Warum ist der Zhara-Rettich so beliebt und wie pflanzt man ihn richtig an?

Die Sorte Zhara zählt zu den ältesten Kulturpflanzen des Landes und ist bei Landwirten und Hobbygärtnern gleichermaßen beliebt. Sie zeichnet sich durch ihre frühe Reife, ihren angenehmen Geschmack und ihre einfache Kultivierung aus. Dank ihrer Anpassungsfähigkeit an Witterungs- und Temperaturschwankungen eignet sie sich für den Anbau in verschiedenen Regionen des Landes.

Entwicklungsgeschichte

Die Sorte Zhara wurde 1956 offiziell registriert. Der Antrag wurde vom Litauischen Obst- und Gemüseforschungsinstitut eingereicht. Sie wurde an der Viten-Station entwickelt, die den Namen von Ivan Michurin trägt.

Es handelt sich nicht um eine Hybride, daher können wir unser eigenes Saatgut erfolgreich für die Aussaat in der nächsten Saison verwenden. Zu den führenden Herstellern von Zhara-Saatgut gehören Agrofirm Poisk und Agrofirm Aelita.

Einführung in die Vielfalt

Es ist zwar kommerziell sehr gefragt, eignet sich aber nicht zur Langzeitlagerung. Kurzfristiger Transport ist gut verträglich und es ist reich an Vitamin C.

Zhara ist gut winterhart, verträgt erhebliche Temperaturstürze und ist an heiße Klimazonen angepasst.

Äußere Parameter der Pflanzen und Wurzelgemüse

Dies ist eine ertragreiche Sorte, die sich optimal für den Anbau in Gartenbeeten eignet. Sie bildet eine breite, aber nicht übermäßig belaubte Rosette.

Weitere Sortenmerkmale:

• Die Blattrosette besteht aus 5 bis 7 Blättern.
• Das Wurzelgemüse hat eine kreisförmige oder längliche Kreisform und eine leuchtend rot-karmesinrote Schale von etwa 0,5 mm Dicke.
• Das Fleisch ist fest, in der Mitte blassgrau und zur Haut hin rosafarben.
• Diese Radieschensorte hat grüne Blätter und kleine Triebe.
• Das Gewicht der Wurzelknolle liegt zwischen 18 und 30 g, Durchmesser und Länge sind annähernd gleich und erreichen 3 bis 4 cm.

Geschmacksqualität, Zweck

Es hat einen ausgezeichneten Geschmack und eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, Salate und Saucen. Diese Sorte hat einen leicht würzigen Geschmack.

Reifung

Einer der Hauptvorteile der Sorte Zhara ist ihre kurze Reifezeit von nur 18 bis 26 Tagen. Dadurch kann fast alle drei Wochen ausgesät werden, und man kann während der gesamten Wachstumsperiode frische Früchte ernten.

Wichtig ist nur, jedes Mal die Beete zu wechseln und sicherzustellen, dass in diesem Bereich zuvor keine verwandten Nutzpflanzen angebaut wurden.

Produktivitätsniveau

Bei richtiger Pflege und Behandlung können Sie bis zu 25 Tonnen aus einem Hektar ernten, das sind etwa 3,5 kg pro Quadratmeter.

Wo wird der Anbau empfohlen?

Diese Sorte wird in nahezu allen Regionen und Klimazonen Russlands erfolgreich angebaut. Sie eignet sich für die Aussaat im Freiland in den südlichen, zentralen und Schwarzerdegebieten sowie im Ural und in Sibirien.

Die optimalen Bedingungen für die normale Entwicklung dieses Rettichs sind ein Gewächshaus oder eine temporäre Folienabdeckung, wo er leicht zu pflegen ist und keine besonderen Probleme verursacht.

Zhara kann auch in Innenräumen ausgesät werden, dies erfordert jedoch vom Gärtner einiges an Aufwand, um die richtige Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten. Andernfalls können die Wurzeln verkümmern und schlaff werden. Dies beeinträchtigt natürlich die Qualität der Pflanzen.

Regeln:

• Die Fenster sollten sich auf der sonnigsten Seite befinden.
• Temperaturbereich: 10-17 Grad tagsüber und nachts etwas niedriger.
• Bei bewölktem Wetter, im Winter, Herbst oder Frühling (wenn die Tage kurz sind), schließen Sie Pflanzenlampen zur zusätzlichen Beleuchtung an.
• Der Behälter für die Wärmequelle sollte mindestens 15-20 cm tief sein.

Bevorzugter Boden

Zhara gedeiht am besten in Substraten mit niedrigem oder neutralem pH-Wert. Es wird empfohlen, den Boden zuvor mit Humus, Asche und Kuhmist anzureichern und dabei auf die Verwendung von Vogelkot und stickstoffhaltigen Düngemitteln zu verzichten.

Wie pflanzt man Radieschen?

Wählen Sie für die Aussaat gut beleuchtete Stellen im Garten, da Radieschen im Schatten nicht normal wachsen: Das Laub wächst übermäßig, und die Pflanze kann vorzeitig austreiben.

Bitte beachten Sie auch weitere Anforderungen:

• Alle Pflanzenarten außer Kreuzblütlern eignen sich gut als Vorläufer für Radieschen.
• Um Radieschen vor Schädlingen zu schützen, können Sie sie zusammen mit Zwiebeln und Karotten pflanzen.
• Die Aussaat kann Anfang April beginnen und bis zum 15.-18. August andauern. Die ergiebigsten Ernten werden im frühen Frühling eingebracht, da Radieschen die hohen Temperaturen und die Trockenheit, die typisch für den Hochsommer sind, nicht vertragen.
• Zwei bis drei Wochen vor der Pflanzung sollte der Boden mit Mineraldünger oder organischem Material gedüngt werden. Ist der Boden sauer, muss der pH-Wert durch Zugabe von Kalk in der entsprechenden Menge angepasst werden.
• Die Samen werden in Reihen mit einem Abstand von 3 cm zwischen den Samen und einer Tiefe von 1,5-2 cm ausgesät. Der Reihenabstand sollte 10-12 cm betragen.

Pflege von Radieschen

Sobald die grünen Triebe erscheinen, benötigt der Zhara-Rettich die richtige Pflege, die aus folgenden klassischen Verfahren besteht:

• Der Boden zwischen den Reihen und um die Wurzelgemüse herum muss regelmäßig mit einer Hacke aufgelockert werden, um die Bildung von Krusten zu verhindern.
• Gießen Sie die Pflanzen so, dass die Erde gleichmäßig feucht, aber nicht nass ist. Verwenden Sie zum Gießen eine Gießkanne, um die Samen nicht wegzuspülen.
• Wenn die Aussaat im Sommer erfolgte und draußen extreme Hitze und Trockenheit herrschen, sollten die Pflanzen mit leichtem Agrofasergewebe oder Folie vor der sengenden Sonne geschützt werden. Dabei ist die Luftfeuchtigkeit unter der Abdeckung ständig zu überwachen.
• Radieschen sollten nicht bei heißem Wetter gepflanzt werden, da dies die Qualität der Wurzelgemüse beeinträchtigt.
• Wenn der Boden bereits vorgedüngt wurde, ist keine zusätzliche Düngung erforderlich.
• Beim Ausdünnen sollten schwache Pflanzen entfernt werden, wobei ein Abstand von 9-12 cm zwischen den Sträuchern eingehalten werden sollte.
• Das Beet muss regelmäßig gejätet werden, besonders solange die Radieschensämlinge noch klein sind. Unkraut laugt den Boden aus und entzieht ihm wertvolle Feuchtigkeit und Nährstoffe.

Ernte und Lagerung

Radieschen werden geerntet, sobald sie reif sind, in wärmeren Regionen meist schon 15 Tage nach dem Austrieb. Bei einer reichen Ernte sollten sie entweder eingelagert oder auf dem Markt verkauft werden. In jedem Fall müssen die geernteten Radieschen vorher getrocknet und sortiert werden.

Radieschen können bis zu drei Tage in einem gut belüfteten Raum gelagert werden. Im Kühlschrank oder Keller halten sie sich bei einer Temperatur von 2–4 °C mehrere Wochen. Sie sollten jedoch nur frisch gelagert werden; zum Einfrieren sind sie nicht geeignet.

Risiko von Krankheiten und Schädlingen

Obwohl diese Sorte für ihre Resistenz gegen viele Krankheiten bekannt ist, ist sie dennoch anfällig für einige. Beispielsweise ist sie anfällig für Fusariumwelke, Mehltau und Grauschimmel treten gelegentlich auf, während Gelbstängelkrankheit und Kohlhernie sehr selten sind.

Die häufigsten Schädlinge sind Kohlweißlingsraupen und Erdflöhe. Zur Bekämpfung benötigen Sie geeignete Pflanzenschutzmittel.

Grundlagen zur Vorbeugung verschiedener Probleme

Um Krankheiten und andere Probleme bei Pflanzen zu vermeiden, lernen Sie, wie Sie sie pflegen:

• Die Regeln der Fruchtfolge dürfen nicht ignoriert werden;
• Unkraut und befallene Pflanzenteile ausreißen;
• Bewässern und lockern Sie die Erde häufiger, um die Luftzufuhr zu den Wurzeln zu gewährleisten.
• Radieschen sollten mit Insektiziden und Fungiziden besprüht werden, um Krankheiten vorzubeugen und Schädlinge zu bekämpfen.

Ähnliche Sorten

Zu den Zhare ähnlichen Sorten gehören Presto und Dabel. Sie haben ähnliche Reifezeiten, kleine Wurzeln und reifen früh. Die spät reifende Sorte Ilka weist ähnliche Eigenschaften auf.

Positive und negative Eigenschaften

Zu den Vorteilen dieser Radieschensorte gehören folgende:

Übersicht der Rezensionen

Obwohl der Zhara-Rettich bereits vor Jahrzehnten gezüchtet wurde, ist er nach wie vor beliebt. Diese Sorte gedeiht an jedem Standort und ist sehr pflegeleicht. Der Rettich hat einen traditionellen und angenehmen Geschmack. Zhara eignet sich ideal, um frühzeitig gesundes Wurzelgemüse für den Tisch zu ernten.

Häufig gestellte Fragen