|---|---|
| Kreuzblütler-Flohkäfer | Behandlung mit Insektiziden oder Knoblauchaufguss | Trockenes und heißes Wetter |
| Kohlfliege | Verwendung von Bazudin oder Diazinon | Frühling und Frühsommer |
Ernten Sie die Früchte vor dem ersten Frost, damit sie ihre Süße und Saftigkeit behalten.
Rezensionen
Die Mailänder Rosa Rübe ist eine wahre Nährstoffbombe und gedeiht problemlos in jedem Garten. Ihr feiner Geschmack, das knackige Fruchtfleisch und die appetitliche rosa Farbe machen diese Sorte zu einem Favoriten unter Gärtnern, die eine hochwertige und pflegeleichte Ernte wünschen. Dank ihrer einfachen Pflege und Krankheitsresistenz ist sie auch bei Anfängern eine beliebte Wahl.