Die Wintertomate ist eine begehrte Sorte, die aufgrund ihrer großen Früchte, ihres guten Ertrags und ihrer Vielseitigkeit immer beliebter wird. Sie eignet sich hervorragend sowohl für den Frischverzehr als auch für die Zubereitung verschiedener Gerichte und zum Einmachen. Bei richtiger und rechtzeitiger Pflege belohnt sie Sie mit einer reichen und qualitativ hochwertigen Ernte.
Beschreibung des Busches
Die Tomatensorte „Siberian Collection“ ist eine buschig wachsende, vielseitig verwendbare Sorte. Die Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 150 cm und haben einen robusten Wuchs.
Jeder Blütenstand bringt drei bis vier Früchte hervor, und am Hauptstamm können bis zu fünf Blütenstände wachsen. Die Blütenstände der Pflanze sind komplex und beginnen sich nach dem achten Blatt zu bilden.
Haupteigenschaften der Früchte
Tomaten besitzen eine Reihe attraktiver Eigenschaften. Jede Tomate wiegt zwischen 150 und 300 Gramm, in manchen Fällen sogar das Drei- bis Vierfache. Sie sind leuchtend rot, ohne grüne Flecken am Stielansatz, und haben eine abgeflachte, runde Form.
Geschmack und Zweck
Diese Tomaten zeichnen sich durch ihren hervorragenden Geschmack aus, dank ihres dichten, fleischigen und zuckerhaltigen Fruchtfleisches mit wenigen Kernen und geringem Feuchtigkeitsgehalt. Diese Sorte ist vielseitig: Sie eignet sich für die Zubereitung von Saucen, zum Einmachen und zum Frischverzehr.
Eigenschaften
Winter ist eine mittelfrühe Sorte mit einer Reifezeit von 115-120 Tagen. Sie zeichnet sich durch eine lange und gleichmäßige Fruchtbildung aus, sodass die Ernte bis zum ersten Frost möglich ist.
Anbau und Pflege
Für den Anbau dieser Kulturpflanze ist es wichtig, optimale Bedingungen zu schaffen und eine sachgemäße Pflege sicherzustellen. Berücksichtigen Sie bei der Planung Ihrer Anbaumaßnahmen die mittlere Reifezeit und die große Fruchtgröße.
- ✓ Die optimale Bodentemperatur für das Umpflanzen von Sämlingen sollte nicht unter +15°C liegen, da dies entscheidend ist, um Stress bei den Pflanzen zu vermeiden.
- ✓ Der Abstand zwischen den Sträuchern sollte mindestens 50 cm betragen, um ausreichend Platz für Wachstum und Luftzirkulation zu gewährleisten.
Bodenvorbereitung und Pflanzung:
- Im Herbst düngen Sie die Beete mit Humus oder Kompost, im Frühjahr mit Mineraldünger. Der Boden sollte locker und fruchtbar sein und einen neutralen pH-Wert aufweisen.
- Säen Sie die Samen für die Anzucht der Sämlinge 55-60 Tage vor dem Auspflanzen aus. Weichen Sie sie vorher in einem Wachstumsstimulator oder einer Kaliumpermanganatlösung ein, um sie zu desinfizieren.
- Sobald 2-3 echte Blätter erscheinen, sollten die Pflanzen in separate Gefäße umgepflanzt werden.
- Umpflanzen, sobald der Boden 15 °C erreicht hat und keine Frostgefahr mehr besteht. Die Setzlinge im Abstand von 50 x 50 cm pflanzen.
Bei regelmäßiger Pflege erzielen Sie eine qualitativ hochwertige Ernte. Befolgen Sie gängige landwirtschaftliche Praktiken:
- Bewässern Sie die Sträucher regelmäßig direkt an den Wurzeln mit warmem, abgestandenem Wasser. Vermeiden Sie Staunässe, um Pilzkrankheiten vorzubeugen.
- Zwei Wochen nach dem Umpflanzen erstmals düngen (Stickstoffdünger oder Königskerzenaufguss). Während der Blüte und des Fruchtansatzes Kalium-Phosphor-Dünger verwenden. Organische und mineralische Dünger regelmäßig abwechseln.
- Pflanzen mit 1–2 Stämmen erziehen und Seitentriebe entfernen. Für bessere Luftzirkulation und Stabilität die Sträucher an Stützen anbinden.
- Eine Mulchschicht (Stroh, Humus) hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und das Unkrautwachstum zu verhindern.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Bewässern des Bodens, da dies trotz Empfehlungen für regelmäßiges Bewässern zur Entwicklung von Pilzkrankheiten führen kann.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, da dies Stress für die Pflanzen verursachen und ihre Produktivität verringern kann.
Wenn alle Empfehlungen befolgt werden, wird Sie die Wintersorte mit guter Produktivität und qualitativ hochwertigen Früchten erfreuen.
Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen
Die Kulturpflanze zeichnet sich durch einen hohen Marktwert aus. Um die Pflanzengesundheit zu erhalten und eine gute Ernte zu erzielen, ist es jedoch wichtig, vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen und Krankheiten und Schädlinge umgehend zu bekämpfen.
| Verfahren | Effizienz | Häufigkeit der Anwendung |
|---|---|---|
| Behandlung mit Fitosporin | Hoch | Alle 10-14 Tage |
| Behandlung mit Ascheaufguss | Durchschnitt | Einmal im Monat |
| Behandlung mit Kupfersulfat | Hoch | Vor der Landung |
Häufige Probleme und wie man sie bewältigt:
| Krankheit/Schädling | Symptome | Verhütung | Behandlung |
| Krautfäule | Braune Flecken auf Blättern, Stängeln und Früchten. | Sorgen Sie für gute Belüftung im Gewächshaus und vermeiden Sie übermäßige Luftfeuchtigkeit. Fungizide (z. B. Fitosporin, HOM) sollten alle 10–14 Tage angewendet werden. Behandeln Sie den Boden vor dem Pflanzen mit einer Kupfersulfatlösung (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser). | Bei den ersten Anzeichen Ridomil Gold oder Quadris verwenden. |
| Grauschimmel | Tränende graue Flecken an Blättern und Stängeln. | Sorgen Sie für ausreichende Luftfeuchtigkeit und vermeiden Sie Staunässe. Besprühen Sie die Pflanzen mit einem Ascheaufguss (200 g Asche pro 10 Liter Wasser) oder einer schwachen Kaliumpermanganatlösung. | Entfernen Sie die betroffenen Pflanzenteile und behandeln Sie die Anpflanzungen mit Switch. |
| Echter Mehltau | Weißer, pudriger Belag auf den Blättern. | Achten Sie auf eine mäßige Bewässerung. Lüften Sie das Gewächshaus regelmäßig. | Verwenden Sie Topaz- oder Skor-Präparate. |
| Blattlaus | Ein Überfall kleiner Insekten auf Blätter und Triebe. | Pflanzen Sie Ringelblumen, Knoblauch oder Calendula in der Nähe Ihrer Tomaten, um Blattläuse fernzuhalten. Besprühen Sie die Pflanzen mit einer Seifenlösung (50 g Waschmittel auf 10 Liter Wasser). | Insektizide verwenden (Aktara, Fitoverm). |
| Spinnmilbe | Ein dünner Belag auf den Blättern, ihre Vergilbung und das Welken. | Sorgen Sie für eine optimale Luftfeuchtigkeit. Kontrollieren Sie die Sträucher regelmäßig. | Behandeln Sie die Kulturpflanzen mit Actellic oder Kleschevit. |
| Weiße Fliege | Kleine weiße Insekten auf der Blattunterseite, Vergilbung und Einrollen der Blätter. | Klebefallen aufstellen. Biologische Produkte (Verticillin) verwenden. | Insektizide verwenden (Confidor, Iskra). |
Für und Wider
Um mögliche Schwierigkeiten zu vermeiden, ist es wichtig, die Eigenschaften der Sorte sowie ihre Vor- und Nachteile im Voraus zu untersuchen.
Rezensionen
Die Wintertomatensorte ist eine hervorragende Wahl für Gärtner, die neben hohem Ertrag auch Wert auf lange Lagerfähigkeit legen. Dank ihrer dicken Haut und Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen behalten die Tomaten über viele Monate hinweg ihre Frische und ihren Geschmack. Bei richtiger Pflege stärken sie das Immunsystem der Pflanze und sorgen für reiche Ernten.