Wichtigste Merkmale des Melito-Rettichs und Anbauregeln

Die äußerst robuste Sorte Melito benötigt nur minimale Pflege und ist gut an Temperaturschwankungen angepasst. Sie ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und neigt während der Lagerung nicht zum Aufplatzen oder Austrocknen. Die Radieschenwurzeln haben eine feste Struktur und eine dicke Schale, wodurch sie auch ohne Entfernen des Grüns beim Transport haltbar bleiben.

Auswahlkriterien

Melito ist eine Hybride der ersten Generation, die 2014 von einem Team niederländischer Züchter der Firma Nickerson Zwaan BV entwickelt wurde. Ziel der Entwickler war es, eine Radieschensorte zu schaffen, die unter verschiedenen klimatischen Bedingungen gedeihen kann.

Nachdem alle notwendigen Tests und Versuche bestanden hatten, wurde die Hybride als für die landwirtschaftliche Nutzung geeignet befunden und 2015 in das staatliche Register aufgenommen.

Einführung in die Vielfalt

Die Pflanzenpflege erfordert stets die Beachtung kleiner Details, die die Fruchtbarkeit und den Ertrag der Ernte erheblich beeinflussen können. Radieschen haben trotz ihrer Einfachheit eine Reihe spezifischer Bedürfnisse und Eigenschaften:

• Bei Temperaturen über +23-24°C keimen Radieschensamen nicht, selbst wenn die optimale Tageslichtdauer gegeben ist;
• Die Frühlingszeit ist ideal für die Aussaat von Radieschen, da die Tageslichtstunden dann auf 12 Stunden begrenzt sind;
• Die Samen bleiben bis zu 5-6 Jahre keimfähig, wenn sie an einem gründlich trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden;
• Um immer frische Radieschen auf dem Tisch zu haben, sollten Sie sie im Abstand von 10 bis 15 Tagen aussäen.
• Beim Pflanzen in verdichtetem Lehmboden ist es ratsam, die Erde zwischen den Reihen mit einem Rechen aufzulockern, um Wurzelschäden zu vermeiden.
• Radieschen müssen regelmäßig und mäßig gedüngt werden, da zu viel Gießen nach einer Dürreperiode zu Rissen in den Wurzeln führen kann.
• Wenn sich die Farbe der Radieschenblätter ändert, ist dies ein Zeichen dafür, dass Dünger ausgebracht werden muss.

Merkmale des Erscheinungsbildes der Pflanze und der Wurzelgemüse

Der Holländische Rettich bildet eine kompakte Blattrosette mit einem charakteristischen, halbaufrechten Wuchs. Die Blätter der Pflanze sind besonders robust, haben eine leuchtend grüne Farbe und einen kurzen Blattstiel mit einer leichten Anthocyanfärbung.

Weitere Sortenmerkmale:

• Die Blätter haben eine umgekehrt eiförmige Gestalt mit abgerundeten Spitzen und einer leichten Flaumigkeit.
• Ein besonderes Merkmal der Hybride ist die feste Verbindung der oberirdischen Teile mit der Wurzel, was die Ernte vereinfacht.
• Die Sorte Melito ist eine mittelgroße Radieschensorte, die Radieschen von hoher Qualität und Festigkeit hervorbringt. Sie wiegen typischerweise zwischen 20 und 35 Gramm, obwohl gelegentlich auch größere Exemplare mit einem Durchmesser von etwa 4–5 cm gefunden werden.
• Wenn die Früchte vollreif sind, nehmen sie eine kräftige rote Farbe an, die auch beim Waschen nicht verblasst.
• Die Schale dieser Gemüse ist recht fest, aber nicht zu zäh, mit einer glatten Oberfläche und einem deutlichen Glanz.
• Die Form des Wurzelgemüses ähnelt einer runden Halbkugel.
• Die Wurzelgemüse zeichnen sich durch eine besonders weiche Struktur und einen hohen Saftgehalt aus.
• Das Fruchtfleisch des Rettichs ist weiß, gleichmäßig und fest, mit einer fleischigen, zarten und saftigen Konsistenz, frei von Wasser und Hohlräumen.
• Die Oberfläche des Gemüses weist keine Beschädigungen oder Mängel auf.

Geschmackseigenschaften, Zweck

Der Melito F1 Rettich ist kalorienarm, aber reich an Nährstoffen: Er enthält Senföl, Ballaststoffe, Säuren, Kalium sowie die Vitamine C, PP und B und ist daher ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung.

Die Ernte eignet sich für die Zubereitung frischer Gemüsesalate, als Beilage zu verschiedenen Gerichten und zum direkten Verzehr. Radieschen sind außerdem ideal für die Herstellung von Konfitüren und zum Verkauf im Ganzen.

Reifung

Die Pflanze hat eine mittlere Reifezeit. Normalerweise vergehen 20 bis 25 Tage vom Erscheinen der ersten grünen Triebe bis zum Ausreißen der Wurzeln. In warmen Klimazonen kann diese Zeit auf 10 bis 14 Tage verkürzt werden, für optimale Ergebnisse empfiehlt es sich jedoch, die Wurzeln regelmäßig alle 4 bis 5 Tage zu entfernen.

Produktivität

Es bietet Potenzial für höhere Erträge. Bei richtiger Pflege lassen sich bis zu 4 kg schmackhafte und saftige Radieschen pro Quadratmeter Boden ernten. Mit bis zu drei Anpflanzungen pro Saison erzielen Sie eine beeindruckende und qualitativ hochwertige Ernte.

Boden- und Klimaanforderungen

Melito bevorzugt leichte, nährstoffreiche, schwach saure Böden mit guter Feuchtigkeit und Luftdurchlässigkeit. Besonders gut gedeiht sie in sandigen Lehmböden. In schweren und wassergesättigten Böden hingegen wachsen Radieschen nicht gut und tragen kaum Früchte.

Radieschen sind ausreichend stressresistent und überstehen daher Temperaturschwankungen, leichte Trockenheit und Hitze. Da sie jedoch viel Licht benötigen, empfiehlt es sich, sie an ebenen oder leicht erhöhten Standorten mit ausreichend Sonne und Wärme zu pflanzen.

Vorbereitende Aktivitäten

Melito benötigt einen sonnigen Südstandort ohne kalte, starke Winde. Bei Pflanzung im Sommer sollte der Standort mehrere Stunden Schatten erhalten, da Radieschen 12 Stunden Tageslicht für die Entwicklung guter Wurzelstöcke benötigen. Zu lange Sonneneinstrahlung kann zu übermäßigem Längenwachstum der Stängel führen.

Die Baustellenvorbereitung erfolgt nach folgendem Szenario:

• Im Herbst wird der Boden aufgelockert und Pflanzenreste sowie Rhizome, die Schädlingen einen Unterschlupf bieten können, werden entfernt;
• Wenn der Boden eine saure Reaktion zeigt (pH-Wert über 7,3), dann wird beim Ausheben Kalk hinzugefügt (etwa 400-500 g pro Quadratmeter).
• Bei armen und schweren Böden müssen Kompostmasse (5-7 kg pro 1 m²), Superphosphat (450 g) und Kaliumsalz (etwa 180-200 g) hinzugefügt werden;
• Bei der Frühjahrsbodenbearbeitung werden Stickstoffdünger nach folgendem Schema ausgebracht: 15-20 g pro 1 m².

Radieschen gedeihen prächtig auf Böden, auf denen zuvor Gurken, Tomaten, Auberginen und Hülsenfrüchte wuchsen. Auf Beeten, auf denen vorher Kartoffeln, Kohl oder Radieschen standen, ist mit keinem guten Ertrag zu rechnen. Die Verwendung von frischem Mist, der lediglich das Wachstum der oberirdischen Pflanzenteile fördert, wird nicht empfohlen.

Anbau und Pflege von Melito-Rettich

Kaufen Sie hochwertiges Saatgut nur bei seriösen, offiziellen Anbietern mit Qualitätsgarantie. Die meisten Saatguthersteller verarbeiten das Saatgut; falls nicht, wird es in Kaliumpermanganat eingeweicht und anschließend getrocknet.

Wenn die Bodentemperatur auf +2 bis +7 °C steigt, können Sie mit der Aussaat und dem weiteren Anbau von Radieschen gemäß diesen Empfehlungen beginnen:

• Die für die Aussaat vorbereitete Fläche wird geebnet und die Furchen werden markiert. Der Abstand zwischen den Furchen sollte 10–12 cm, der Abstand zwischen den Samen 3–5 cm und die maximale Saattiefe 3 cm betragen.
• Um das Pflanzmaterial gleichmäßig in den Vertiefungen zu verteilen, verwendet man eine Technik, bei der es mit einer aus Mehl oder Stärke hergestellten Paste an einem Stück Toilettenpapier befestigt wird.
• Bedecken Sie die Samen mit einer Schicht Humus und Torf. Wenn der Boden leicht und fruchtbar ist, ebnen Sie ihn mit einem Rechen ein.
• Die Arbeiten sollten bei bewölktem Wetter durchgeführt werden, da Radieschen besonders viel Feuchtigkeit benötigen und hohe Temperaturen nicht vertragen.
• Sobald die ersten Triebe erscheinen, sollten die Pflanzen ausgedünnt werden, sodass ein Abstand von 7–8 cm zwischen ihnen entsteht. Ein verzögertes Vorgehen kann zur Bildung von Blütenköpfen führen.
• Um eine optimale Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten, sollte die Bewässerung regelmäßig kontrolliert werden. In den wärmeren Monaten empfiehlt es sich, die Pflanzen zweimal täglich zu gießen. Bei hohen Temperaturen ist eine ausreichende Bewässerung besonders wichtig, da zu trockene Erde Wurzelschäden verursachen kann.
• Um Schädlingsbefall vorzubeugen und den Wurzeln die notwendige Sauerstoffmenge zuzuführen, sollte der Bereich zwischen den Reihen gejätet und aufgelockert werden.
• Sind die Bodenbedingungen ungünstig und der Nährstoffgehalt niedrig, sollten die Pflanzen zweimal mit Stickstoffdünger versorgt werden: zu Beginn und in der Mitte der Wachstumsperiode.
• Im Sommer, wenn die Tageslänge 12 Stunden überschreitet, müssen die Pflanzen zum Schutz vor zu viel Licht abends und morgens mit lichtundurchlässigem Material abgedeckt werden.

Besonderheiten beim Anbau von Radieschen im Gewächshaus

Dieser Rettich eignet sich für den Anbau im Gewächshaus im frühen Frühjahr. So gelingt er richtig:

• Vor der Bepflanzung werden die Struktur und der Boden durch Desinfektion mit Insektiziden und Fungiziden von Schädlingen und Krankheiten befreit, und falls erforderlich, wird der Boden bis zu einer Tiefe von 20 cm erneuert.
• Um die Fruchtbarkeit zu erhöhen, verwenden Sie eine Mischung aus 2 Teilen Torf und 1 Teil Rasensoden; Sie können Superphosphat und Kaliumchlorid hinzufügen (falls gewünscht und erforderlich);
• Die optimale Temperatur unter dem Film beträgt +15°C;
• Nach dem Auflaufen der Sämlinge wird die Temperatur für einige Tage auf +6 bis +8 °C gesenkt, um eine unzureichende Entwicklung der Keimlinge zu verhindern.
• Für ein optimales Wachstum der Radieschen wird empfohlen, die Nachttemperaturen im Bereich von +8 bis +12 °C und die Tagestemperaturen im Bereich von +16 bis +18 °C zu halten.
• Die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus spielt eine entscheidende Rolle: Zu hohe Luftfeuchtigkeit kann Krankheiten verursachen, zu niedrige Luftfeuchtigkeit kann zu Verformungen und ungleichmäßiger Entwicklung der Wurzelgemüse führen, daher ist eine Belüftung nach jeder Bewässerung unerlässlich.

Schädlinge und Krankheiten des Melito-Rettichs

Die Sorte Melito zeichnet sich durch eine hohe Resistenz gegen verschiedene Krankheiten, darunter Falscher Mehltau, aus. Darüber hinaus ist die Pflanze resistent gegen Wurzelfäule und Rhizoctonia. Erfahrene Gemüsebauern und Agronomen bestätigen die Schossfestigkeit der Radieschen.

Bei zu saurem Boden können Nutzpflanzen an Kohlhernie erkranken, die zu Schwellungen und Blasenbildung an den Wurzeln führt. In solchen Fällen werden befallene Pflanzen bei Auftreten der ersten Symptome entfernt und der Boden mit einer Kalklösung behandelt.

Positive und negative Eigenschaften

Der Melito-Rettich hat sich schnell die Liebe und den Respekt der Gemüsebauern erworben. Seine Beliebtheit ist nicht verwunderlich, denn diese Pflanze bietet zahlreiche Vorteile:

Außer bei unsachgemäßer Pflege weisen Hybrid-Radieschen keine gravierenden Nachteile auf.

Übersicht der Rezensionen

Beachten Sie beim Anbau der Melito-Hybride unbedingt die Grundprinzipien der Fruchtfolge. Schützen Sie Ihre Pflanzen durch Mischkulturen, wässern Sie sie regelmäßig und düngen Sie sie bei Bedarf. Diese Sorte wird Sie mit einer reichen Ernte von hervorragendem Geschmack und besten Markteigenschaften belohnen.

Häufig gestellte Fragen