Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau von Golden Koenigsberg-Tomaten

Zolotoy Königsberg ist eine junge, unbestimmte Aprikosensorte, die von Gärtnern wegen ihres intensiven, süßen Geschmacks und ihrer leuchtenden Farbe geschätzt wird. Diese Eigenschaften haben ihr einen weiteren, durchaus passenden Namen eingebracht: Sibirische Aprikose. Diese Sorte eignet sich sowohl für den Anbau im Freiland als auch im Gewächshaus.

Merkmale und Beschreibung der Sorte

Diese in Sibirien gezüchtete Tomatensorte wurde nicht von einem Forschungsinstitut oder einem Agrarunternehmen entwickelt, sondern von den passionierten Gärtnern O. Postnikova und A. Zelenin. Sie wurde erst 2019 in das staatliche Sortenregister der Russischen Föderation aufgenommen, wurde aber bereits mehrere Jahre zuvor erfolgreich von Hobbygärtnern in ihren Privatgärten angebaut.

Besondere Merkmale der Pflanze

Die Sträucher erreichen im Gewächshaus eine Höhe von 180 cm, im Freiland beträgt die durchschnittliche Höhe etwa 150 cm.

Weitere kulturelle Merkmale:

• Die Pflanzen sind kompakt, ordentlich und neigen nicht zum Überwuchern.
• Die Triebe sind mit großen, hellgrünen Blättern bedeckt.
• Die Sträucher zeichnen sich durch eine traubenförmige Fruchtreife aus, bei der die Blütenstände aus einem Blatt, seltener aus zwei Blättern gebildet werden.

Im reifen Zustand bilden die Pflanzen auffällige Büschel von 6–8 leuchtend orangefarbenen Tomaten. Aufgrund ihres dekorativen Aussehens pflanzen erfahrene Gärtner die Sorte „Golden Königsberg“ oft im Vordergrund ihrer Beete, wo die Sträucher besonders attraktiv wirken.

Fruchteigenschaften

Dank ihrer satten gelb-orangen Farbe ähneln diese Tomaten großen Aprikosen. Die Farbe ist einheitlich und makellos, und im unreifen Zustand weisen die Früchte einen hellgrünen Schimmer auf.

Charakteristische Merkmale von Tomaten:

• Bilden - Zylindrisch, mit leichter Rippung und einer leichten Verjüngung an der Spitze. Der Stiel ist nicht beweglich.
• Zellstoff – saftig, mittlere Dichte, mit vier Samenkammern.
• Schmecken - Reichhaltig, süß, mit subtilen Fruchtnoten.
• Schälen - dünn, aber dennoch fest, wodurch Gemüse auch im überreifen Zustand nicht platzt und beim Einkochen seine Form behält, wodurch es zu einer echten Dekoration für Wintergerichte wird.

Tomaten sind gut lagerfähig und lassen sich gut transportieren, was sie zu einer beliebten Wahl unter Hobbygärtnern macht, die die Früchte nicht nur für den Eigenbedarf, sondern auch zum Verkauf anbauen.

Reifezeit und Ertrag

Diese Sorte zählt zu den mittelfrühen Sorten. Von der Keimung bis zur ersten Ernte vergehen etwa 110–120 Tage. Die Tomaten reifen gleichmäßig.

Ihre Größe hängt von der Position des Pinsels ab:

• An den unteren Trieben erreichen die Tomaten ein Gewicht von bis zu 300 g;
• im mittleren Teil der Pflanze - etwa 200-220 g;
• Das Gemüse obenauf wiegt selten mehr als 180 g.

Der durchschnittliche Ertrag dieser Sorte beträgt 8-9 kg pro Quadratmeter Anbaufläche, unter günstigen Bedingungen können jedoch Erträge von bis zu 10 kg erzielt werden.

Anwendung von Früchten

Die Sorte Zolotoy Königsberg ist eine Salatsorte und wurde aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks und Nährwertes ursprünglich für den Frischverzehr gezüchtet. Diese Tomaten eignen sich aber auch hervorragend zum Einkochen.

Aus dem Gemüse werden Säfte, Pürees, Adjika und Lecho hergestellt. Es ist hitzebeständig und sieht, zusammen mit roten Sorten, in Gläsern wunderschön aus.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Wie alle Gewächshaustomatensorten ist auch Zolotoy Königsberg anfällig für Pilzkrankheiten, darunter Krautfäule und Braunfäule. Hohe Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus kann zur Bildung charakteristischer schwarzer Flecken auf den Früchten führen.

In Regionen mit gemäßigtem und warmem Klima sind Pilzinfektionen äußerst selten. Was Schädlinge betrifft, ist die Kulturpflanze ebenso anfällig wie andere Sorten.

Wie zieht man Setzlinge?

Um qualitativ hochwertige Jungpflanzen zu erhalten, werden die Samen etwa zwei Monate vor dem Auspflanzen ins Freiland ausgesät. Da es sich bei dieser Sorte nicht um eine Hybride handelt, können die Samen separat geerntet werden.

Saatgutvorbereitung

Breiten Sie die Samen auf einer ebenen Fläche aus und untersuchen Sie sie sorgfältig. Wählen Sie nur helle, glatte und unbeschädigte Exemplare aus. Beachten Sie folgende Hinweise:

• Um die Keimfähigkeit zu prüfen, tauchen Sie die Samen 10 Minuten lang in eine Salzlösung: Entfernen Sie alle Samen, die an die Oberfläche steigen, da diese leer und nicht zum Pflanzen geeignet sind.
• Das Pflanzmaterial in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder 2%igem Wasserstoffperoxid desinfizieren, anschließend mit sauberem Wasser abspülen und trocknen.
• Um die Keimung zu fördern, lassen Sie die Samen 2–3 Tage lang auf einem feuchten Mulltuch bei 25–28 °C an einem dunklen Ort keimen. Befeuchten Sie das Mulltuch regelmäßig mit warmem, abgestandenem Wasser.

Behälter und Erde

Bereiten Sie für die Bepflanzung einen nährstoffreichen und fruchtbaren Boden vor: Mischen Sie Gartenerde, Torf und Humus zu gleichen Teilen. Um die Bodenstruktur zu verbessern, geben Sie gewaschenen Flusssand hinzu.

Befolgen Sie einige wichtige Schritte:

• Desinfizieren Sie die vorbereitete Mischung mit einer starken Kaliumpermanganatlösung, da sauberer Boden die Grundlage für ein gesundes Wachstum der Sämlinge ist.
• Nach der Desinfektion die Erde in Pflanzgefäße füllen und im Boden Abflusslöcher einstechen, um Wasserstau zu vermeiden.
• Säen Sie die Samen in einer gemeinsamen Holzkiste oder in einzelnen Behältern aus: Plastikbechern, Papierwaben oder Töpfen.

Torftöpfe gelten als besonders praktisch, da sie das Umtopfen überflüssig machen. Sie werden zusammen mit der Pflanze in die Erde gepflanzt, wo sie sich zersetzen, ohne das Wurzelsystem zu beschädigen.

Aussaat

Säen Sie die Samen 2 cm tief aus und lassen Sie 3 cm Abstand zwischen den Samen. Beachten Sie die Empfehlungen erfahrener Gärtner:

• Füllen Sie die Furchen mit Torf, befeuchten Sie diesen leicht mit warmem, abgestandenem Wasser mithilfe einer Sprühflasche und decken Sie ihn mit Folie oder Glas ab, um Gewächshausbedingungen zu schaffen.
• Stellen Sie die Behälter in einen hellen und warmen Raum mit einer Temperatur von +24°C.
• Die Folie sollte regelmäßig entfernt werden, um den Boden zu belüften.

Befeuchten Sie die Sämlinge mit warmem, abgestandenem Wasser, sobald die oberste Bodenschicht trocken ist.

Pflege von Sämlingen

Sobald die ersten Triebe erscheinen, entfernen Sie die Plastikfolie und stellen Sie die Töpfe an einen helleren Ort, zum Beispiel auf eine Fensterbank. Sämlinge benötigen mindestens 14 Stunden Tageslicht. Installieren Sie daher in nördlichen Regionen mit kürzeren Tagen im Voraus eine Zusatzbeleuchtung, beispielsweise Leuchtstoffröhren.

Sämlinge entwickeln sich langsamer, wenn sie nicht genügend Licht bekommen. Gießen Sie mäßig. Verwenden Sie eine flache Gießkanne und bewässern Sie die Töpfe am Rand entlang. Lockern Sie nach dem Gießen die oberste Erdschicht vorsichtig mit einem Holzstab auf.

Tomatensämlinge pflücken

Sobald die Sämlinge 2–3 echte Blätter haben, sollten sie in einzelne Töpfe umgepflanzt werden. Hilfreiche Tipps:

• Wenn die Pflanzen in einem gemeinsamen Behälter bleiben, vergrößern Sie den Abstand zwischen ihnen auf 10-15 cm - entfernen Sie schwache Exemplare.
• Während des Umpflanzens sollten die Sämlinge mit Flüssigdünger für Sämlinge versorgt werden, um ihr aktives Wachstum und ihre Entwicklung zu fördern.
• Zwei Wochen vor dem Auspflanzen sollten die Sämlinge abgehärtet werden, indem man sie 1–1,5 Stunden im Freien stehen lässt. Diese Zeit sollte dann allmählich auf 14 Stunden erhöht werden.

Gleichzeitig mit der Abhärtung am Tag sollte die Nachttemperatur im Raum auf +13°C gesenkt werden.

Wie pflanzt man die Tomatensorte „Golden Konigsberg“ in die Erde?

Nach zwei Monaten können die Sämlinge umgepflanzt werden, sobald der Boden 15–17 °C erreicht hat. Da diese Sorte frostbeständig ist, können die Pflanzen auch schon zwei Wochen früher ins Gewächshaus umgepflanzt werden.

Beachten Sie diese wichtigen Regeln:

• Golden Königsberg bevorzugt leicht alkalischen Boden. Bereiten Sie ihn im Herbst vor: Geben Sie beim Umgraben 0,5 Eimer Humus pro Quadratmeter hinzu. Behandeln Sie die Fläche mit Fungiziden.
• Pflanzen Sie die Sämlinge ins Freiland, sobald sie 3–5 echte Blätter haben. Gewöhnen Sie die Pflanzen vorher an die wechselnden Klimabedingungen.
• Die Sämlinge sollten mindestens 25 cm hoch sein. Warten Sie, bis sich der Boden auf 14 °C erwärmt hat; dies ist in der gemäßigten Zone üblicherweise Ende Mai der Fall. Wählen Sie einen windgeschützten Standort.

Für optimales Wachstum und Gedeihen benötigt diese Sorte ausreichend Platz. Halten Sie daher einen Abstand von 45–50 cm zwischen den Pflanzlöchern und 80–90 cm zwischen den Reihen ein. Pflanzen Sie die Setzlinge im Freiland in Nord-Süd-Richtung, um eine gleichmäßige Lichtversorgung über den Tag zu gewährleisten.

Wie pflegt man Golden Konigsberg-Tomaten?

Für eine gute Ernte ist eine umfassende Pflege der Pflanzen wichtig, die verschiedene landwirtschaftliche Praktiken umfasst. Ungünstige Bedingungen bergen das Risiko von Kleinfrüchten, Krankheiten oder dem Absterben der Pflanzen.

Wie gießt und düngt man Tomaten?

Die Pflanzen benötigen regelmäßiges, mäßiges Gießen. Die genaue Menge hängt von den Wetterbedingungen ab. Am besten gießt man durch Furchen und hält sich dabei an einen regelmäßigen Gießrhythmus von mindestens einmal alle 7–8 Tage. Obwohl die Sorte hitzebeständig ist, kann unregelmäßiges und ungleichmäßiges Gießen zum Platzen der Tomaten führen.

Hilfreiche Tipps:

• An heißen Tagen sollten die Sträucher 2-3 Mal pro Woche mit 5-7 Litern pro Strauch gegossen werden, am besten morgens. Eine Mulchschicht hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten. Tropfbewässerung sorgt für gleichmäßige Feuchtigkeit und spart Wasser.
• Düngen Sie die Pflanze dreimal pro Saison: während der Blüte, beim Fruchtansatz und während der Fruchtreife. Verwenden Sie sowohl mineralische als auch organische Düngemittel, wie zum Beispiel Königskerzenaufguss und Vogelkot, im Verhältnis 1:15.

Aufgrund der hohen Konzentration an Vogelkot ist beim Anmischen der Nährlösung auf das richtige Mischungsverhältnis zu achten, um Wurzelschäden zu vermeiden. Während der Fruchtbildung sollte Kaliumdünger ausgebracht werden, um die Reifung zu beschleunigen.

Strumpfband und Kneifen der Sorte Golden Koenigsberg

Während die Pflanze wächst, bilden sich Seitentriebe. Entfernen Sie diese regelmäßig, möglichst wöchentlich. So stellen Sie sicher, dass die Pflanze ausreichend Nährstoffe erhält.

Wichtige Regeln für die Pflege von Sträuchern:

• Um die Pflanzen nicht zu beschädigen, sollten Seitentriebe, die länger als 3 cm sind, nicht entfernt werden.
• Da diese Sorte groß wird, ist eine Stütze wichtig. Verwenden Sie dünne Nylonschnur, die die Stängel nicht beschädigt.
• Als Stütze eignen sich Rankgitter oder Holzpfähle mit einer Höhe von mindestens 3 m. Befestigen Sie daran in mehreren Reihen Draht, um ein Gitter zur Unterstützung der Pflanzen zu schaffen.
• Sobald die Sträucher 8–9 Fruchtstände tragen, sollten die Triebspitzen eingekürzt werden, um das Wachstum zu begrenzen. Die unteren Blätter sollten entfernt werden, um die Bodenbelüftung zu verbessern.

Sobald sich die Früchte gebildet haben, sollte man aufhören, die Seitentriebe auszukneifen.

Krankheiten und Schädlinge

Die Tomatensorte Zolotoy Königsberg ist häufig anfällig für Pilzinfektionen, einschließlich Krautfäule, insbesondere bei hoher Bodenfeuchtigkeit und Kalziummangel.

Befolgen Sie diese Empfehlungen:

• Bei ersten Anzeichen eines Befalls sollten befallene Pflanzenteile sofort entfernt und vernichtet werden, um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern. Die Sträucher sollten mit chemischen Mitteln behandelt werden, um die Infektionen zu bekämpfen.
• Die Kulturpflanzen können anfällig für Schädlingsbefall sein, unter anderem durch Blattläuse, Spinnmilben und Weiße Fliegen. Um Krankheiten vorzubeugen und sich vor Schädlingen zu schützen, sollten regelmäßig vorbeugende Maßnahmen durchgeführt werden.

Verwenden Sie sowohl fertige chemische Produkte als auch volkstümliche Rezepte, zum Beispiel Aufgüsse aus Knoblauch, Schöllkraut oder Waschseife.

Nuancen für Freiland- und Gewächshausbedingungen

Gewächshaustomaten bestäuben sich aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit oft nicht selbst, da der Pollen verklumpt. Wird der Bestäubungsprozess nicht kontrolliert, kann dies die Anzahl der Früchte deutlich reduzieren.

Weitere mögliche Schwierigkeiten:

• Im Gewächshaus wachsen die Pflanzen deutlich schneller als im Freien, daher ist das Stutzen der Triebspitzen besonders wichtig. Wer kleinere Früchte bevorzugt, kann sich dabei Zeit lassen, da Tomaten an hohen Zweigen tendenziell kleiner ausfallen.
• Das Wurzelsystem dieser Sträucher ist kräftig und dringt tief in den Boden ein, sodass häufiges Gießen nicht nötig ist. Diese Sorte gedeiht in heißen und trockenen Klimazonen.
• Es ist wichtig, die unteren Blätter abzuschneiden, da sie bei Kontakt mit feuchtem Boden faulen können, was die Ausbreitung von Krankheiten begünstigt.

Sammlung und Lagerung

Goldene Tomaten reifen in der zweiten Sommerhälfte. Der Ertrag ist hoch – die Zweige hängen voller reifer Früchte. Es ist wichtig, ein Überreifen zu verhindern und die Pflanze rechtzeitig zu entsorgen, damit die nachfolgenden Tomaten genügend Zeit zum Reifen haben.

Methoden zur Lagerung der Ernte:

• Diese Sorte ist vielseitig in der Küche einsetzbar und schmeckt besonders gut frisch. Diese Tomaten eignen sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten: warme Gerichte, Gemüsegerichte, Vorspeisen, Salate und Pürees.
• Große Exemplare eignen sich nicht zum Einkochen, kleinere hingegen sind ideal für Marinaden und Pickles. Die gelben sehen in Gläsern mit rotem Gemüse besonders schön aus. Sie eignen sich auch hervorragend für Adjika, Lecho und Saft.

Für und Wider

Bevor Sie Setzlinge auf Ihrem Grundstück auspflanzen, sollten Sie deren Eigenschaften, Vorteile und Nachteile sorgfältig studieren, um mögliche Schwierigkeiten in der Zukunft zu vermeiden.

Golden Königsberg hat viele Vorteile:

Diese Sorte hat deutlich weniger Nachteile: regelmäßiges Entfernen von Seitentrieben, obligatorisches Stützen und Stutzen sind nicht nötig. Ein weiterer Nachteil für Gärtner ist das begrenzte Saatgutangebot, das die Gewinnung von hochwertigem Saatgut für zukünftige Anpflanzungen erschwert.

Rezensionen

Die Sorte Zolotoy Königsberg ist die ideale Wahl für Gärtner und Landwirte, die Wert auf qualitativ hochwertige, schmackhafte Früchte und geringen Pflegeaufwand legen. Sie liefert auch unter schwierigen klimatischen Bedingungen eine zuverlässige Ernte. Sie hat zahlreiche positive Bewertungen für ihren hervorragenden Geschmack, ihr attraktives Aussehen und ihre Eignung zur Winterkonservierung erhalten.

Häufig gestellte Fragen