Zarya-Rettich ist eine zuverlässige Wahl für Gärtner, die Wert auf guten Ertrag und hervorragenden Geschmack legen. Diese Sorte passt sich problemlos an verschiedene Bedingungen an und benötigt nur wenig Pflege, wodurch sie sich ideal für Anfänger und erfahrene Gärtner gleichermaßen eignet. Um eine hochwertige Ernte zu gewährleisten, ist es wichtig, die Pflegehinweise zu beachten.
Einführung in die Vielfalt
Unter den vielen Radieschensorten gibt es bewährte Klassiker, die aufgrund ihrer Zuverlässigkeit und ihres hohen Ertrags sowohl bei Hobbygärtnern als auch bei erfahrenen Landwirten beliebt sind. Dazu gehört die frühreife Sorte Zarya, die sich schnell an verschiedene Klimabedingungen anpasst.
Merkmale des Erscheinungsbildes der Pflanze und der Wurzelgemüse
Die ausladende Blattrosette erreicht eine mittlere Größe (22–25 cm). Die Blätter sind oval, hellgrün, mäßig eingeschnitten und leicht behaart. Die Blattstiele sind dünn und hellgrün. Die Wurzeln lassen sich leicht aus dem Boden ziehen, obwohl sie während des Wachstums vollständig unter Wasser bleiben.
Die Gemüse erreichen einen Durchmesser von 3–4,5 cm und wiegen zwischen 20 und 22 g. Sie sind rund oder flachrund und haben einen länglichen Stachel. Ihre Schale ist einheitlich purpurrot, dünn, glatt und glänzend.
Geschmackseigenschaften
Das Fruchtfleisch ist schneeweiß, fest, knackig und sehr zart, ohne faserig oder wässrig zu sein. Der Geschmack ist pikant, leicht süßlich, ohne Bitterkeit, und selbst die Schale ist nicht bitter.
Reifezeit
Diese frühreife Sorte benötigt nur 18–24 Tage von der Keimung bis zur Reife der Wurzelgemüse. Sie liefert eine gleichmäßige Ernte, sodass Sie alles auf einmal ernten können.
Welche Bodenart eignet sich am besten zum Anpflanzen?
Zarya gedeiht, wie die meisten anderen Arten auch, gut in lockeren, nährstoffreichen, luft- und feuchtigkeitsdurchlässigen Böden mit neutralem Säuregrad.
Anwendungsmethoden und Ertrag
Das Gemüse wird aufgrund seines hohen Vitamingehalts und seiner guten Verträglichkeit mit anderen Gemüsesorten wie Gurken und Tomaten frisch verzehrt und in Salaten verwendet. Die Wurzelgemüse sind lange haltbar, welken nicht und lassen sich leicht ernten. Der Ertrag liegt bei 1,5–2,3 kg pro Quadratmeter.
Merkmale der Agrartechnologie
Der Anbau und die Pflege von Zarya-Radieschen sind einfach – beachten Sie einfach die Grundbedürfnisse der Sorte und kümmern Sie sich regelmäßig darum. Nachfolgend finden Sie Empfehlungen, die Ihnen beim Anbau Ihrer Radieschen helfen, Ihr Immunsystem stärken und deren Qualität verbessern.
Pflanztermine
Pflanzen Sie von April bis August im Freien. Im April, wenn Frostgefahr besteht, decken Sie die Beete mit Plastikfolie ab. Im Sommer sollten die Beete aufgrund der langen Tage beschattet werden; andernfalls besteht die Gefahr des Schossens, wodurch die Wurzeln klein bleiben.
Standortwahl und -vorbereitung
Die Pflanze gedeiht am besten in voller Sonne. Wählen Sie daher Standorte, die morgens volle Sonne und nachmittags leichten Schatten erhalten. Vermeiden Sie Senken mit stehendem Wasser und Staunässe.
Radieschen sollten nicht auf Flächen angebaut werden, auf denen zuvor Kohlgewächse standen. Da Radieschen ein schwaches Immunsystem haben, kann eine unsachgemäße Fruchtfolge zum Absterben der Pflanzen und zu Ertragseinbußen führen.
Pflanzdiagramm
Pflanzen Sie die Samen in Reihen mit einem Abstand von 10–12 cm und lassen Sie zwischen den Samen 2–3 cm Platz. Die Samen sollten 1–1,5 cm tief in die Erde gelegt werden. Befeuchten Sie die Erde vor dem Pflanzen. Bei einer Pflanzung im zeitigen Frühjahr decken Sie das Beet mit Plastikfolie ab, um die Sämlinge vor Witterungseinflüssen zu schützen.
Pflege
Für den Anbau dieser Kulturpflanze sind verschiedene Anbaumaßnahmen erforderlich, um eine gute Ernte und gesunde Pflanzen zu gewährleisten. Die Sorte zeichnet sich durch schnelles Wachstum und anspruchsvolle Wachstumsbedingungen aus, daher ist die rechtzeitige Pflege entscheidend für den erfolgreichen Anbau.
Führen Sie folgende Tätigkeiten durch:
- Regelmäßiges Gießen ist wichtig, um die erforderliche Bodenfeuchtigkeit zu erhalten. Dabei sparsam gießen. Das Wasser direkt an die Wurzeln geben, um den Kontakt mit dem Laub zu vermeiden.
- Entfernen Sie Unkraut, das mit den Radieschen um Nährstoffe und Feuchtigkeit konkurriert. Lockern Sie den Boden zwischen den Reihen auf, um die Wurzelbelüftung zu verbessern und eine Verkrustung der Oberfläche zu verhindern.
- Versorgen Sie Ihre Pflanzen mit komplexen Mineraldüngern oder organischen Bodenverbesserungsmitteln wie Kompost oder Humus. Diese liefern zusätzliche Nährstoffe und fördern ein schnelleres und gleichmäßigeres Wachstum.
Sorgfältige Beachtung der landwirtschaftlichen Praktiken wird Ihnen helfen, hervorragende Ergebnisse zu erzielen und die ganze Saison über frisches Gemüse zu genießen.
Schädlinge und Krankheiten
Behandeln Sie das Pflanzgut vor dem Auspflanzen mit einer Kaliumpermanganatlösung. Beim Kauf von Saatgut im Fachhandel ist dies in der Regel nicht notwendig, da dieses in landwirtschaftlichen Betrieben desinfiziert wird.
Fruchtwechsel ist eine wichtige vorbeugende Maßnahme, kann Probleme aber nicht immer vollständig verhindern. Die größten Gefahren für Sarja sind:
- Kreuzblütler-Flohkäfer. Es hinterlässt Löcher in den Blättern, wodurch diese wie ein Sieb aussehen. Um dem entgegenzuwirken, kann man eine Lösung aus Waschmittel verwenden oder Holzasche auf die Erde um die Pflanzen streuen.
- Weißer Schmetterling. Raupen fressen aktiv Blätter, hinterlassen große Löcher und skelettieren sie. Beschädigte Blätter sehen angefressen aus und können ihre Form und Struktur verlieren. Bereiten Sie eine Lösung aus 15 g Pfeffer, 25 g Senfpulver und 60 g Salz auf 10 Liter Wasser zu und besprühen Sie die Pflanzen damit.
Wenn diese Methode nicht hilft, verwenden Sie die Insektizide Actellik und Fitoverm. - Kila. Verursacht Gelbfärbung der oberirdischen Pflanzenteile und Wucherungen an den Wurzeln. Kalklösung anwenden.
- Bakteriose. Es äußert sich durch Welken der oberirdischen Pflanzenteile und Wurzelfäule. Mit Bordeauxbrühe behandeln.
- Rauschbrand. Es verursacht Schwarzfärbung und Fäulnis der Stängel sowie Welken des Laubs. Eine Kupfersulfatlösung ist zur Bekämpfung wirksam.
Infektionen entstehen häufig durch Verstöße gegen landwirtschaftliche Praktiken, daher ist es wichtig, alle Empfehlungen zur Pflanzenpflege zu befolgen.
Ernte und Lagerung
Zarya-Radieschen werden 27–30 Tage nach der Aussaat geerntet. Damit sie länger frisch bleiben, sollten Sie das Beet 2–3 Tage vor der Ernte großzügig wässern, damit die Radieschen ausreichend Feuchtigkeit aufnehmen. Wenn Sie die Radieschen innerhalb von 1–2 Wochen verzehren möchten, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
Für eine längere Lagerung können Sie Gemüse bis zu mehrere Monate im Keller aufbewahren. Entfernen Sie vorher die Stiele und geben Sie das Gemüse in mit Wasser gefüllte Gläser, die Sie fest verschließen.
Positive und negative Eigenschaften
Diese Pflanze bietet viele Vorteile und ist daher bei Gärtnern beliebt. Um mögliche Schwierigkeiten zu vermeiden, ist es wichtig, sich vorher über die Vorteile zu informieren.
Vorteile:
Übersicht der Rezensionen
Zarya-Rettich ist aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften eine beliebte Sorte unter Hobbygärtnern. Er ist die beste Wahl für alle, die eine hochwertige Ernte erzielen möchten. Er wächst nicht nur schnell, sondern zeichnet sich auch durch seinen exzellenten Geschmack aus und eignet sich daher ideal für eine Vielzahl von Rezepten. Die richtige Pflege ist unerlässlich.