Die Tomatensorte Zvezda ist eine beliebte Sorte mit hervorragenden Eigenschaften für Gemüsebauern, die Wert auf frühe und regelmäßige Ernten legen. Sie erfreut mit köstlichen Früchten, die sich sowohl zum Frischverzehr als auch zum Einmachen eignen. Charakteristisch für sie sind Krankheitsresistenz und Pflegeleichtigkeit.
Sortenmerkmale, Eigenschaften und Auswahl
Gezüchtet wurde die Sorte von N. S. Gorshkova, I. I. Tarasenkov und R. Kh. Bekov am Föderalen Wissenschaftlichen Zentrum für Gemüsebau und der Poisk Agrofirm. Sie wurde 2002 für den kommerziellen Anbau eingeführt.
Diese Tomatensorte hat ein begrenztes Wachstumsmuster und zählt zu den frühen Sorten mit einer Reifezeit von 87 bis 101 Tagen. Die ersten reifen Tomaten können innerhalb dieses Zeitraums nach dem Pflanzen der Setzlinge oder nach dem Auflaufen geerntet werden.
Aussehen des Strauchs und der Früchte
Die Pflanze ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von 60–70 cm. Der Strauch hat ein mäßiges Laubwerk. Die Triebe sind mit kleinen bis mittelgroßen, grünlich gefärbten Blättern besetzt. Der Blütenstand ist einfach: Der erste Blütenstand bildet sich oberhalb des achten oder neunten Blattes, die nachfolgenden Blütenstände stehen ein bis zwei Blätter auseinander. Der Blütenstiel ist unverzweigt.
Die Tomaten sind im unreifen Zustand rund und hellgrün. Im reifen Zustand färben sie sich rot oder rot-orange. Sie wiegen zwischen 40 und 70 Gramm.
Geschmackseigenschaften, kulinarische Verwendung
Diese Tomaten haben aufgrund des hohen Zuckergehalts (2,9–4 %) im Fruchtfleisch einen feinen, süßen Geschmack. Die Haut ist glatt und das Fruchtfleisch fest. Dank ihres hervorragenden Geschmacks eignen sie sich ideal zum Frischverzehr.
Die Früchte werden in Salaten und anderen Gerichten verwendet. Sie eignen sich auch zum Einmachen und Einlegen. Aufgrund ihrer kompakten Größe werden sie oft im Ganzen in Gläsern aufbewahrt.
Anbau
Die Tomatensorte Zvezda ist ertragreich und eignet sich sowohl für den Freilandanbau als auch für den Anbau im Gewächshaus. Sie ist pflegeleicht und benötigt nur wenig Aufwand, doch für eine hochwertige und reiche Ernte sind einige wichtige Schritte erforderlich.
Aussaatzeitpunkt, Bodenbeschaffenheit, Pflanzgefäße
Für den Anbau dieser Pflanzen sät man die Samen je nach regionalem Klima Ende Februar oder Anfang März aus. Dies ist der optimale Zeitpunkt für die Entwicklung der Sämlinge, bevor sie ins Freiland verpflanzt werden.
Die Erde für Sämlinge sollte locker, nährstoffreich und gut durchlässig sein. Eine Mischung aus gleichen Teilen Torf, Humus und Sand ist geeignet. Verwenden Sie zum Aussäen Plastikbehälter, Anzuchtschalen oder Torftöpfe, um ein besseres Wurzelwachstum zu gewährleisten.
Vorbereitende Arbeiten
Die Samen sollten sorgfältig behandelt werden, um die Keimung zu verbessern und die Pflanzen vor Krankheiten zu schützen. Dazu können sie in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht oder mit speziellen Fungiziden behandelt werden, um Krankheiten vorzubeugen.
Weichen Sie die Samen in Wachstumsförderern wie Epin ein, um die Keimung zu beschleunigen. Trocknen Sie die Samen anschließend und säen Sie sie sofort in vorbereitete Gefäße aus.
Aussaat und Aufzucht von Setzlingen
Säen Sie die Samen 1–2 cm tief in die Erde. Decken Sie die Anzuchtgefäße mit durchsichtiger Folie oder Glas ab, um einen Treibhauseffekt zu erzielen. Die Keimtemperatur sollte zwischen 22 und 25 °C liegen. Sobald die Sämlinge erscheinen, entfernen Sie die Abdeckung und senken Sie die Temperatur auf 18–20 °C, damit die Sämlinge nicht zu lang werden.
Überweisen
Sobald keine Frostgefahr mehr besteht und der Boden 15 °C erreicht hat, können die Setzlinge ins Beet gepflanzt werden. Die Tomatensorte „Zvezda“ bevorzugt sonnige, windgeschützte Standorte. Vor dem Auspflanzen sollte der Boden mit organischen Düngemitteln wie Humus oder Kompost verbessert werden.
- ✓ Die optimale Bodentemperatur für das Umpflanzen von Sämlingen sollte nicht unter +15°C liegen, um Stress für die Pflanzen zu vermeiden.
- ✓ Beim Pflanzen der Sträucher sollte ein Abstand von 40-50 cm eingehalten werden, um ausreichend Platz für Wachstum und Belüftung zu gewährleisten.
Beim Pflanzen der Setzlinge sollte ein Abstand von 40–50 cm eingehalten werden, damit sie genügend Platz zum Wachsen haben. Nach dem Umpflanzen sollten die Setzlinge reichlich gegossen und regelmäßig gepflegt werden, einschließlich Düngung und Schutz vor Krankheiten.
Pflegeaktivitäten
Die Pflege Ihrer Sträucher ist ein wichtiger Prozess, der mehrere wichtige Schritte umfasst. Die richtige Pflege trägt zu einem hohen Ertrag und gesunden Pflanzen bei.
| Fütterungsart | Anwendungszeitraum | Effizienz |
|---|---|---|
| Organische Düngemittel | 2-3 Wochen nach der Transplantation | Hochwüchsig, insbesondere für das Laubwachstum |
| Mineralische Düngemittel mit Phosphor und Kalium | Periode der Eierstockbildung | Hoch, um die Fruchtbildung anzuregen |
Befolgen Sie die üblichen landwirtschaftlichen Praktiken:
- Bewässerung. Für regelmäßige, aber mäßige Bewässerung sorgen. Zu viel Wasser kann zu Wurzelerkrankungen führen, zu wenig zu schlechtem Wachstum und Fruchtfall der Tomaten.
Bewässern Sie die Sträucher morgens oder abends, um Blattverbrennungen bei sonnigem Wetter zu vermeiden. Gießen Sie direkt an die Wurzeln. Erhöhen Sie die Wassermenge während der Wachstums- und Blütezeit, insbesondere bei heißem Wetter. - Topping. Um ein kräftiges Wachstum und eine reiche Fruchtbildung zu fördern, empfiehlt sich eine Düngung. Zwei bis drei Wochen nach dem Auspflanzen der Sämlinge ins Freiland sollten Sie organische Düngemittel wie eine Lösung aus Königskerzenöl oder Vogelkot ausbringen. Auch mineralische Düngemittel mit Stickstoff sind wirksam.
Während der Phase der Fruchtknotenbildung sollten Düngemittel mit hohem Phosphor- und Kaliumgehalt – Superphosphat und Kaliumsalze – verwendet werden, um die Blüten- und Fruchtbildung anzuregen.
Während der Wachstumsphase der Tomaten sollte ein umfassender Mineraldünger mit einem ausgewogenen Verhältnis an Mikronährstoffen verwendet werden, um die Pflanzen optimal zur Reife zu bringen. Die Düngung sollte abwechselnd mit organischen und mineralischen Düngemitteln erfolgen. Ein Stickstoffüberschuss ist zu vermeiden, da dieser zu übermäßigem Blattwachstum auf Kosten der Früchte führen kann. - Auflockern und Unkraut jäten. Regelmäßiges Auflockern des Bodens verbessert die Belüftung der Wurzeln und verhindert die Bildung einer Kruste an der Oberfläche, die die Wasseraufnahme behindern kann. Lockern Sie den Boden vorsichtig auf, um die Wurzeln der Pflanze nicht zu beschädigen.
Entfernen Sie Unkraut, das den Tomaten Nährstoffe und Wasser entzieht und mit ihnen konkurriert. - Mulchen. Dies ist eine wichtige Maßnahme, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten, Unkrautwuchs zu verhindern und eine gleichmäßige Temperatur im Wurzelbereich aufrechtzuerhalten. Verwenden Sie Heu, Stroh, Sägemehl oder Grasschnitt. So verhindern Sie, dass sich der Boden an heißen Tagen überhitzt und schützen die Wurzeln vor Frost bei Kälte.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, insbesondere während der Reifezeit, um ein Aufplatzen der Früchte zu verhindern.
- × Vermeiden Sie die Verwendung stickstoffreicher Düngemittel während der Fruchtperiode, da dies zu übermäßigem Laubwachstum auf Kosten der Früchte führen kann.
Zvezda ist eine determinierte Sorte, die keinen regelmäßigen Rückschnitt benötigt. Um jedoch Beschädigungen vorzubeugen und die Luftzirkulation zu verbessern, empfiehlt es sich, die Sträucher an vertikalen Stützen oder Spalieren festzubinden.
Das regelmäßige Entfernen vergilbter und beschädigter Blätter verbessert die Belüftung und verringert das Krankheitsrisiko. Vorbeugende Maßnahmen gegen Krankheiten und Schädlinge helfen, Ernteausfälle zu vermeiden.
Für und Wider
Vor der Anzucht der Setzlinge sollten Sie die Vor- und Nachteile der jeweiligen Sorte sorgfältig prüfen, um spätere Probleme zu vermeiden. Zvezda bietet viele Vorteile:
Zu den Nachteilen dieser Kulturpflanze zählen laut einigen Agronomen ihre Empfindlichkeit gegenüber Nährstoffmangel im Boden und die Gefahr des Aufplatzens der Tomaten bei extremer Hitze. Außerdem benötigen die Sträucher bei heißem Wetter möglicherweise zusätzliche Bewässerung.
Rezensionen
Die Tomatensorte Zvezda zeichnet sich nicht nur durch ihren hervorragenden Geschmack, sondern auch durch ihren hohen Ertrag aus. Sie eignet sich ideal für Salate und zum Einmachen und ist dank ihrer kompakten Größe platzsparend im Garten. Ihre Pflegeleichtigkeit und Krankheitsresistenz machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Anfänger und erfahrene Gärtner gleichermaßen.