Amish Gold ist eine der attraktivsten Sorten mit leuchtend goldgelben Früchten. Sie zeichnet sich durch guten Ertrag, einen reichhaltigen, süßen Geschmack mit einer leichten Säure und ihre Vielseitigkeit aus. Die Pflanzen wachsen unbegrenzt hoch und benötigen eine Stütze sowie regelmäßiges Stutzen. Die Tomaten sind klein und platzfest.
Beschreibung des Strauchs und der Früchte
Diese Sorte wurde von Jeff Dawson durch die Kreuzung von Amish Pasta und Golden Sun entwickelt. Wichtigste Merkmale und Eigenschaften:
- Pflanzenhöhe – erreicht 1,9–2,2 m;
- Blätter - mittelgroß, smaragdgrün gefärbt;
- Tomaten - ein sattes Gelb, das sich wirkungsvoll vom grünen Hintergrund abhebt;
- bilden - leicht abgeflacht, pflaumenförmig;
- Gewicht - variiert zwischen 35 und 45 g;
- schmecken - Ausgewogen, vereint Süße mit einer leichten Säure und hinterlässt einen angenehmen honig-fruchtigen Nachgeschmack.
Dank ihres saftigen Fruchtfleisches und ihres intensiven Aromas eignen sich Tomaten sowohl zum Frischverzehr als auch zum Einmachen als ganze Frucht.
Hauptmerkmale
Neben ihrem hervorragenden Geschmack zeichnet sich Amish Gold durch exzellente Erträge aus – unter Gewächshausbedingungen können über 15 kg pro Quadratmeter geerntet werden. Das Gemüse ist transportfest und behält seine Frische und sein ansprechendes Aussehen.
Um den Ertrag zu maximieren, muss die Pflanze in Form gebracht und Seitentriebe entfernt werden. Idealerweise sollten 1–2 Haupttriebe stehen bleiben. Die Tomaten reifen früh, in 107–112 Tagen. Die Pflanze ist resistent gegen Viruskrankheiten, dennoch werden vorbeugende Behandlungen empfohlen, um Infektionen vorzubeugen.
Anbau und Pflege
Tomatensamen für die Anzucht von Setzlingen 55–60 Tage vor dem Auspflanzen aussäen. Die optimale Keimtemperatur liegt bei 23–25 °C. Nach der Keimung die Temperatur auf 18–20 °C senken, um die Setzlinge zu stärken.
Befolgen Sie anschließend diese Empfehlungen:
- Prüfen Sie die Keimfähigkeit der Samen, indem Sie sie in eine Salzlösung tauchen. Entfernen Sie leere oder beschädigte Samen. Behandeln Sie die Samen mit Kaliumpermanganat, Wasserstoffperoxid oder biologischen Präparaten. Weichen Sie sie in Wasser oder einem Wachstumsförderer ein, legen Sie sie anschließend in ein feuchtes Tuch und lassen Sie sie an einem warmen Ort stehen, bis die Keimlinge erscheinen.
- Verwenden Sie zum Aussäen Anzuchtgefäße, Torfquelltöpfe und leichte, nährstoffreiche Erde. Säen Sie die Samen 0,5–1 cm tief aus und lassen Sie 2 cm Abstand zwischen ihnen. Stellen Sie das Gefäß mit den Sämlingen in einen Raum mit einer Temperatur von 25 bis 27 °C und decken Sie es mit Plastikfolie oder Glas ab, um einen Treibhauseffekt zu erzielen.
Sorgen Sie für eine Beleuchtung von 12-14 Stunden pro Tag. - Sobald die Sämlinge zwei echte Blätter entwickelt haben, pflanzen Sie sie in separate Töpfe um. Befeuchten Sie die Erde mit warmem, abgestandenem Wasser. Gewöhnen Sie die Pflanzen 10–14 Tage vor dem Umpflanzen an die Außenbedingungen.
- Sobald keine Frostgefahr mehr besteht und der Boden sich auf 15 °C erwärmt hat, können die Sämlinge ins Gewächshaus oder ins Freiland verpflanzt werden. Der optimale Pflanzabstand beträgt 50 x 60 cm.
- Die Sträucher müssen an einer Stütze oder einem Spalier befestigt werden. Erziehen Sie sie zu 1-2 Stämmen und entfernen Sie alle 7-10 Tage Seitentriebe.
Die Pflege der Sträucher umfasst einfache landwirtschaftliche Maßnahmen:
- Gießen Sie 1-2 Mal pro Woche und vermeiden Sie Staunässe.
- Die erste Düngung (Stickstoff) erfolgt 14 Tage nach der Pflanzung. Während der Blüte- und Fruchtphase werden Kalium-Phosphor-Lösungen verwendet.
- Lockern Sie den Boden nach jedem Gießen, damit Sauerstoff an die Wurzeln gelangt. Decken Sie die Beete mit Mulch (Stroh, Heu, Torf) ab, um die Feuchtigkeit zu speichern und Unkrautwuchs zu verhindern.
Trotz der hohen Widerstandsfähigkeit der Kultur kann sie verschiedenen Herausforderungen ausgesetzt sein. Gehen Sie diese Probleme umgehend an:
| Krankheit/Schädling | Schilder | Kontrollmaßnahmen |
| Krautfäule | Dunkelbraune Flecken auf Blättern und Früchten, weißer Belag auf der Blattunterseite. |
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| Cladosporiose | Auf den Blättern befinden sich hellgelbe Flecken, die allmählich dunkler werden und samtig werden. |
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| Tabakmosaik | Die Blätter verformen sich und es bilden sich hellgrüne und gelbe Flecken. |
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| Weiße Fliege | Kleine weiße Insekten auf der Blattunterseite, klebriger Belag. |
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| Spinnmilbe | Feine Gespinste, gelbe Flecken und welkende Blätter. |
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| Blattlaus | Ansammlungen kleiner grüner oder schwarzer Insekten an jungen Trieben, Einrollen der Blätter. |
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Präventive Maßnahmen ergreifen:
- Beachten Sie die Fruchtfolge (pflanzen Sie Tomaten nicht nach Nachtschattengewächsen);
- Das Gewächshaus regelmäßig lüften;
- Für mäßiges Gießen sorgen und den Boden auflockern;
- Behandeln Sie die Sträucher alle 2-3 Wochen mit Fitosporin;
- Platzieren Sie Ringelblumen, Knoblauch und Basilikum in der Nähe, um Insekten fernzuhalten.
Rezensionen
Amish Gold ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Wert auf hohe Erträge und geringen Pflegeaufwand legen. Diese Sorte zeichnet sich durch gleichmäßigen Fruchtertrag, vollen Geschmack und lange Haltbarkeit aus. Dank ihrer Krankheitsresistenz und der Möglichkeit, sie über weite Strecken zu transportieren, eignet sie sich sowohl für den Eigenbedarf als auch für den kommerziellen Anbau.