Radieschen vor dem Winter zu pflanzen, um im Frühling leckere, saftige Früchte zu ernten, ist der Traum eines jeden Gärtners. Damit dieser Traum in Erfüllung geht, ist es wichtig, nicht nur die richtige Sorte zu wählen, sondern auch die Samen zum richtigen Zeitpunkt auszusäen und sie anschließend sorgfältig zu pflegen.
Vorteile des Radieschenanbaus im Winter
Die Winteraussaat von Radieschen bietet viele Vorteile, weshalb Gärtner sie trotz des Risikos eines Ernteausfalls anbauen. Zu den wichtigsten Vorteilen des Radieschenanbaus im Winter zählen:
- Möglichkeit der Ernte im MaiWurzelgemüse reift 2–3 Wochen früher als im Frühjahr gepflanztes. Durch Abdecken des Beetes mit Plastikfolie lässt sich diese Zeit um weitere 7–10 Tage verkürzen.
- Die Ernte ist von hoher Qualität.Alle kranken und schwachen Samen sterben im gefrorenen Boden ab. Nur die stärksten Samen bleiben übrig, aus denen gesunde Radieschen wachsen.
- Im frühen Frühling benötigen die Samen keine Bewässerung.Zum Keimen benötigen sie lediglich die Feuchtigkeit, die sie beim Schmelzen des Schnees aus dem Boden aufnehmen.
- Pflanzen sind resistent gegen Schädlinge.da ihre Hauptfeinde, die Möhrenfliege und der Kreuzblütler-Flohkäfer, noch schlafen.
- Frostresistenz von NutzpflanzenPflanzen, die den Winter überstehen, werden von Frühjahrsfrösten nicht beeinträchtigt.
Wenn das Saatgut von minderer Qualität ist und nicht keimt, muss der Gärtner dennoch eine Ernte einfahren. Er hat jederzeit die Möglichkeit, im Frühjahr neue Beete anzulegen.
Herbstrettichsorten für die Winterpflanzung
| Name | Reifezeit | Frostbeständigkeit | Das Bedürfnis nach Licht |
|---|---|---|---|
| Hitze | 15 Tage | Hoch | Niedrig |
| Dämmerung | 18-25 Tage | Hoch | Niedrig |
| Rosa-rot mit weißer Spitze | 25-30 Tage | Durchschnitt | Durchschnitt |
| Champion | 20-25 Tage | Hoch | Durchschnitt |
| Presto | 16-20 Tage | Hoch | Niedrig |
Auswahl Radieschensorte Für die Winterpflanzung sollten Sie drei Hauptkriterien beachten:
- Widerstand gegen Verschraubung;
- gute Frosttoleranz;
- geringer Bedarf an Sonnenlicht.
Die besten Radieschensorten, die sich für die Herbstpflanzung eignen, sind in der folgenden Tabelle aufgeführt:
| Name der Sorte | Reifungsgeschwindigkeit | Geschmackseigenschaften | Produktivität |
| Hitze | Frühreif, nach dem Auflaufen kann die Ernte bereits nach 15 Tagen eingebracht werden. | Feiner, leicht würziger Geschmack. | Hoch. |
| Dämmerung | Da sie frühreif sind, können die Früchte 18-25 Tage nach dem Auflaufen geerntet werden. | Milder Geschmack mit einer leichten Schärfe. | Hochwüchsig. Diese Sorte gedeiht auch bei wenig Licht. |
| Rosa-rot mit weißer Spitze | Mittelfrüh. Die Ernte erfolgt 25-30 Tage nach der Aussaat. | Angenehmer, delikater Geschmack. | Hoch. |
| Champion | Frühreif. Die Ernte kann 20-25 Tage nach dem Auflaufen erfolgen. | Der Geschmack ist süß mit einer leichten Bitternote. | Durchschnittlich. Pro Quadratmeter können etwa 1 kg Früchte geerntet werden. |
| Presto | Frühreif. Die Ernte kann 16-20 Tage nach dem Auflaufen erfolgen. | Leicht würziger Geschmack. | Hoch. Pro Quadratmeter können etwa 2,5 kg Radieschen geerntet werden. |
Die aufgeführten Radieschensorten eignen sich für die Winterpflanzung, da sie Frost am besten vertragen.
Bedingungen für den Anbau von Radieschen im Winter
Um im Frühling die lang ersehnte Radieschenernte einfahren zu können, müssen die Samen im Spätherbst richtig ausgesät werden. Dazu müssen fünf Bedingungen erfüllt sein:
- Das Bett sollte auf einem erhöhten Podest stehen.Dadurch wird verhindert, dass die Samen bei der Schneeschmelze überschwemmt werden.
- Zu den Vorfahren der Winterrettichsamen zählen Gurken, Tomaten, Hülsenfrüchte und Kartoffeln.Vermeiden Sie es, Wurzelgemüse in Beeten anzubauen, in denen zuvor Meerrettich, Brunnenkresse, Kohl oder Radieschen wuchsen. Radieschen gedeihen nicht gut in Beeten, in denen zuvor Kreuzblütler standen. Sie sollten nicht drei Jahre hintereinander am selben Standort angebaut werden, auch nicht mit Düngung.
- Für die Winteraussaat benötigt man doppelt so viele Samen wie im Frühjahr.Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit von Ernteausfällen aufgrund von Pflanzensterben oder mangelnder Qualität verringert.
- Es ist unerlässlich, die Samen vor dem Einbringen in die Erde zu kalibrieren. Dazu werden sie einige Minuten in Salzwasser getaucht. Nur die Samen, die auf den Grund sinken, werden ausgesät. Alle Samen, die an die Oberfläche steigen, werden aussortiert.
- Nach dem Trocknen werden die Samen desinfiziert.Eine schwache Kaliumpermanganatlösung eignet sich hierfür. Die zukünftigen Radieschen sollten nicht länger als eine halbe Stunde eingeweicht werden. Nach dem Entfernen der Samen sollten sie getrocknet werden. Dadurch können sie Feuchtigkeit aufnehmen und aufquellen, keimen aber nicht.
Wenn Sie diese Empfehlungen befolgen, können Sie das Risiko von Saatgutschäden minimieren und eine hohe Radieschenernte erzielen.
Pflanztermine
Der richtige Zeitpunkt für die Aussaat von Winterrettich hängt von der jeweiligen Region Russlands ab, da das Klima im Land stark variiert. Auch die Wetterbedingungen zum Zeitpunkt der Aussaat müssen berücksichtigt werden.
Die optimale Bodentemperatur liegt zwischen -1 und 0 Grad Celsius. Unter diesen Bedingungen gefriert der Boden leicht. Ein anhaltender Frost ist unerlässlich. Andernfalls keimen die Samen zwar während des Tauwetters, erfrieren aber wieder, sobald die Kälte einsetzt.
In der Region Moskau werden Winterrettiche in der zweiten Oktoberhälfte ausgesät. In den nördlichen Regionen Russlands erfolgt die Aussaat früher, Anfang Oktober. Bewohner der südlichen Regionen können bereits Anfang November mit der Aussaat beginnen.
Es gibt keinen festen Pflanztermin für Radieschen im Winter. Wichtig ist, die Wettervorhersage für das jeweilige Jahr zu berücksichtigen. Pflanzen Sie Radieschen, wenn Sie sicher sind, dass die Temperatur nicht über 0 Grad Celsius steigt. Ein Mondkalender für die Gartenarbeit, der auf Ihren Standort zugeschnitten ist, kann Ihnen helfen, den richtigen Zeitpunkt zu bestimmen.
Bodenvorbereitung
Das Beet sollte hell sein. Schattige Plätze sind für den Anbau von Radieschen im Winter ungeeignet. Je besser sich der Boden erwärmt, desto schneller keimen die ersten Triebe. Unzureichendes Sonnenlicht führt hingegen dazu, dass die Radieschen Blätter bilden und klein bleiben.
- ✓ Die optimale Furchentiefe für die Aussaat sollte mindestens 4 cm, aber nicht mehr als 5 cm betragen, um einen ausreichenden Schutz der Samen vor Frost zu gewährleisten.
- ✓ Damit die Samen nicht vom Schmelzwasser weggespült werden, sollte das Beet an einem Hang mit einem Neigungswinkel von mindestens 5 Grad angelegt werden.
Ist der Boden zu verdichtet, sollte man vorher Torf oder Sand untermischen. Im Winter verliert der Boden seine Lockerheit, wodurch es den Samen erschwert wird, ans Sonnenlicht zu gelangen.
Ist der Boden nährstoffarm, muss er gedüngt werden. Organische Düngemittel wie Humus oder Kompost eignen sich hierfür. Geben Sie 1 kg Dünger pro Quadratmeter hinzu. Alternativ können Sie mineralische Dünger mit Phosphor und Kalium verwenden. Beachten Sie dabei die Anwendungshinweise. Radieschen bevorzugen aschereichen Boden; geben Sie daher eine Tasse dieses Düngers in das Beet.
Zuvor müssen Sie sicherstellen, dass Sie warme Erde zum Bedecken der Samen haben. Dazu müssen Sie die Erde eine Zeit lang in einem warmen Raum aufbewahren.
Bereiten Sie die Beete vor, bevor der erste Frost einsetzt. Das Ziehen von Furchen und das Ausbringen von Dünger auf hartem, frostgeschädigtem Boden wird schwierig sein.
Nachdem der Dünger auf die Radieschenpflanzstelle aufgebracht wurde, wird die Erde umgegraben und Furchen gezogen. Diese Furchen sollten etwa 4 cm tief sein. Der Mindestabstand zwischen den Furchen beträgt 10 cm. Wenn der Platz im Garten es zulässt, kann dieser Abstand um weitere 5–10 cm vergrößert werden. Achten Sie darauf, dass das Beet frei von Steinen und Erdklumpen ist. Die Samen keimen nur in lockerem Boden. Ist der Boden stark sauer, sollte gelöschter Kalk verwendet werden.
Um zu verhindern, dass die vorbereitete Erde durch Regen weggespült oder vom Wind verweht wird, wird sie mit Plastikfolie abgedeckt. Unabhängig vom Pflanzzeitpunkt sollte das Beet in der ersten Oktoberhälfte vorbereitet werden.
Besonderheiten beim Anpflanzen von Radieschen im Herbst
Um zu verhindern, dass Radieschensamen durch Winterfröste beschädigt werden, müssen bei der Aussaat im Herbst bestimmte Vorsichtsmaßnahmen beachtet werden. Zu diesen zwingenden Regeln gehören:
- Die Samen sollten nicht tiefer als 5 cm in die Erde gesät werden. Sie müssen trocken sein.
- Zur besseren Sichtbarkeit werden die Samen vorab markiert. Sie werden etwa 3 Minuten lang in einer 1%igen Jodlösung eingeweicht und anschließend mit Kreide bestreut. Dadurch lassen sie sich gleichmäßiger im Beet verteilen.
- Der Abstand zwischen den einzelnen Samen sollte etwa 3 cm betragen.
- Nach Abschluss der Pflanzarbeiten wird das Beet mit vorbereiteter Erde bedeckt.
- Bedecken Sie die Sämlinge mit einer Mulchschicht. Diese dient als Polster und schützt die Samen vor den im Frühjahr typischen plötzlichen Temperaturschwankungen, Tauwetter und Frost. Gut geeignet sind Fichten- oder Kiefernzweige oder trockene Strauchzweige. Die Mulchschicht sollte mindestens 20 cm dick sein.
- Im Winter sollten Sie Ihr Gartenbeet zusätzlich mit Schnee bedecken. Dadurch erhöhen sich die Chancen auf ein erfolgreiches Anwachsen der Samen.
Das Beet nach der Aussaat zu gießen, wird nicht empfohlen. Andernfalls keimen die Samen und sterben ab, sobald der erste Frost einsetzt.
Pflege der Ernte
Radieschen benötigen im Winter keine Pflege. Sobald es wärmer wird, entfernen Sie die Mulchschicht und warten Sie, bis die ersten Triebe erscheinen. Das Abdeckmaterial kann erst entfernt werden, wenn es wärmer wird.
- ✓ Die ersten Blätter sollten hellgrün sein und keine Flecken oder Anzeichen von Welke aufweisen.
- ✓ Die Stängel sollten kräftig und nicht langgestreckt sein, was auf ausreichend Licht hinweist.
Sobald die ersten Triebe erscheinen, muss das Beet ausgedünnt werden. Dies ist besonders wichtig, wenn die Samen locker und nicht einzeln ausgesät wurden. Entfernen Sie alle schwachen Triebe. Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte mindestens 5 cm betragen.
Das Beet sollte regelmäßig auf Unkraut kontrolliert werden. Falls Unkraut auftritt, sollte es entfernt werden, da es die Entwicklung der jungen Früchte behindert.
Merkmale der Bewässerung
Wie oft man gießen muss, hängt davon ab, wie viel Regen im Frühjahr gefallen ist. Es ist wichtig, die Sprossen weder zu viel zu gießen noch austrocknen zu lassen. Bei zu wenig Feuchtigkeit werden die Radieschen zäh und bitter. Bei zu viel Wasser werden die Wurzeln wässrig, locker und verlieren ihren natürlichen Geschmack. Ein weiteres Anzeichen für zu viel Wasser sind Risse in den Radieschen.
Der optimale Feuchtigkeitsgehalt des Bodens für Radieschen liegt bei 80 %. Um dies ohne Hilfsmittel zu ermitteln, drücken Sie die Erde in Ihrer Hand zusammen. Wenn sie sich zu einer Kugel formt und einen feuchten Film auf Ihrer Handfläche hinterlässt, gedeihen die Radieschen in dieser Erde gut. Zerbröselt die Erde, ohne sich aufzulösen, ist sie zu trocken. Tritt nach dem Zusammendrücken Wasser aus, reduzieren Sie die Wassergabe.
Ist der Frühling trocken und regenlos, gießen Sie das Beet sparsam. Lockern Sie die Erde auf, damit sich keine harte Kruste bildet. So erhalten die Früchte Sauerstoff und können optimal wachsen.
Düngung
Bei ausgelaugten Böden ist eine Düngung erforderlich. Dieses Verfahren ist zwingend notwendig, wenn der Boden vor der Bepflanzung nicht gedüngt wurde.
Zur Nährstoffzufuhr kann man einen Aufguss aus jungem Gras verwenden. Das Rezept dafür lautet:
- 1 kg gesammeltes Gras wird mit 10 Litern Wasser übergossen.
- Geben Sie 2 kg Hühnermist zu der entstandenen Mischung hinzu.
- Decken Sie den Behälter mit einem Netz ab.
- Die so entstandene Mischung wird täglich neu gerührt.
- Wenn der Gärungsprozess beginnt, wird der Infusion die gleiche Menge frisches Wasser hinzugefügt.
- Gießen Sie die Pflanzen mit der vorbereiteten Mischung. Geben Sie den Dünger an die Wurzeln und achten Sie darauf, dass er nicht auf die Blätter gelangt.
Die Zubereitung des Aufgusses dauert etwa 7–14 Tage. Um den Gärprozess zu beschleunigen, sollte das Gefäß an einem warmen Ort aufbewahrt werden. Sehr nährstoffarme Böden erfordern zwei Düngergaben während der Wachstumsperiode. Die Ausbringung von Stickstoffdünger auf das Beet wird nicht empfohlen, da dies zu starkem Laubwachstum bei gleichzeitig kleinem Wachstum der Radieschen führt.
Neben Kräuteraufgüssen können Sie auch Kompost, Humus, Salpeter und Asche verwenden. Fruchtbarer Boden benötigt keinen Dünger.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Bei zu frühem Einsetzen der warmen Jahreszeit können selbst Winterrettiche anfällig für Schädlings- und Krankheitsbefall werden. Folgende Faktoren sind gefährlich für die Pflanze:
- Flöhe;
- weißer Schmetterling;
- Kiel;
- Rauschbrand;
- Bakteriose.
Um Früchte im Frühjahr vor Schädlingen zu schützen, bestreuen Sie sie einfach mit Asche. Die Asche wird von Flöhen und Mücken aufgenommen und tötet sie ab.
Eine Mischung aus Asche und Kalk beugt der weiteren Vermehrung von Insekten vor. Die Komponenten werden zu gleichen Teilen verwendet. Das Pulver wird einmal wöchentlich auf die Pflanzen gestreut. Diese Behandlung erfolgt nach Regenfällen und bei trockenem Wetter.
Zur Vorbeugung können Sie einen Sud aus Zwiebelschalen verwenden. Gießen Sie die Sämlinge mit dieser Lösung. Der Duft des Suds vertreibt Schädlinge und schützt sie so vor Schäden an den jungen Trieben.
Eine Lösung aus 2 Esslöffeln Senf und 1 Esslöffel Salz hilft gegen Weiße Fliegen. Lösen Sie diese Zutaten in 10 Litern Wasser auf und gießen Sie die Pflanze damit.
Bei starkem Insektenbefall der Radieschen ist eine chemische Behandlung notwendig. Sie können Produkte von Tod, Zolon, Kaiser und anderen Herstellern verwenden. Beachten Sie bei der Anwendung die Gebrauchsanweisung.
Eine Kalklösung (100 g Kalk auf 2 Liter Wasser) hilft gegen Bakterienfäule. Gegen Schwarzbeinigkeit kann eine Mischung aus 50 g Waschmittel und 1 EL Kupfersulfat verwendet werden. Lösen Sie die Mischung in 10 Litern Wasser auf und gießen Sie die Radieschen damit.
Ernte und Lagerung
Damit die Wurzeln leicht aus der Erde kommen, muss das Beet gegossen werden. Es empfiehlt sich, drei Stunden vor der Ernte zu gießen. Radieschen wachsen mühelos aus feuchter Erde. Ziehen Sie die Pflanze einfach an den Spitzen heraus.
Radieschen können geerntet werden, sobald sie einen Durchmesser von 3 cm erreicht haben. Kleine Radieschen sollten zum Nachreifen in der Erde bleiben. Wichtig ist, sie nicht zu lange in der Erde liegen zu lassen, da dies ihren Geschmack beeinträchtigt.
Gemüse muss vor der Lagerung nicht gewaschen werden. Schütteln Sie die Erde ab, schneiden Sie die Blätter bis auf 3 cm lange Blattstiele ab. Geben Sie die geschälten Wurzeln in Plastikbeutel und lagern Sie sie im Kühlschrank. Winterrettiche sind in der Regel nicht lange haltbar. Die saftigen, vitaminreichen Früchte sollten innerhalb weniger Wochen verzehrt werden.
Häufige Fehler beim Anpflanzen von Radieschen im Herbst
Die 5 häufigsten Fehler unerfahrener Gärtner beim Anpflanzen von Radieschen im Winter:
- zu frühe Aussaat in warmen Boden;
- Aussaat am Vorabend der Tauwetterperiode;
- Verwendung von nassem Abdeckmaterial;
- Einbringen einer kleinen Menge Samen in den Boden;
- Radieschen in Gebieten anpflanzen, in denen sich Wasser staut.
Wenn Sie die häufigsten Fehler kennen und vermeiden, können Sie saftige und schmackhafte Früchte ernten.
Radieschen kann man vor dem Winter nicht nur im Freiland, sondern auch im Garten anpflanzen. im GewächshausDieses Video erklärt, wie man das richtig macht:
Hat man die Technik des Radieschenanbaus im Winter erst einmal beherrscht, möchte man diese Methode nicht mehr missen, um frühzeitig köstliches und saftiges Gemüse zu ernten. Dazu genügt es, ein paar einfache Regeln zu befolgen, den richtigen Pflanzzeitpunkt, eine frostresistente Sorte und den optimalen Standort für das Beet zu wählen und die Setzlinge im Frühjahr sorgfältig zu pflegen.


