Der Korund-Rettich gilt zu Recht als eine der besten frühen Sorten. Er hat saftiges und schmackhaftes Fruchtfleisch, eignet sich hervorragend für Salate und harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl von Gerichten.
Beschreibung der Korundvarietät
Die Pflanze bildet eine aufrechte Rosette von 15–20 cm Höhe. Die Blätter sind rundlich, gelblich-grün, mäßig behaart und haben anthocyanfarbene Blattstiele. Die Wurzeln sind leuchtend rot bis himbeerrosa und rundlich. Sie wiegen etwa 15 g. Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig und zart.
Wer hat den Korund-Rettich wann gezüchtet?
Die Sorte Korund wurde von Züchtern eines führenden deutschen Unternehmens entwickelt, das 1996 gegründet wurde und sich auf Saatgutzüchtung, -produktion und -vertrieb spezialisiert hat. Korund-Radieschen sind seit 2002 für den Anbau zugelassen.
Diese Sorte eignet sich ideal für den Anbau von Bundfrüchten. Sie kann in allen Bodentypen, sowohl in offenen als auch in geschlossenen, angebaut werden. Sie ist für den Anbau in allen Regionen des Landes geeignet, einschließlich Nord-, West- und Ostsibirien, Fernost und der Wolga-Wjatka-Region.
Geschmack und Zweck
Korund-Radieschen haben einen wunderbaren, leicht scharfen Geschmack. Sie eignen sich ideal zum Frischverzehr. Diese Radieschen werden in Sommer- und Wintersalaten verwendet und sind auch im Bund erhältlich.
Produktivität und andere Merkmale
Der Korund-Rettich ist eine frühreife Sorte, deren Wurzelgemüse nach etwa drei Wochen ab dem Auflaufen erntereif ist. Diese Sorte zeichnet sich durch gute Erträge aus und liefert bis zu 3,5 kg pro Quadratmeter.
Für und Wider
Es ist kein Wunder, dass Korund bei Gärtnern und Landwirten so beliebt ist; er hat viele Vorteile und praktisch keine Nachteile.
Vorteile:
Landemerkmale
Für den Anbau von guten Radieschen ist die Wahl des richtigen Standorts und des richtigen Aussaatzeitpunkts entscheidend. Die Korund-Radieschensorte gedeiht sowohl im Freien als auch im Gewächshaus gut.
- ✓ Der Bereich sollte vor starken Winden geschützt werden, da diese die empfindlichen Blätter des Rettichs beschädigen können.
- ✓ Der Boden muss gut durchlässig sein, um Staunässe und Wurzelfäule zu vermeiden.
Landeeigenschaften:
- Die Aussaat beginnt früh, sobald der Schnee schmilzt und der Boden sich erwärmt hat, etwa im April oder Mai. Für eine zweite Ernte können Radieschen im Juli ausgesät werden. Der genaue Aussaatzeitpunkt hängt von den klimatischen Bedingungen ab. Im Süden werden Radieschen bereits Ende März ausgesät, in nördlichen Regionen schon im Mai.
- Wählen Sie für die Pflanzung einen ebenen, hellen Standort. Schatten wirkt sich sehr negativ auf das Wachstum von Radieschen aus; die Blätter werden in die Länge gezogen, und die Wurzeln nehmen nicht an Gewicht zu.
- Vor der Aussaat werden die Samen sortiert und in Salzwasser eingeweicht, um die Keimfähigkeit zu prüfen. Anschließend werden sie desinfiziert, indem man sie eine halbe Stunde in einer Kaliumpermanganatlösung oder einem Fungizid einweicht. Alternativ können die Samen auch in einem Wachstumsstimulans eingeweicht werden. Am Tag vor der Aussaat werden Radieschensamen einige Stunden im Kühlschrank gelagert.
- Der optimale Boden für Radieschen ist fruchtbar, locker, humusreich und leicht sauer.
- Das empfohlene Pflanzmuster ist 5 x 10 cm. Die durchschnittliche Saattiefe beträgt 1–2 cm, nicht tiefer. Bei zu tiefer Pflanzung entwickeln sich die Wurzeln nicht richtig. Die Aussaat kann in Furchen oder Anzuchttöpfen erfolgen.
Radieschen werden typischerweise im März in Polycarbonat-Gewächshäusern ausgesät, wenn die Tagestemperaturen zwischen 15 °C und 18 °C und die Nachttemperaturen zwischen 8 °C und 10 °C liegen. Ende März werden Radieschen in Kunststoffgewächshäusern ausgesät.
Pflegenuancen
Der Korund-Rettich ist pflegeleicht, benötigt aber regelmäßige Aufmerksamkeit. Besonders wichtig ist die Bewässerung; die Pflanze gedeiht am besten in feuchter Umgebung, und die Sorte Korund bildet da keine Ausnahme.
- × Vermeiden Sie das Gießen in der Mittagszeit, wenn die Sonne am stärksten scheint, um Blattverbrennungen zu verhindern.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, da dies Stress für die Pflanzen verursachen kann.
So pflegen Sie Radieschen:
- Radieschen werden täglich, oft sogar zweimal täglich – morgens und abends – gegossen. Die empfohlene Wassermenge beträgt 10 Liter pro Quadratmeter. Besonders wichtig ist die Bewässerung während der Wurzelbildungsphase.
- Die Beete werden mehrmals wöchentlich aufgelockert. Dies muss jedoch sehr vorsichtig geschehen, um die Wurzelgemüse nicht zu beschädigen. Ist der Boden verdichtet, entwickeln sich die Wurzeln schlecht, verkümmern und nehmen eine unförmige Gestalt an. Um das Auflockern und Jäten der Beete zu vermeiden, wird gemulcht.
- Frühe Radieschen, die in 20 Tagen wachsen, müssen nicht gedüngt werden; die Düngemittel, die bei der Vorbereitung des Bodens für die Pflanzung hinzugefügt werden (Kompost, Humus oder andere organische Stoffe werden beim Umgraben hinzugefügt).
Krankheiten und Schädlinge
Diese Sorte ist äußerst widerstandsfähig und gegen die meisten Radieschenkrankheiten immun. Probleme können nur bei groben Verstößen gegen die Anbaurichtlinien auftreten. Ungünstige Witterungsbedingungen, insbesondere übermäßige Feuchtigkeit und extreme Hitze, beeinträchtigen Wachstum und Entwicklung der Radieschen ebenfalls.
Zu den gefährlichsten Krankheiten für Radieschen zählen Kohlhernie, Mehltau und verschiedene Fäulnisarten. Kupferhaltige Präparate sowie Fungizide wie Fundazol und seine Analoga helfen, diese zu bekämpfen.
| Verfahren | Effizienz | Anwendungszeitraum |
|---|---|---|
| Insektizide Präparate | Hoch | Bei den ersten Anzeichen von Schäden |
| Volksheilmittel | Durchschnitt | Vorbeugend |
Die Korund-Sorte ist im Allgemeinen nicht anfällig für Schädlinge, jedoch kann es bei starkem Schädlingsbefall zu einem Befall kommen. Radieschenbeete können von Blattläusen, Erdflöhen, Drahtwürmern und Kohlweißlingen befallen werden. Diese Schädlinge lassen sich mit handelsüblichen Insektiziden wie Aktara, Intavir, Fitoverm und anderen bekämpfen. Auch verschiedene Hausmittel, darunter Knoblauchaufguss und Birkenpech, kommen zum Einsatz.
Ernte und Lagerung von Radieschen
Es ist wichtig, Radieschen zügig aus der Erde zu ziehen. Obwohl diese Sorte durch gleichmäßiges Reifen gekennzeichnet ist, reift sie dennoch ungleichmäßig, insbesondere im Anfangsstadium, weshalb Radieschen gezielt geerntet werden müssen.
Es wird empfohlen, morgens nach der abendlichen Bewässerung zu ernten.
Radieschen werden geputzt, gewaschen, getrocknet, in Papiertüten verpackt und im Keller oder Kühlschrank gelagert. Frühe Radieschen sind in der Regel nicht lange haltbar, maximal 1,5 bis 2 Wochen, und sollten am besten möglichst bald verzehrt werden.
Rezensionen
Der Korund-Rettich ist eine ausgezeichnete Wahl für Hobbygärtner und Landwirte aller Betriebsgrößen; diese Sorte eignet sich sowohl für den Eigenbedarf als auch für den kommerziellen Anbau. Sein hervorragender Geschmack, die frühe Reife, der hohe Ertrag und das ansprechende Aussehen machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für den kommerziellen Anbau.