Vorteile des Radieschenanbaus im Herbst

Für eine frühe Radieschenernte sät man die Radieschen im Herbst aus. Winterradieschen reifen deutlich schneller als ihre im Frühjahr gepflanzten Verwandten. Um jedoch eine gute Ernte zu gewährleisten, muss man die richtige Sorte wählen, zum richtigen Zeitpunkt aussäen und die Pflanzen regelmäßig pflegen.

Vorteile von Herbstradieschen

Radieschen im Herbst zu pflanzen birgt keine Risiken – der September bietet ideale Wetterbedingungen für das Wachstum und die Entwicklung dieser kälteresistenten Kulturpflanze.

Vorteile von Winterrettich:

• Radieschen im September müssen nicht geerntet werden – sie halten sich gut im Garten. Man muss nicht vor dem ersten Frost mit der Ernte beginnen.
• Selbst wenn der Gärtner mit der Ernte spät dran ist, überstehen Radieschen die Kälte problemlos, da sie eine kälteresistente Kulturpflanze sind und Fröste bis zu -2 °C aushalten.
• Herbstrettiche sind weniger anfällig für Erdflöhe und Möhrenfliegen, da deren Aktivität während der Wachstumsperiode abnimmt. Diese Schädlinge vertragen die Herbstkälte schlecht, sodass der Rettichertrag höher ausfällt als im Frühjahr.

Herbstsorten

Für die Herbsternte werden Sorten mit spezifischen agronomischen Eigenschaften verwendet. Die Reifezeit ist wichtig – sie sollte zwei Monate nicht überschreiten; ebenso die Größe – vorwiegend werden großfrüchtige Sorten ausgesät; und die Haltbarkeit – Herbstrettichwurzeln lassen sich gut im Keller lagern.

Die besten Sorten von Herbstradieschen:

• Roter Riese. Reift in 50–55 Tagen. Die Wurzeln erreichen eine Länge von 12–14 cm. Pro Quadratmeter werden 3–3,5 kg Wurzeln geerntet. Ausgezeichneter Geschmack, bis zu 4 Monate lagerfähig.
  
• Herbstriese. Diese ultrafrühe Sorte reift in 28–30 Tagen. Die Wurzeln wiegen 140–150 g, sind weiß und elliptisch. Sie sind drei Monate haltbar.
  
• Sachs. Die Wachstumsperiode bis zur Ernte beträgt 35 Tage. Die Wurzeln sind oval, leuchtend rot, bis zu 4 cm im Durchmesser und wiegen bis zu 30 g. Der Ertrag beträgt 1,5 kg pro Quadratmeter.
  
• Zenit. Reift in 40 Tagen. Farbe: rosa-karmesinrot, zylindrische Form: 15 cm lang, 3 cm Durchmesser. Gewicht: 70–80 g. Bis zu 3 kg Ertrag pro Quadratmeter. Die Wurzeln ragen leicht aus dem Boden.
  
• Dungan. Die Erntezeit beträgt 50–55 Tage. Das Gewicht liegt bei 35–45 g. Pro Quadratmeter werden 3,5 kg Wurzelgemüse geerntet.
  

Optimale Pflanzzeiten

Für großfrüchtige Herbstradieschen, die zu den mittel- und spätreifenden Sorten gehören, empfiehlt sich eine Aussaat Ende Juli oder Anfang August. Die Wurzeln sind dann im September erntereif; der genaue Reifezeitpunkt hängt von der Sorte, dem Wetter und den Anbaubedingungen ab.

Wenn Sie Radieschen im angegebenen Zeitraum aussäen, werden sie nicht nur schmackhaft und formschön, sondern sind auch lange haltbar. Falls Sie die Wurzeln jedoch nicht lagern, sondern sie nach und nach – direkt aus dem Garten – verzehren möchten, können Sie die Aussaat bis Ende August hinauszögern.

Wachstumsbedingungen

Radieschen sind keine besonders anspruchsvollen Pflanzen, aber für eine reiche und qualitativ hochwertige Ernte müssen günstige Bedingungen geschaffen werden. Bodenqualität, Vorfrucht und Pflanztechnik spielen dabei eine wichtige Rolle.

Vorgänger

Im Frühling und Sommer ist im Garten bereits eine Vielzahl von Gemüsesorten gewachsen, sodass praktisch keine Beete mehr ungenutzt sind. Daher müssen Radieschen im Herbst erst nach der Ernte der vorherigen Sorten ausgesät werden.

Radieschen wachsen gut nach:

• Knoblauch;
• Gurken;
• Frühkartoffeln;
• Erbsen und Bohnen;
• Tomaten.

Radieschen können grundsätzlich nach einer Vielzahl von Nutzpflanzen ausgesät werden, allerdings gibt es Gemüsesorten, die ihr Wachstum und ihre Entwicklung beeinträchtigen. Dazu gehören Kreuzblütler, die anfällig für dieselben Krankheiten wie Radieschen sind und sich diese leicht über den Boden zuziehen.

Radieschen sollten nicht nach folgenden Zeiten ausgesät werden:

• Radieschen;
• Daikon;
• Kohl;
• Meerrettich;
• Brunnenkresse und andere Kreuzblütler.

Bodenvorbereitung

Im Sommer bleibt wenig Zeit zum Nachdenken – der Boden muss so früh wie möglich vorbereitet werden, damit die Radieschen rechtzeitig gepflanzt werden können. Schließlich müssen zwischen der Ernte der vorherigen Kulturen und der Düngung mindestens einige Wochen vergehen.

Wie man ein Beet für Herbstradieschen anlegt:

1. Die Beete müssen gründlich von der vorherigen Ernte und allen Pflanzenresten befreit werden.
2. Graben Sie die Erde um und entfernen Sie dabei die Unkrautwurzeln.
3. Vor dem Umgraben Dünger ausbringen: je 25–40 g Superphosphat und Ammoniumnitrat sowie die gleiche Menge Kaliumsulfat. Dies ist die empfohlene Dosierung für 1 Quadratmeter Beetfläche. Erfahrene Gärtner empfehlen, das Granulat vorher in Wasser aufzulösen und den Dünger als Lösung gemäß der empfohlenen Dosierung auszubringen.
4. Ist Ihr Boden nährstoffarm, düngen Sie ihn mit organischem Material – Humus oder Kompost. Verwenden Sie 10 Liter Dünger pro Quadratmeter.
5. Nach dem Ausbringen des gesamten Düngers den Boden gründlich mit einem Rechen auflockern. Die empfohlene Auflockerungstiefe beträgt 20 cm. Je länger die Wurzelgemüse sind, desto dicker sollte die Auflockerungsschicht sein.
6. Bewässern Sie den vorbereiteten Boden mit einer Regendüse.

Radieschen im September pflanzen

Die Sommeraussaat unterscheidet sich von der Frühjahrsaussaat durch die Häufigkeit der Saatgutverteilung – sie erfolgt seltener. Jedes Mal wird die Größe der Wurzelgemüse berücksichtigt, da diese erheblich variieren kann.

Ungefähre Aussaatmengen:

• Für großfrüchtige Sorten empfehlen wir 8–10 Reihen pro Streifen. Der Abstand zwischen den Streifen beträgt 40–45 cm, der zwischen den Reihen 12–14 cm. Die Samen werden im Abstand von 6–7 cm ausgesät.
• Pro Quadratmeter werden etwa 1 g Samen ausgesät. Oder etwas mehr – 10–15 %. 1 g enthält ungefähr 120 Radieschensamen.

Wie man Radieschen für den Herbst aussät:

1. Die Samen über Nacht einweichen.
2. Kerben Sie die Nuten gemäß dem obigen Diagramm ein.
3. Drücken Sie den Boden der Rillen mit den Fingern fest und befeuchten Sie sie. Am besten besprühen Sie sie mit einer Sprühflasche.
4. Die Samen sollten in einem Abstand von 5-7 cm zueinander platziert werden (dies hängt von der Sorte ab).
5. Bestreuen Sie die Samen mit lockerer Erde.

Die Saattiefe hängt von der Bodenstruktur ab:

• auf dichten Böden - 1,5 cm;
• auf lockeren und sandigen Böden - 2,5-3 cm.

Wenn man die Samen zu tief sät, brauchen die Sämlinge lange zum Keimen. Sät man sie zu flach, wachsen die Wurzeln tiefer, was letztendlich zu Verformungen führt.

Für großflächige Aussaaten empfiehlt sich die Kalibrierung des Saatguts. Um die Kalibrierung zu beschleunigen und zu vereinfachen, verwenden Sie spezielle Siebe, die Samen unterschiedlicher Größe trennen – 2,5 mm, 3 mm und kleiner als 2 mm.

Pflege von Radieschen

Die Pflege von Herbstrettichen umfasst eine Reihe üblicher landwirtschaftlicher Praktiken: Die Beete werden regelmäßig (zwischen den Reihen) aufgelockert, bewässert, gedüngt und, falls erforderlich, ausgedünnt und vor Schädlingen geschützt.

Wie man Radieschen ausdünnt

Bei der Anzucht von September-Radieschen ist es unerlässlich, die Sämlinge zu vereinzeln – es sei denn, die Aussaat erfolgte mit speziellen Sämaschinen, die die Samen gleichmäßig verteilen.

Vorteile der Ausdünnung:

• Die Fläche ist besser beleuchtet - die Pflanzen wachsen intensiver, die Wurzelgemüse werden saftiger und größer;
• Die Futterfläche pro Pflanze vergrößert sich, was sich positiv auf die Größe der Wurzelgemüse auswirkt und den Ertrag steigert.

Regeln zum Ausdünnen von Herbstradieschen:

• Die erste Vereinzelung der Sämlinge erfolgt 7 Tage nach der Keimung, oft auch schon ein paar Tage früher. Man sollte die Vereinzelung nicht überstürzen – Ziel ist es, gleichmäßige und qualitativ hochwertige Sämlinge zu erhalten.
• Bevor Sie überschüssige Pflanzen entfernen, befeuchten Sie den Boden, vorzugsweise mit einer Sprühflasche, und zwar bis in eine Tiefe von 2-3 cm.
• Überschüssige Sämlinge werden vorsichtig aus der Erde gezogen, um die Exemplare, die in den Beeten wachsen werden, nicht zu beschädigen.
• Die Abstände zwischen benachbarten Pflanzen hängen von der Sorte (Größe der Wurzelgemüse) ab, üblicherweise beträgt der Abstand 4-5 cm.
• Zwei bis drei Tage nach dem Ausdünnen ziehen Gärtner die Radieschen mit den größten Wurzeln heraus – sie sind erntereif. Nach dem zweiten Ausdünnen sollten die Pflanzen 8–10 cm Abstand haben.

Düngen und Bewässern

Radieschen benötigen besonders während der Wurzelbildungsphase Wasser. Die richtige Bewässerung bestimmt die Entwicklung der Radieschen sowie die Menge und Qualität der Ernte.

Wie man Radieschen gießt:

• Bewässerungsmethode: Gießkanne oder Gartenschlauch mit Regendüse; wichtig ist, die Blätter nicht zu beschädigen oder auf den Boden zu drücken;
• In den ersten Tagen nach der Pflanzung täglich mit einer Sprühflasche gießen;
• Bewässerungshäufigkeit: einmal alle 3 Tage, bei heißem Wetter - einmal alle 2 Tage;
• Auf sandigen und leichten Böden können Radieschen täglich gegossen werden;
• Die beste Zeit zum Gießen ist der Abend;
• Wassernorm: 7-14 Liter pro 1 m².

Damit Radieschen kräftig wachsen, gesund und stark bleiben und große Wurzeln bilden, müssen sie je nach Sorte während der Wachstumsperiode gedüngt werden. Bei fruchtbarem Boden ist Dünger möglicherweise nicht nötig; andernfalls empfiehlt sich organisches Material.

So düngen Sie Radieschenbeete:

• Verdünnen Sie die Suspension mit Wasser im Verhältnis 1:10. Geben Sie 20 g Superphosphat und 15 g Kaliumsulfat in einen Eimer der Lösung (Kaliumchlorid und Kaliumsalz sind nicht geeignet). 10 Liter der Mischung reichen für 2–3 Quadratmeter.
• Falls die Radieschen nicht gut wachsen, düngen Sie sie erneut mit Ammoniumnitrat. Verdünnen Sie 1 g Dünger in 10 Litern Wasser und gießen Sie die Beete. Die empfohlene Menge beträgt 10 Liter Lösung pro Quadratmeter.

Bei der Anwendung von Stickstoffdüngern ist Vorsicht geboten. Sie fördern nicht nur das Blattwachstum, sondern auch die Bildung hohler Wurzeln. Diese Wurzeln sind ungenießbar, verderben schnell und faulen. Zudem reichern sich Nitrate in den Früchten an und sind gesundheitsschädlich.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Eine der häufigsten Radieschenschädlinge — der Kreuzblütler-Flohkäfer. Obwohl seine Aktivität zum Ende des Sommers nachlässt, kann er dennoch beträchtlichen Schaden anrichten. Unter günstigen Bedingungen können auch andere Schädlinge aktiv werden.

Was und wer schadet Radieschen?

• Kreuzblütler-Flohkäfer. Es handelt sich um kleine Käfer von 2–3 mm Länge. Sie können Radieschenkeimlinge innerhalb weniger Tage vernichten. Ein Insektizid wie Aktara kann verwendet werden, doch Gärtner kommen meist ohne Chemie aus. Das Besprühen mit Senfpulver oder gemahlenem Chili – 1 Teelöffel pro Quadratmeter – hilft, die Käfer fernzuhalten.
  Nachdem ein Abwehrmittel auf den Betten verteilt wurde, werden diese mit Folie oder anderem Abdeckmaterial bedeckt, um einen Treibhauseffekt mit toxischen Substanzen zu erzeugen, die eine schädliche Wirkung auf Flöhe haben.
• Kohlfliege. Der Schaden wird durch Larven verursacht – winzige weiße Würmer, die das Innere der Wurzel zerfressen. Das Besprühen mit Tabakstaub (5 g pro Quadratmeter) hilft gegen den Schädling. Da dieses Insekt Sellerie vermutlich meidet, empfiehlt es sich, Sellerie in der Nähe von Radieschenbeeten anzubauen.
  In Ausnahmefällen werden Insektizide wie Actellic, Aktara, Mukhoed, Medvetoks oder deren Analoga (gemäß Gebrauchsanweisung) eingesetzt.
• Kila. Es handelt sich um eine Pilzkrankheit, die Wucherungen und Schwellungen an Wurzelgemüse verursacht. Auslöser ist ein erhöhter Säuregehalt des Bodens. Dieser kann durch die Anwendung von Kreide, Kalk oder Dolomitmehl reduziert werden, wobei jeweils 200, 300 bzw. 350 g pro Quadratmeter ausgebracht werden.
  Holzasche eignet sich auch zur Reduzierung des Säuregehalts im Boden; streuen Sie sie 1 mm tief auf den Boden. In schweren Fällen können Fungizide wie Fitosporin-M, Fundazol, Topaz, Trichodermin oder vergleichbare Präparate eingesetzt werden.

Häufige Fehler

Wer im Sommer zum ersten Mal Radieschen aussät, um sie im September zu ernten, birgt das Risiko von Anbaufehlern. Falsche Pflanzung oder Pflege sowie die Wahl der falschen Sorte können zu Ertragseinbußen und einer geringeren Qualität der Radieschen führen.

Fehler beim Anbau von September-Radieschen:

• Die sengende Sonne. Herbstrettich muss im Sommer ausgesät werden, wenn es heiß und sonnig ist. Die Pflanzen, besonders im frühen Wachstumsstadium, vertragen UV-Strahlung schlecht und können verbrennen oder welken. Um dies zu verhindern, sollten die Pflanzen bei starker Sonneneinstrahlung beschattet werden.
• Fester Boden. Verhärtet sich der Boden nach dem Gießen, wird die Keimung der Sämlinge behindert. Beim Durchdringen des verhärteten Bodens werden die Sämlinge verformt und beschädigt und keimen deutlich später als in lockerem Boden. Eine Mulchschicht aus feinem Sägemehl oder Flusssand kann die Krustenbildung verhindern.
• Bittere oder trockene Radieschen. Im Sommer, wenn die Herbstrettiche wachsen, ist es oft sehr heiß. Der Boden trocknet aus und die Wurzeln werden bitter. Um das zu verhindern, ist es wichtig, die Beete täglich zu gießen.

Wer Radieschen im Sommer aussät, kann diese traditionelle Frühlingsfrucht bereits im September ernten. Die im Frühherbst geernteten Wurzeln eignen sich nicht nur für Salate, sondern lassen sich – bei Wahl der richtigen Sorten – auch lange lagern.

Häufig gestellte Fragen